⑴ 福建十大特色美食小吃
福建特色小吃有很多,每個地方都各有特色,比較有名的像沙縣,福州,廈門,龍岩,莆田,寧德等等,每個人口味不一樣,這些美食也各有千秋,所以也不存在什麼「十大特色」,
一般來講像清明果,綠豆果,魚丸,肉燕,撈化,扁肉,光餅,土筍凍,海蠣煎,閩西八大幹這些比較有名吧
⑵ 福建特色小吃有哪些
在吃貨的世界裡有一條信念是矢志不移的,美食在哪裡我就在哪裡。一好友也是一名資深吃貨,偶然問道他對福州的有著怎麼的情感。他沉默片刻,悠然回道,因為美食而愛上一座城的人你聽過么?這個小片段觸發了我想整理整理一份關於福州特色美食的心思。福州是個歷史悠久的城市,飲食文化源遠流長。太平燕、芋泥、魚丸、等享有盛譽,台灣同胞有句口頭禪:「魚丸,燕丸,扁肉燕,男女老少吃不厭。」老輩福州人也有句話叫「七遛八遛莫離福州」。意謂福州飲食的風味獨好,鄉人不忍離去。福州的風味小吃和名點在省內獨樹一幟。這里我就給大家科普一下福州的特色美食吧。
1.魚丸 說道福州特色美食首先想到的一定會是魚丸。魚丸是福州著名的風味小吃。一般用鰻魚、馬鮫等魚肉搗成泥糊狀,調拌優質薯粉為皮,用精肉、蝦仁等作餡,捏成丸子。煮熟後泡以美味高湯,加上蔥花,浮於湯面。它具有色澤潔白、質有彈性、肉餡香松、口味清爽等特點,素負盛名。如今福州街巷到處都有魚丸攤店。郊縣的長樂、福清等地也有食魚丸之俗。除店賣外,還有走街串巷肩挑叫賣者,他們以調羹敲打小碗招徠顧客。做為地方風味特產,外地人到榕也多以品嘗魚丸為樂。
⑶ 福建零食店加盟品牌有哪些
福建可以加盟的零食店有很多,建議選擇一個靠譜的品牌加盟。⑷ 福建小吃加盟品牌有哪些
沙縣小吃。
可以說這個是眾所周知的了。
⑸ 如果在福建福州開餐飲加盟店,需要注意什麼,除了加盟費,其它費用大概多少,店面最好怎樣選址,拜託了!
開加盟店除了加盟費的費用就是裝修費用還有一些設施的采購費用,比如廚房用品,還有桌子椅子這些,這些費用根據你開店規模的不同差距很大,小的話一萬就夠了,多的話要兩三萬。整天坐下來我建議你准備最少10萬左右的資金。福州的人口七百多萬,屬於中型城市了,所以你選址的時候不用盯著那些集中的商業區,找一個比較大的居民區或者學校都可以。我建議看看啟點創業視頻教程,裡面詳細降到了如何選址和選項目。
⑹ 比較火的小吃加盟店有哪些
我知道福建有家比較火的小吃加盟店,「羊來啦」小吃加盟店,其秉承「我和新疆只有一雙筷子的距離」的餐飲理念,挖掘和傳承西域特色美食文化,打造舌尖上的「絲綢之路」。現主打產品有:新疆手抓飯,新疆羊肉串、勾魂椒麻雞、新疆番茄羊肉米粉、胡辣羊蹄、恰瑪古羊湯、羊蠍子火鍋、新疆酸奶」等幾十種西域特色小吃。現在面向全國開放加盟,我的大伯加盟了他們,經營比較輕松,總部提供了全方面的保障服務。希望可以幫到您!
⑺ 福建特色美食介紹,味道都杠杠的,你吃過哪些福建美食呢
土筍凍魚丸又稱「魚包肉」,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,屬於粵菜或閩菜系,而最正宗的莫過於三坊七巷的魚丸店,魚丸外皮金瑩剔透卻不厚,包裹超大的肉泥,湯底採用蘑菇、魷魚等香料,來福州玩一定要是三坊七巷的魚丸,記住,小編牆裂推薦的哦。
⑻ 福建美食有哪些 福建特色美食大全
其它地方知道的比較偏面,說說老家漳州詔安的小吃特產吧
1,詔安的海鮮大排檔滿大街都是好吃的有鐵爐港海鮮大排檔、後林海鮮大排檔,店裡面的炒什錦和油飯最有詔安特色
2,詔安的甜湯、菜頭粿和蚝烙是詔安人夜宵的最愛,大街晚上的甜湯攤位常常人滿,體育中心附近的蒸食膳家的菜頭粿和蚝烙堪稱一絕不管是夜宵還是午晚餐,都是詔安人隔三差五都要去吃一下的美食。
3,詔安的貓仔粥,各家有各家的煮法,懶得煮的就去保欽家或者陽光路臭頭家貓仔粥店裡來一碗。
4,麥熟估計整個中國只有詔安有,這個只有各人家裡才會做一般過年後到立夏都會有人吃,過了這個時間就沒人吃了,特別的味道出門在外的詔安人最是念想。
一般外面吃不到的小吃:甜果、艾草粿、麥熟、和合包(喜宴才有)、發粿、九層粿
伴手禮:蝦丸、牛肉丸、番薯糖、貢糖、咸餅、八仙茶
水果:荔枝,龍眼,青梅,菠蘿蜜居多
⑼ 福建省的特色美食
佛跳牆也被叫做「滿壇香」,是福建最出名的一道菜餚,是宴請重要賓客的首選名菜。
七星魚丸在福建特別出名,是當地極受歡迎的一種湯菜。