農家菜加盟店排行

『壹』 全國餐飲連鎖的湘菜品牌有哪些

餐飲連鎖，湘菜連鎖加盟，湘菜的出路在於大眾化，在於走平民路線。一方面，湘菜的大眾化，應符合飲食、營養、健康的大
趨勢。打破傳統的觀念，改進保守的工藝，根據人體對營養的需求合理配料，科學操作，增加菜餚的營養價值，不斷提高人民
健康水平;另一方面，要注重挖掘傳統農家原料及傳統烹飪方法，科學搭配、推陳出新，在原料選擇和烹飪工藝上走平民化路
線，以滿足消費者的需求。湖南湘西有個專做農家菜的餐飲品牌叫做背簍人家的十分不錯，你可以考慮一下。

『貳』 取店名我想開一家專門做農家菜的餐館不知道取什麼名

家的味道

『叄』 農家菜有哪些

走南闖北的，比較的艱辛。最喜歡的飯菜還是自己做的飯菜，有種特殊的溫暖的感覺。農家菜雖然沒有飯店裡的菜那麼上檔次，但是很合自己的胃口，下面我們就介紹一下農家菜特色菜譜大全。

豬肉段
1.裡脊肉洗凈，切成厚度為一厘米，長度為兩厘米的肉段，放在碗中備用。
2.拿新容器，將澱粉倒入碗中，加水攪拌成漿糊狀。加入切好的肉段，攪勻。（加少許植物油可避免被熱油崩到）
3.蔥姜蒜切片，青椒切段，備用。（留5g蒜用來拍碎，切成蒜米，用在之後的調汁步驟）
4.調汁：碗內放入100ml清水。將料酒、醬油、白糖、味素、鹽、香油、蒜米、米醋、白鬍椒、少量澱粉倒入碗中，攪拌均勻。
5.鍋中倒入二分之一的油，燒至七成熱，將肉段依次放入鍋中（為避免肉段過多炸糊，可分三次進行炸制）炸至外焦里嫩呈金黃色。肉段炸好後，將青椒放入油鍋中略微炸一下，然後迅速撈出。
醬燜牛肉小土豆
原料：牛肉500克?小土豆300克?杭椒6根?大蒜3瓣干蔥2頭香菜根10根?花生50克?
調料：甜面醬3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)料酒1湯匙(15ml)白糖1茶匙(5克)香油1茶匙(5ml)干澱粉2湯匙(30克)
做法：
1)將牛肉切成1.5cm大小的塊，用鹽，料酒，甜面醬，白糖，香油和干澱粉攪拌均勻後，腌制20分鍾。花生洗凈，用清水浸泡20分鍾。
2)小土豆洗凈不削皮，對半切開(如是大土豆，切成3cm大小的塊)。干蔥切成片(如用洋蔥也切片)。大蒜去皮拍一下。杭椒洗凈去蒂後，切成5cm長的段。
3)平底鍋中倒入油，大火加熱至7成熱，放入土豆，繼續用大火煎成金黃色後，翻過來煎另一面。煎好後，將土豆用鏟子撥到一側，用鍋中的油將大蒜，干蔥和香菜根煸香。
以上就是農家菜特色菜譜大全。農家菜的製作方法簡單，所用到的食材和輔料也比較容易買到。能節省很多的製作時間，所以喜歡以上的農家菜的小夥伴們，不妨趕緊去學習一下吧。

『肆』 開了家做農家菜的飯店，有7個單間，分別叫什麼好呢大家有什麼好的建議，萬分感謝!!!

用出名的地區叫名字，比如，大馬路間，勝利公園間，凈月潭間，兒童公園間，南湖公園間
南廣場間，西廣場間，等等，看你敢不敢嘗試了，沒有新意，就沒有創新，要勇敢地邁出去，祝你成功。

『伍』 湘菜加盟10大排名

中國有八大菜系，魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前，這些菜系還直是出現在他們當地，伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天，小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜，就是湖南菜，大家都知道湖南人喜歡吃辣，也很能吃辣，所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑，他們這邊的人不喜歡吃辣，就是吃了湘菜才開始吃辣的，那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢？

一、湘菜加盟店排行榜10大品牌

1、滴水洞湘菜館

滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳，在同行里比較有名氣，菜餚自然做得非常地道，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富有地方特色，名師輩出，自成一系而聞名於世。

2、眾思園川湘菜

眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味，不一樣的美食享受。

3、大公雞湘菜

大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恆，享用美味佳餚的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。

4、韶山沖湘菜館

韶山沖湘菜館創辦於1998年，目前在南寧已發展到11家連鎖店，是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。

5、湘霸王土菜館

我們中餐有八大菜系，湘菜以品種豐富，味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳，湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的，餐廳卻是比較農家的感覺。

6、映山紅湘菜館

映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心，古色古香，格調頗為典雅古樸，透出些人文氣息。菜餚的品種多樣，烹飪精緻考究，味道適口，特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨，以其的風味，深受食客的青睞。

7、湖南大碗菜

深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來，根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌，聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。

8、小雨天湘菜

東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色，在行業內享有較高聲譽。

9、湘泉閣湘菜

湘泉閣湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。其製作精細，用料廣泛，品種繁多，其特色是油多、色濃，講究實惠。

10、瀟湘情緣

瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌，有著深厚的文化底蘊，集研發、生產、銷售為一體的經營模式。

湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些？相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題，喜歡吃辣的人可不在少數，而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的，在外地也有著很響亮的名聲，門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高，但是，不要忘了，別的加盟店是一個門店，而這卻是餐廳，大店當然就是拉，有興趣的可以去官網看看詳情哦！

『陸』 開個農家菜飯店，起個什麼店名呢

農家菜要有特色菜才行

『柒』 農家菜餐館名字大全

開飯店取一個旺財旺運的名字

『捌』 農家菜館名字大全

農家菜館名字大全：西苑農家菜館 、農家土菜館 、紫蓬農家飯店 、溜達雞農家飯店 、余灣農家飯店等名字。

清黃六鴻《福惠全書·刑名·設便民房》：「 鴻 初到某任時，每公事出入，見縣前酒肆飯館甚多。」周而復《上海的早晨》第一部一：「 梅佐賢 本來並不是辦紗廠的，是開飯館出身的商人。」艾蕪《人生哲學的一課》：「飯館子小菜下鍋的聲響，油煙播到街頭的濃味，誘出我的舌尖，溜向上下唇舐了兩舐。」

《水滸傳》第四三回：「﹝李逵﹞走到巳牌時分，看看肚裡又飢又渴，四下里都是山徑小路，不見有一個酒店、飯店。」《二十年目睹之怪現狀》第二四回：「因為我所有的就是這一筆銀子，我若不領出來，客店、飯店裡欠下的錢沒得還。」艾青《街》詩：「豆腐店改為飯店、雜貨鋪變成旅館。」

『玖』 冒菜加盟連鎖店那個好

十大冒菜加盟店排行榜，反映了如今冒菜行業的火爆！作為冒菜加盟行業中的一員，川西冒菜簡單分析一下冒菜行業未來的發展趨勢！

任何行業都有興衰，除了餐飲。中國是人口大國，最基本的需求就是生存，所以中國餐飲市場不可小覷！冒菜，近年迅速崛起的餐飲行業，品牌眾多，要發展必然就需要認清冒菜行業未來的發展趨勢！

十大冒菜加盟店排行榜，更多靠的是顧客的口碑宣傳！川西冒菜非常清楚一點：一切終歸是為顧客服務！所以冒菜行業未來的趨勢必定是從顧客的方面出發才能得到發展！

1、味道是根本

做冒菜，最應該讓人記住的就是味道！好的味道才能為你留住更多顧客，味道要適合目標人群。也不要隨便變換味道，穩定的味道才有穩定的客源，可以定期讓顧客提意見，不斷總結改進！

2、顧客的需求

如今人們生活水平好了，各方面要求也相應提高，所以冒菜店要向連鎖化，品牌化，規范化，統一化去發展。良好的環境和規范的服務，顧客的需求得到了滿足和提升，必然會給你帶來新的顧客和商機！

3、健康是新追求

環境的惡劣和食品安全事件讓人們越來越意識到健康的重要性！以前物質缺乏，沒有辦法才吃的野菜，如今人們爭著吃！如今市場上賣的最火的都是農家菜，所有的一切都說明未來冒菜行業發展的趨勢健康是新追求！

十大冒菜加盟店排行榜，靠的是顧客的口碑和宣傳！川西冒菜始終站在顧客的角度，精選最佳原材料，讓品質更健康，顧客更滿意！