① 火腿雞湯米線是不是加盟店啊
您好,很高興回答您的這個問題。也不一定,看看是什麼品牌的?有沒有特殊佐料?如果是廠家直供的或者是分店。這樣的可能要加盟,但是其餘的不用加盟。
② 火腿肉燉冬筍怎麼做
材料
肘子1隻,春筍或冬筍1隻,腌肉(或者超市的金華火腿)1塊,姜3片,黃酒2湯匙
做法1.肘子一隻、春筍或冬筍一隻、腌肉(或者超市的金華火腿)一塊、姜三兩片、黃酒兩湯匙.
腌肉先用水泡一兩個小時
附腌肉的做法:將連皮帶肉的豬肉一塊,用炒至焦黃的食鹽遍體抹一周,密封在冰箱里冷藏一周,拿出來曬一天即可。
2.水煮開,放腌肉、肘子,水要沒過肉;
3.中火煮開,撇去浮末;
4.佐以黃酒、薑片,轉小火;
5.再煮開,入春筍,一個小時後食用;
材料
火腿,竹筍,紅棗,枸杞,薑片,料酒,鹽
做法1.火腿,竹筍,紅棗,枸杞,薑片,料酒,鹽少許
2.火腿切片,與姜絲一起放進砂鍋,加足量清水,大火燒開,倒入料酒,再轉小火燉半個小時。
3.加入竹筍和紅棗,蓋上蓋子,小火燉十分鍾
4.放進枸杞,加少量鹽調味即可
主料:北豆腐300克,竹筍50克,豬肋條肉(五花肉)200克,干香菇50克,火腿10克,調料:姜5克,鹽5克,料酒10克,茴香籽[小茴香籽]2克,醬油2克
做法1.豆腐每塊切成5條;
2.五花肉與筍片分別切成條;
3.香菇切成條;
4.火腿切成絲;
5.將切好的料排在碗里,加調味料蒸15分鍾,再加進煮開的清湯內即可。
③ 下飯必備的烤筍鴨肉火腿煲怎麼做好吃又簡
白米2杯,金華火腿80公克,油筍罐頭1瓶,水2杯
做法:
1.金華火腿洗凈切絲,備用。
2.白米洗凈瀝干水份,放入電子鍋中加入水、作法1金華火腿絲以及罐裝油筍,按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
④ 重慶老太婆攤攤面河南洛陽加盟店在哪
菜家口這
⑤ 金華火腿怎麼弄好吃
金華火腿的做法
1.火腿用開水泡洗,開水冷了即換,反復5次,然後上蒸籠蒸約2小時,取出,以布包好,用重物壓平後切成長方塊包起冷凍。
2.白蘿卜去皮,切成長方摺頁片狀(即切片時,一刀切斷,一刀不斷),蒜苗切斜片,備用。
3.取出火腿,切成1厘米*3厘米長的片狀,將火腿片與蒜苗分置白蘿卜摺頁中央即成。
⑥ 金火腿的做法大全集
火腿相信大家並不陌生吧,很多時候在飢餓的情況下,人們喜歡給自己來上一根火腿,既可以給自己的身體提供能量,食用方便又簡單,而實際上金華火腿的製作方法還有很多種,完全可以按照自己的口味去製作。那麼下面我們就去了解一下金華火腿的製作方法吧。
金華火腿其實熱量非常高,它可以作為一種食物直接食用,也可以搭配很多的食物一起烹煮,但是還是需要注意,因為計劃火腿的熱量其實是非常高的,所以我們還是不要過量的食用,不利於健康。
中筋麵粉200克.奶粉12克.白糖30克.酵母5克.
鹽3克.玉米油20克.全蛋40克.水55克.
裹入黃油85克.表面裝飾:小號火腿腸10根.
馬蘇里拉芝士碎.自製沙拉醬適量.香蔥少許
1、先將面團所有原料放一起混合揉成光滑有延展性的面團,壓扁裝入保鮮膜冷凍30分鍾。
2、將黃油切片放撒了高粉的案桌上擀成正方形.再放冰箱冷藏(30度的氣溫黃油很容易化)。
3、再將面團取出擀成大正方形.放入黃油將面團的四角折上來捏緊接囗擀成長方形,進行第-次三折後放冰箱冷凍20分鍾。
4、一共進行三次三折.毎次三折後都要冷凍20分鍾後再擀開,最後擀成0.4cm厚的面片.切成長14cm寬5.5cm的長條形放溫暖濕潤處發酵2倍大。
5、最後刷蛋液.手指沾水在面團中間按出凹槽.放上火腿腸撒芝士.擠沙拉醬再撒少許香蔥,放入預熱好190度烤箱.中層20分鍾即可。
上面就是製作金華火腿的方法介紹,其實很多人之所欲喜歡吃,那都是因為它不僅可以滿足我們身體所需要的能量,尤其是在忙碌的工作之餘,還可以更好地緩解自己的飢餓感,所以說金華火腿才會得到很多人的喜歡。
⑦ 火腿筍絲煲怎麼做好吃
正宗火腿筍絲飯的做法
材料
白米2杯,金華火腿80公克,油筍罐頭1瓶,水2杯
做法:
1.金華火腿洗凈切絲,備用。
2.白米洗凈瀝干水份,放入電子鍋中加入水、作法1金華火腿絲以及罐裝油筍,按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
⑧ 豬火腿怎麼燉啊
火腿臘肉不分家,臘肉怎麼做,火腿基本可以照樣來。但臘肉和火腿之間的差別還是挺大的,首先從口感上說,雖然都是咸鮮味,但鮮的方向就不一樣,臘肉屬於老實巴交一門子往一個方向跑的味道,如果是經過煙熏,則里外味道還稍微有點區別,否則,就從最外面的皮到最裡面的精瘦肉,都是幾乎一個味道,香得穩穩的。
火腿呢就不太一樣了,火腿的香是轉著彎的香,皮是皮的香,瘦肉是瘦肉的香,肥肉也有肥肉入味的香,各不相同,層次分明。
一口吃進去嚼完了,隱隱還會感覺到有後勁的香氣回到口腔里,這不是廢話,主要是找不出合適的形容詞和語言來表達。
其次,從製作食材上來講,都是豬肉,火腿當然就是選的豬後腿,加上前腿,就那麼四隻,再多也沒有了。但是臘肉的選擇就可以比較多,全身上下的五花肉都可以做成臘肉,里里外外的豬雜下水同樣能風干做成臘味。
臘肉易得,火腿不易得,從製作上來說,火腿需要整個腌制,而不能像臘肉那樣分成小塊臘制。
整腿體積大,沒點經驗,很容易腌臭了,要不就是放鹽過狠,腌夠了也吃不了。
再有就是分割火腿的時候,不如臘肉那麼方便,臘肉體積小,即使一頓吃不完,在切口上抹上鹽掛起來,還能擱得住一段時間。而火腿只要切了一個口,抹鹽也不大起作用了,裡面的肉會迅速的開始起變化,沒多久就會變壞。
不過現在好多了,有專門的切割機和塑封機,把火腿解小,成塊縫在密封袋裡,帶起來方便,吃的時候也不擔心整腿作壞了。
終於說到吃了,今天我就來說說炒火腿的配料,而且依然一門心思專注於自己喜歡的那些。
過油單炒
⑨ 牛一品牛雜蘿卜面怎麼加盟呀
加盟流程如下:
初步了解:通過撥打熱線電話或在網路下方留言的方式向總部咨詢,進行加盟前的初步了解。
項目考察:投資者到總部所在地進行實地考察,並與工作人員進行業務交流,進一步了解品牌實力和加盟詳情。
加盟申請:確定加盟意向後,投資者向總部提交加盟申請並等待回復。
資格審核:總部對申請者進行審核,確認其合作資格。
簽訂合同:審核通過,雙方確認考察結果無爭議,可正式簽訂《加盟合同》,繳納相關費用。
選址建店:總部派專業人員協助加盟商尋找合適的商圈及店鋪地址。
店鋪裝修:確認店面後,總部出具裝修方案,加盟商只需准備物料進行裝修即可。
總部培訓:加盟商需提前選送人員到總部接受全程店面實務培訓。
開業准備:公司協助加盟商准備開店事宜,如辦理開店手續、設備安裝等工作。
盛大開業:按照開業計劃,選擇吉日,正式開業運營,總部會提供全程跟蹤指導。
⑩ 冬筍火腿怎樣燉的做法
豬蹄火腿燉冬筍是一道很有營養價值的菜餚,而且豬蹄對於女性是一種很有滋補效果的食材,加上一些火腿也很好吃,能極大提升菜餚的鮮味。以下是小編推薦的豬蹄火腿燉冬筍做法,歡迎閱讀!
製作豬蹄火腿燉冬筍的食材
豬蹄火腿燉冬筍好吃又營養的步驟
1.豬爪洗凈,剁成小塊
2.火腿洗凈,把表面用刀刮一刮,去除臟物,切成厚片
3.鍋中加入清水,入薑片、黃酒,把豬蹄焯一下,去除血水和異味,再放入火腿,進行第二遍焯水
4.把焯過水的豬蹄和火腿放入高壓鍋中,加薑片,大料,白酒,煮熟
5.冬筍去衣,入開水鍋中焯五分鍾撈出
6.切成木梳片
7.等豬蹄出鍋前五分鍾放入筍片一起煮三四分鍾
8.湯碗底先放上蔥花和榨菜
9.把湯盛入碗中,上面灑上香菜即可
冬筍和什麼一起吃好
枸杞
冬筍有清肝明目、化痰的功效,搭配補肝腎的枸杞,一清一補,適用於肝腎不足、脾胃運化不良導致的腰膝酸軟、視物不清、面色發黃、咳嗽痰多等。
牛肉
冬筍含有大量的維生素以及膳食纖維、胡蘿卜素、礦物質等,而牛肉富含蛋白質,兩者搭配食用,營養全面,而且味道鮮美。
冬筍搭配食譜
冬筍炒臘肉
材料:冬筍1個,臘肉一塊,蔥段、薑片、大蒜、干辣椒適量。
做法:臘肉洗凈、切片;冬筍剝皮、切片,放入沸水中焯2分鍾,再撈出瀝干備用。鍋中放油,放臘肉炒出油,再放生薑、大蒜、干辣椒炒勻,下入冬筍,翻炒約2分鍾即可出鍋。
冬筍豆腐煲
材料:冬筍50克,豆腐180克,蝦米10克,油菜50克,火腿50克,黑木耳28克。
做法:原料洗凈、切好;鍋中燒開水,將冬 ......