㈠ 和生記火勺加盟大概多錢
到總店問下
㈡ 和生記火勺店怎麼樣
第一次去、要了
羊雜湯
1碗and火勺10個、真心的好吃啊~店內很乾凈、裝修也很好、火勺皮酥陷厚~口感超級棒、羊雜湯非常有貨、還可以免費續湯、價格小貴、但在可接受范圍內~推薦推薦~~~
㈢ 和生記火勺店怎麼樣
第一次去、要了羊雜湯1碗and火勺10個、真心的好吃啊~店內很乾凈、裝修也很好、火勺皮酥陷厚~口感超級棒、羊雜湯非常有貨、還可以免費續湯、價格小貴、但在可接受范圍內~推薦推薦~~~
㈣ 牛肉火勺的歷史淵源
正宗的牛肉火勺屬於清真的小吃,所以多見於一些清真的牛肉火勺店。一般的其他地方所做得火勺很難和清真牛肉火勺店相媲美。表面上看起來與餡餅差不多,可這牛肉火勺不是牛肉餡餅,口感是完全不一樣的。火勺是用烤爐爆烤而成,內放幾張像抽屜一樣的大鐵板,不停對火勺翻烤,從而達到火勺外酥里嫩。
好吃的火勺一定要外皮酥脆,皮脆的原因是因為在面中揉入了一種特殊的原料「油酥」。如果用豆油冒充牛油做的就難於吃出酥脆的感覺了,這也是鐵嶺牛肉火勺區別於其他地方美食的獨特之處。
在鐵嶺有很多不錯的牛肉火勺的地方:
1.「何生記」牛肉火勺店,在鐵嶺匯興家園,天興酒店西側,新區興隆大船有三家店,沈陽和撫順各有一家店;
2.「丁記牛肉火勺」,位於博物館附近的十字路口處,已申請中華老字型大小;
3.「一把火火勺」,在向陽小區附近,因其店曾經著過一場火而取名一把火;
4.「叔記火勺店」,在消防隊對面,長青園大客站點有分店;
5.「清真香酥火勺店」,在四小(現實驗小學)南側;
6 「根和記香酥火勺」,鐵嶺老根山莊餐飲集團旗下品牌,在郵電新村、龍首市場漂亮寶貝、偉業服裝城樓下有三家分店。
原來80年代左右鐵嶺的老浴池對面有很長一排的火勺店,隨著文化路道路改造也已經消失了,只有丁記火勺和香酥火勺還在附近了。
順路推薦一下鐵嶺特色的羊湯:鐵嶺地區的羊湯多為羊腸湯,鮮而不膩,加些胡椒粉和鹽味精,喜歡辣的朋友也可以加些辣椒,入口鮮香至極,羊雜好吃味道渾厚。冬天來盤火勺再喝上碗羊湯實在是驅寒滋補的上好飲食。2008年鐵嶺舉辦了大甸子羊湯節,實在是羊湯的盛宴!
p.s.一般羊湯都是免費添湯的,喜歡喝湯的朋友可以喝個夠。
隨著火勺漲價,2011年大部分火勺都已經進入「五毛錢」時代了,想想小學時候的1毛錢一個火勺的日子還真是懷念啊。
㈤ 鐵嶺和生記火勺能郵寄嗎
掉並不是有根和記么,話說我覺得都不如許記好吃,但我更喜歡吃昌圖早市那老頭的
㈥ 鐵嶺有什麼好吃的
第一大特色:火勺 香酥火勺(第四小學南邊50米) 合生記火勺(文化路)
第二大特色:燒烤 孫家小串(惠豐酒店對面加油站胡同里50米路南 往凱旋城那個胡同)
鐵嶺燒烤馬上要成為鐵嶺的第一特色了,滿大街都是,但味道好有壞,夜宵最好的選擇。
第三大特色:東北家常菜 龍崗酒店(這個有好幾個店,打車全都知道)