① 川菜加盟店10大品牌
眉州東坡酒樓
吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化,平民菜品精細化」的理念,菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商,獲得「中國味道,奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後,2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商,這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門,承接外國國宴。
蜀國演義酒樓
蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店
可能是中國最有情趣的川菜館,成立於2001年,致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜,體貼細膩的人性化服務,時尚典雅的就餐環境,特色的川劇變臉和民俗演藝,將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來,經過努力和拼搏,蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。
俏江南
俏江南川菜是「最早改良的那撥」,迎合了「非四川人」的喜好,賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」,「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」,號稱請了「台灣和香港的設計師」,各分店裝修風格「自成一派」,但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字,高」,「不是有人請」的話,一般「不會去」。
三樣菜
「三樣菜」坐落於工人體育場北門內,緊鄰MIX等知名夜店,營業面積2100平米,可同時容納400餘人就餐,是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一,主營重慶江湖菜。
「三樣菜」最大的特點是江湖味十足,這里沒有酒杯,只有酒碗,沒有拘束,只有暢快。就算喝飲料,也得用碗喝,但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名,一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧,而服務員身著古色古香的漢服,每個人都會劃拳,在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯?走進「三樣菜」,除了品嘗最原滋原味的江湖風味,更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情!
胡大飯館
② 我想開一家川菜館
現在的大城市
到處是川菜館
結果連基本的川菜配料和菜名都不知道
我很是生氣
就不談味道了
我要想的話
誠信
信譽應該第一位
衛生第二位
這兩點你要是做好了做細了
只要你是正宗的四川風格
味道不在話下
關鍵是顧客要吃的放心
吃的舒心
要是你在大城市的話
你的裝修規格一定要大氣
要氣派
其實很多人都不懂吃的
順便要想高點口味的話
服務員都用四川的
四川話服務
吃得放心,吃得舒心
服務很重要.態度十分重要
換個角度想,如果你是顧客你希望怎麼樣.只從BOSS的角度想不到很多東西
③ 正宗的川菜連鎖店
川外川
川人百味
④ 我想開一家正宗的川菜館,請大家推薦一下有什麼號的項目謝謝
想找正宗的師傅肯定要到四川重慶來。51JOB裡面找的師傅你怎麼知道他水平?在我們這邊,也許一個小店的菜就好吃,價錢也不貴,當然師傅的收入也不一定多高。但是你裝修優雅,有十小桌,2個包間,估計收費會到中檔或以上,(最好看你們當地消費水平決定)開始的時候服務員不用太多,廚房:3--4人絕對夠了(1-2主廚,2-3打雜),服務員:3人足夠了。
說個例子,我們這里有個店(重慶遠郊),一個和你說的規模差不多的店,只有5個人。3個在廚房,2個服務加收錢,每天爆滿,雖然速度有點慢,但是味道好,量比較足,價錢合適,所以回頭的人太多了。
最後我想說,在你們那裡,味道最重要,也許一次不好吃,人家都不來了。沒有回頭客,沒有人幫你免費宣傳,那就不行了。
⑤ 成都有哪些川菜館適合加盟
我們家就經常去秋金小炒吃飯,比較適合一家人去吃,菜也都是些家常菜,味道也還可以。
⑥ 想加盟一個川菜館,有好推薦嗎
推薦你選擇秋金小炒
⑦ 附近的川菜館
在成都四川就有川菜館,你現在就去川菜館吃吧,40年哪裡的口碑?哪裡扣分是他變得好慘。
⑧ 四川川菜館加盟哪家好
個人 覺得根據自己的喜好 程度來吧。多多了解 看看。四川秋金小炒還是可以,你可以看看
⑨ 如何開一家川菜館 有家川菜加盟費多少
直接去學習就好啦,學好了自己開,不用加,我建議你去四川學習,可以學習正宗的。