① 我想開一個牛肉粉店,卻不知道湯的配方,請前輩門能給小弟指點下迷津,謝謝了。
牛肉粉配方(以20斤牛肉為標准):
山楂25克、枙子8克、靈香草8克霍香20克、丁香25克、 良姜30克枳殼25克、小茴香40克、白芷25克白叩25克、香葉25克、木香25克八角50克、五加皮25克、毛桃25克沙仁25克、草果25克、桂枝25克花椒20克、辣椒粉適量其中辣椒粉單加,花椒不磨粉,其餘18種原料按照所需量磨成粉混合。
② 我開了一家牛肉粉店!~是七月份開的!~~但是生意一直不好!~找不到主要的原因 我家新開了一家牛肉粉店
第一明確幾個問題,你開這家店的時候做過超過3個月的市場調查嗎?當你發現生意不好的時候沒有隨機詢問一下顧客的意見?你的店裡主要顧客是什麼人群?是年輕人還是中年人,這就決定了你店裡的價位,一個人平均消費15元,沒有調查過你的同行店裡面的價格,是否是價格高的緣故。還有你店鋪的位置也很重要,這直接關繫到你店的人流量和顧客的消費能力。
③ 想開一家牛肉粉店,30平米具體從哪裡下手開始,需要什麼設備和預算
開牛肉粉店30平方米預算如下:
1、先把店面裝修好需一萬三千多元。
2、要購買好做粉的全套設備。購五穀雜糧麵粉機需12800元。
3、牛肉粉絲生產設備:
黃豆、拉粉設備、水源、豆漿熬煮設備、小型絞拌豆漿機12000元。
4、開店辦理證件:營業執照、稅務登記證、衛生許可證。需2000元。
5、流動資金20000元。
共計預算合計:6萬元人民幣。
④ 我想開家牛肉粉店,但又不懂,可以給點經驗嗎
1、先去看看別人家的店怎麼開的,要請幾個人,有什麼設備
2、選擇好地角,看看類似的快餐開在那些地方比較火爆,你也可參考下
3、要有初步的預算,租金、裝修、工資、設備、用工等等,注意流動資金
4、有可能的話,加入連鎖門店,選擇品牌信譽好的,可以學到很多,如果自己什麼不懂自己開店,恐怕要交的學費還多。
⑤ 開米粉店加盟賺錢嗎
米粉的市場前景還是很客觀的,只要把配方做好,把該學的都學到,年收入幾十萬不是問題,主要的是怎麼去經營生意,想好自己的生意經營模式,和廣告的投入,才能更好吸引到人們的眼球,才能夠得到更好的收入,投入跟收入是成正比例,風險越高收入才越高。
但還是要開拓市場,把口味給做到有特點才能夠更好的吸引客人前來品嘗,要有相對應的資金管理能力,和開拓市場的精神。必須得有能夠自己承擔資金風險的能力才考慮需不要加盟,不然的話資金流動不足的時候生意會難做。
⑥ 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點,要想有自己的品牌特色,打造差異化品牌門店,我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主,利用幾種銷量一般產品為輔,以此帶動銷售,從而形成自己的特色買賣點,這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉,我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體,他們更注重個人體驗與互動性,做產品把握特色,做服務把握體驗,做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求,不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性,採用百年老配方,腌足80的腌菜,凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉,經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜,否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華,喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗,特色不復雜。
⑦ 牛肉粉店名大全
牛肉粉店的名字取捨,可以根據食物美味的特色,以及對他未來美好的期望,來進行起名字可以達到理想的效果。
例如可以叫做:香嫩牛肉粉店,飄香牛肉粉店,極味牛肉粉店等等,都是非常不錯的選擇。
正確使用詞語,才可以讓名字的取捨,更加具有個性和深刻的意義,給人留下深刻的印象。
正確使用詞語方式:
要掌握和運用好同義近義詞,關鍵在於能辨析同義近義詞的意義和用法。
辨析近義詞是為了使思想感情表達得更精確、更細膩,語言表達效果更加鮮明生動。辨析同義詞,辨異是重點,但要辨異首先要求同。
所謂求同就是要找到一組同義詞共同的基本義,然後在這個共同的基本義之內,辨析其細微差異。
(一)從詞語的感情色彩方面進行辨析
色彩是指詞義附帶的某種傾向、情調;有的表現為感情上的,叫感情色彩。根據感情色彩的不同可將詞語分為褒義詞、貶義詞、中性詞三類。
1.褒義詞:具有肯定或贊許的感情的詞語。如:鼓勵、成果、抵禦、聰明、節儉、呵護。
2.貶義詞:具有否定或貶斥的感情的詞語。如:煽動、後果、抗拒、狡猾、吝嗇、庇護。
3.中義詞:不表示褒貶的詞語。如:鼓動、結果、抵抗。
(二)從詞語的語體色彩方面進行辨析
詞語除感情色彩之外,還有莊重和詼諧、謙敬和諷刺、委婉和直露以及文白、雅俗等色彩,雖然意義相同或相近,但各適用於不同場合,稱之為語體色彩。
主要表現為口語和書面語的區別。對話、文藝作品多用口語,口語具有通俗朴實生動的風格。書面語有文雅、莊重的風格,多用於鄭重場合、理論文章。
⑧ 開牛肉粉店起什麼名好呀
要別出心裁點的,說不定會有意想不到的效果。
比如說「非正宗的牛肉粉」「不好吃」之類的,到還會吸引顧客。
當然,首先你的粉要的確好吃,要不然就會正好套用了這些名字。
⑨ 開一個牛肉麵館或者牛肉粉店需要多少錢開在什麼地方比較好
單純設備的話 冰箱,消毒櫃什麼的都算上五六萬吧,桌椅不是很貴幾千塊搞定,然後就是看你的鋪位租金和轉讓費了。地方的話,步行街或者學校附近比較好。
⑩ 開個牛肉粉店多少錢可以開起來
牛肉粉?這屬於小吃了。其實你可以選擇加盟店。名聲好的。幾萬就行。聽你的口氣你也不太會。加盟的話。他們會稍微幫忙的