㈠ 想做豆腐生意買台機器，那家好
豆腐生意還是不錯的，市場前景非常好。
買機器做豆腐生意，一定要選對設備。建議先確定自己要做的產品跟每個產品的產量，這樣選設備比較有針對性。哪家設備好，建議實地考察對比，觀看生產現場，品嘗豆製品味道怎麼樣，看生產技術是否先進，一定要選生產廠家，不能貪圖便宜或偷懶，在網上盲目交易！
㈡ 想開一家早餐豆漿店，請問哪個加盟店比較好！
推薦天元養生豆漿
大豆的營養價值：
一、大豆蛋白質的營養作用是大豆最主要的保健功能。大豆不僅含蛋白質多，約為35%—40%，而且氨基酸組成基本齊全。因此，當發生蛋白質營養缺乏時，大豆是最有效最經濟的食物。後來發現，大豆蛋白可以起到降血脂和抗癌的作用，於是它優於動物性蛋白質的特點就更明顯了。大豆蛋白水解後能生成肽及氨基酸混合物，大豆肽有多種保健作用，而氨基酸混合物則是腸內腸外營養支持物中氮的主要來源之一，在臨床上改善病人的營養十分重要。二、大豆脂類是膳食脂肪的主要來源。由於它們是不飽和脂肪酸，可以降血中膽固醇水平，而動物油脂所含的飽和脂肪酸卻能升血中膽固醇水平，因而對預防心血管病有明顯優點。大豆還含有磷脂，既是神經組織的構成成分，又是提供乙醯膽鹼的重要物質，所以在學習記憶和防治脂肪肝方面有特殊功效。大豆的膳食纖維和低聚糖都是具有保健功能的碳水化合物。前者可預防便秘、調節血糖血脂，控制肥胖，後者可改善腸道微生態環境，促進益生菌繁殖，增強機體的抗病能力。四、大豆中營養素以外的保健功能成分統稱非營養素植物化學物。最具代表性的是異黃酮，它可存在於用水提取的分離大豆蛋白中。因其結構與雌激素相似，所以也稱「植物雌激素（Phytoestrogens）」，有降血脂、抗動脈硬化、抗腫瘤、抗骨質疏鬆等保健作用。大豆皂苷是萜類化合物，也具有降血脂、抗氧化、抗病毒、提高免疫性等生物活性。
怎麼喝豆漿
1 早上喝豆漿好！喝豆漿最好是在早上喝。 2 豆漿好多人天天買、天天喝，可是豆漿中到底含有哪些營養？怎麼喝豆漿才算最科學的呢？ 3 豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料，既可以直接飲用，又能夠做成豆製品。豆漿的營養來源於大豆。大豆的蛋白質含量是很高的，大約有35％～40％左右，它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外，大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂，這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度，預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。 4 大豆營養豐富，但是，只有通過充分加工，這些營養物質才能被人體吸收。比如，干炒大豆時蛋白質消化率一般是48％，而整粒煮大豆時消化率僅為65％。大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之後，大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90％。 5 在自製豆漿的過程中，您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子添加到大豆裡面去。用這些混合起來的豆子製作出來的豆漿，各種營養成分相互補充，更有益於身體健康。 6 可以說，喝豆漿對於大多數的人來說是非常有好處的，但是對於有些人來說，喝豆漿還得慎重一些。 7 科學地講，像6個月以內的嬰兒，由於他們胃腸功能發育還不是太完善，最好不喝豆漿。還有一些痛風或是腎功能不全的病人，由於受到蛋白質的需要量限制，所以也不宜大量喝豆漿。 8 除了喝豆漿，我們獲取大豆蛋白的途徑還很多，比如吃豆腐。根據國家食物與營養咨詢委員會推薦，每人每天至少應該攝入30克左右的大豆蛋白。也就是說，如果您要吃豆腐的話，應該是150克，也就是3兩左右就行了。如果是吃豆製品的話，應該是45克，也就是1兩左右即可。 9 「人不可一天無豆」，就是說，人在追求健康的過程中，每天必須要食用點豆製品
㈢ 我想加盟豆腐店，有做最好吃的豆腐，加盟費多少錢啊
壹 明 唐 、 祖 名 、 清 美 、 老 相 識 的 都 可 以 加 盟 的 ， 不 過 壹 明 唐 是 現 做 現 賣 的 ， 其 他 的 估 計 廠 配 的 把 ， 具 體 可 以 都 打 電 話 咨 詢 下
㈣ 國內做豆腐腦連鎖品牌的有哪些求推薦
豆當家品牌還不錯，風格挺洋氣的，這類的餐飲加盟費應該不會特別貴。
㈤ 我住南京湯山想做豆腐生意，不知道有什麼豆腐加盟店，怎樣加盟
找做豆腐的廠家啊，都是可以加盟的，我有個親戚是做老相食加盟的，你可以網路里搜搜。
㈥ 做豆腐一個月掙多錢，本人想開豆腐店，望高人指點！
如果你是自己做豆腐的話是很賺錢的，但是會比較辛苦，如果你想單獨純賣豆腐的話利潤不是很大。希望我的回答對你有幫助^_^
㈦ 北京一豆腐加盟店，聽朋友說豆腐可以做出來各種味道
關於該店加盟的問題你可以去查資料.對於用豆腐可以做成各種味道,我可以告訴你一些,有清淡的小蔥拌豆腐、麻辣豆腐、怪味豆腐、家常豆腐、紅燒豆腐等等．因為豆腐本身沒有什麼味道，在做豆腐菜餚時,就要根據口味的需求加入相應的配料.如四川的紅燒豆腐要求放入郫縣豆瓣醬來提咸增鮮.湘菜家常豆腐就是靠肉片來增鮮.同理可以加入相應的醬類．還有很多釀豆腐的菜餚,就需要加入相應的輔料,如瘦肉末、雞肉末、魚肉末等等．
㈧ 山東煙台有沒有好的豆腐加盟店
芝罘區有一個原生態石磨豆腐坊，生意很好，東西的種類很多，味道也很好，有的時候排隊排的很長，而且豆腐、豆腐皮等價格也很高。
㈨ 都說做豆腐很賺錢，但是觀察好幾家店，十年來依然還是一家店
所謂賺錢，不是說讓你富甲一方。安身立命即可。對金錢不要有過度的貪欲。
㈩ 做豆腐，什麼牌子鹵水好
材料
干黃豆500克，葡萄糖酸內酯8克，水4000毫升
做法
1、干黃豆洗凈放入盆里，填滿水，泡發黃豆。通常頭天泡，第二天就可以做了。
2、把泡好的黃豆放入料理機，加入適量水打成漿（盆里准備4000毫升的水，這個水量，是打出豆漿的水的比例）把泡好的豆子放到料理機，然後加水，水量是料理機的一半，否則容易溢出來。
3、等豆子打成漿，過濾出豆渣。
4、把豆漿放入鍋里，准備熬漿。一邊熬，一邊攪拌，否則很容易焦掉。等豆漿開鍋了，還要繼續熬5-8分鍾。因為這個時候是假沸現象，不是真的沸騰。不煮熟 ，容易中毒。通常店裡賣的豆漿，都用了殺泡劑，所以看不到起泡。
5、一邊熬，一邊把上面的泡沫撇出去。熬好的豆漿，要透過過濾網，再倒入干凈的有蓋子的盆里。
6、把葡萄糖酸內酯，放入小飯碗里，加入涼白開（平時吃飯的小飯碗，一碗水），化勻。
7、等到盆里的熟豆漿，放涼5分鍾以後，把內酯水倒入豆漿。
8、用干凈筷子攪拌豆漿，讓內酯水充分，和豆漿調和（參看圖片所示）
9、15-30分鍾後，就成了豆腐花
10、把豆腐花倒入紗布當中，包裹起來。如果有模具就放在模具里，沒有，用活底的蛋糕烤盆也行。
11、壓上重物，如果喜歡嫩的豆腐，就時間短一些，重物輕一些。喜歡老一些，就重物要重一些，時間長一些。一般2，3個小時就可以啦！
12、打開紗布，拿出豆腐就可以做菜了。