Ⅰ 勺子米線(古城店)的原味土雞米線好不好吃
原味土雞米線.好不好吃你試下就知了
Ⅱ 農家土雞原味做法
原味燉土雞。原料:土雞一隻、蔥姜、干紅辣椒和八角。做法:1、雞洗凈,剁成大塊;2、入開水中焯一下;3、開鍋後撈出用熱水沖洗掉浮沫;4、起油鍋,爆香蔥姜、干紅辣椒和八角;5、下入雞塊大火翻炒至水分收干;6、烹入料酒炒至酒氣散盡,添加一點點糖調味;7、添加沒過的熱水,煮開後轉入砂鍋中小火慢燉;8、至雞肉熟透,添加適量鹽調味,繼續煮10分鍾,出鍋。