❶ 新手准備開水果店,糾結到底是加盟還是自己干好
如果前期想省點心,可以選擇去加盟,如果想省點錢,後面經營自由點,上貨自己決定,那就自己開。
不管是加不加盟,在選址和經營都要自己多費心,不能說自己決定加盟了,開水果店就簡單了,開水果店輕不輕松都跟加盟沒關系,開水果店都不會輕松。而加盟最大的好處就是幫助前期把店開起來,其他的基本上就是要自己去折騰了。然後不加盟可以省一筆錢,如果自己資金本來就不寬裕,想著開起來就能賺錢,把資金回收回來,還是不要去加盟了,留點流動資金自己運營,剛開的新店能賺錢的沒有幾個。
而加盟的品牌大多數在集中在北京,上海,廣東,浙江這些地區,其他地區的水果店加盟品牌都比較少,而小品牌能在供應鏈上有多大的優勢呢,門店數量少,供應鏈管理又能做多好呢?做到全國性的加盟品牌或者區域性做的好的也就那麼幾家,大家也耳熟能詳了。
再來看看加盟的一些費用。現在市面上的加盟費用大部分都在5萬-20萬之間,費用大概包括加盟費,特許使用費,保證金,裝修費用這些。如果不加盟,除了裝修費用,其他的成本資金都可以省去,其他的費用就相當於學費吧,或者叫入場資格費用,就是入水果店行業的一些指導費,至於加盟了,有多大的品牌效應,事實上大多數加盟品牌大眾聽都沒聽過,當你換上他的招牌時,大家才第一次見到這個品牌。
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❷ 開水果連鎖店需要多少錢
開水果店利潤空間也還行,開店技術什麼的都還可以,沒有太難,只是感覺有些辛苦,都要親力親為的,也有很多人說開水果店會虧本,很難開,然後自己就網上找很多的信息去了解,對加盟也去了解了很多。
跟加盟的品牌也溝通了很多,相互對比,但是有些加盟的品牌也太貴了,自己就很難承受,對於自己小本生意來說,還是算了吧。
權衡了很久,最後決定還是自己開吧,不加盟了,省一點錢,大不了就自己辛苦一點,多用點心,加盟能解決的問題就是自己可以付錢加快開店的效率,把錢交了,然後加盟方把剩餘的時候盡快落實,然後店很快開啟了,不加盟就自己要考慮很多,選址,裝修,進貨等等雜七雜八的事情。
走訪了很多店面,跟很多房東及轉讓的店面談了,最後決定盤下一間30平米左右的店面。
選址的時候一定要慎重呀,店址沒有選好,水果店就很難開下去了。
1、如果可以盡量在小區的出入口位置,或者街道十字路口,或者拐角處的位置會好一些。
2、一定要看看開店的位置旁邊有沒有客流聚集的地方,比如公交車站,廣場,商場等,他們去這些客流聚集點必經之路,就是位置比較好的。
3、門店前面的採光一定要好,不能被水果門店前的樹木,建築物擋住了,視線一定是要一眼看過去就知道你是水果店的那種,否則人家找都找不到你的店,就把很多客流給擋住了。
我盤下的整個店面布局擺放比較中規中矩,就是收銀台在里邊,兩邊靠前面是貨架,中間是中島貨架,
這是自己當時的畫的店面布局草圖,字比較丑,別介意哈。
然後資金方面的投入有這么一些:
1、30平米的店面,租金是大頭,我跟房東談的是一季度付一次,房東也壓了一個月的租金,一個月8000大洋,這樣算下來,租金就差不多需要3萬的樣子。
2、然後店面要裝修,包括店招,貨架,櫃台,收銀,風幕櫃,店裡面裝飾這些,這些款項算下來也花了 大概5萬的樣子。
3、店面搞好了之後,就需要准備去進貨試運營了,剛開始試運營拿貨都不敢多拿,就拿了一些少量的應季水果和一些普通的水果,種類不需要太多,10-15種作用,量也比較少。
這里投入的資金大概5000的樣子。如果沒有車,可能還要買一個車或者三輪車之類的,這個就看自己吧,當時我這里是買了一個二手的三輪,花了3500元。
資金投入的大頭都是差不多就是上面的這些了,剛開始投入一個30平米的店,我投入大概了10W,因為房租是季度付的,所以壓力小一點,如果房租是年付的,那麼一開始投入的資金就差不多15W的樣子。
這是自己當時發朋友圈的一些水果,懷念一下。
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然而,事實上,大家覺得開始投入的是不是比較少呢,其實已經不少了,一年能虧掉多少錢呢,就看水果損耗掉多少了。開水果店最重要的就是控制損耗,不然拿回來的貨,損耗掉了,就是血本無歸的,不斷損耗,賣不動又加重損耗。
然後,奉勸很多新入行的朋友,如果想開水果店,三思而後行,血淚告誡一下。
❸ 開水果店有必要加盟嗎,好多人說加盟是個坑
看你想要做多大的規模和那種類型了,水果店不像其他的零售行業,貨物周期比較短。建議你看好門店地址再考慮選擇。
❹ 開水果店要不要加盟
1、水果最好還是選擇自己開店,資金會比較少。
2、選址,反對答案中的要把水果店開在繁華的區域,首先是性價比,鬧市區租金太貴,更適合單品利潤率高的東西比如衣物,飯館等。其次繁華區通常是人們逛街消費用的,你逛街的時候會買個衣服鞋子,會吃個飯買個水,但很少會提著一袋水果到處逛吧。水果是日常消費品,消費群體更主要的是做飯的大叔大媽,所以開店的選址應該是靠近居民住宅區,或者比較大的公交車站,如果是一線城市,最好附近有停車場。當然,最好避開競爭對手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購齊食物。
3、進貨:每個城市的水果批發市場都各有特點,這點很難一概而論。但有幾點是通用的。一,進貨人的選擇非常非常重要,水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。招一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。二:跟供貨商打好關系,不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡單的事。三:如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園,批發市場的供貨商是要賺錢的,跳過這一步你能省很多錢。可以跟菜園溝通,幫你種不施肥料的菜,你拿到這些菜,在打上有機的噱頭,很可能這就是你的競爭點。
❺ 開水果店是做傳統店還是加盟店
其實開傳統店有傳統店的好處,開加盟店有加盟店的好處。傳統店的利潤比較高,但是加盟店的可以統一配送。
❻ 開水果店需要加盟嗎
水果店生意好,水果為暴利行業。加盟水果店最主要的是選址,店面地址決定著消費人群,可以就城市街道考察一下,然後再確定選址。
❼ 開水果店是自己開還是加盟好
一般都選擇自己開的比較多,加盟坑的很多,能做好的比較少。
比如選址,選址本來就是不簡單的事情,但是為了盡快的把你簽約下來,他們就很倉促的去選址了,因為時間長了,怕你跑了。還有就是貨源,也不見得他們是產地發貨,也可能就是當地批發市場認識了一些人而已,跟他們拿貨與自己去拿沒有太大差別。
現在連鎖店的流程基本上都是一致的,就是實地考察,選址,裝修,培訓,開業,運營指導。新手選擇加盟的初衷是因為不懂怎麼經營,怕虧錢,但是有一點非常重要,加盟是不保障你能賺錢的。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。也就是說,現在很多加盟的特點是什麼呢,就是輔助大家把店開起來,前期選址,裝修,找貨源比較麻煩,所以加盟那邊幫大家給做了,至於開起來後,開的怎麼樣,他們基本上都不太上心了,起步幫大家起好了,其他的就是去施展拳腳了。
很多人覺得加盟後,貨源性價比會比批發市場好很多,其實幫你省去去批發市場的時間精力是真的,至於品質與價格,都不一定比批發市場好,貨源的唯一的確定的優勢就是,你坑此坑次起早貪黑去批發市場的事情省掉了,他們幫你配送過來了。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。而貨品的品質與價格,都是渠道在供應鏈掰手腕的較量,真正能把水果供應鏈做好的人能有幾個,如果做不好,就和批發去沒什麼區別了,對於水果店來說,就是付錢從批發市場換了個進貨渠道而已,而這個進貨渠道,有可能是和產地去談的,有可能也就是和當地比較大的倉儲去談的,或者直接在上級批發市場拿過來的,這都有可能,而且他們去談的,有時候還不如你自己去找的渠道。
❽ 開水果加盟店好不好
為什麼不能自己開個水果店,還要加盟幹嘛,我並不是說加盟店不好,只是在費用上,加盟店一定要交一定的加盟費的,這無形中就加重了自己的成本,而且在店面的裝修等方面都會受到一定的限制。
❾ 開水果加盟店 水果店的利潤有多少
開水果店利潤有多大?一個很簡單的辦法,看看同行就可以了,現在也是越來越多的人開水果店。
3、接近尾季的水果定價
按照水果店開店經驗來看,這個時候的水果最好還是不要去進貨。
寧願不賣,也要去進尾季水果。
原因很簡單,這個時候大家都吃過了,新鮮感過去了,這個時期的水果口感是下降的,所以市場需求會下降的很厲害,大家都不怎麼想買。
但是如果一不小心不了解,進了這類水果怎麼定價呢。
這個時候的水果能盡快出掉就出掉吧,不然損耗比較大。
毛利率定價低一些,20%-25%之間,加價率在25%-30%之間,加價很趨近與活動價,配合活動一起盡快處理掉。
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❿ 開水果店需要注意什麼
水果,品種豐富,營養多遠,不僅口感清新、更為強身健體保駕護航,為人日常之所需,隨著工作、生活壓力的日漸增大,亞健康狀態的人數不斷增多,水果的需求激增,由此,開一家水果店,成為很多投資者創業之必選項目。那麼,開水果店要注意什麼呢?下面,就由小編帶領大家一起了解一下吧。
開水果店要注意什麼——店鋪地址
水果,作為日常消費品,消費群體比較有針對性,門店選址很有講究,一般以菜市場、居民住宅區或是醫院等地段,為佳,給顧客便利,就是給自己賺利,這一點,自己要了解。
開水果店要注意什麼——進貨關鍵
開水果店,供貨商的選擇很重要,如果有可能,盡量多聯系當地的果園,以隨時能進到新鮮的水果。買水果講究的就是新鮮,如果貨源很遠,需長途跋涉,那麼,肯定會有損耗,成本不經意間就上去了。
開水果店要注意什麼——水果擺放
關於水果的陳列擺放,也不能掉以輕心,怎樣搭配顏色更好看,怎麼擺放水果不受擠壓,先進的水果擺放在哪裡最顯眼,方方面面,都需要考慮周全。階梯架子的角度也不能忽視,以防意外出現。另外,為了很好的視覺效果和水果的品質,建議大家在銷售過程中隨時抽查水果的新鮮,以及隨時調整水果的擺放位置。
開水果店要注意什麼——水果庫存
關於水果的庫存,這一點,想必大家是能想到的。因為水果很敏感而且脆弱,其新鮮程度會因為天氣和季節而變化,必須小心呵護才行,怎樣的溫度和濕度最適應,怎樣的空氣最流通,等等,都能要隨時關注。
開水果店要注意什麼——次品處理
由於水果的特殊性,出現次品或陳品是不可避免的,這個時候,可以選擇榨汁機和沙拉櫃等設備,進行水果二次加工,這樣的方式,可以使得利潤多元化,同時,也可以進行低價促銷活動,將次品或陳品盡早處理,也不失為一個好辦法。
至此,開水果店要注意什麼?通過小編的以上詳細介紹,相信大家已經了解。開一家水果店,成本不高,收益不小,且市場需求不斷,由此,日漸熱門。而且,隨著市場的增大,水果品牌化、專業化的趨勢日漸明顯,只需少量的加盟費,即可成功加盟品牌水果店,省心、放心又安心,這樣的選擇,或許你可以考慮!