1. 全國蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
開蛋糕店的准備工作,品牌需要自己仔細考核
1、技術准備:想開一家麵包店,首先最重要的就是技術問題,只有當你掌握了足夠的相關知識和技術,才能全面系統地了解麵包店,繼而開一家麵包店,把它經營好。技術是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
2、資金准備:開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。
3、設備准備:一般新開張的麵包店,用一些最基本的設備就可以了,隨著發展再更新設備。
5、店面選址:有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址,有一定的特殊性,最好是以下一些地區:特定區域內的商業中心;交通樞紐,人員流動量大;
6、店面裝修:麵包店裝修不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和,色彩要適合。如果店面夠大,應該設置一些休閑座位,提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息。
7、營銷服務:經營麵包店是一項比較細致的工作,需要把管理、服務做得很好,要有足夠的思想准備,要有嚴格的規章制度。
8、產品供應:有的人認為開個麵包店,蛋糕西點比較單調,那你是走入了一個誤區,開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕,其實種類還是比較多的。
9、營業證件:在開業前應該准備辦理一些證件:營業執照(工商管理局)、稅務登記證(當地稅務局)、衛生許可證(當地衛生局)、個人健康證(當地衛生局)等。
2. 我想開家米旗蛋糕店要怎麼是代理還是加盟 謝謝
你好~
呵呵~大家現在都習慣不會就網路,當然我們這代人也比較講求效率,所以有些東西找網路也不是最好的噢~尤其是商機不等人,你去了這個店,就可以詢問店裡電話,假如是加盟的店,肯定有總部的電話或地址,你可以直接打電話去咨詢加盟的事情,那樣你就能更好的抓住商機,你說呢?。。。
3. 香港月餅有那幾個品牌
喜尚美(香港)食品公司的,包裝時尚高雅,「蒸」的月餅和糕點,口感口味都相當不錯,國際糕點大師-Angela正式加盟喜尚美(香港)國際集團, Angela,世界著名的糕點大師,美國陽光西餐廳的前糕點廚師長,一個著名的糕點和巧克力藝術家。Angela獲得了廚師博士學位後,在美國多所美食學校任教。在此期間,他苦心磨練自己的烘焙技術,刻苦鑽研,贏得國際多次的糕點冠軍。吃著喜尚美的月餅,更是一場場味覺的盛宴,每一種層次就在舌尖展開世界之旅。
4. 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
(4)月餅加盟店擴展閱讀
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
5. 深圳月餅團購網的公司情況
深圳市旗下品牌「麥路嘉」成立於1998年,專業從事中秋月餅、麵包、西餅及生日蛋糕生產和銷售的大型食品公司。現擁有10000平方米中央生產工廠,100多家連鎖分店,12條物流配送線路,分布在深圳市各個區域,為客戶提供專業、便捷、高效的西式糕點飲食服務。企業先後通過了ISO9001:2000、HACCP、QS認證,專業化的生產,規范化的管理,在深圳市民中享有良好的美譽度。在大企業食堂早餐、團體購券供應方面有全面配套的運營方案,現與富士康企業集團、中興集團、浦發銀行、沃爾瑪等大企業有著良好的合作關系。
二、 公司近兩年榮譽及成績
1、2005年度「守合同重信用企業」
2、2004-2005年月餅安全模範企業
3、2006年「十大金牌月餅」
4、2006年「最佳口感獎」
5、2007年「十大金牌月餅」
6、2007年「最佳口感獎」
7、2008年「十大金牌月餅」
8、2008年「最佳創新獎」
7、2009年「十大金牌月餅」
8、2009年「最佳口感獎」
7、2010年「十大金牌月餅」
8、2010年「最佳人氣獎」
……
三、公司歷史:
1998年5月開設第一家麵包、西餅店
1998年12月開設第二家麵包、西餅店
1999年7月開設第一家加盟店
2002年成立中央配送工廠,分店開始集中配送。
2006年,中央工廠擴大1倍,從1500㎡擴大到3000㎡,分店首次超過60家店,營運收入達2500萬元/年。
2007年,中央工廠再次擴大,從3000m2擴大到4500m2,分店80家,
2008年,中央工廠由4500m2擴大到6000m2,中秋月餅銷售突破3000萬元。
2009年,中央工廠由6000m2擴大到10000m2,中秋月餅銷售突破6000萬元
四、公司的未來發展:
麥路嘉現在深圳西餅、麵包行業已居前三甲,麥路嘉是本行業最早引入ISO9000,認證的企業,具有完善的生產、配送、運營體系,具有完善的加盟體系,麥路嘉未來進一步大力開拓直銷業務,同時快速拓展加盟店,力爭三年內成為深圳西餅、麵包行業第一品牌,也為走出深圳,走向全國打好良好的經濟及管理基礎。我們的計劃是:
① 引入風險投資,提高市場佔有率;
② 改善管理,引進人才,增強實力,爭取早日上市。
五、公司獨特的競爭優勢:
①麥路嘉在深圳已有很高的知名度、美譽度;
②麥路嘉擁有一套完善的生產、物流配送體系;
③麥路嘉擁有一套完善的加盟運營體系;
④麥路嘉從創業至今已12年時間,沉旬了一批跟隨麥路嘉一起成長的專業人才。
六、管理團隊:管理人員的情況:
總經理: 肖東勝,畢業於成都科技大學,管理工程、工程力學雙學位。深圳市麥路嘉創始人,擅長於市場營銷、企業經營戰略管理。致力於社會慈善事業的發展,現為深圳市獅子會銀湖分會會長。
副總經理:肖星華,高級西式、中式面點師,從事烘焙行業21年,精通西式、中
式面點。具有較強的研發、創新、保障和品質控制能力,能有效解決凝難技術問題。1997年榮獲深圳首屆裱花比賽團體第一名。2000年榮獲全國工商聯合會廣州區廣式月餅第一名。
工廠廠長:陳宏江,高級西點師,12年麵包行業工作經驗。先後任職於百佳,萬佳超市等大型企業,有豐富的西餅、麵包專業知識,能及時有效解決生產中存在專業問題。在我司任職5年時間,熟悉各個生產環節。
技術顧問:台灣烘焙大師-劉榮華
其他技術力量:300名專業技術生產人員。
七、市場狀況
1、市場用戶情況
①麥路嘉擁有一批忠實的直銷客戶,占麥路嘉銷售收入的50%
A、富士康集團:每天供貨6萬個麵包
B、華為集團:員工的生日蛋糕
C、華潤萬佳:其分店的OEM產品
E、平安保險、太平洋保險、中國人壽保險:員工生日蛋糕及送大客戶的禮品蛋糕
F、工商銀行、光大銀行、招商銀行、上海浦東銀行:員工生日蛋糕及送大客戶的禮品蛋糕
G、眾多的中學、小學、大學的學生早餐
②麥路嘉現有100家分店,其中直營店50家、加盟店50家,每月仍以3家的開業速度快速擴張,自建營銷渠道,而不受制於人,即有利於品牌的影響力擴張,同時也有銷售上的保障。
2、市場前景預測
① 直銷仍是麥路嘉市場營銷的重點,因客戶群龐大,准客戶眾多,每月直銷業務均有強勁的增長。員工早餐、公司喜慶蛋糕、員工福利蛋糕均是麥路嘉市場的主要拓展方向。
②加盟拓展每月保持3家開店速度,預計2009年保有量100家,2010年達到150家。
3、麥路嘉市場定位:
便捷、新鮮、營養是麥路嘉品牌訴求的核心內容,麥路嘉就在你身邊——開設社區店,同時我們也開設在網上訂購生日蛋糕,送貨上門。我們的產品力求新鮮、美味、價格適於大眾化的消費需求。
6. 乾生元鮮肉月餅可以加盟嗎
可以,建議加盟之前先做好以下幾點:
1、考察品牌信息,看網上對這個品牌有沒有差評。
2、詢問這個品牌已經加盟的商戶,問問效果。
3、實地考察公司的性質、規模以及售後。
7. 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯、Lecake諾心。
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月,創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主,擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
4、Lecake諾心
諾心LECAKE倡導用心烘培,秉持品質用心、服務用心、創意用心的理念,每個季節、假日,都會設計不同的產品及包裝,用心將諾心LECAKE打造成精緻禮物首選之一。尊崇歐洲黃金比例配方,是烘焙濃情備至的甜蜜禮物。
8. 好利來現在開放加盟了嗎
好利來是特許加盟制度的,好利來加盟申請表填寫加盟申請表領取加盟資料。
好利來加盟條件:
1、認同品牌企業文化、了解並支持好利來品牌的運營理念。
2、自願參加好利來品牌的管理體系,承受好利來品牌合作管理模式。
3、具有必定的資金實力,能夠滿意協作店的啟動資金要求。
4、情願全身心腸投入,將好利來視為自己的工作。
5、承受總部的一致管理模式,積極參與總部的技能晉級與訓練。
6、具有激烈的團隊協作意識,能夠與人和諧共處,重視協調關系。