⑴ 如何在短時間內玩好成都
時間短而知皮毛,時間久而入骨髓。三天不足以概括成都。國慶的話,寬窄巷子錦里這種地方人太多了,人推人,人擠人,前面只能看到腦袋和相機,不建議去。去的話,等晚一點,十點多溜達一下,大紅燈籠高高掛的,估計人稍微少一些。或者一大早去,趁著涼快人少。千萬別中午下午,擠死人不償命!如果人少,請記得腳步慢一點,慢下來,才能感受成都。這些地方大概就是來了回成都,不去不甘心,去了不盡興。第一天,早點出門,武侯祠錦里寬窄巷子文殊院,可能你也吃了不少的好吃或者不好吃的小吃,也可能在裡面的飯館吃了飯。也可以不吃飯,下午去三聖鄉弄家裡搞一盤燒烤,喝喝茶,吃飽喝足,秀麗東方詩與遠方音樂節。很多都是成都很接地氣的樂隊,值得聽一聽。晚上可以找個攤,吃個燒烤。或者第一天去都江堰,當然也可以順便看下音樂節,五天的西部音樂應該也是蠻熱鬧的。第二天:早點起床逛逛浣花溪公園,走走詩歌大道。然後去永康森林公園的御翠草堂,逛一逛,吃個午飯。太古里春熙路溜達溜達,逛街買東西,差不多可以排個小龍坎火鍋的號了,排了號以後又可以溜達一下,或者早點去。吃完差不都可以去小酒館看個音樂現場。不看現場的話,七堂酒館,喝喝中式雞尾酒,吹吹牛,聊聊天。第三天:估計累了,多睡會,睡好了隨便墊墊肚子,找個學校溜達溜達,川大科大什麼的,附近的吃的肯定多。或者吃個蒼蠅館子,比如叄無餐館什麼的。吃飽喝足,水碾河U37或者東郊記憶,找個咖啡館或者甜品店,呆個倆三小時。晚飯附近吃個串串香或者芋兒雞。不推薦去古鎮。感覺所有古鎮都是那個樣子。而且節假日人還超多。
⑵ 如何開一家精釀啤酒館
首先,位置要好,運營也要跟上:好位置租金貴,但不認真運營也會入 不敷出;
其次,啤酒味道一定要好,無論是自己釀還是請人釀,都要讓顧客喜歡 才行;
裝修要獨特,但必須是啤酒屋格調,哥特式或宜家范兒肯定不行;
做好營銷和宣傳才能客源滾滾......
做到這些就一定能賺錢嗎?
不能!
這些條條框框只是現象,不是本質;
一開始就只顧著討論細節,只顧著在細節上的調度,只能疲於奔命;
即便有階段性勝利,也無法保持並持續;
不回歸事物源頭,表面應付無法解決核心問題。
什麼是「位置好」?
就是人流巨大的地方!
這種地方閉著眼就能賺錢,所以基本不可能轉讓;
如果轉讓就說明這個地方的營業額已經無法Cover房租了;
所以,「位置好」可遇不可求。
千萬別打同一條街街角或岔路口的主意,那是雞肋,即使南鑼鼓巷也如此。
如果你恰好能碰上這么個黃金位置,也有實力接手,
那說明你足夠幸運,而且是大款;
建議你把錢投到效率更高的地方。
什麼是「啤酒的味道好」?
簡單的說,口感濃郁,泡沫豐富,酒體明亮有光澤,余韻十足,喝下後還能回味到麥芽香,飲後不上頭。
開賺錢的精釀酒吧也有規律;
精釀鮮啤店和其他餐館、實體店、甚至網店所遵從的商業規律是一樣的,
這就是:
營業利潤=營業收入-營業成本
營業額=流量×轉化率×客單價×復購率
我們忽略其他收入來源,默認營業額即為營業收入;或者說我們在這里只討論營業收入;
為了找出關鍵點,我們進一步找出元素間的關系,並對各元素優先順序進行排序;
顯然:盈利的關鍵是持續穩定、經久不息的客源。
流量和轉化率受位置的影響最大;
網推做精準了不容易,還必須把涉及獲客和轉化的每個環節量化、且動態地不斷優化才可控;
專職的網路投放高手都是拿一個個失敗案例養出來的;
所以靠網路推廣或口碑把很遠的客戶吸引到你的鮮啤店,做到穩定且持續不容易。
從零開始形成穩定的好口碑,就算加手段,也不是一蹴而就。
客單價有天花板,無限提升不現實。
所以,在開業後,除了必須的推廣和促銷,決定精釀鮮啤店是否賺錢最關鍵的因素是:復購率!
⑶ 懷化七堂酒館在哪裡
天星東路世錦城旁逅山四季一樓