1. 西安老孫家羊肉泡饃可以加盟嗎
老孫家是西飲集團下屬的國營單位,想加盟直接找西飲,估計不會加盟的
2. 如何能加盟一家正宗的西安牛羊肉泡饃
西安泰和飛馬可以加盟老米家牛羊肉泡饃,西安地方特色名小吃,百年老店了
3. 我想在開一家羊肉泡饃餐館,不知道正宗的西安羊肉泡饃是哪家,是否可以加盟
首先你要先考察一下,大部分老百姓都是以好奇的心態對待小吃的,泡饃店的投資不大,主要是看你想投資成個什麼樣子,西安正宗泡饃店就屬「老孫家」泡饃。但是就西安本地居民而言,還是喜歡所謂西安的「野」牌子的泡饃店,主要也是口味的問題,這個不難理解!建議以試點的形式,先小型投資。
具體體驗還是希望樓主親自去體驗一下,看看是不是真正適合你們江蘇人民的口味。
希望樓主生意興隆
4. 西安有加盟做羊肉泡饃的嗎
當然有啦~ 去發源地肯定會有很多噠~
5. 到西安去了一次,想加盟一家西安羊肉泡饃,問了幾家,都不加盟,想問一下哪有正宗的西安羊肉泡饃加盟店
可以去西安唯典學技術
6. 陝西羊肉泡饃加盟怎麼加盟
可以在搜啥網上找下 記得有家水盆羊肉的加盟,可以考慮下
7. 牛羊肉泡饃加盟 老孫家羊肉泡饃怎麼做
鍋中入冷水,將清洗干凈的羊骨和切塊羊肉倒入,加入姜絲,陳皮兩片,大火煮開後倒去血水,沖洗干凈。
鍋中換干凈清水,加入羊骨大火熬開,同時加入八角,桂皮,陳皮,蔥段,薑片,保持鍋內水沸騰狀態大約2小時。邊煮邊撇去浮沫,最後將八角,桂皮陳皮撈出。
將變白濃稠的湯水倒入大容量砂鍋中,倒入焯好的羊肉,小火燉煮3小時即可。
將酵母在20克左右溫水中融化,加入30g麵粉揉成面團,蓋好保鮮膜發酵1小時。將剩餘麵粉和水揉成較硬的死面團,蓋保鮮膜放置半小時。最後將兩種面團揉和均勻,至光滑有韌性。接著分割成均等大小,揉圓後用麵杖擀成厚度1cm左右面餅。放入鍋中無油烙3-5分鍾。
看到兩面微黃,就可取出。
將饃掰成指尖大小或黃豆大小的碎粒,至於碗底備用。
將粉絲,木耳過水燙熟。
掰好的泡饃放入幾大勺羊湯(根據碗決定湯量)中大火煮1分鍾即可,灑入鹽和胡椒粉。
煮好的泡饃倒入大碗,上面放入粉絲,木耳,將羊肉切片,放置粉絲上,灑上切碎青蒜、香菜,按個人喜好澆入辣椒醬,或搭配糖蒜吃即可。
8. 陝西羊肉泡饃怎麼加盟
羊肉泡饃是老孫家的最有名、但是他不加盟、想學的可以到西安大慶路上有家可以培訓。叫什麼名字網上可以收的到!
9. 西安的羊肉泡饃加盟店有那些
乾唐.羊肉泡饃
10. 小炒牛羊肉泡饃怎麼加盟代理費多嗎
小炒牛羊肉泡饃的做法
材料
五花肉 1塊(約300g),杭椒 200g,洋蔥 1個(約100g),朝天椒3隻,蒜 2瓣,紹酒 1湯匙(15ml),生抽 4茶匙(20ml),白砂糖 1茶匙(5g),鹽 1茶匙(5g),油 1湯匙(15ml)
做法
1、將五花肉平整地放入冰箱中冷凍約20分鍾,待五花肉僵硬後再取出切成6cm長、3cm寬、盡可能薄的片。
2、洋蔥對半剖開,切去根部和頂端,再切成細絲。蒜切薄片。杭椒和朝天椒洗凈對半剖開待用。
3、中火燒熱平底煎鍋中的油,待燒至五成熱時(將手掌置於平底煎鍋上端,能感到有熱氣升騰),將五花肉一片一片地放入鍋中,使肉片雙面煎至稍稍上色,肥脂呈透明色,再夾出瀝干油分待用。
4、中火燒熱平底煎鍋中的底油,待燒至五成熱時將洋蔥絲、朝天椒和蒜片放入鍋中爆香,再放入杭椒,炒至變軟熟透(約3分鍾)。
5、將煎好的五花肉片放入平底煎鍋中翻炒片刻。
6、最後在鍋中調入紹酒、生抽、白砂糖和鹽拌炒約2分鍾即可。