成都鹵肉加盟

Ⅰ 成都金牌鹵肉面加盟費是多少

10000000

Ⅱ 成都最好的鹵菜店

1.婆婆紅板兔/嘉州甜皮鴨
推薦菜：雞爪、翅膀是的，就是這么「掛羊頭賣狗肉」的小店，雞爪卻好吃到爆，不僅很入味，而且有點辣，每次買30塊錢的才能過癮，下午來晚了就沒得了。

地址：水碾河蓉上坊樓下光明路菜市場

2.中三院


推薦菜品：排骨、肥腸雖然地理位置頗遠，但是酒香不怕巷子深，再遠都要吃。每天現鹵，吃到就曉得有好新鮮，香味淳厚，肉質細膩。


地址： 雙流 勝利鎮勝利路

3. 鄺老二鹵肉店

推薦菜品：豬蹄、排骨這家的豬蹄子是 成都 數一數二的。蹄子很入味很耙，但是吃起來還是很有豬蹄子的膠質感。鹵排骨是小時候那種最霸道的味道。

地址：金牛區茶店子北街19號

4. 寬湯湯抄手


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推薦菜品：小肚、排骨一家賣抄手的店，但是天堂雞片和鹵菜卻出奇的好吃，鹵菜上桌之前都是切好了到鹵油里冒了一下，很是入味，粘上干海椒面一個字「香」

地址：書院西街38號

5.正興張血旺
推薦菜品：連肝肉、肥腸鹵過的連肝肉和肥腸再放到鹵水頭冒，紅油拌起，撒點芹菜。連肝肉肉筋韌勁十足、瘦肉彈牙，肥腸也十分入味。對面建發淺水灣的土豪們都會經常開車

地址：天府大道南延線直走到正興鎮

6. 張尾巴鹵菜店
推薦菜品：豬尾巴、耳朵尾巴鹵得又香又脆，耳朵又趴活，又是河邊上樹林里和朋友一起喝點小酒，啃個尾巴和蹄子，那叫一個爽。

地址：湧泉鎮共耕8組(近大土橋土龍路 江安 河橋頭)

7. 胖媽鹵菜店

推薦菜品：兔頭、兔腰九眼橋酒吧一條街最出名的鹵菜，鋪位很小，酒吧夾縫間生存，單價5-15元之間，賣到凌晨4點。

Ⅲ 成都哪有鹵菜配送加盟的

成都也有這樣學技術的撒

Ⅳ 成都哪裡有鹵肉培訓班

鹵肉的做法:
一、鹵水製作：
將鹵料裝入紗布袋中，扎緊袋口，如果沒有老鹵水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為：取5斤
筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1個小時，以去血腥，清洗干凈，敲斷）用小火熬5－8小時後撈出骨
頭放入鹵料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生薑適量，燒開後用小火熬1.5小時左右，香味溢出為宜。
用糖色（製法見下）調好鹵汁色澤，再加入料酒250克，鹽、糖、味精適量，即可。
糖色製法：將色拉油1.5兩放入鍋中用小火加熱，加入白糖2兩炒化至呈深紅色剛起白泡時立即加入清水
0.5斤即成糖色。以上配製鹵料加水30－50斤，可鹵生原料70－80斤，就應重新換鹵料包。
二、腌制：需腌制的原料：
大件的腌制辦法，雞、鴨、牛肉、鴨頸、口條、兔肉、鵪鶉、蹄膀等等統稱為大件。首先將以上原料洗
凈備用。取20斤水，加入花椒10克，千里香5克，料酒250克，鹽750克（如溫度過低，花椒、千里香需
加水煮出香味後倒入腌制缸中），加入洗凈的原料進行腌制。腌制時間：冬天0－20度時，腌制24小時
左右，春天20－30度，腌制12個小時左右，夏天30－40度時，腌制5－6小時左右。蹄花、五花肉等新鮮
料直接鹵制即可。

Ⅳ 成都開鹵菜店要多少錢

所需的費用視地區不同而有所不同，除加盟費外，另需的費用約2萬元左右。（其中設備8000-10000元中高配置類，5000-8000元中低配置類，門面裝修 10000-15000元）。除此之外就是店面房租。

Ⅵ 想開個鹵肉店，加盟哪家味道好不騙人

想開個鹵肉店，加盟哪家味道好這個得看兩方面，你們當地人的口味問題，以及你自己喜歡什麼口味，當然這兩個只是參考，因為說實話，現在鹵味口味就是那麼幾樣，主要是誰家的味道更適合自己哪裡而已，這得自己親自品嘗，網上的人都是全國各地的，也給不了你明確的。
至於不騙人，這個如何界定呢？收錢不辦事兒？還是加盟後不管？還是味道不好？還是你的生意不好就算他騙人，還是扶持不到位？這個看你如何界定。我認為很多是忽悠，只要你不貪圖便宜，不想著撿便宜就不會被騙，因為你想做加盟的他們也是要盈利的，無利不起早，你不可能找個真正免費的，或者收費特別低，那麼他們為什麼要給你做好？收多錢做到大扶持，是一般加盟商的想法。所以我覺得不要受到一些誘惑就行。問清楚問費用，以及扶持情況就沒什麼問題。

Ⅶ 成都特色鹵菜加盟排行

看看棒棒雞傳奇啊現在都做內個加盟，一千多家店，四川非物質文化遺產

Ⅷ 成都鹵肉卷加盟

成都剛哥鹵肉卷在水碾河就 有一家分店生意從開業以來就非常火爆，每次排隊都不低於半小時，至於是怎麼加盟的你 就要給他們總部聯系好像加盟費是9800，在網路上搜索剛哥鹵肉卷就能找到他們的網站。

Ⅸ 成都剛哥鹵肉卷加盟

在成都加盟剛哥的也不少喲，剛哥鹵肉卷給其他品牌不一樣就是你位置不好總部還要你加盟， 找好了店面總部會來人考察總部覺得好你就可以加盟了把合同訂下來你 就可以上他們店裡學習。一般在兩三天就學會了，把店面裝修好就可以開業了，

Ⅹ 成都鹵菜十大名牌 四川哪家鹵菜培訓最正宗

現在做鹵菜主要就是口味，其實並沒有固定的標准，只要本地人喜歡吃就是正宗的，尤其是很多特色鹵菜，不同的熟食店裡面都有不同的特色鹵肉