1. 你知道誰是武漢熱乾麵的創始人嗎
武漢夏天高溫，跨時長，長期以來人們在面條中加入食用鹼以防變質，這就是熱乾麵的前身—切面。清朝《漢口竹枝詞》就有記載：「三天過早異平常，一頓狼餐飯可忘。 切面豆絲干線粉，魚餐圓子滾雞湯。」[4]
20世紀初，食販李包延續前人切面做法，將面煮熟、瀝水、拌上香油等做成了風味獨特的熱乾麵。後蔡明偉繼承了李包的技藝，並反復改良形成了一套特定的技藝流程，打造了「蔡林記熱乾麵」，以其「爽而勁道、黃而油潤、香而鮮美」著稱。[4]
熱乾麵源於三十年代初期，漢口長堤街賣湯面的蔡明偉。蔡明偉是黃陂蔡榨人，他的湯面做得非常受歡迎，客人經常排隊要等很長時間才能買到，很多客人等不及走掉了，蔡明偉做生意很會動腦筋。為了加快出貨量，通過反復試驗，他終於摸索出一套「撣面」的工藝———就是先把面煮七八成熟，然後快速降溫並均勻抹上油，這樣賣面時，出貨量就快了。有一次蔡明偉在長堤街看到一家麻油作坊，看見他們從芝麻中提取麻油後，芝麻醬閑棄在一邊，香氣撲鼻，他靈機一動；何不將芝麻醬加進面里試一下呢？於是蔡明偉向麻油作坊老闆購買了些許芝麻醬回家。同樣經過多次反復試驗，他覺得滿意了，身邊的人都說好吃，這時候他才信心滿滿推出他的新產品上街叫賣。熱乾麵----這個武漢人民最愛的小吃就這樣誕生了。（此時蔡明偉給這個面起了個名叫「麻醬面」直到1950年工商登記時才正式叫「熱乾麵」)。
2. 武漢熱乾麵品牌加盟有哪些
老漢口，蔡林記，蔡明偉。這些都是老牌子。比較靠譜！
3. 加盟蔡明緯熱乾麵賺錢嗎
說實話加盟就相當於交個學費，如果你指望著加盟就能把生意做好，那就啥也不說了！
把學費交了，好好學習一下，有經驗了，自己搞個品牌，慢慢的生意就會起來！
4. 一個地方可以加盟幾家蔡明偉熱乾麵店
一般加盟都有區域保護政策，也就是一個片區只能有一家！
要加盟還是實地考察一下，看看口味、價格適不適應本地市場！加盟店的賣點、味道和本地市場的比較一下！算算投資回報率！
5. 你吃過蔡明偉的熱乾麵嗎，覺得味道怎麼樣
蔡明緯是武漢熱乾麵的發明人，
蔡明偉的熱乾麵是他的長子蔡漢文開的。
味道還是不錯的，除了他們家，武漢還有很多地道的熱乾麵。
6. 武漢熱乾麵怕品牌加盟有哪些
推薦老漢口熱乾麵
7. 熱乾麵加盟哪家好，創業找項目，武漢小吃加盟
蔡熱記，武漢傳統正宗名小吃，搭配特色快餐
8. 武漢漢正街第一大道第一美食城的熱乾麵好吃嗎
我去吃過一次，味道非常純正入口滑而不膩，裡面添加了他們自製的紅蘿卜，可以說算得上是武漢一絕，在整個武漢吃任何一家熱乾麵都會有咽不下去的感覺，而在他們家卻不會有，上次我在他們店吃了一碗熱乾麵，無聊時跟店老闆閑聊了一會，經介紹他是原蔡林記熱乾麵創始人蔡明偉的第三代傳人，文革時期因社會局勢蔡明偉先生把他發明的熱乾麵跟國家聯營，改革開放後蔡明偉先生的兒子因另有所好，沒有繼續他父親的手藝，時至今日他卻感覺對不起他的父親蔡明偉先生，把父親的手藝給弄丟了，帶著愧疚之心拿著他父親所遺留下的秘方苦心鑽研了十年時間，終於把蔡明偉先生所發明的熱乾麵以最原始的口味給做了出來，而這時他發現自己年過七旬，卻膝下無子，唯有兩個女兒，也年近半百，因此老先生非常無奈，擔心自己十年的心血就此白廢，就在這時老先生在一次偶然的機會發現了一個小夥子正在尋找整個武漢市最好吃的熱乾麵，經過多次攀談老先生決定把自己用十年時間尋回到他父親的手藝傳給這個小夥子。
現漢正街地一大道地一美食城熱乾麵的老闆「來一碗面館」就是原蔡林記熱乾麵的第三代傳人
9. 開一家小型的皮膚管理加盟店大概要多少錢
開一家小型的皮膚管理加盟店份以下幾點費用：
一、加盟費：加盟費一般為5-30萬左右，小型的皮膚管理加盟店的費用，差不多也需要5-13萬左右，看你個人需求。
二、店鋪租金費：店鋪租金費用取決於，店鋪地段，所在的城市，還有一點，有的店鋪還需要轉讓費
三、店鋪裝修費：店鋪的裝修費用，取決於裝修的材質及風格
四、人工費：僱傭員工費用
五、雜七雜八的費：水電費用，活動物料費用，辦各種證的費用等