Ⅰ 成都比較出名的冒菜連鎖店有哪些
不用刻意的去尋找每個連鎖店都有自己的特色招牌菜，並且這些招牌菜在你看來是很好吃，但有的人就喜歡吃蘿卜白菜，各人所愛你再喜歡吃的東西，別人不喜歡，總之人的口味各有干秋，從來有不同的口味，就像一個人再完美好看，你不喜歡一樣，每個菜好不好吃就看自己的口味？自己喜不喜歡而已？
Ⅱ 成都冒菜加盟排行榜
說到成都冒菜就不得不提手爪爪癢冒菜加盟品牌，道好、人氣高、品牌影響力大，加盟費用也不高，成都冒菜加盟品牌前三
Ⅲ 四川正宗特色冒菜加盟哪家好
四川正宗冒菜做法
操作流程
第一步:燒高湯(大骨頭湯),拿出專用冒(菜)鍋,加入高湯
做好的冒菜
第二步:往冒(菜)鍋里加入底料一份,攪拌燒開
第三步:根據顧客要求把各種菜品夾入菜簍並把菜簍放入冒(菜)鍋
第四步:1-3分鍾,提出菜簍盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
第五步:放入麻辣料及其他佐料，當然也可以放芝麻醬（西安人講究的吃法）
製作程序
1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆瓣（先剁細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研
細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素
菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將餚穿成約三四十克一串。
3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。
4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。容易出
現的問題及解決
素菜：藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐乾50克 、白菜80克、花菜50克 、青菜頭80克
調料：牛油250克、菜油100克、郫縣豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10
克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、 鮮湯1500克。
Ⅳ 成都冒菜加盟哪家比較好
成都是一個美食之都，說到冒菜，不得不說 關刀即時撈，一個傳奇的勞斯萊斯冒菜品牌。
Ⅳ 四川冒菜加盟什麼品牌好
有一個海椒市落舌冒菜還不錯，味道麻辣鮮香，香而不膩。
Ⅵ 四川冒菜加盟哪家好
你可以先去網上搜索四川冒菜加盟，然後記住前2頁的品牌，然後到線下去吃吃看。吃出你喜歡的冒菜品牌！ 冒菜我推薦黃手藝
Ⅶ 成都冒菜加盟什麼品牌好
加盟成都冒菜肯定要選成都人本地人都愛吃的冒菜，海椒市落舌就不錯，作為海椒市冒菜文化產物的佼佼者，簡直就是冒菜的傳奇。
Ⅷ 成都冒菜加盟哪家好
成都冒菜加盟還是帽牌貨冒菜吧，現在是比較流行的，比較火的冒菜加盟店，收益還不錯的。
Ⅸ 成都老冒菜加盟哪家比較正宗
我覺得最正宗的也就是帽牌貨冒菜啦，朋友就是加盟了這個，真心覺得可以您的採納是我的動力