A. 正宗軍屯鍋魁怎麼樣
太可愛了，居然這個也有添加。因為路過這里，看到鍋魁隨時都在做，銷量一定很快。但因為一直來的時間總是不能吃油炸物的下午，所以一直拖這么有買過。而近幾天可以中午買個來吃也是了樁心願。不怎麼喜歡吃甜鍋魁，或者豬肉鍋魁，從而選擇了【牛肉鍋魁】2.5。這個價格簡直可以接受。自從上次那個難吃的沒有豬肉的豬肉鍋魁都要3元之後，心裡嚴重留下陰影。而這個酥脆略顯微辣的鍋魁簡直是巨大的安慰。雖然肉肉也不算很多，但是真的好吃。買的時候就問問，放那的都是現做的么，現在做的要等多久？那個孃孃話比我還多的回了一大啪啦。。。說我們要是賣不出去現在也不用一直做啊，都是才做好的，還是熱的布拉布拉。。。哎，不就問了一句么，我知道錯啦！聽說他們夫妻兩在這里都賣了5年了，看來生意不錯啊。順便詢問了一下靜居寺最牛王大爺的面，原來地址真的是這里，靜居寺路65號，出城方向車站背後。說的只賣到上午10點過就不賣了，可惜，下次早點來探探。
B. 現在四川的軍屯鍋魁多少錢一個，豬肉鍋魁和牛肉鍋魁價格是多少
這種大的五元。
C. 軍屯鍋魁技術怎麼培訓軍屯鍋魁的做法以及配方
先用刀背將牛肉兩面輕輕拍松，並將牛肉橫逆肉紋（切時以切斷纖維的方向來橫切）切成半手指粗細 2 inch大的牛柳，用5 分之一茶匙的梳打粉，開三匙水溶化於小碗中, 倒入牛肉條中用手捉至牛肉全吸干梳打水份為止，再打一個蛋清入牛肉條中用手捉至牛肉全吸蛋清為止, 加生抽、紹酒，也用手捉至牛肉全吸干為止，最後慢慢加生粉也用手捉至粘手為止，再加二茶匙生油用生粉是讓肉滑，過油後有口感與裹住調味料，而加生油是腌牛肉時讓油包裹住調味料與生粉不外瀉更入味，放入冰箱腌制2-3 小時以上
D. 我想開一家鍋魁店，但是不知道哪家可以加盟。但是最好是四川的軍屯鍋魁店或者樂來鍋魁店
我 有技術但找不 到好的 地方不如我們合作
E. 我想開一家鍋魁店，但是不知道哪家可以加盟。但是最好是四川的軍屯鍋魁店或者樂來鍋魁店
加盟鍋盔店？
你可以到彭州。然後乘4路車。就可以直接到軍屯。
然後軍屯最正宗最好的鍋盔店是 周鍋盔。
你可以直接去店裡問問下詳細的加盟要求。
F. 鍋盔技術培訓 想學軍屯鍋魁技術哪裡味道好
就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。建議您可以實地多去看一下，多了解一下，通過師資力量，教學環境，成功案例，創就業幫扶等方方面面去綜合考慮，在慎重選擇。
G. 鍋魁做法，正宗軍屯鍋魁怎麼做，成都永興軍屯鍋盔技術
"酥鍋魁"，是彭州軍樂鎮周樂全與師父馬福才共同打烤出名。選用優質中面，拌和適量溫水反復操作，使之軟、硬適度，張拉柔韌。水的冷熱觀氣溫高低而定，水溫與氣溫成反比。配料方法別具一格，實行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少，根據子面拌和後時間長短而定。子面時間長，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生薑、精鹽、味精等香料，切碎揭絨，抹在拉長的麵皮上，經卷壓成形，上煎鍋煎烤，最後放進爐膛烘脆。
H. 學軍屯鍋魁技術到哪裡一般學多久
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
希望能幫到你，祝你生活愉快
I. 哪裡可以學正宗軍屯鍋魁
學習正宗軍屯鍋盔，就去四川省彭州市軍樂鎮，這里是軍屯鍋盔的發源地，軍屯鍋盔絕對是最正宗的。
軍樂鎮十字口有兩家鍋盔店，長期招收學員，周記、馬記鍋盔是鍋盔節的分別是金獎銀獎得主，至於具體學習費用，這個就只有你過去面談了。學成後，軍樂鎮往彭州縣城方向的第一個紅綠燈處，有專門打制鍋盔車的店面。
下面推薦兩個乘車路線：
一、成都——五塊石客運站——彭州客運站——110路公交車——軍樂鎮河壩十字口；
二、成都——成都東站客運站——彭州客運站——110路公交車——軍樂鎮河壩十字口；
J. 正宗軍屯鍋魁製作培訓哪裡有
可以去軍屯鍋盔的發源地四川成都彭州軍樂鎮問，那裡很多鍋盔店都招學員的。