⑴ 預制菜 方便菜 半成品菜 凈菜 有什麼區別
酒店預制菜基本都是成型的菜品,只需採用不同的方式,經過最後一關稍加烹飪就可以成為不同形態、特點的美食菜餚了。隨著生活節奏的加快,「預制菜」越來越受到人們喜愛。預制菜區別一般菜式,半成品可以簡單加熱,便可食用。近年來,隨著菜品、菜系的預制菜不斷更新,被更多消費者所推崇,由於簡單 方便菜 菜品易成被廣大酒飯店所使用。
⑵ 我是做了8年蔬菜行業的,想在蔬菜上改變一種新的銷售方式,蔬菜半成品加工凈菜,正在計劃中,不知可行嗎
可行,可根據客戶群體需求做分類。
⑶ 有誰了解凈菜,半成品菜這一行的,可以和我聊聊~~~
本人從事蔬菜加工
但是您說的這個 我不會去乾的
風險太大
現在蔬菜價格很高了 如果再洗菜 切好 。。。 那麼菜價會更高
能拿高價去買菜的人 應該可以直接去飯店吃飯了 為什麼還要買高價菜 回家自己做呢???
能買菜的人 應該不差幾分鍾 去洗菜 切菜
⑷ 半成品菜與凈菜區別,你知道嘛
社區小哥007半成品菜是只需要在加熱一下就可以食用的,但是凈菜是還需要在清洗、切分,在進行烹飪。
⑸ 有沒有做火鍋凈菜加盟的,就是只賣菜品,回家自己煮的那種呢
有啊,火鍋凈菜就跟火鍋食材店賣的東西差不多,賣菜品,底料調味料,買好食材自己回家煮。
火鍋凈菜加盟也是有的,近來這一塊的市場大,有幾個品牌在找加盟
⑹ 蔬菜加工成凈菜半成品要辦生產許可證嗎
蔬菜不用屬於一般農產品 肉類需要
⑺ 想開一家賣半成品蔬菜和腌製品的店,去哪裡進貨
您可以在當地就地取材,也可以去您們當地比較有名氣的蔬菜農場進貨,也可以事先向種植蔬菜的菜農提前訂購,這種進的貨都比較貨真價實,如果您是網上進貨,要慎重再慎重,了解清楚進貨的平台和商家的誠信度,再進行進貨,祝您生意興隆,萬事如意!
⑻ 凈菜半成品菜暢銷,半成品菜為何能得到消費者的青睞
凈菜半成品菜暢銷,半成品菜得到消費者的青睞我覺得更多的是因為現在年輕人生活節奏的加快,加上很多人沒有時間,所以才造就了這樣的情況的發生,其實對於這個半成品菜來說,我覺得更多的是我們每一個人時間上的問題,所以才會有這樣的情況產生,如果說是在小城市或者是一些農村的話,沒有人會相信這種半成品的菜可以去售賣,但是對於大城市的人來說,他們想選擇的東西是更加快捷更加高效,想把自己的時間分出來,更多的是想要把更多的時間用在更有意義的事情上,而不是像這樣的事情,所以對於這樣的情況來說,肯定是選擇這種半成品的菜比較好,但是對於大多數人而言的話半成品的菜雖然好也是需要去比對的。
無論半成品的菜餚,在我們生活中扮演著什麼樣的角色,我們對於半成品的這種菜餚態度的話,肯定是積極向上,並且是接受的。對於一些大城市的人來說,肯定是很喜歡這樣半成品的菜餚,因為並不需要自己去製作些什麼,所以這種半成品的菜餚的話,在大城市的流行度和認可度,肯定會比小城市要高很多,那麼對於半成品的菜餚的話,我們也可以去正常的購買,但是一定要把這些嚴格控製品質的廠家篩選出來用這些控製品質的廠家去購買會比較好。對於凈菜半成品菜暢銷,半成品菜得到消費者的青睞我覺得更多的是因為現在年輕人生活節奏的加快。