成都現撈鴨脖加盟

⑴ 想開個現撈鹵菜店，選擇哪家好

做現撈生意確實是個比較容易的鹵菜創業項目，做現撈店主要分為兩個選擇：

（1）一個是以現撈加盟為主

如巴蜀現撈、鮮鹵現撈、愛尚現撈、頂味現撈這些現撈加盟品牌，在市場上都享有盛譽，如果資金充足可以考慮，一般投資可能在10-20萬元左右。

怎麼選擇選擇權在你

想要開一個什麼樣的現撈店，具體還是要看你自己，資金情況、承擔風險的能力、以及個人抗壓能力，多考察，多了解，然後自己做決定，別聽任何人忽悠。祝您成功，早日當老闆！！！

⑵ 現撈鹵菜加盟能掙錢嗎

縣道，魯菜當然能夠加盟的這種加盟費應該不是很高，我估計

加盟創業靠譜不靠譜我不好說~

如果你想要加盟創業的話，我建議走互聯網這條路線比較好， 畢竟互聯網面向的是全國性的，並且互聯網上的投資比起線下傳統實體店的投資，起步的硬性條件就比較低！

互聯網加盟代理創業的好處是至少可以規避掉技術盲區這一塊， 也可以直接節省研發費用這一塊。

關於互聯網創業的話我有一點自己的看法吧。

不知道，你有注意觀察過自己周邊的事嗎？ 有沒發現現在每個人隨身攜帶的什麼東西用的頻率最高？ 沒錯了。。就是手機， 那麼手機都在用什麼？ 除了打電話。 那麼就是上網， 就是聊天。 其中聊天是佔比重最多的。 聊天什麼工具多？ 你沒猜錯。 就是微信。

既然每個人都在用微信，你何不想著利用這個為切入點去試試看呢？ 微信？那是過去式了。

小程序，沒錯。 微信聊天頁面下滑的那個小程序，現在就是騰訊大力投資和扶持的項目。 這項目目前個人看前景非常的靠譜。

你可以去了解一下， 有一個專門做這個項目的叫 閃雲科技小程序

閃雲科技有著國內領先的全網營銷經驗以及開發經驗！

輔助想進入社交電商產業的創業者可以更加快速的切入社交電商的市場！

創業者無需懂得任何代碼語言，無需編程！

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目前上線七大類型小程序模板，包括單頁版、企業版、餐飲版、行業版、電商版、多門店版，專業版

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社交電商的未來指日可待！

下圖是閃雲科技小程序的簡單案例截圖，詳細你可以上官網去看看（i.cswz.cn）

⑶ 現鹵現撈加盟費多少

現鹵現撈只是鹵菜的一種售賣方式，跟那些熟食店沒有任何差別，只是把產品拿著簸箕、竹條框裝起來了而已，要說技術方面只是比其他的油多，用的是油鹵。
現在各個品牌各不相同，現鹵現撈不是個品牌，是個鹵菜的類別。所以不同的品牌都可以叫現鹵現撈，加盟費用也各不相同，一萬多到3萬多，五六萬的都有，但你得搞清楚，有些只是給你教技術，收個看起來很少的費用，但是要買料包，上門指導額外收費，而且說得那個費用只是學一兩種，等你被低價吸引去了學習過程中會加很多類別，花費下來並不少，一兩萬都是少的。
所以要警惕這類。找靠譜的加盟，現在熟食類都可以做現鹵現撈，我們目前也是，大部分已經拋棄了那種簸箕的類別，都用的是檯面，能保溫加熱，夏天還能涼吃。也干凈衛生。

⑷ 成都求現撈鴨脖的配方，感謝

材料
鴨脖子，薑片，大蒜粒，花椒，干辣椒，豆蔻，草果，香葉，八角，桂皮，生抽，老抽，蚝油，白糖，鹽
做法
1.鴨脖子用流動的水沖洗干凈。鍋中水燒開，放點料酒，把鴨脖子放入煮一分鍾左右。把鴨脖子撈出沖洗干凈，備用
2.先來做鹵汁：鍋燒熱，放兩湯匙食用油燒熱後，把薑片，蒜片，花椒和干辣椒放入小火爆出香味
3.倒入兩大碗水煮開（如果有高湯最好，我放了點鮮雞汁）
4.放入一湯匙蚝油、一湯匙老抽、兩湯匙生抽、一湯匙白糖，再加少許鹽
5.蓋上蓋子，煮開後轉小火繼續煮一個小時成鹵汁
6.煮好的鹵汁，撈出裡面的香料渣扔掉
7.把焯水過的鴨脖子放入，小火鹵30分鍾左右。關火後放涼，入冰箱讓鴨脖子在鹵汁中再泡一夜以便入味
8.鹵好的鴨脖子從鹵汁中撈出比較濕，如果你喜歡像外面賣的那種表面乾乾的感覺，那麼把鴨脖子瀝干鹵汁後，入烤箱，用150度烤15分鍾，翻面再烤15分鍾，即可

⑸ 開一家現撈鹵菜店要多少錢需要加盟費嗎

一共幾萬塊錢吧，要看具體的房租，設備，加盟的話，選擇大品牌好一些，也要不到太多錢，可以看看廖排骨，開店前做一下市場調研

⑹ 最近看到成都這邊的現撈賣的很火爆，我自己想加盟現撈店 開在江浙滬一帶，不知道符不符合那邊群眾的口味

自己做一下市場調查吧，不會去市場調查機構求助，做餐飲一定要做市場調查，要不然很可能虧死

⑺ 一味現撈鴨脖怎麼樣最近看到樓下開了一家，排長隊，想了解一下

買過幾次，味道很不錯，東西多新鮮的，每次去都要排隊才買得到.......

⑻ 成都現撈哪個名氣大，加盟滋尋現撈怎麼樣

沒聽說過 成都比較多的是川王氏現撈吧