蓬萊小吃加盟

❶ 蓬萊的小吃

蓬萊小面
系蓬萊傳統名吃，歷史悠久。面條為人工拉制(抻面，當地俗稱「摔面」)，條細而韌，鹵為真綢(俗稱加吉魚)熬湯兌制，加適量綠豆澱粉，配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一兩，具有獨特的海鮮風味。民國時期，傳人衣福堂製做的蓬萊小面遐邇聞名(俗稱「衣福堂小面」)。衣福堂祖籍棲霞，13歲學廚，自營過挑擔拉麵，與人合開過兼營小面的飯店，1945年自營「衣記」飯館。建國後，蓬萊大小飯店早餐多有經營，中高檔賓館亦以之待客，每晨銷售量3萬余碗。
蓬萊鹵驢肉
清咸豐七年(1857)蓬萊城南門外黃開基首創，三代專擅，在上海、營口、煙台等地開店經營，頗具名聲，享有「蓬萊鹵驢肉，天下無敵手」之譽。製作方法：鹹水下鍋，待水溫升至60~70°c時放人大塊驢肉，煮至九成熟撈出，沿橫剖面切成半尺見方塊，然後另換清水，兌以適量八角、茴香、肉桂、花椒、桂皮等17種配料，放入肉塊，文火燉煮，肉熟後加鹽適量，稍燜即成。特點：色紅、透明，溢香撲鼻，鮮嫩爽口，為下酒佳餚。城鄉飯店、餐館及農貿市場多有銷售。
八仙宴
蓬萊有「八仙過海」傳說，以此為據，1989年蓬萊賓館廚師新創「八仙宴」：以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真綢等海珍品為主要原料，由8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成。拼盤製作仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案，造形生動別致，工藝精巧，盤盤都有神話典故，不僅味道鮮美，還可觀賞助興；熱菜烹飪更為精緻，呈現蓬萊多處名勝景觀，巧奪天工；熱湯以八種海鮮加雞湯製成，味道鮮美奇特。「八仙宴」是蓬萊高級賓館酒宴類的保留全席。
優系紅富士蘋果
優系紅富士蘋果是在全國范圍內優選出的紅富士蘋果單株在蓬萊復選圃中選育出的優秀晶系，主要有「煙富」6個型號，其共同特點是：結果早，豐產，個大，平均單果重300克左右，且果形端正，整齊度高;著色早，色澤鮮艷美觀，全紅果率高;肉質硬脆，色黃白，皮藩，汁多味濃，含糖量可達19%；耐貯運，特別是套袋果實倍受外商歡迎，是蓬萊市出口創匯的大宗果品之一。
優系紅富士蘋果喜光，生長期需要高溫和長日照，宜栽培於土層深厚、排水良好的向陽坡地。蓬萊市氣候、土壤非常適合優系紅富士的生長，2010年來全市栽培面積已達8萬畝，年總產在20萬噸以上。
優系紅富士蘋果冷庫貯藏，可周年供應市場。
巴梨
巴梨俗稱「洋梨」，因果實狀若丫腰葫蘆故又名「葫蘆梨」，是蓬萊傳統的水果之一，栽培歷史悠久。
巴梨風味獨特，品質極佳，單果重200克左右，充分成熟後，果皮呈黃色，陽面有紅暈，皮薄，肉乳白色，質細軟而易溶，汁極多，無石細胞（不澀口），味濃甜芳香，含糖量高達15%。蓬萊巴梨歷史上多次獲譽，1995年又在中國第二屆農業博覽會上榮獲金獎。
巴梨是西洋梨系中僅存的珍品，最宜鮮食，極受人們(尤其老人)的喜愛。
巴梨一般9月上旬成熟，因不耐貯運，多在8月中、下旬採摘青果貯存，待其泛黃後食用。蓬萊市氣候、土壤條件特別適宜巴梨生長，全市栽培面積長期穩定在500O一6000畝之間，年產量4000～5000噸，主要產地在王莊、村裡集、崮寺店、遇駕夼、南王等鄉鎮，每年有部分銷往東北和南方。
蓬萊大花生
蓬萊大花生又名「蓬萊一窩猴」，是蓬萊眾多的花生品種中歷史較久、聲譽最隆的花生品種，歷史上一直是大宗出口農產品之清同治三年(1862)，美國傳教士梅里斯將佛吉尼亞型大花生傳給蓬萊大楊家村農民楊得來試種，後經多年栽培選育定型，逐漸推廣。因其果實多而密集，在向外地傳播過程中得「蓬萊一窩猴」之雅譽。蓬萊大花生生育期150天左右，枝蔓直立，生長健壯，莢果大而整齊，百果重204.8克，百仁重88.8克，果仁個大，色澤鮮亮，含油率53%，果、仁均供出口。

❷ 蓬萊市有什麼特色小吃

蓬萊特色小吃：咸魚餅子 咸魚餅子是從沿海的漁民流傳下來的。早期漁民以捕魚為生，為了早點靠岸賣出海貨，漁民必須早出海，有一頓飯是一定要在海上吃的，吃咸魚餅子省事、方便。另外，以前冬季新鮮蔬菜少，只有白菜蘿卜，調劑菜餚時，經濟實惠又隨處可買的小魚兒就成為家庭主婦的首選，咸魚和苞米面餅子成為最佳組合。新鮮的海魚，在海邊晾乾，烤得外焦里嫩，和香噴噴的玉米面餅子一起下肚，餅子焦、脆、香，咸魚鮮、嫩、咸，怕是滿漢全席也難敵其獨特的風味。 鮁魚水餃 餃子有很多種餡的，可鮁魚餡餃子，恐怕是膠東特有的了。山東的餃子，餡大皮薄，眾所周知，鮁魚餃子，更是出類拔萃，登峰造極，比包子還大的「餃子」，兩個就裝滿了一碗。鮁魚餃子的餡料，必須選用一斤以上、極其新鮮的大鮁魚，餃子面應當和得軟一點，皮擀得大一點，煮出來的餃子，晶薄剔透的皮內，飽含著白綠相間的肉丸，像裹著一層薄皮的大魚丸子。咬一口鮮嫩清新，滑軟鮮香。魚的鮮美，肉的滑潤，韭菜的香味，香而不膩，彷彿有鮮湯香汁要從口角邊流出，令人回味無窮。 春餅 民間在立春這一天吃春餅，既為防病，又有迎接新春的意味。傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，將使農苗興旺、六畜茁壯。在蓬萊，春餅已成為當地的一種特色美食。春餅以麵粉為主料，經烙製成圓形薄餅，用豆芽、韭菜、粉絲、雞蛋等炒成菜餚，再佐以細蔥絲、甜面醬等，一起卷進春餅里食用。幾樣東西分別放入，夾在餅里，味道立刻大變，香得出奇，令人胃口大開蓬萊小面
蓬萊小面系蓬萊傳統名吃，歷史悠久。面條為人工拉制(抻面，當地俗稱「摔面」)，條細而韌，鹵為真綢(俗稱加吉魚)熬湯兌制，加適量綠豆澱粉，配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一兩，具有獨特的海鮮風味。民國時期，傳人衣福堂製做的蓬萊小面遐邇聞名(俗稱「衣福堂小面」)。衣福堂祖籍棲霞，13歲學廚，自營過挑擔拉麵，與人合開過兼營小面的飯店，1945年自營「衣記」飯館。他製做的小面用料和做工極其考究，故供應量不大，每晨僅售百碗，以其做工考究、味道鮮美遠近聞名，常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引為憾事。建國後，蓬萊大小飯店早餐多有經營，中高檔賓館亦以之待客，每晨銷售量3萬余碗。

❸ 蓬萊有什麼特色小吃

蓬萊特色小吃介紹如下：

1，蓬萊小面

蓬萊小面是蓬萊傳統名吃，歷史悠久。面條為人工拉制(抻面，當地俗稱「摔面」)，條細而韌，鹵為真綢(俗稱加吉魚)熬湯兌制，加適量綠豆澱粉，配以醬油，木耳，香油，八角，花椒等佐料，每碗一兩，具有獨特的海鮮風味。

2，蓬萊鹵驢肉

蓬萊鹵驢肉，傳統名菜，屬魯菜系。色紅，透明，溢香撲鼻，鮮嫩爽口，享有蓬萊鹵驢肉，天下無敵手之譽。

3，八仙宴

1989年蓬萊賓館廚師新創「八仙宴」：以大蝦，海參，扇貝，海蟹，紅螺，真綢等海珍品為主要原料，由8個拼盤，8個熱菜和1個熱湯組成。

4，優系紅富士蘋果

優系紅富士蘋果是在全國范圍內優選出的紅富士蘋果單株在蓬萊復選圃中選育出的優秀晶系，主要有「煙富」6個型號。

5，巴梨

巴梨俗稱「洋梨」，因果實狀若丫腰葫蘆故又名「葫蘆梨」，是蓬萊傳統的水果之一，栽培歷史悠久。

6，蓬萊大花生

蓬萊大花生又名「蓬萊一窩猴」，是蓬萊眾多的花生品種中歷史較久，聲譽最隆的花生品種，歷史上一直是大宗出口農產品之一。

❹ 特色小吃加盟店怎麼開

特色小吃加盟店怎麼開？

在餐飲市場上，選擇一家快餐店加盟多少錢呢？眼下，各大城市的生活節奏不斷的加快，這讓很多人縮短用餐時間，快餐更迎合當代社會的發展形式，各色快餐美食出現，袁記肉夾饃更美味、也更時尚，袁記肉夾饃打造更新穎的快餐品牌，全新概念，在市場發展，店內快餐系列多樣，還有飲品美味。

袁記肉夾饃所經營的產品就非常符合大眾的口味，其獨特的口感，更是為它贏得了大批的消費群體。其產品有穩定的市場資源，加上逐步上升的市場地位，使袁記肉夾饃成為了快餐市場獨一無二的一面旗幟。擁有自己的獨制秘方，為消費者打造出無與倫比的美食。快餐店加盟多少錢呢？袁記肉夾饃品牌值得您的選擇。

❺ 特色小吃加盟店加盟

特色小吃是不錯的，但是做這個生意的很多。還是建議選一些有特色產品。

❻ 我是山東煙台牟平的,想開一個蓬萊小面快餐店,請問在哪加盟

牟平哪有蓬萊小面啊

❼ 我想加盟西北娃，在蓬萊做，請問怎麼加盟有什麼條件嗎

年滿18，要是個人

❽ 蓬萊有什麼特產

蓬萊是一個很好玩、很值得一去的地方。
蓬萊是一個歷史悠久的文化名城，地處膠東半島北端，山海相連，風景秀美。在長期的歷史演變過程中，形成了與中國西方昆侖神話相對應的中國東方蓬萊神話。三神山傳說的流傳，歷代帝王海上求仙活動的興起，奠定了蓬萊在中國東方神話中的策源地位，致使「蓬萊」二字成為「仙境」的代名詞。在整個中華大地上，無論大江南北，還是長城內外，凡是稱為仙境的地方，總喜歡以「蓬萊」命名。在各種文學作品中，「蓬萊」這一特殊含義的名詞，使用頻率相當高，充分印證了神仙文化的廣泛影響。蓬萊區別於其它旅遊勝地的最突出的地方，就是有著自己深厚的神仙文化底蘊。「山不在高，有仙則名」，蓬萊的山海景觀是形，神仙文化是魂，相互融合，構成名勝中的精華，充滿了無限的魅力。可以說，「人間仙境」是歷史賦予蓬萊的地域名片，古邑蓬萊則是一塊神仙文化的活化石。
蓬萊閣景區的基本情況。蓬萊閣景區是以丹崖山為中心、蓬萊水城和田橫山為兩翼的，融自然風光與人文景觀於一體的名勝風景區。景區面積為10平方公里。蓬萊閣古建築群始建於北宋嘉佑六年（1061年），經過了宋、明、清三代不斷的擴建和改建。整個建築群建築面積為18900平方米，佔地面積為32800平方米，分為六個建築單體，共有100多間，整個古建築群樓台殿閣分布得宜，寺廟園林交相輝映，古樸典雅，獨有千秋，成為名揚中外的游覽勝地。1982年被國務院公布為全國重點文物保護單位。
蓬萊是古代登州府署所在地，管轄著九個縣一個州，是當時中國東方的門戶。久負盛名的登州古港，是中國古代北方重要的對外貿易口岸和軍港，與我國東南沿海的泉州、明州（寧波）和揚州，並稱為中國四大通商口岸，並且是我國目前保存得最完好的古代海軍基地。蓬萊依山傍海，所以又以「山海名邦」著稱於世，山光水色堪稱一絕。
蓬萊的魅力不僅在於它厚重的歷史文化積淀和蒼茫豪放的山海風光，而且在於它有著美麗動人的神話傳說。（在我們中國古代流傳下來的神話中，有兩個很重要的系統。一個是昆侖神話系統，一個是蓬萊神話系統。昆侖神話系統發源於西部高原地區，它那瑰麗的故事傳到東方以後，與浩瀚的大海這一自然條件結合起來，形成了蓬萊神話系統。蓬萊也就自然成為中國東方神話的策源地。）《山海經》和《封禪書》中，都把蓬萊、方丈、瀛洲三座神山描繪得活靈活現，於是便引得齊威王、燕昭王派出探險家到海中尋求神山，秦始皇東巡求葯、漢武帝御駕訪仙。據史籍記載，蓬萊城北海面常出現海市，散而成氣，聚而成形，虛無縹緲，變幻莫測。那些好事的方士便以海市的虛幻神奇，演繹出海上三神山的傳說，惟妙惟肖地描繪出一個令世人嚮往的神仙世界，更為蓬萊平添了幾分神采。後來八仙過海的故事也加盟到這里，就更加生動迷人了，被稱為「人間仙境」也就名副其實。我們剛才進入的是「人間蓬萊」坊，為四柱沖天式單檐彩繪坊，額題「人間蓬萊」四個鎏金大字，為蘇東坡手跡。內外兩邊柱子上分別鐫刻的書畫名家劉海粟題的「神奇壯觀蓬萊閣，氣勢雄峻丹崖山」和費新我題寫的「丹崖瓊閣步履逍遙，碧海仙槎心神飛躍」楹聯，昭示此牌樓為仙境之門，遊人入門即可做神仙之游。

蓬萊十大景
仙閣凌空：蓬萊閣高居碧波峭壁的丹崖極頂之上，每當海霧涌來，層層裹繞山腰，仙閣在雲霧中忽隱忽現。遊人登上高閣，如飄搖雲表，但見有天無地，確有超塵出世之感，可謂高閣凌空，人間仙境。
神山現市：神山現市即海市蜃樓。在春夏、夏秋之交，海面上空大氣的密度容易出現層差。光線經過不同密度的空氣層時，發生折射和全反射，便在海面上形成各種奇異景象，或山島變幻，或高樓突起；且時分時合，乍現乍隱，變幻莫測，確為山海之異景，天地之奇觀。目睹者無不為之傾倒。所以蘇軾在詩中雲：「重樓翠阜出霜曉，異事驚倒百歲翁。」作家楊朔在他的散文《海市》中寫道：「春季海霧蒙天……只見海天相連處，原先的島嶼一時不知藏到哪裡去了，海面上劈面立起一片從來沒見過的山巒，……山巒時時變化著，一會山頭上幻出一座寶塔，一會山窪里又出現一座城市，市上游動著許多黑點，影影綽綽的，極象是往來的人馬車輛。又過一會兒山巒城市慢慢消下去，越來越淡，轉眼間天晴海碧，什麼都不見了……」當年由海市蜃樓而演繹出來的三座神山，加上方士的大肆渲染，更增添了迷人色彩，於是便引出了秦皇、漢武多次來此和多次派人入海訪仙求葯的故事。
繼1988年6月1日下午4時到4時30分，6月14日早7時至7時30分，蓬萊北部海面上出現兩次海市之後，於6月17日下午2時20分到7時多出現了長達6個小時的海市，使眾多遊客和當地群眾大飽眼福。此後的歷年中多次出現海市奇觀，使人間蓬萊更加神奇誘人。
獅洞煙雲:在蓬萊閣後的峭壁下，有一天然石洞，洞深14米，寬2米，洞口有一巨石。狀若獅子，因名「獅子洞」。洞內舊有仙人石像5尊，故又名「仙人洞」。天將雨時，洞中每有霧氣逸出，繚繞丹崖山腰，煞是一幅絕妙丹青，令人疑為仙人正在洞中煉丹，故稱「獅洞煙雲」。前人有詩雲：「怪石紆回一徑深，陰陰古洞納潮音。仙人丹灶知何在，分得煙雲擁碧岑。」
日出扶桑:在蓬萊閣觀日出扶桑，是一大美的享受。日出前，東方水平線上一片火紅，旭日東升，沖破層層雲霧，放出萬道霞光，一輪滾滾紅日托動在滄波與長天之間。十分輝煌壯麗。清代詩人施閏章對此有細致的描述：「日初出時，一線橫袤，如有方幅梭角，色深赤，如丹砂。已而焰如火，外有絳帷浮動，不可方物。久之，赤輪湧出，厥象乃園。光彩散越，不彈指而離海數尺，其大如鏡，其色如月矣。」意思是東方太陽剛出時，橫寬一條線，接著象方形，有稜角。紅的，象火焰一樣，停了好久，紅日出來，外層象拉了一條紅色帳幕，霞光很快散去，不一會離開海面數尺，象鏡子大小顏色也不紅了，象月亮一樣。
扶桑有幾種說法，一是神話中的神木名，《三海經•海外東經》雲：湯谷（日出的地方）上有扶桑，提到扶桑必然聯繫到日出的地方，過去詩人有「桑升朝暉」之說；二是據《十洲記》記載，「扶桑在碧海中。樹長數千丈，一千餘圍，兩干同根，更相依倚，日所出處。」；三是對日本的舊稱。《南史•東夷傳》雲：扶桑在大漢國東二萬余里，相當於日本的方向，《梁書•扶桑國傳》雲：「扶桑在大漢國東二萬余里，地在中國之東，其土多扶桑木，故以為名。」
晚潮新月：日出熱烈，月升清幽。清夜登閣，觀海賞月，別有情趣（新月指在朔日，月球運行到地球和太陽之間，和太陽同時出沒，朔發生的那一天定為夏歷每月初一）。一彎新月，高懸朗朗夜空；海面銀光流淌，更覺海天無際。的確是畫意詩情，世外境界。
漁梁歌釣：「梁」在這里所指海中那一道道高出水面，如翹如躍的礁石。礁石上不時有三五老翁，垂綸而釣，釣得海物，掬水而烹，魚蟹鮮，漁盈樽，席地而嘗，怡然自得。樂極而歌，此唱彼和，此景此情，大似桃花源中世界，因而被視為一大勝景。
萬里澄波：風平浪靜時，登閣望海，茫茫無垠，海天一色，漣漪不動，心曠神怡，難怪鄉人楊朔見到此景，盛贊為「鏡兒海」，說「大海可以把人的五臟六腑給洗得乾乾凈凈。」
萬斛珠璣：「萬斛珠璣」，出於平凡，生於自然，但不洗不凈，不煉不純。蘇軾有詩序謂「蓬萊閣下，石壁千丈；為海浪所戰，時有碎裂，淘灑歲久，皆圓熟可愛」，說的就是海邊被人比作珠璣的卵石。遊人多俯拾數枚，留著紀念，以效東坡「我拾此石歸，袖中有東海」，「置之盆盎中，日與海山對。」
以上八景，由「仙閣凌空」提挈，錦簇花團，別趣橫生，給人間鑿出了這醉人的「蓬萊仙境」。其餘二景遠在城東三十里外的新港街道辦事處。
漏天滴潤：在海邊，有一片岩石，叫漏天岩，一年四季滴水不止，象下雨一樣。即是遇上嚴重乾旱，也照滴不誤。
銅井含靈：在漏天岩下北面的海中有一天然石井，投下一石，便發出象敲銅的聲音，因此為銅井，井在海中，井中之水卻甘甜，因此為含靈。
振揚門：古時水城僅有兩座城門，北為水門，南為土門，即振揚門，一通海上，一通陸地。振揚門系用磚石築成，門洞寬三米。水城城門少是水城特點之一，因為水城是軍事要地，為防禦方便無須多設城門。水城內道路也稀少，只有一條從振揚門通往平浪台的南北幹道和橫貫小海通往蓬萊閣的一條小路。
宋、明、清三代，水城主要是駐扎水兵。小海以東叫東營，以西叫西營，至今還是這樣稱謂，因為城裡是兵營，這座城門就叫振揚門，以振軍威。
振揚門城樓，1945年解放蓬城時，就不存在。只剩下城門洞。這是1985年重修的。「振揚門」三個字，是著名書畫家吳作人題寫的。
據《蓬萊縣志》記載：「水城，宋為刀魚寨，明為備倭城。由水閘引海水入城。城牆周二里許，高三丈五尺，寬一丈一尺。南門曰振揚門，鋪二十六座。」現在看到的振揚門里這片仿古建築，是重修的戚繼光帥府，又叫「水師府」。戚繼光就是在這里指揮操練水師，出擊倭寇的。
世紀之交，在旅遊興城戰略的實施過程中，蓬萊除了丹崖仙閣的古跡名勝得到充分利用外，又相繼開發了田橫山文化公園、戚繼光故里、八仙渡海口等一批富有蓬萊歷史文化特色的新景區，使觀光覽勝者可以充分領略人間蓬萊的方方面面，切身體驗山海勝境的瑰麗，仙鄉神韻的奇異，人文精神的超然，民俗風情的純厚，從而留下永久而美好的回憶。
在吃的方面，蓬萊臨海，自然有人人想吃的海鮮了。
在開銷方面，如果自己控制一下的話是不會太高的。

❾ 山東特色小吃加盟費多少

看做什麼樣的了，山東的特色小吃有很多，不同的小吃類型還有很多的品牌可以加盟，常見的山東特色小吃有濟南拔絲山葯、青島大包、濰坊肉火燒、濟寧甏肉乾飯、棗庄菜煎餅、沂蒙光棍雞、清油盤絲餅、簽子饅頭、魏集驢肉、萊蕪燒餅等等，不過加盟費一般幾萬元這樣，具體看做什麼、怎麼做嘍！

❿ 蓬萊小面加盟優勢有哪些

找個偏僻，人又多，周圍沒有早餐店的地方，誠信經營，可以壟斷周圍的早午餐市場