1. 九江的特色小吃有哪些
九江特色小吃全攻略
早餐類:
1.老火車站,群眾(人民)浴室對面的牛雜店。蔥油餅蘸牛雜湯人間極品。
2.10中隔壁,包子店。1元4個小包子。小包子湯汁多咋吃咋不膩+紅米稀飯。
3.10中隔壁,包子店隔壁一家賣炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜對面,一家什麼都賣的早點店。推薦蘿卜餅(煎的很乾那種)配清湯別有一番風
味。
5.四廠附近,炒粉+肉丸子湯,純正早點,地道享受。
6.五中對麵包子店。好象是1元3個吧。大吃油膩包子後來份清爽的綠豆湯,哦~也~
7.基督教堂對面的馬路,公安局正對面。牛肉粉爽滑,熱乾麵濃郁。
8.南門口,市中心幼兒園對面的一家清湯店。蘿卜餅0.6元,肉餅0.8元,混沌2元,肉餅+混沌=無敵。
9.生生電腦城那十字路口邊的一家清湯店。那早餐人氣很火爆。蘿卜餅0.6元,肉餅0.8元,混沌2元,還有在九江失傳已久的水子沖雞蛋。
10.生生電腦城附近的太子網吧下面的一家清湯店(督天巷往裡走)。熱乾麵,混沌吃的很爽。
11.馬獅商廈對面有個賣五糧液的專賣店,饒到那個專賣店所屬一棟樓的側面,有一家旺旺餃子店,那煎餃蘸紅辣椒油忒地道,混沌,海帶湯,蘿卜湯,紅米稀飯。都是真正吃味道有價值的東西。
12.馬獅商廈附近的超速網吧下面的粥公湯婆,裡面各式粥和炒飯,芹菜肉絲粥,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,紅米粥,什錦炒飯,揚州炒飯,川味炒飯,咖喱炒飯...
13.龍山小學旁邊的巷子口賣的煎包
油炸類:
1.廬峰小區北門的油炸攤。
2.化工廠南門裡面的的油炸攤。
3.馬獅商廈下面的的油炸攤。
4.大中大(現在叫太平洋購物廣場)附近(原米奇網吧對面的的安徽風味油炸攤)。
5.步行街裡面京九批發市場對面的油炸攤。
6.生生電腦城那太子網吧下面的李師傅的油炸攤,強烈推薦。
7.生生電腦城下面的奶茶肉餅油炸攤。
8.二醫院老門往九九商城方向走(2個地點的中間位置),下午4點以後一個小居民胡同會有個老奶奶出來賣的油炸煎餃(春卷),忒好吃,量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸攤的味道都很不錯。
10.湖濱小區北區與南區中間那條路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸燒烤店。
12.一馬路和二馬路之間的一條連接路,有個店面賣油炸的,幾乎任何油炸食物那都有的賣,還賣銀耳,綠豆,紅米湯,粉絲煲。
宵夜類
1.馬獅,湖濱,九龍街三家的頂好鍋貼。
2.老二龍蝦店(江邊,民政局大樓下面)。
3.胖子龍蝦店(姚家窪,姚家窪菜場附近)
4.光頭燒烤(九江市文化宮後面)。
5.光頭燒烤對面的一家小清湯店,人也很多,容易辨認。
6.光頭燒烤附近的鹵味(鴨脖子)。
7.懷念以前煙水亭附近和紅旗電影院附近的燒烤攤。
8.二馬路往裡面走,老顏牛雜,裡面的板鴨火鍋+大蒜炒臘肉。
2. 九江著名小吃有哪些
九江著名小吃有:石鍾魚宴、湖口酒糟魚、鹽茶雞蛋、湖口豆豉等。
石鍾魚宴:
石鍾魚宴的主打菜為「金湯雄魚頭」。這道菜相傳與朱元璋有關。傳說朱元璋與陳友諒在鄱陽湖大戰期間,有一天非常飢餓,就來到附近一個農家。老農從池塘里撈出一條大魚,和豆粑一起煮給朱元璋吃。朱元璋吃後,連聲叫好,對這道菜大加贊賞。後來,朱元璋成為皇帝,就把豆粑煮魚取名為「金湯雄魚頭」,成為一道名菜,流傳至今。
湖口酒糟魚:
湖口糟魚自明朝萬曆年間既作為湖口地方貢品被送選朝廷。產品選用亞洲第一大無污染的淡水湖鄱陽湖所產活鮮青,草,鯉魚和上乘糯米,小磨麻油為原料,輔以十多種天然香料,經科學腌制、糟制、煮蒸、真空包裝、高溫殺菌精製而成,為天然綠色食品。富含蛋白質、鈣、鐵、22碳6烯酸等營養成份。曾獲得中國星火計劃國際研討會金獎,並被全國新產品推薦委員會評為「國家特產精品」。
產品配方科學、香味濃郁、色澤宜人、口感自然、營養豐富,是居家、迎賓、旅遊、饋贈親朋之佳品。酒糟魚配料;優質淡水魚,糯米酒糟,小磨麻油,食鹽,食糖
酒糟魚食用方法:開袋即食,加熱後味道更加,切忌煮炒。
鹽茶雞蛋:
鹽茶雞蛋是九江的傳統風味食品中,大街小巷隨處可見。雖說是一個簡單的清水煮蛋,但投入的輔料不同,而煮出的蛋味也各有不同,大體上都是食鹽、茶葉、茴香,雞蛋。有時加點糖,加點辣椒,又是另一種味道。在煮的過程中,茶葉不可放入過早,否則茶香盡失。只有在蛋完全熟透時加入茶葉,稍煮茶香味便會浸入蛋中。九江民間喜好食用多年,象清明節、三月三、端午節等家家戶戶都會煮鹽茶雞蛋,供家人食用和款待客人。
3. 九江的有什麼特色小吃
九江的特色小吃有九江蘿卜餅、湖口米粑、九江炒米粉、小擔蒸子糕、九江炒粉、九江蘿卜餅、湖口米粑、小擔蒸子糕、鍋巴粥、油炸豆腐。
1、九江炒粉
九江米粉是江西九江的特色小吃,加工並不復雜,首先要將干米粉下開水中氽過,然後用冷水淋過,把沾在米粉外的多餘澱粉清洗掉,這樣下鍋炒時才不至於相互沾粘,炒米粉首先要油多,油少了米粉容易粘鍋,最後炒制出來的米粉十分美味。
2、九江蘿卜餅
蘿卜餅是江西省九江市的漢族傳統名吃,其製作工藝考究,以發面、酥面為皮,包入蘿卜絲餡,煎制而成,所製作出來的蘿卜餅色澤金黃,外焦里嫩,鮮香可口,經濟實惠。
3、湖口米粑
湖口米粑是江西九江的特色小吃,有著非常悠久的歷史。糊口米耙有著非常多的品種,其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑為湖口的六大粑。湖口米粑不僅外形優美,吃起來也非常美味。
4. 九江餐飲加盟店有那些
三顧冒菜店
5. 九江開臭豆腐小吃店有的賺嗎,新式小吃有煮意加盟費具體要多少錢
有煮意臭豆腐加盟費不貴,就三五萬吧
6. 九江哪有學做小吃的,學做小吃,好好吃小吃培訓
酸菜味紙包魚;
食材:豬油130克,雞油130克,泡薑片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克花雕酒50克,水100克,白醋50克,鹽2克,味精8克,雞精6克,胡椒粉4克,香料粉5克
成都上善佳紙包魚製作:1、鍋內放入豬油130克,雞油130克燒熱後加入,泡薑片20克,蒜片20克,野山椒碎50克,酸菜230克(酸菜需要沖水,擠干),野山椒40克煸炒出香味
2、加入花雕酒50克,水100克,白醋50克,鹽2克,味精8克,雞精6克,胡椒粉4克,香料粉5克,將料汁熬出顏色起鍋
3、澆在魚身上,上面撒紅椒丁15克,香蔥末15克包起來即可。
7. 九江老字型大小加盟費多少
九江老字型大小加盟費多少?電話號碼是多少?
8. 江西九江老字型大小鹵菜加盟連鎖
你們江西老字型大小。。估計沒有人沒加盟。。。建議你們改良下加盟程序。。現在這行竟爭太大。。錢不是那麼好賺的。。
9. 九江鹵菜店加盟
沒有什麼好的,都沒有聽說過!