南京名小吃加盟

① 南京橋頭排骨加盟店那裡有

炒白果昔日入秋後，街巷市井便出現一些挑著擔子賣炒白果的。擔子不大，設備也很簡單，一小泥爐子，一小鐵鍋，一鍋鏟。白果則裝在擔子另一頭的木桶里。據說炒白果系由上海傳入，因此生意人邊炒邊賣，口裡學著上海話喝著：「香？香，糯？糯，銀白果，銅白果，要買的，一個銅板買六顆。」邊唱邊炒，有聲有色，其情景很能吸引食客，特別是孩子。炒熟的白果肉質軟嫩可口。在那涼風蕭瑟的深秋，食用炒白果有種特別風味。 沖糯米粉各里巷間，有很多挑擔賣沖糯米粉者，現沖現賣。除糯米粉外，還有豌豆粉、藕粉之類，誰喜歡哪種便可沖哪種。沖粉子不僅方便可口，營養價值也較高，人們常以此為「過中」食品。 炒良鄉栗子昔時，每逢秋天，炒板栗十分盛行。賣主挑擔四處流動，擔架上除有鋼灶、大銅、鍋鏟、劈柴外，還用紅紙寫有「真正良鄉栗子」招牌，入夜，還掛有一盞油燈。「街頭炒栗一燈明，？拙煙消火焰生。八個大錢稱四兩，未嘗滋味早聞聲」，《竹枝詞》記述的就是當時的情景。良鄉板栗殼薄，炒熟之後易剝、果肉細、糯性大，含糖量高，所以，賣炒板栗者多打良鄉板栗招牌。 燉蓮子過去，有錢人家多食燉蓮子。小販在前面的挑子上安放有爐和裝水的鍋，鍋蓋上有若干小圓孔，每孔各放一小筒子罐，內裝蓮子，浸於熱水之中，另備有小碗，小瓢。遇有買主，抽出一小筒倒入碗中即可。當然，這些蓮子均為事先燉熟的，並加有糖。 涼粉涼面夏季的武漢，小販多做涼食生意，他們走街串巷，吆喝叫賣，為三鎮獨添風味。他們的涼粉擔子里調料齊全，有一帶孔的小圓瓢，專用來加工涼粉絲。小販動作嫻熟，俄而即成一碗。 蓮藕糯米粥擔子一頭的大銅鍋里盛有熬好的粥，一邊放著灌有糯米並煮熟了的藕。藕又粉又甜，粥則糯中有甘味。買主既可單買一種，也可粥藕同買，十分方便（現在少有了，碰運氣）。 此外，有名的小吃還有烤魷魚片，蓮子薏仁米稀飯、油炸藕元、煎蝦餅、老通城豆皮、小桃圓雞湯、四季美湯包、談炎記水餃、蔡林記熱乾麵、老謙記枯炒牛肉豆絲，福慶和米粉、五芳齋湯元、田恆啟湖湯粉、順香居香油燒梅、什錦豆腐腦、面窩等。著名糕點有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。 水酒 其實就是四川的澇漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了來解暑的，卻似乎並不怎麼出名，看來，湖北人吃東西是典型的深巷子里的好酒，自家知道就行了。 這里都是早點，你要去湖北（武漢）過早，我敢說你盡可以一個月不重樣，天天有新花樣 水晶糕 不同於一般的米糕，因為它要磨成漿了再去蒸，蒸出來的糕透明得近乎純凈，又被藝術的切成菱形，真的是看起來就有食慾哦。可是工序好復雜哦——和豆餅的製作過程有得一比。 水煎包 不是一般的包子喲。——不是蒸的，而是在平底的鍋里先用水煮後用油煎（據說這個過程極考功夫），故而它兼有煎餃和包子的優點和美味。 熱乾麵 它是武漢最有名的特色小吃，所以當然把它列在這兒。 炒粉 哦，不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了，還有一種長汀的炒粉干亦是很多福建人所津津樂道的，然而，湖北的炒粉，則也是久負盛名。湖北的炒粉用的是那種寬粉——約有半厘米寬，非常薄，有點透明，又很有韌性，類似西安的涼皮，但因為是炒的，所以那種急火快炒的香又豈是涼拌可以比及的！ 鍋盔 那些做力氣活的人們吃得最多的便是鍋盔了，——不同於四川的那種圓圓的鍋盔，倒真的象大腳板（也有做成較小的）。不過鍋盔夾油條真的是美味呀，試想剛出爐的軟乎乎的鍋盔中間是鬆脆鬆脆的冷油條……當然還有另一種鍋盔，叫「芽子（不知到底是哪兩個字，還有為什麼這么叫？）鍋盔」，是鹹的，身價高於腳板狀的，喜歡的人亦是有好多。 包面 霉千張燉胡蘿卜 怪的就是用那種長了霉的千張！可是胡蘿卜切成丁放上些許霉千張在鍋里略炒一下，然後用爐子去慢慢煨約一個小時，那一個鮮！每回我同學去我家，這一個湯必定是最搶手的。也不知世人是怎麼發明了霉千張這個東東，似乎是專為燉胡蘿卜而用的。而這兩種單獨都很難入口的東東組合在一起便成了至鮮至美的靚湯。感謝啊。 蒸茼蒿 天（門）泯（陽）「三蒸」：蒸肉、蒸魚、蒸菜是出了名的。可以用來作蒸菜的有好多種：白菜、白蘿卜、烏白菜（一種青菜）、波菜、包菜（捲心菜）、茼蒿等等。然而還有許多湖北人認為最正宗最能上檯面也最吸引人的味覺的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和豬油和在一起，真的是鮮美綿軟無比啊。 蓮藕排骨湯 蓮藕是許多地方都有的，然而又怎及得洪湖與天沔一帶的香面可口？而且燉鍋是那種看起來非常土非常笨重的陶瓷吊鍋，還有放在煤爐上慢慢煨上半天，哪裡去找這樣原始的炊具？

② 金陵鴨血粉絲湯加盟

現在開鴨血粉絲湯確實市場前景不錯，口味可以說就如前幾年的四川麻辣燙一樣，正風靡於

全國各地。
至於鴨血粉絲湯的發源地卻是一個爭議的問題：

據說起源：

鎮江人普遍認為，鴨血粉絲湯是1988年由鎮江朝陽樓大興池浴池附近的一家小吃攤發明的

。南京是著名的鴨都，揚州高郵咸鴨蛋更是風靡全球，鴨資源亦相當豐富，當地人大多認為

鴨血粉絲湯來源於老南京的「鴨血湯」。

簡介：

鴨血粉絲湯採用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成，其中老鴨湯的

味道好壞是重中之重，因此各家店鋪多有製作老鴨湯的秘方。在南京名氣最大的要數：回味

鴨血粉絲湯，鎮江名氣最大的要數：妯娌老鴨粉絲湯。在揚州名氣最大的要數「淮揚老鴨湯

鴨血粉絲湯了，這三個地方把江蘇的鴨血粉絲湯演繹著鴨血粉絲湯文化，也是行業內品牌的

象徵........
鴨血粉絲湯的由來有另一個說法：有一個很窮的人，不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了。他只

好把粉絲和鴨血一起煮，沒想到湯汁芳香四溢，味道鮮美。財主聽說此事後，就把他雇來專

門給自己和姨太太們烹飪鴨血粉絲湯。

由此鴨血粉絲湯也就在民間流傳開來，隨著人們的生活水平的提高，鴨血粉絲湯的口

味也比以前做的更好，更有的商家在原先的基礎上有添加了部分的滋補型的中葯材香料，使

鴨血粉絲湯更具備了滋補的功效........

③ 學校門口1一10元的小吃加盟哪個好

學校門口1一10元的小吃加盟有正新雞排、亞米薈鹽酥雞等。

1、正新雞排

首先雞排是以雞脯肉為主料，加上一些輔料製作而成的，經過簡單的油炸工序製作而成。

細心的朋友可能會發現，吃雞排的時候，雞排表層總裹著一層東西。雞排上面裹著的就是麵包糠，有了麵包糠的加入，使得炸雞排的口感提升了一個檔次。

4、小郡肝串串香

成都市五味緣餐飲管理有限公司是一家集餐飲企業管理、食品經營、技術研發為一體的餐飲管理公司，公司主營砂鍋串串加盟(鋼管廠小郡肝串串香)、骨湯真味冒菜(冒菜技術培訓)、火鍋底料研發(小龍坎老火鍋，兄昌火鍋)，兄昌火鍋城等。鋼管廠小郡肝串串香。

5、姐弟倆土豆粉

姐弟倆土豆粉擁有多家連鎖品門店，經營各種多樣的，以土豆為主的特色砂鍋和副食，是深受顧客們喜愛的名小吃，是國內知名的砂鍋土豆粉專賣連鎖企業。

(3)南京名小吃加盟擴展閱讀

學校門口1一10元的小吃前景：

近20年來，小吃餐飲行業成幾何級增長，而且越來越多，形式也多樣化;剛開始，很多人沒有感覺到這個餐飲的商機，那時候感覺做小吃很累，又臟又辛苦;

身邊很多朋友就是通過這類不起眼的小吃做起，做到年收入50萬以上。如果你不信，你也可以從你身邊的這些投資者觀察。如今很多人說，現在小吃做的人多，各行業生意都難做。

但是小吃這個行業幾乎不會下降，而且會一直保持增長趨勢。因為每個人都需要吃的;未來行業的消費主要到服務行業，當然小吃行業肯定一直保持服務行業老大。

④ 現在流行的小吃加盟有那些呀

以前我也是做炸雞排+燒烤小吃的，不過生意不好做，在商場旁邊做以為人流多能賺錢，結果還倒貼了進去，現在轉行做了個阿杏飯團店比之前好多了。對比一下發現前的小吃店被坑慘了，還有別聽招商加盟那些人忽悠，你就問他你們有沒有直營店，在當地一家沒有的基本7成是個騙子或項目不怎麼好。這是我的經驗希望對你有所幫助

⑤ 一萬元以下的小吃如何加盟才獲利

打造麥當勞式小吃傑出品牌;為消費者提供滿意服務;為加盟商創造豐厚利潤;樹立企業良好形象，打造國內一流品牌!以「誠信、平實、創新、熱情、雙贏」為經營理念，以信譽求生存，以質量求發展! 正如其名以絕色美味征服消費者，以絕世廚技引領市場消費。公司總部邀請南京、上海等地民間小吃資深師傅擔任顧問及培訓主講，對所有土豆粉面館等綜合類的小吃進行整理，匯聚最正宗、最地道、工藝傳統的土豆粉，同時，引入市場上最受消費者歡迎的各類小吃，一萬元以下的小吃開創以土豆粉為核心，以其他特色小吃為輔助的土豆粉的第一品牌! 店面適應性廣，在學校、居民區、商業街、步行街、集貿市場、商場、超市、車站、旅遊景點等地段均可開設店面。一萬元以下的小吃加盟店在各省、市限額加盟，保留先加盟者的優先權，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序，確保加盟商獨占市場，做沒有競爭的生意，想不賺都難。 口味多樣的小吃是創業的首選項目，一萬元以下的小吃秉承傳統美味經典讓你實現致富夢。

⑥ 南京特色小吃加盟

南京小吃特別多，就像我家附近有家廖記經常飽滿呢。
你可以來南京考察考察問問他們能不能加盟什麼的啊

⑦ 在南京開水果撈加盟店怎麼樣哪裡加盟

1、地段不是問題，關鍵是離商業區進就行！
2、能火，但建議不要選擇加盟方式。水果撈技術含量低，沒必要家盟。北方這樣的店少，加盟的意義不大。
3、適合人群根據你裝修的投入來決定，裝修花費多，就針對人群不一樣。
路邊店是適合給民工。
4、冬天一樣的，只是獲利低而已。

⑧ 南京小吃加盟有哪些

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熟 成 推 起 ， 賺 間 知 網
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⑨ 我想在南京加盟一個多功能小吃車，哪種好有誰加盟過，有南京的聽說有很多騙人的

不要盲目的投資和加盟，別人做賺錢的，你做不一定賺錢，電視上廣告不能全信，成功的只有那幾位，失敗的你又知道有多少？你首先要確定在哪裡營業，消費群體是哪些人，計劃一下，不能頭腦里只想著發財，加盟小吃車，一般只需要購買設施就行了，人家免費提供技術，價格在3000元左右，總之一句話：投資、加盟有風險。樓主認真思考下。至於騙人的很少，最多他說怎麼賺錢，而你確沒有賺錢而已。

⑩ 小吃加盟哪個品牌最好

我知道一個叫成湯大業小吃的小吃品牌還挺不錯的，比較的受歡迎一些