『壹』 東北有什麼小吃可以加盟的~
東北的小吃不是很多的,基本都吃夠了如果沒有好的項目是很難做的了,消費者口味都很叼了,要是沒有吸引眼球的小吃根本生意,脆包公特色小吃還是不錯的,本小利大。
『貳』 在東北開餐飲 有什麼特色小吃呢
全國的小吃都可以在東北地區開,小吃不分地域的,東北人在吃上麵包容性很強。首先,調研當地消費者的口味和消費群體;其次考慮食材選料進貨等因素;再次選擇合適的店面(小吃街,商業街,學校,商場附近);最後考察項目,鹵味,米線,河粉,串串香,章魚丸,臭豆腐等等,只要有特色,就有市場。溫馨提示:如果選擇加盟品牌,多打電話,多考察!
『叄』 適合東北地區的特色小吃
狗肉湯
在吉林的朝鮮飯店,所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉,沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉,名堂多了,狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉,一碗狗肉湯可少不了,這一碗湯入口,回味一下,覺得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會越吃越香。
酸菜豬肉燉粉條
東北人愛吃燉菜,吃起來名堂也多,什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子,還都能顧名思義,也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲,幫白葉綠,久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮,出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯,放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子,可口的香氣繞屋脊!
地三鮮
我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮,指的是新鮮下地的時蔬:莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春,地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。
齊齊哈爾:殺豬菜
過年了,村裡一戶人家殺了頭豬,這後腰腿的都是好東西,剩下的肥肉下水怎麼吃?這就有了殺豬菜了:自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩,要切成片放進過鍋里煮了過油,然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉,鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟,咕嘟響。等這殺豬菜傳到了城市,城裡飯店加多了工序,用足了料,吃起來味道更顯鮮美。
東北冷盤
冷盤是東北大拉皮、醬牛肉和川菠冷盤。東北大拉皮有點像粉皮,比粉皮有彈性,用土豆粉和綠豆粉做的,和黃瓜絲、胡蘿卜絲拌在一起,拌以特製的調料,酸中帶點微辣,爽口;醬牛肉的肉很松,選用的是三角肉,上面蓋著一點蒜泥和辣椒末,如果覺得太淡,可以倒點醬油蘸著吃。
鍋包肉
鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外麵包著用土豆做的澱粉,放在油里炸,所以又叫「鍋爆肉」,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
『肆』 東北有加盟瓦缸小吃的嗎
濟南「匯大美食」,有做瓦缸小吃,東北有分公司,可以在網路搜索「匯大美食」,口味可以調解
『伍』 東北地區,有什麼好的餐飲連鎖品牌
原盅原味中式營養快餐,做的不錯,品牌信用和服務很好,值得加盟!
『陸』 我要開東北特色小吃尋求合作夥伴
東北哪裡?我也是東北的,也想開小吃。你在哪裡?
『柒』 東北特色小吃加盟店 中華特色美食大全
額。。。東北人都比較喜歡東北小吃的 額 這個 和個人愛好有關吧 反正我覺得很好吃
『捌』 東北小吃加盟什麼好
你說的這個熟食,是來自成都吧。我們這邊,也有他們的店的,感覺還比較好。我隔三差五都會去買來吃,味道我很喜歡。這個在我們這很少有的,去吃的人也非常多。我很看好這塊市場。
麻煩採納,謝謝!
『玖』 東北地區餐飲連鎖店有哪些,列出來,總店在東北的要。
海里撈 香辣蟹 蘇氏牛肉麵 牛巴店 台北A+A 洪記海鮮餃子 還有一些燒烤城