『壹』 開小吃加盟店要注意哪些方面
一、客戶的體驗度
生意的好壞往往取決於客戶的體驗度。客戶體驗關鍵在於如果你是一個消費者,你會比較關心東西好不好吃和服務好不好,以及附加的方便、環境、衛生等,很多商家都沒有注意到這個問題,生意好的時候就顧及不了客戶體驗如何了,商家沒有為顧客考慮,顧客不想再來,還忽略顧客的評價,認為這是顧客的刁難不去理會。確實餐廳飯館不能都符合顧客的需求,有一些顧客會不滿意,差評也是可以理解的,但這並不意味著商家可以忽略他,而是重視,並將此作為自己門店進一步的階梯。
沒有做市場調查,按照自己的臆想來開店,不管是選址、裝修或者產品,都是自己覺得滿意就好了,其實不了解客戶心理是很難做好的,站在顧客角度思考問題能夠為你的門店經營提供新思路。
二、員工的感受
新人創業往往不能考慮周全,比如團隊建設,你不會重視團隊,因為你覺得員工走了再招就可以了。這不盡然。
員工與顧客直接接觸,員工的表現直接影響客戶的體驗感,員工的忠實度不高,不能一心一意為你工作,那麼對待顧客也隨便了,那你還期望顧客再來消費嗎?「吃不飽的馬兒怎麼會跑?」沒有管理好員工,就相當於「丟了一個馬蹄釘,失了整個領土」。當然你可以再次招募,但是你們的團隊需要重新培養默契和技能,這都是成本。同時顧客也會重新熟悉新的服務方式,這可能就會造成一部分老顧客的流失。門店本身的不穩定,會造成整體氛圍的浮躁,導致老員工也可能離開,這對於門店來說實在是得不償失。
『貳』 開加盟店需要注意哪些細節
打算自己創業做生意的話,其實挺不錯的,只要找個好一點的產品就能成功了。要找一個有前途的產品,要看產品的市場潛力大不大,要看市場上歡不歡迎這樣的產品,最好是考慮那種小本投資的項目,小投入的項目比較靠譜,風險也比較低的,就算做不好也沒多大事。
『叄』 要加盟小吃店,有哪些注意事項
一、加盟店的位置如何選擇,小吃是很受工薪族、上班族和學生族喜歡的,因此加盟店的位置選擇在工廠、辦公區、各大商圈、學校附近是很有優勢的,公交車站、火車站、汽車站這些人流量大的地方也是十分適合的
二、如何給自己的店面定位,小吃給我們的印象歷來是方便快捷、物美價廉,以所有大眾為服務兌現,因此我們的店面定位必須是大眾化的,中低檔的小吃加盟店,價格也需要定位在5-10元之間。
三、前期宣傳活動要做好,我們在開店前期就一定要宣傳到位,通過分發廣告,朋友圈宣傳,等等,來達到人群覆蓋,讓大家知道我們的這個小吃店,然後在開業營業的時候,一定要做夠力度的活動,來達到最大程度的曝光。
可以參考加盟六步法
『肆』 小吃如何招商加盟
小吃如何招商加盟?如果是你想加盟,那就可以選擇你想做的事業,然後打上面的加盟電話,比如說開一家奶茶店,可以打上面的加盟電話,你就可以開奶茶店了。或者你有自己的品牌想讓別人加盟,那你就可以注冊一個公司。注冊成那種加盟合夥制的,然後就會有人咨詢你。
『伍』 開小吃加盟店要注意哪些問題
香他她建議你應該注意以下問題:
一,加盟品牌是否具備被加盟的資質;
二、加盟品牌是否具備培訓和運營體系;
三、加盟品牌是否具備菜品的創新能力。
『陸』 開加盟店要注意哪些細節
有一定的經營資源。經營資源是指特許人具備從事本行業特許連鎖經營業務所必需的基本條件。如必要的資金、人才、培訓基地、配送中心、生產或進貨渠道、廣告宣傳的媒介,等等。具有向特許加盟商提供長期經營指導和服務的能力。特許人對特許加盟商的經營指導和服務貫穿於特許連鎖經營業務的全過程。特許人指導服務的能力主要表現在人才配備、基地建設和培訓、服務、督導制度的建立上。
『柒』 小吃加盟如何招商
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『捌』 招商會要注意什麼
一.人數
招商會議並非經銷商來得越多越好,一般企業在資金、車輛、人員、網路上會對參會的經銷商有詳細的要求,業務人員招商一定要按照公司的政策去招商,不要搞得酒類產品招商來的有服裝類經銷商,對於已簽訂合同的經銷商每個區域只來一個,未簽訂合同的建議縣級市場最多來兩個、市級市場最多 三個。因為要求的太多,有的業務員可能招不到未完成任務,找人假冒,也不排除有的經銷商趁此機會來「免費旅遊」,這些人不僅給企業增加了費用,而且很可能會對其它經銷商宣傳自己的「不良思想」。所以招商人數在精不在多,一定嚴把人數這一關。
二.現場氣氛
招商會議現場的布置,建議主要街道:插滿宣傳企業的刀旗,並懸掛條幅,賓館大門口彩虹門、立柱、氣球、獎品車、促銷車,院內:各界媒體、企事業單位的恭賀條幅,大廳:產品牆、噴繪牆、廣告、易拉寶、展架、企業簡介,會議現場:產品牆、噴繪牆、條幅,整個會場一定要保證經銷商隨時看 見企業的產品和宣傳標語,把現場的氣氛烘托起來,使經銷商認為企業非常重視這次的新品上市,提高經銷商的合作意向。
三.住房餐飲
住房餐飲是整個招商會花費最大的一塊,也是最容易出問題的一塊,建議如下:住房統一登記,統一安排,防止有的房間住不滿卻另開新房,招商會結束後,按登記表回收客房卡,做好記號,以免有的房退了,有的沒退,誰退了誰沒退卻不清楚。同一大區,簽訂合同的跟沒簽合同的安排到一起,同一 區域的經銷商不要安排在一起(縣級兩個、市級三個)餐飲統一發放餐票、並登記入表以便會後審核,憑票就餐。建議餐票隨房卡統一發放,工作人員一律輪回就餐,所有崗位不得缺人,且所有工作人員招商會期間嚴禁酗酒,經銷商飲酒也要控量。
四.促銷員管理
招商會議期間,促銷員身著促銷服代表著企業的形象,建議促銷員必須提前培訓,告知企業理念、企業文化、會議注意事項等。會議期間嚴禁促銷員隨意走動、說笑,必須時時刻刻注意自己的形象。曾經參加過一個招商會,一進大門:聽到兩聲軟綿無力的『您好』,旁邊好幾個促銷員吃著瓜子,旁若 無人的聊著天,像這樣一個連促銷員都管理不好的企業,怎麼能管理好市場呢,促銷員管理一定要做到嚴格細致。
『玖』 小吃如何招商加盟代理
小吃招收加盟代理最好是以學校的形式輸出或者整店輸出,因為小吃品類多且規模化較少。整店輸出適合品牌型的小吃,主打一兩款爆款,配合一些半成品。而沒有品牌優勢的就適合以培訓入手,通過學員之間的相互組合,形成學員與學員、培訓學校之間的三者形成合夥人關系,做成加盟的形式。
『拾』 加盟小吃該注意的事項
一、加盟前的第一步就是要選擇加盟的品牌,在做選擇前要做好充分的調查,對加盟行業內的品牌多做考察、多做對比,選擇靠譜的小吃加盟品牌。
二、合同的簽訂。不管合同內容有多長,務必全部認真仔細地看完,在簽名之前要最大程度的做到不漏掉任何細節,重點關注加盟費、小吃加盟品牌提供的服務和自己需要承擔的部分,以防止被騙。
三、店鋪的選址。地點基本選在人多的地方就好,但也要看客群,要根據產品的受眾客群來選擇開店的地址。
四、店鋪的裝修。部分人認為裝修必須要高端大氣上檔次,還有部分人認為不用太好乾凈就行,其實不然。門面的干凈整潔是首要的,特別是餐飲行業,更是要重點關注。但是店鋪的裝修也不能落下,因為店鋪的門面代表著給客戶的第一印象。裝修不需要那麼高端,很多人都不會太在意這個,但是也不能太簡陋,印象分會大打折扣。最好要符合品牌的形象。。
五、產品的定價。產品的定價是一門學問,太高會導致單品收入高,但客流量較少,而客流量少會給人一種秋風蕭瑟的感覺,很容易導致客流量越來越少;太低會導致客流量較多,但單品收入低,還很容易被人懷疑是騙子。所以要根據產品的類型、受眾客群和市場的普遍價格來為產品定價,還要把握好定價高低的平衡。
六、宣傳營銷的活動策劃。兵家最忌打無准備之戰,店鋪亦是如此。要事先做好全面的調查,定好營銷的方案、宣傳的方式和未來的走向。
可以參考下加盟六步法