⑴ 國內特色小吃加盟店有哪些
在南方城市吃過脆包公傳奇小吃的特色小吃很好吃!這牌的LOGO創意很精妙,口味卻美味,各類小吃點心之類系列相當之豐富,其餘的地方小吃還可以,其它就不清楚了!
⑵ 全國小吃連鎖
要實現全國連鎖經營所需要的條件是: 1、產品 (1)產品的接受度。現在你的產品在當地是否有較響的品牌知名度,作為餐飲食品行業同時又受區域口味習慣的制約。 (2)產品的加工工藝是否能保證一致性,是否已經具備了加工的工藝標准。中餐在這個方面比較困難,麥當勞、肯德基能夠實現快速的連鎖和被人們接受,主要的是在於她的加工工藝實現了標准化。從產品原料的采購到加工、包裝實現了標准化的生產的模式。沙縣小吃類的中餐食品要走這一步需要大的投入,包括他的加工設備,不僅是現在只要一個煤氣灶,兩口鋼精鍋就可開店的。還有物流問題,配方問題等都需要周密策劃。 1.標准化操作 連鎖經營的組織形式是由眾多連鎖店構成的一種經營聯合體,連鎖形象地揭示了這一聯合體中每個單位要素的性質是無區別的。基於這個基本特徵,標准化得以廣泛使用,連鎖經營要求標准化操作,而標准化又促進了連鎖經營的發展。由於連鎖經營運作程序和運作特點,形成了專業化,專業化的分工使得運用標准化來統一眾多的連鎖店經營服務活動,使連鎖經營不光貌似,而且神合。 連鎖經營將已獲得的經驗和技術轉化為可操作的標准化形式,並運用標准化可傳達性、可翻版性和可操作性來開展連鎖經營。標准化的使用,使龐大的連鎖經營機器在專業化分工基礎上按設計規定的工作標准去操作,工作目標明確,操作界限清楚,以明確的工作標准克服因人而異、因店而異的復雜因素,簡化了經營管理和業績考核,為九個統一提供了基礎工作保證,便於連鎖公司對連鎖店的監控。 標准化是個體系,各連鎖公司應設計適合於本企業的各項標准,標準的制訂應全面周詳,清晰易懂,可操作性強,並在實施運行中根據市場變化而相應調整。 2.專業化效率 連鎖經營把流通過程中的各種商業職能細化分解成各個相互獨立的體系,並有機地組合在一起,形成一個高度集中的經營體系,實現購貨、庫存、配送、銷售、廣告、策劃、培訓、決策等專業分工及連鎖公司和連鎖店的功能分工,提高了流通領域的專業化程度,進而提高了經營效率。 由於連鎖經營體系龐大,整個運行管理過程復雜,專業化的分工將各個系統及系統中各個工作要素盡可能細化,使一個復雜的運行系統細分為若干個簡單的單個運行組合,使連鎖經營系統象條加工流水線,由每個子系統或操作人員在專業分工基礎上負責每一個簡單操作環節,環環相連,最終完成一個復雜的經營活動。 由於專業化程度的提高,使得各個崗位的工作簡單化,使每個崗位的員工易於操作,提高了工作效率,進而降低了人工成本,簡單化使專業化程度進一步提高,專業化的銷售隊伍,又促使銷售服務水準提高,迎合了現代消費的需求。專業化使每個子系統的專業化水平提高,加強了處理復雜事務的能力。 3.規范化管理 連鎖經營是一種商業集團經營,是連鎖公司管控下若干個單位銷售組織統一進行無差別的營銷服務活動,需要以規范化克服經營管理中的差別。集中經營管理,分散銷售服務,就要求連鎖經營不光建立一個有效的管理體系和一套完好的管理制度,使公司內各子系統規范地按指令行事,標准化的經營服務和專業化的經營方式依靠規范化的管理來達到目的,要使眾多的連鎖店在總部的統一組織下有條不紊地開展營銷,規范化管理是最重要的一個方面。連鎖經營的成敗原因之一在於連鎖公司的經營管理水平,整個營運過程的專業化分工,就必然要求規范化運行,布店選址、設計裝潢、設備配置、商品陳列、人事培訓、采購配送、加工包裝、促銷宣傳、會計核算、財務管理、財產保險、法律事務、房地產、經營方針和經營規劃、經營決策等各項職能由總部承擔;貨物保管、設備使用、安全保衛、銷售服務、商場管理、資金回籠、商業信息等職能由連鎖店承擔,因此連鎖公司必須要求所有下屬執行公司指令,規范經營活動,提高各個子系統單位運作質量和效率。 規范化行為使連鎖公司系統內的各個子系統在公司管理下協調運行,減少不必要的人為管理復雜因素,使系統內各組織間正常進行齒合運行,真正達到連鎖經營的九個統一。 4.現代化技術 連鎖經營作為大流通的最具代表性的組織形式,依靠現代化的管理工具得以迅速發展和極大地提高經營效率。現代化的主要特徵之一信息技術日益滲透到商業組織經營管理之中,連鎖經營運作存在著人流、物流、資金流和信息流,信息流綜合反映其他三條流的動態變化,信息系統處理著各種數據信息,將復雜的數據信息統計匯總成決策者所需要的各種簡單信息。龐大的連鎖經營網路,每日實現的銷售業務信息成千上萬條,運用計算機管理,使連鎖公司管理決策層隨時了解繁紛的經營信息,掌握商業動態。 連鎖公司運用現代信息技術及時掌握和控制、隨時注意和分析各個子系統的經營動態,使連鎖公司從選擇供應商、訂貨、運輸、配送、儲存、上架、銷售到統計、匯總、計算、分析,從促銷模擬、銷售策劃到業績評比、工作考核 ,廣泛採用計算機處理大量的商業信息和管理信息,使復雜的經營和管理事務得以迅速、快捷處理,並運用現代傳輸工具發出指令。連鎖公司實施電腦化管理,將各子系統和連鎖店的電腦系統運用遠程通訊網路系統構成一個巨大的信息管理網路,利用計算機技術處理經營中的各種變化及復雜的數據,使整個經營和管理處於靈敏和最佳的應對狀態,使得連鎖經營這一現代化經營方式依靠現代化的技術手段成為可能。 (3)一套行之有效的管理標准,這是連鎖管理的基本要求,因為總公司要對各地連鎖企業進行管理輸出,以及CI/VI/BI等的設計。 2、人力資源要有一班懂得管理的人員,才能保證加盟企業在預定的軌道內不致走樣,不然連鎖只要三天,他就起義了、獨立了。 3、資金的准備,要實現連鎖自身要有一筆足夠的資金運營,那些先從加盟商身上拿到加盟費再投入到公司運營的做法,看起來簡單,其實很少人願意投錢到一個前景未知的行業上來。 當然還有很多,不是三言兩語所能講的清楚的。
⑶ 中國小吃最多的地方
提起熱乾麵、鴨脖子、長江、黃鶴樓,還有武大的櫻花等等,你會想到哪裡?是的,這個頂著九省通衢的光環、被長江和漢江劃分為三鎮的平原城市就是武漢了。武漢巨大得猶如一塊無限膨脹的海綿,人情世故被一股腦兒地絞碎,汲取著旅者們不斷涌流而出的情感。但無論是什麼情感,第一印象總歸是最重要的,也是最深刻的。當你選擇一種方式進入武漢的時候,武漢也選擇了相應的方式向你展示它的面龐。
如果坐飛機來武漢,在天空上鳥瞰它時,你會驚異於城市裡廣闊的水域,城市似孤島一般散落在星羅棋布的水域里,猶如浮游之城。如果坐火車來武漢,看到車站里那幾個巨大的紅字,你才恍然大悟自己已經來到武漢。武漢的火車站很多:漢口站極具歐洲風情;武昌站地域風格強烈;武漢站則是高科技與現代化風格。
如果坐輪船來武漢,沿著長江和漢水的脈絡,你能清晰地看出這個城市的格局:龜蛇相望、大橋鎖江、晴川歷歷、芳草萋萋。長江和漢水猶如發際線一般,將武昌、漢口和漢陽劃分開來。
每個城市都是有靈魂的,武漢的靈魂來自於它的市民。武漢人個個都是大生活家,將簡單而平凡的日子過得猶如秀場一般。雖然鄂菜並沒有位列八大菜系,但武漢人對食物的重視從點滴中體現出來,滲透進這個城市的靈魂深處。這其中不得不提到早餐,武漢人喜歡管吃早餐叫「過早」,一碗熱乾麵、一碗糊米酒,再用筷子夾個面窩——大抵上就是武漢過早的標配了。
⑷ 中國哪個城市的小吃最多。
四川小吃與川菜一樣,在全國居於首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有"成都小吃甲天下"的美譽。
成都地處成都平原中心,物產豐富,商旅如雲,文星薈萃,加之這里在整個歷史長河中少有戰亂之虞,民安逸樂,因此成都人捨得在吃上花功夫,歷史和生活給了他們充裕的時間、精力和志趣。
成都小吃品種繁多,製作精美,選料嚴謹,味道多變,色香味形俱全,包羅了四川小吃的精華(據統計品種不下200種)。全市有1/3的店鋪是小吃鋪,大街小巷隨處可見小吃店。如此眾多的小吃可謂全國之冠。
成都名小吃多由小商小販在實踐中創制出來。他們在長期經營中,或肩挑手提,或沿街開店設鋪,在吃食的色、香、味上精心製作,天長日久,逐漸創制出某人或某個地點的名小吃,如春熙路的龍抄手,總府街的賴湯元,荔枝巷的鍾水餃,耗子洞張鴨子,洞子口涼粉,長順街治德號小籠蒸牛肉等等。如今,許多名小吃店雖已遷新址,但仍沿有舊名。
成都名小吃從各色小面到抄手、包餃,從腌鹵佳餚到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,品種繁多。
麵食類名小吃有擔擔面、宋嫂面、鍾水餃、龍鈔手。
中國那麼大,小吃多了去了,看你怎麼去發現了。
⑸ 全國加盟小吃店前十名有什麼牌子啊
好像泰州有個炸雞軍團賣的不錯,反正我吃了感覺可以
⑹ 最多最好吃的小吃在哪個城市
中國小吃最多的城市是哪裡?中國哪裡小吃最多?下面為大家帶來中國小吃最多的城市前十排行榜,為吃貨們提供吃美食的好去處。
1、台灣
台灣小吃,是一系列台灣的街頭食物的總稱。狹義而言,僅指發源於台灣的小吃,如:珍珠奶茶;廣義來說,亦可以包括那些於台灣興盛、創新,而於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食,如:生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔面、起司馬鈴薯、鹵肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等;至於最廣義的定義,甚至可以包括任何在台灣十分普及的小吃,像是台灣蔥油餅、臭豆腐、豬血糕等。
2.成都
成都風味獨特、品類繁多的小吃,與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到小吃店。
3.西安
西安著名小吃很多,比如羊肉泡饃,葫蘆頭,肉加饃,涼皮等等,泡饃要吃老孫家或者同盛祥的,葫蘆頭要吃春發生的,肉加饃要吃樊記,涼皮都基本一樣,另外鍾樓西邊鼓樓巷子里,是西安回民小吃一條街24小時營業,最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯,還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有,進去轉一圈就已經回味無窮了。
4.重慶
重慶小吃種類繁多,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
5.香港
香港被譽為"美食天堂",別具特色的美食區遍布香港九新界,為顧客提供中、意、日、泰、韓、法、地中海、俄羅斯等各地佳餚。
6.廣州
廣州的飲食文化聞名全國。所謂"食在廣州"。廣州菜的烹調方法有二十一種之多,尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長,講究火候,制出的菜餚注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、脆為主,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。時令性強,夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等。
7.武漢
武漢的小吃以早點為主,武漢人又把吃早飯叫"過早"。過早食品有熱乾麵、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃等。
8.長沙
湘菜是中國八大菜系之一,講求油重色濃、主味突出,尤其以辣、臘、香、鮮、酸見長。在長沙可以親自品嘗正宗湘菜——百鳥朝鳳、組庵魚翅、子龍脫袍、三層套雞、長沙麻仁香酥鴨等等。長沙的風味小吃如同湘菜一樣,有著自己獨特的魅力,數不勝數。
9.北京
北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細,堪稱有口皆碑。北京小吃都在廟會或沿街集市上叫賣,人們無意中就會碰到,老北京形象地稱之為"碰頭食"或"菜茶",融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成,品種多,風味獨特。北京小吃大約二、三百種,包括佐餐下酒小菜(如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等)、宴席上所用面點(如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等)以及作零食或早點、夜霄的多種小食品(如艾窩窩、驢打滾等)。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。
10.上海
上海是各種名特小吃薈萃的地方,它的口味,既不同於粵港地區的純甜味,也有別於四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費者喜愛的,莫過於是:湯包、百葉、油麵精。這是人們最青睞的"三主件"。十大小吃:生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌面、條頭糕薄荷糕、海棠糕、蟹殼黃、擂沙圓,排骨年糕。
以上就是帶給大家的中國小吃城市前十排行榜,相信大家有所了解。
⑺ 中國小吃最多的地方...
福建省沙縣小吃.
據不完全統計,沙縣小吃共有162個品種,常年上市的有47種左右,有扁肉、芋餃、米凍、豆腐丸、香芋餅、青草凍等佳餚屬於普通常規小吃,還有芋包、糖燒賣、豆腐包、豆腐腦、米凍皮、金錢蛋、油糍屬地域小吃;而南陽的蛋素、蛋角,南霞的泥鰍粉干、鄭湖的板鴨等則屬於節令小吃,可謂琳琅滿目,品嘗後令人贊不絕口。蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多樣,米、面、芋、豆腐等原料獨具地方特色,且來源豐富,家家戶戶都能做上幾樣。
下面介紹幾種最為常見的沙縣小吃:
1.餛飩:餛飩既可作點心,又可作菜餚,是沙縣最普遍又最受歡迎的小吃。因餡料、湯料、吃法、調味等差異,有煮餛飩、炸餛飩、熗餛飩、三鮮餛飩、蝦肉餛飩、餛飩面等24個品種,而且皮薄餡多、餡肉脆嫩,清爽可口、形狀小巧可愛。
2.豆腐:沙縣豆腐可以做成經濟實惠、美味可口、老少咸宜的"豆腐宴",全套豆腐宴有「洪武豆腐」等18道菜,而且外觀上頗具欣賞性,孔雀、燕子、熊貓、金魚匯萃桌上,青松、翠竹、寒梅、花卉紛立盤中,使人在享用美食的同時,得到藝術的感受。
3.燒賣:沙縣燒賣皮薄個小,而且在麵粉中摻入部分木薯粉,蒸熟後晶瑩剔透、小巧玲瓏,一眼望去便令人食慾大動,使用時可佐以天然調味品豆豉油,鹹淡酸辣可由食用者自行掌握。
4.芋頭:芋,浙江、上海一帶稱「芋奶」,做菜宜燴、蒸、煮、燉、烤、炒等,可葷可素、可咸可甜,入口潤滑並有清香,以芋頭為主要原料的小吃有芋餃和芋泥餅。
5.牛雜:「牛系列」是沙縣夏茂鎮的傳統菜餚和小吃,有十幾個品種,最有名的是燉牛腩、牛腳筋,最經濟實惠的的是燙牛百葉、牛肚邊,最早出名的是牛肉乾,以及牛頭碎肉、熟內臟,街邊小吃有米漿灌牛腸、米漿灌牛肺和米漿牛血。
6.米粉:沙縣是產糧區,以大米作原料的小吃多,大致可以分為兩類:一類是先將大木煮成飯,再製成品的為糍粑類;第二類是將米磨成漿,再通過油炸、蒸、煮等工序做成食品,這類小吃主要有油炸漿糍、米凍、泥鰍粉干、鍋邊糊等,色、香、味俱全,令人見之垂涎三尺、食慾大開。
7.魚丸:魚丸,又稱「魚圓」、「魚腐」、「魚脯」,是用魚肉斬茸,加蛋清、澱粉攪拌上勁,擠成小丸子,入微沸水中煮熟而成。有的還包上豬肉餡或蝦肉餡,十分鮮美。等等...
⑻ 中國小吃最多的城市在哪
重慶,北京、上海、大城市一般匯集的全,但是小吃要去當地吃才正宗