① 什麼東西沒有保質期
蜜蜂沒有保質期。真正純天然的蜂蜜是不存在過期這種說法的,因為蜂蜜本身就是抗菌能力很強的天然物質,據說它是生活中唯一一種可以不變質的天然食品,這種說法科學家也曾經得到過證實,在埃及金字塔中曾經發現過三千多年前存放蜂蜜,它在發現時依然沒有出現變質的現象。
② 什麼食品是沒有保質期的
白酒沒有保質期,根據國家《預包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規定:酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為,對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。
高度白酒酒精度數相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內,微生物難以生存,也就不會出現微生物導致的變質問題,所以白酒可以不用標示保質期。
(2)加盟小吃店配料沒有保質期擴展閱讀
雖然導致品質劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間後,通常會出現酯類物質水解,導致口味寡淡,有些會出現澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點,所以也不是質量問題。
在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲藏,因為它的成分一旦形成就比較穩定。但也不是絕對的,有時候由於容器的原因,酒精會散發,口感也會變得淡弱。
③ 沒有食品添加劑的食物保質期應該多久
沒有食品添加劑的食物保質期不同種類的食品,或不同的前期處理工藝,在真空包裝後的常溫存放時間是不一樣的。例:常溫下保存兩天的食品,大概應該是新鮮的農副產品或者稍微加工後,如果是這些,真空包裝後,可以延長到六天,有的可以延長到十八天。熟食類的要短些,乾果類的時間久,甚至超過12月。
保質期和是否添加食品添加劑並無直接聯系;保質期是生產商對商品在一定時間商品品質的保證;有些食品由於工藝,不添加防腐劑也可以保存較長時間。
④ 沒有保質期的食品,保質期佷不得少於幾年
按國家法律的規定:
食品原料食品添加劑食品相關產品進貨查驗記錄和憑證保存期限不得少於產品保質期滿後六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少於二年。
附:《中華人民共和國食品安全法》(2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂)
第五十條 食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品,應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明;對無法提供合格證明的食品原料,應當按照食品安全標准進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。
食品生產企業應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,並保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少於產品保質期滿後六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少於二年。
⑤ 那個配料什麼的,差幾天快過期了做吃的保質期一個月,那請問配料快過期做成的食品可以保證正常保質期嗎
不能保證,食品中一點要壞了,那麼放在一起的食物就都會壞掉,聽說過一條魚惹一鍋腥,壞的食物會很快讓其他食物一掉腐壞 ,哪怕是很少的一點也會影響大部分食材.做食物保證的不只只是原材料配料也一樣要保證質量.滿意請採納
⑥ 總共有哪些東西沒有保質期
蜂蜜,世界上唯一永遠不會變質的食物。
⑦ 哪11種食物沒有保質期
1、蜂蜜
不管放幾年,蜂蜜或許會因為物力結構改變變成結晶,但是其化學成分是非常穩定的,不會過期。當把蜂蜜放到溫水裡的時候,它就會化開,味道依舊如此。
⑧ 我自己開的一家小吃店,營業執照是長的那種,上面沒有寫到期時間有效期是多久還有個體戶要年檢嗎
營業執照其實按常理來說應該是一年一檢。如果超過五年吧還是幾年,一直沒檢就會自動作廢。但是有的小地方檢不檢無所謂,就好比我家在小鎮上,都不交稅的
⑨ 八寶粥的配料裡面都沒有寫著食品添加劑,而且其保質期一般寫著兩年,這個是真的嗎
圖樣圖森破!必須含有添加劑,八寶粥的粘稠狀態時要加入增稠劑才能達到的,比如CMC、瓜爾膠等(路邊攤買的粥也加,也有說澱粉的加,但是食用膠的增稠效果是澱粉的幾到幾十倍,口感更好,價格卻高不了多少,如果你是老闆的話。。。。。);防腐劑肯定是有的,至於保質期兩年...自己體會吧。 生活常識:包裝食品必含食品添加劑。