A. 開一個小吃店自己開好還是加盟好
其實在餐飲行業,技巧談不上,只能提供一些經驗。題主已經說了是開小吃店,那麼首先要考慮的就是以下問題。
1.哪種小吃(甜的?辣的?鹹的?)
2.針對的消費群體是哪些?(學生?上班族?逛街的人?遊客?)
3.小吃的定價准備是多少?
考慮好以上三個問題,基本上可以減少一些選址的考慮。比如說你想你的主要消費群體為學生,那麼店鋪基本上要考慮選在學校附近。
接下來,大范圍的選址已經確定,接下來就是做市場調查,需要做哪些工作呢?
1.競爭對手調查
2.人流浪、客流量調查
3.高峰期與低峰期調查
4.交通調查
5.周邊消費力調查
以上調查都有一個數值保障,只要這個數值在你的可接受區間,那麼此區域范圍就是你可以接受的。
B. 想加盟小吃店好項目有哪些投資金額20~50萬。
做小吃店是非常好的選擇,適合一個人做的特色時尚小吃——章魚小丸子。章魚小丸子是一款用章魚燒粉、章魚燒醬、海苔、木魚花、章魚燒甜醬、沙拉醬、章魚段、包菜、雞蛋等精選食材製作而成的休閑煎制小吃。章魚小丸子具有外皮金黃焦脆,內里柔和鮮嫩,醬料豐富多樣,餡料章魚口感勁道的特點。千里之香的章魚小丸子製作時鮮香四溢,製作出的章魚燒圓滑飽滿,光澤油亮,很受青年男女、學生們的喜愛。有4粒裝和6粒裝可以選擇。透明化的方案,設備 原料 技術 齊全,歡迎品嘗。
C. 想加盟小吃店,我應該怎麼做
近些年來,創業做特色小吃行業可謂是發展前景非常不錯。特色小吃因其產品種類齊全、味道正宗、價格便宜。在市場上備受消費者的喜愛,創業開一家特色小吃店的確是非常不錯的一個創業商機。如今,在市場上眾多的小吃店排行榜中,選擇什麼品牌創業好呢?
在眾多小吃店排行榜中,袁記肉夾饃在市場上至今已有三十七年歷史,由於選料精細,火功到家,因此所製作的臘汁肉夾饃與眾不同,具有肉香、饃脆、瓤松軟、氣味芬芳、肉質軟糯、濃郁醇香的獨特風味。其品牌價值度,絕對是消費者放心、選擇的品牌。在漫長的歷史發展過程中,袁記肉夾饃一直不斷改進、創新,終以顧客的要求為主,堅持以質量為中心,顧客滿意為宗旨,現已成為具有規模的中式快餐連鎖企業,在眾多小吃店排行榜中樹立了良好的企業形象。其品牌主打特色美食,小吃口感好,深受大眾喜愛,在市場上擁有較高人氣,市場佔有率也比較高。
另外,在眾多小吃店排行榜中,袁記肉夾饃可以說是具有較強的市場號召力和競爭力,是真正有實力的特色小吃品牌。選擇這樣的品牌可以獲得更強的競爭實力同時也能減少創業風險。同時,袁記肉夾饃鑄造品質擁有良好的發展和領軍地位,為品牌發展帶來了更多的市場。在眾多小吃店排行榜中,選擇這樣的品牌創業,其市場發展前景絕對是非常好的。
D. 加盟小吃店風險大不,要加盟費2萬,靠譜么
即便成熟的加盟項目,也是有一定風險的,這不是品牌本身的原因,包括選址,運營,菜品更新,這些不可控的風險,並沒有看上去那麼嚴重,實際上卻是殺死小吃店的一大元兇。
加盟費用是否合理,要看加盟品牌的熱度和所提供的支持,這個就需要多方面打聽比較了。而且要知道是一次性加盟費用 ,還是每年的加盟費用。
除了加盟,其實學習手藝也是另外一種途徑,畢竟加盟店的生命周期不敢保證,品牌沒有了火熱度,就完全喪失了競爭力,而學習一門手藝,了解了配方配料,既可以免除加盟費用,也可以在運營中更加靈活。
E. 加盟小吃店
首先你的地理位置就有了巨大的優勢,保證了你有充足的客源,而且學生又是消費主力的群體。那種小面館或者炒菜館已經不能適應學生在學校外的飲食需求。因為現在的學生不像過去只是為了簡單的填飽肚子,他們也更加重視就餐的過程和環境。我女盆友醫學學校旁邊的程大個小火鍋我覺得值得你去了解一下,我有次去等我女友放學,冬天比較冷就坐那個店裡等了一會,里邊牆上貼了很多情侶吃飯後留下的心願祝福,或者新年願望什麼的,還很適合學生的情調。價位的話也不高,適合學生消費吧。做什麼都要小心,我也是吃了大意的虧,才做生意賠了,給你說這么多,別走錯路就好。
純手打,好的話給個採納就好。謝謝
F. 特色小吃加盟店怎麼開
在餐飲市場上,選擇一家快餐店加盟多少錢呢?眼下,各大城市的生活節奏不斷的加快,這讓很多人縮短用餐時間,快餐更迎合當代社會的發展形式,各色快餐美食出現,袁記肉夾饃更美味、也更時尚,袁記肉夾饃打造更新穎的快餐品牌,全新概念,在市場發展,店內快餐系列多樣,還有飲品美味。
袁記肉夾饃所經營的產品就非常符合大眾的口味,其獨特的口感,更是為它贏得了大批的消費群體。其產品有穩定的市場資源,加上逐步上升的市場地位,使袁記肉夾饃成為了快餐市場獨一無二的一面旗幟。擁有自己的獨制秘方,為消費者打造出無與倫比的美食。快餐店加盟多少錢呢?袁記肉夾饃品牌值得您的選擇。
G. 開小吃加盟店要注意哪些方面
一、客戶的體驗度
生意的好壞往往取決於客戶的體驗度。客戶體驗關鍵在於如果你是一個消費者,你會比較關心東西好不好吃和服務好不好,以及附加的方便、環境、衛生等,很多商家都沒有注意到這個問題,生意好的時候就顧及不了客戶體驗如何了,商家沒有為顧客考慮,顧客不想再來,還忽略顧客的評價,認為這是顧客的刁難不去理會。確實餐廳飯館不能都符合顧客的需求,有一些顧客會不滿意,差評也是可以理解的,但這並不意味著商家可以忽略他,而是重視,並將此作為自己門店進一步的階梯。
沒有做市場調查,按照自己的臆想來開店,不管是選址、裝修或者產品,都是自己覺得滿意就好了,其實不了解客戶心理是很難做好的,站在顧客角度思考問題能夠為你的門店經營提供新思路。
二、員工的感受
新人創業往往不能考慮周全,比如團隊建設,你不會重視團隊,因為你覺得員工走了再招就可以了。這不盡然。
員工與顧客直接接觸,員工的表現直接影響客戶的體驗感,員工的忠實度不高,不能一心一意為你工作,那麼對待顧客也隨便了,那你還期望顧客再來消費嗎?「吃不飽的馬兒怎麼會跑?」沒有管理好員工,就相當於「丟了一個馬蹄釘,失了整個領土」。當然你可以再次招募,但是你們的團隊需要重新培養默契和技能,這都是成本。同時顧客也會重新熟悉新的服務方式,這可能就會造成一部分老顧客的流失。門店本身的不穩定,會造成整體氛圍的浮躁,導致老員工也可能離開,這對於門店來說實在是得不償失。
H. 想加盟一個小吃店,什麼種類的比較好
不建議加盟吧,雖然比較省事,但是整體的利潤比較低,還不錯自己學個技術,然後找個店面,所有的賺的都是自己的
I. 要加盟小吃店,有哪些注意事項
一、加盟店的位置如何選擇,小吃是很受工薪族、上班族和學生族喜歡的,因此加盟店的位置選擇在工廠、辦公區、各大商圈、學校附近是很有優勢的,公交車站、火車站、汽車站這些人流量大的地方也是十分適合的
二、如何給自己的店面定位,小吃給我們的印象歷來是方便快捷、物美價廉,以所有大眾為服務兌現,因此我們的店面定位必須是大眾化的,中低檔的小吃加盟店,價格也需要定位在5-10元之間。
三、前期宣傳活動要做好,我們在開店前期就一定要宣傳到位,通過分發廣告,朋友圈宣傳,等等,來達到人群覆蓋,讓大家知道我們的這個小吃店,然後在開業營業的時候,一定要做夠力度的活動,來達到最大程度的曝光。
可以參考加盟六步法
J. 加盟一個小吃店大概需要多少錢
1.首先開個小吃店,需要的就是一個門面,那麼就會產生租金費用,一個月的房租費,再加上各種稅收以及人員工資等,這些雜七雜八的費用加起來也就一個上萬元。可以看出費用也不算太高,大家還是能夠接受的。
2.在一些北上廣深城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是14.99萬元。
3.在一些省會城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是11.12萬元。
4.在一些地級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是7.66萬元。
5.在一些縣級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是5.73萬。
二、開小吃店應該注意什麼
1.開小吃店一定要講究誠信,所以不能夠欺騙消費者,不能夠做虛假宣傳。
2.一定要注重店鋪的干凈和衛生,而且食物也一定要保持干凈衛生,這樣一來才能夠吸引到更多顧客前來消費。
3.服務態度一定要好,不能夠對顧客,不能辱罵顧客,這樣一來就會給顧客帶來不好的印象,從而也會使客流量慢慢的減少。
不管怎麼說,開一家小吃店要從多個方面進行考慮,而且在選擇店鋪面積的時候,應該選擇地方比較大的地方