麻辣炸土豆小吃加盟店

① （關於小吃）經常在街上看到有炸土豆片的。就是不知道那個調料咋做

你好，炸土豆片可以根據個人口味放各種調味料。

如果是辣的口味，可以參照下面的配比。

辣味調味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精鹽47%，味精3%

② 小吃炸土豆的做法 現在干什麼小吃掙錢 擺攤賣

你可以讀一個小吃班的什麼，然後各方面都有的小吃

③ 香辣炸土豆怎麼做如何做好吃

6.然後攪拌均勻後就可以吃了！

④ 香辣炸土豆怎麼做

用料
土豆 三個
小米辣 可根據自身口味
干海椒面 適量
蔥（最好用香蔥） 四根
鹽 一勺半
味精 半勺或一勺
孜然 一勺半
花椒面 適量（根據自己口味）
醋 少量
香辣炸土豆的做法
取小米辣和蔥，洗凈，切細

取土豆，削皮，用刀切成條放入水中，洗凈

將油倒入鍋中，燒開，倒入土豆，不能炸太久，炸太久會影響口味

將土豆用漏勺濾起，裝入容器中，撒上蔥花，小米辣，加入干海椒面，鹽，味精，孜然，醋

最後拌勻，就可以享用啦

⑤ 麻辣炸洋芋的調料怎麼製作，拌出來好吃

第一步，把土豆切成條，或者小塊，總之可以切成很多形狀，不可太大，依偎打了過油的時候太慢。
第二步，放在油里慢慢的炸。金黃色就可以了如果想吃脆一點的就在變黃的時候撈出來。

第三步放咸鹽，味精，辣椒面，要乾的那種。還有如果家裡有豆腐乳的話就拿豆腐乳弄碎，放點水攪拌均勻，按自己的口味添加腐乳汁就可以。建議你用愛吃的豆腐乳，因為腐儒有很多種口味的。我用的是王致和豆腐乳，試一下啊。
就這么簡單，拌好了就可以吃了。這些調料不是固定的，你可以拌成很多種口味的。麻辣的也不錯，自己試著做一下 炸洋芋就是把土豆放在油中炸，又要多。炸好後撈起放入適量蒜水，蔥花，香菜，醬汁或鹵腐汁，再加上花椒粉，味精，鹽，辣椒面，拌一拌就好了。