『壹』 色香味俱全的油炸雞骨架怎麼做
油炸雞骨架
【用料】:雞骨架,鹽,淹制料
【做法】:
將洗凈的雞架加鹽,每斤雞架用鹽5克,
加入專用淹制料,淹制3小時,
油炸(油溫165--180度)
『貳』 請問哪裡有賣雞骨架的
早晨去大型肉類食品批發市場…早晨五點到七點都有的…大概在兩元一隻左右吧……希望對你有幫助…謝謝
『叄』 我要做油炸雞骨架能交交我,雞架怎麼腌制的還有炸串刷的怎麼做的
首選洗干凈,在用淹制料淹制.方法如下:
將洗凈的雞架加鹽,每斤雞架用鹽5克,再加入大連御香王專用淹制料,淹制3小時後,油炸(油溫165--180度).
『肆』 沈陽雞骨架成為了靈魂美食,對於這種美食的來源是否了解
這個我還真的想聊一聊,因為90年代的時候我就吃過沈陽雞架,因為我就是沈陽人。
首先來講,這種雞架並不是什麼高大上的食物,在我眼裡,就像人們喜歡吃辣條一樣,一隻雞也沒多少錢,只不過現在受眾越來越多了,所以價格往上漲了很多,其實最開始沈陽雞架是一個特別小眾的東西。
我經常吃燒烤,但是我最喜歡的還是雞架,烤出來的雞架雖然沒有90年代的那種味道了,但是也別有一翻特色,以前的雞架多是油潑辣那種,而現在的雞架烤的時候與燒烤沒什麼兩樣,最大的區別就是裹了一層燕麥,別小看這燕麥,那是雞架的靈魂,不過現在也很少見了,多是放芝麻。
『伍』 我想在街邊賣炸雞骨架,可是不會做,誰能幫我解決一下配方以及製作方面的難題
1.將雞骨架洗凈剁成小塊。控出水分備用。
『陸』 想弄個小車在夜市干奧爾良烤雞翅雞脖,是加盟還是怎麼辦,求大家指點
加盟幹嘛 費用太大
『柒』 怎麼做炸雞架,炸雞架培吃加盟,怎麼做小吃
主料
雞架1 麵粉1小碗
澱粉1小碗
輔料
醬油 糖
鹽
炸雞架的做法步驟
1. 將雞架反復沖洗,切成小塊
2. 加入醬油,鹽,糖(糖對整體味道很重要)。研製30分鍾。
3. 然後加入適量麵粉及澱粉,使雞架被完全包裹即可。
4. 油鍋8分熱即可下鍋,炸至金黃色即可出鍋。
『捌』 小吃小吃車賣雞骨架怎麼賣的
這些小汽車的骨架一般都是有加盟店或者是一般都是學的手藝,包括裡面的一些配料都是學的,所以說賣的話可以輸5塊錢二斤。