Ⅰ 韓國料理辛拉麵和年糕在一起怎樣做出美味
韓式辣炒年糕
辣炒年糕在韓國是個很普遍的小吃,走在街上隨處可看到男男女女、
老老少少們排排站的,在小販前吃著紅通通的炒年糕。
小販賣的辣炒年糕用料很簡單只有年糕和甜不辣,
我自己都會再加些洋蔥和白菜,
這樣的辣炒年糕吃起來營養更均衡唷:)
材料:
年糕甜不辣(如果沒有也無妨)洋蔥紅蘿卜
白菜蔥韓式辣椒醬
甜不辣、洋蔥、紅蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿卜爆香
洋蔥、紅蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
再把甜不辣、白菜一起放進鍋中
煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬,我的韓式辣椒醬是帶甜味的
所以不需再加糖,如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷:)
因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃
繼續煮到滾
接著放入年糕
一直煮到湯汁收乾濃稠為止
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋
韓式辣炒年糕炒好羅^^y....
如果買不到長條型的年糕也可以用這種的來代替
韓國的辣椒醬有分原味和甜味,購買時如果看不懂韓文可以用記號來區分
大家有沒有看到辣椒醬的右上角有一個綠色圓形圖案,那個圓形圖案就表示
是甜味的辣椒醬,韓式辣椒醬不管任何一個品牌,都是以相同的方法來區分
Ⅱ 韓國年糕火鍋加盟哪家好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,你現在的問題就是品牌選擇,選品牌確實極為關鍵,而開火鍋連鎖店,肯定是以川渝地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
其次,要注意的是,火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中,肯定有好有差,在選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
所以,選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(要注意避免網紅類,快招類品牌)。
總的來說,開出一家火鍋店總投資費用之中,店面租金與裝修費用是最多的,甚至可能佔到整體費用的三分之二,當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
以上為原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝!
Ⅲ 韓國小吃
韓國參鴨(雞)煲——鮮濃美味,隔街聞香,轟動全城!
韓國泡菜——五味俱全,香辣開胃,百吃不厭!
韓式燒烤——鮮美滑嫩,風味別具!
石鍋拌飯——營養豐富,好吃不貴!
鮮族冷麵—— 光滑爽口,香沁心脾!
辣炒年糕,干煸魷魚,拌雜菜,海鮮餅,如果你比較愛吃辣,最好的就是炒辣白菜,比較經濟又好吃的一道地道的韓國小吃
都是一般韓國人比較中意的食物,也比較符合中國人的胃口
Ⅳ 開韓國年糕火鍋店是加盟好還是自己打品牌做
對於新手而言,可能就做加盟比較好,如果你在這行比較有經驗,那這個就看個的想法了,各有利弊。
Ⅳ 想開家韓國料理店 類似韓國拌飯 面條 炒年糕 韓國湯 還有小吃類的食物 想找廚師 有哪位廚師願意到
一個月大概你能出多少?
Ⅵ 韓國的小吃(像炒年糕,炸醬面,米腸之類的)大約在什麼價位呢
今天剛吃了。4000韓幣一碗炸醬面
Ⅶ 韓式拉麵炒年糕怎麼做
【韓式拉麵炒年糕的做法】
用料
胡蘿卜 一根
洋蔥 一個
韓式年糕 一包
魚豆腐 6快
拉麵 一包
小蔥 一根
芝麻 少許
韓國辣醬 兩勺
韓式拉麵炒年糕的做法
鍋中放少許油 一點點即可 將切好的洋蔥 胡蘿卜 蔥段 魚豆腐(如果沒有就拿魚丸什麼的代替也可以)放入鍋中翻炒片刻 主要是胡蘿卜要過油才有營養嘛
5分熟時候放入適量的水 將將末過菜即可 然後加入兩大勺韓國辣醬 翻炒均勻 撒入一點點的芝麻
把年糕放進去
煮5分鍾左右 嘗一嘗是否軟了 因為大家用的年糕種類會不同 然後嘗嘗味道 不夠咸加鹽 不夠甜加糖
年糕放進去煮的同時 煮麵 我家沒有韓國拉麵 所以我用的出前一丁 不要煮太軟哦 煮完放在涼水裡沖一下
關火 把面放進去 攪拌 然後撒點芝麻
裝盤 開吃
小貼士
如果沒有魚豆腐 隨便找點魚丸啊 蟹棒也可以代替
煮個雞蛋進去也美味哦