Ⅰ 北京的隆福寺是個小吃店還是小吃街
隆福寺是一條街,也是小吃店的名字,在多年前有過小吃街。隆福寺小吃店位於隆福寺街西邊三分之一的位置,在原來的隆福大廈的斜對面,原來是和白魁並列的兩家店,現在應該是和白魁合並了,好像只剩下白魁店的招牌了。
在很多年以前是有隆福寺小吃街的,很像東華門的小吃夜市,白天是步行街,到了晚上才有小商販來賣小吃,只是沒有東華門那麼衛生和正規,全是個體戶,但價錢比東華門便宜很多。後來東四一條街敗落以後夜市就取消了。
Ⅱ 隆福寺小吃街的營業時間是
營業時間是上午10:30-13:00、下午17:00-21:00
Ⅲ 北京隆福寺那塊還有小吃街或小吃店嗎
您好
我是老北京,而且是80後,仔細給你說說,推薦別人吃小吃,大愛啊。
1、護國寺小吃四處都是,但是已經收歸國營的華天飲食統一管理,做的是大鍋飯的味道,不正宗了。王府井的東華門夜市,那是垃圾,不但貴,而且都是什麼烤魷魚等亂七八糟的,這是為了配合旅遊搞的,老字型大小不去這里。
2、隆福寺現在名存實亡,很多老字型大小因為搬遷已經走了。
3、您要去的話,就去「九門小吃」(網路里有詳細介紹,我就不多寫了),很多老字型大小都由於前門拆遷原地址改建搬進來了。推薦理由有:
(1)北京傳統小吃延續發展協會倡辦的
(2)位於北京著名的風景區什剎海北沿,宋慶齡故居西側,就是後海那塊兒。吃完就能順道去宋慶齡故居、南鑼鼓巷、後海、煙袋斜街、鼓樓逛逛
(3)有名的有老字型大小:小腸陳、褡褳火燒、爆肚馮、乳酪魏、茶湯李、月盛齋、餡餅周、德順齋、年糕錢、羊頭馬、豆腐腦白、恩元居等。
4、九門小吃里,也會有些做烤生蚝什麼亂七八糟的,這不是北京小吃,忽略過去。
5、如果不去九門小吃,那就去「前門大柵欄+門框胡同」,前門新改建了步行街,雖然由於改建一部分老字型大小搬出來去了九門,但也留有許多,但相對貴一點。而且去前門一定要連同門框胡同一起去,因為九門小吃裡面有些老子號的老店就在門框胡同。問題就是得多走點路
6、所以推薦是:(1)九門小吃。(2)前門大柵欄+門框胡同
此外多說點:(之前寫給別人的建議)
作為老北京,推薦你一些最有特色的,但是首先得告訴您,由於滿清文化的影響,北京小吃很多都是清真。此外,小吃是給窮人吃的,所以現代人越來越多來旅遊的都說北京小吃不好吃,很簡單,因為以前窮人吃的肯定不會太高檔,也只能想辦法把這些邊角料弄得好吃些。
1、豆汁兒:不管愛不愛喝,必須嘗一口。(我是最愛豆汁兒的,要說口味,毫無保留的告訴你,無論顏色味道,都跟抹布水一樣。)
2、爆肚兒:北京小吃中最容易被人推薦的。
3、灌腸:深刻體會窮人如何把澱粉炸一炸冒充肉腸,呵呵。
4、鹵煮火燒:不是回民的哦,全都是豬下水,下水味道濃郁,不喜誤入。
5、羊雜湯:羊下水的湯,和鹵煮火燒都能反映出窮人吃不起肉,只能吃下水。
6、麵茶、驢打滾、艾窩窩、年糕錢、豌豆黃:麵茶就是玉米麵糊糊外加麻將和椒鹽,驢打滾、艾窩窩、年糕錢都是糯米做的甜食,年糕與南方的水磨年糕不一樣,吃傳統型(一層糯米一層豆沙,然後反復多層這種)。豌豆黃是豌豆做的甜品,膏狀的。
7、炒肝:其實更想一碗澱粉勾芡的燴大腸,外加一些肝。又可以反應窮人的無奈了。炒肝正宗必須配小包子吃。
8、乳酪:文宇乳酪、乳酪魏的都行,味道有新發展,原味和杏仁是傳統的。
9、白水羊頭:也很慘,只能吃羊頭,羊肉都進了宮了。
10、如果還有肚子,那就來點褡褳火燒(這是給窮人解饞的,所以皮薄,然後大肉餡,現代人可能覺得油膩,建議蘸醋)
其餘還有很多,好的小吃店越來越少了。哎......北京的大菜是御膳,在宮裡面,呵呵呵。此外京菜、北京菜多數是學者和導游的一種忽悠,作為帝都(其他中國帝都也一樣),皇帝老家一般不是北京的,所以皇帝老家的菜色以及四處的美食都會進京供皇帝和貴族食用,所以帝都必定是四面八方菜色大雜燴。所謂京菜就是御膳,就是全國各地名菜的集合、改良、再創作。而清朝離我們最近,所以滿族清真的特色也在小吃中有很多體現。
Ⅳ 隆福寺小吃,護國寺小吃,簋街小吃,九門小吃分別介紹下
推薦隆福寺和護國寺,九門太貴而且味道不正,簋街不是嚴格意義上的小吃
隆福寺小吃店 人均 ¥17
真是老字型大小,「小時候經常去吃」——麵茶「超級好喝」;豌豆黃「每次必點」;奶油炸糕也「不錯」,要是「瞅准機會」「買到剛出鍋的」,那可「太幸運了」。現在口味「大不如前」,環境、服務倒是「一如既往的差」。好在東西「管飽」又「不貴」,肚子餓時,可以來解決一頓。
推薦:奶油炸糕 豌豆黃 麵茶 驢打滾 羊雜湯 爆肚 炸糕 糖耳朵 糖火燒
九門小吃 人均 ¥45
一進院兒,「兩排小包間」,往裡走「別有洞天」,小腸陳、乳酪魏、爆肚馮、月盛齋……一個個「熟悉又陌生的牌匾」,一張張「老北京的黑白照片」,讓人「激動不已」。拿起「沉甸甸的食盒」挑偏好的那口,雖然味道「沒有以前那麼正宗了」,價格也比普通的「高出兩到三倍」,但吃的就是個「文化和特色」。適合招待「外地來的朋友」。
推薦:爆肚 乳酪魏 鹵煮 褡褳火燒 炒肝 灌腸 驢打滾 酸梅湯
護國寺小吃店 人均 ¥18
老北京特色小吃店,品種「很全」,價格也「公道」。豌豆黃「細膩」,麵茶「香氣撲鼻」,奶油炸糕「百吃不厭」,還有驢打滾、羊雜湯、豆汁等,「好東西太多了」。雖說小店「沒什麼環境可言」,一到飯點人就「滿滿的」,但正是身處這樣的地方,看「許多老爺爺、老奶奶,喝著豆汁,吃著焦圈」,才明白原來「平淡也是一種幸福」。
推薦:豌豆黃 奶油炸糕 麵茶 驢打滾 羊雜湯 豆汁 艾窩窩 焦圈 糖耳朵 杏仁豆腐
Ⅳ 隆福寺的著名小吃
奶油炸糕、豌豆黃、麵茶、驢打滾、羊雜湯、爆肚、糖耳朵、糖火燒、豆面丸子、炒疙瘩
豆汁、焦圈、八寶粥、豆腐腦、薑汁排叉、甜咸卷果、蜜三刀、
Ⅵ 北京北京隆福寺那塊還有小吃街或小吃店嗎
我是老北京,而且是80後,仔細給你說說,推薦別人吃小吃,大愛啊。 2、隆福寺現在名存實亡,很多老字型大小因為搬遷已經走了。 3、您要去的話,就去「九門小吃」(網路里有詳細介紹,我就不多寫了),很多老字型大小都由於前門拆遷原地址改建搬進來了。推薦理由有: (1)北京傳統小吃延續發展協會倡辦的 (2)位於北京著名的風景區什剎海北沿,宋慶齡故居西側,就是後海那塊兒。吃完就能順道去宋慶齡故居、南鑼鼓巷、後海、煙袋斜街、鼓樓逛逛 (3)有名的有老字型大小:小腸陳、褡褳火燒、爆肚馮、乳酪魏、茶湯李、月盛齋、餡餅周、德順齋、年糕錢、羊頭馬、豆腐腦白、恩元居等。 5、如果不去九門小吃,那就去「前門大柵欄+門框胡同」,前門新改建了步行街,雖然由於改建一部分老字型大小搬出來去了九門,但也留有許多,但相對貴一點。而且去前門一定要連同門框胡同一起去,因為九門小吃裡面有些老子號的老店就在門框胡同。問題就是得多走點路 6、所以推薦是:(1)九門小吃。(2)前門大柵欄+門框胡同 此外多說點:(之前寫給別人的建議) 作為老北京,推薦你一些最有特色的,但是首先得告訴您,由於滿清文化的影響,北京小吃很多都是清真。此外,小吃是給窮人吃的,所以現代人越來越多來旅遊的都說北京小吃不好吃,很簡單,因為以前窮人吃的肯定不會太高檔,也只能想辦法把這些邊角料弄得好吃些。 1、豆汁兒:不管愛不愛喝,必須嘗一口。(我是最愛豆汁兒的,要說口味,毫無保留的告訴你,無論顏色味道,都跟抹布水一樣。) 2、爆肚兒:北京小吃中最容易被人推薦的。 4、鹵煮火燒:不是回民的哦,全都是豬下水,下水味道濃郁,不喜誤入。 5、羊雜湯:羊下水的湯,和鹵煮火燒都能反映出窮人吃不起肉,只能吃下水。 6、麵茶、驢打滾、艾窩窩、年糕錢、豌豆黃:麵茶就是玉米麵糊糊外加麻將和椒鹽,驢打滾、艾窩窩、年糕錢都是糯米做的甜食,年糕與南方的水磨年糕不一樣,吃傳統型(一層糯米一層豆沙,然後反復多層這種)。豌豆黃是豌豆做的甜品,膏狀的。 7、炒肝:其實更想一碗澱粉勾芡的燴大腸,外加一些肝。又可以反應窮人的無奈了。炒肝正宗必須配小包子吃。 8、乳酪:文宇乳酪、乳酪魏的都行,味道有新發展,原味和杏仁是傳統的。 9、白水羊頭:也很慘,只能吃羊頭,羊肉都進了宮了。 10、如果還有肚子,那就來點褡褳火燒(這是給窮人解饞的,所以皮薄,然後大肉餡,現代人可能覺得油膩,建議蘸醋) 其餘還有很多,好的小吃店越來越少了。哎......北京的大菜是御膳,在宮裡面,呵呵呵。此外京菜、北京菜多數是學者和導游的一種忽悠,作為帝都(其他中國帝都也一樣),皇帝老家一般不是北京的,所以皇帝老家的菜色以及四處的美食都會進京供皇帝和貴族食用,所以帝都必定是四面八方菜色大雜燴。所謂京菜就是御膳,就是全國各地名菜的集合、改良、再創作。而清朝離我們最近,所以滿族清真的特色也在小吃中有很多體現。
Ⅶ 想到北京吃小吃,隆福寺小吃還有嗎還有哪裡比較正宗嗎
隆福寺小吃店:北京東城區隆福寺前街1號.
經營「傳統清真小吃」的店。產品雖有「正宗的名聲」,但現在也別要求的太高了。環境似乎一般般還有服務態度不是很好。小吃品種倒是很多,價錢也適中
適合去「填飽肚子」。
推薦菜:奶油炸糕 豌豆黃 麵茶 驢打滾 炸糕 豆汁糖火燒 糖耳朵
王府井小吃一條街
地址:東城區王府井小吃街e15號
路線:210、103、104、211等公交燈市西口站,地鐵1號線王府井站
北京有首民謠這么唱的:「北京小吃九十九,樣樣叫你吃不夠。」王府井小吃一條街的各式小吃,沒有上百種也有九十樣。如新疆式烤羊腿、甜點驢打滾、油炸灌腸等回民小吃和煎餃子、爆肚、甜食茶湯和北方小點豌豆黃等各種漢族食品。
特色推薦:一是炸蠍子、螞蚱、繭蛹,來王府井小吃一條街的食客們一般都會嘗試一下這看起來使人畏懼,但口感著實不錯的小吃。還有各式各樣的冰糖葫蘆,是這里色彩最豐富的小吃,品種多樣,有最傳統的山楂、桔子、山葯,還有新鮮的彌猴桃、草莓、葡萄等等,一路走來舉著它,突然找到了兒時的感覺。
那裡的臭豆腐,魷魚串也是值得品嘗的
什剎海「九門小吃城」
小吃街的營業時間是上午10:30-13:00、下午17:00-21:00
小吃街位於宋慶齡故居西側的胡同內,在湖邊和胡同口有介紹他們的指示牌,很好找。小吃街一進門是個小院,最中間是賣小吃的攤位,食客的飯桌則圍著攤位在大廳外圍分布。
乳酪魏的乳酪、炒紅果,爆肚馮的爆肚,小腸陳的鹵煮火燒,炒肝,和南瓜粥。總體來說還可以 爆肚味到不錯。
護國寺小吃
現地址(人民劇場對過兒
以清真京味小吃以廟會經典品種為主。經過多年的發展品種也有變化。日常經營的品種有各種黏貨。有各種細餡元宵,清真湯圓,艾窩窩,豆面糕,芝麻年糕,果料年糕,豌豆黃等,炸貨有蜜麻花,開口笑,薄脆,焦圈,流食有豆汁,麵茶,小豆粥,雜碎湯,鮮豆漿,杏仁豆腐,蓮子粥等。該店製作的豌豆黃,艾窩窩,豆面糕,果料糕,蜜麻花,蜜三刀,焦圈,糖火燒,豆餡燒餅,糖油酥,咸麻醬燒餅等,干稀、甜咸,蒸炸煮餃烙等近百個品種。
錦芳小吃
錦芳小吃店主要經營清真小吃,如糖火燒、艾窩窩、麻團、一品燒餅、奶油炸糕等。
Ⅷ 北京東華門夜市,隆福寺小吃街的特色小吃
東華門夜市是專門騙外地遊客的
沒有老北京會去那裡
隆福寺不是小吃街,就是一條商業街,有很多小店和幾家小吃店。
豐年灌腸的灌腸很好吃,是一種炸的澱粉做的東西,現在好像漲到七塊錢還是八塊錢一盤了。
隆福寺小吃店裡都是老北京小吃,麵茶、豌豆黃、蛤蟆吐蜜、棗卷果、奶油炸糕、豆汁,你看著選吧,都是幾塊錢一份,不如護國寺小吃的好吃,不過也還可以了。以上兩個地方都是要先買飯票的
白魁老號二樓的燒羊肉不錯
這些全在隆福寺那條小街里,地鐵東四站A口出,往北走,左手邊第一個路口就是。不用具體地址,沿著走就都能看見。
其實我更建議你去地安門,那有護國寺小吃,有三元梅園,還有很多好吃的小吃
Ⅸ 北京隆福寺小吃街晚上開門嗎開到幾點還有隆福寺小吃街就是隆福寺小吃店嗎
晚上到了8,9點左右幾乎就沒有什麼開著的店鋪了,是一條街,所以也沒有什麼開門關門之說。隆福寺小吃店在小吃街上,對面是長虹影院,那條街還有很多別的店鋪,入口處有家KFC,往裡走點兩邊是賣飾品服飾之類的小店,走過長虹影院還有個地下的類似77街的購物街,可以逛一逛。給你介紹幾個周圍好吃的地方吧。
隆福寺座落在東四北大街西,始建於明代宗景泰三年(1425年),清雍正九年(1731年)重修。隆福寺在明代是京城唯一的番(喇嘛)、禪(和尚)同駐的寺院,清代成為完全的喇嘛廟。
當夜幕降臨,隆福寺小吃街更是熱鬧非凡,長達百米的小吃攤,熱氣騰騰的場面,此起彼伏的叫賣聲不絕於耳,您可以站在攤邊要上一份灌腸或是炒魷魚,價格在3-5元不等。
這里有眾多美食,您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃,全國小吃匯集在這里,正宗京味小吃,當然非白魁老號莫屬。這里有正宗的豆汁,焦圈,鹵煮,還有各式烤串,是一家非常地道的清真餐廳。
白魁老號
白魁老號是京城最著名的清真飯庄之一。它以製作風味獨特的燒羊肉而聞名遐邇。
白魁老號的燒羊肉,選料嚴格,製作精細,方法獨特,別具特色。選料必用羊的一定部位,肥瘦相宜,不老不嫩。配料有丁香、砂仁、白芷、口蘑及上等醬、糖等數十種,按比例調制。經過吊湯、緊壓、碼放、煮煨、油炸數道工序,製成的燒羊肉,不膻不腥,味厚色醇,香濃鮮美。
每逢立春後,來這里吃一碗抻面,澆一碗帶湯的燒羊肉,是京城食客的一大樂事。特別是夏季炎熱,來吃過水燒羊肉面,不肥不膩,清香可口,最為相宜。
他們的拿手菜「鍋燒羊肉」、「菊花羊頭」、「明爐乳鴿」、「香酥羊肉」、「扒羊肉條」以及「燒肚板」、「灶條湯」等,在京城頗有名氣。
餛飩侯
北京餛飩侯乃著名的中華老字型大小,其歷史發展可追朔至上個世紀初年。這里餛飩的特點是皮薄、餡細、湯好、作料全。餛飩侯的餛飩皮有薄如紙一說,據說把皮放在報紙上,能看到上面的字,呵呵。餡細,指的是多少菜配多少肉餡都有比例,肉講究七分瘦三分肥,打出的餡非常均勻。一碗餛飩10個,皮為一兩包一兩餡,加在一起為二兩,基本上不差分毫。餛飩侯的餛飩均為手工現場製作。煮餛飩的湯是用豬的大棒骨,花6個小時左右時間熬成的。餛飩侯的作料講究一個「全」字,有紫菜、香菜、冬菜、蝦皮、蛋皮等。
豬肉褡褳火燒
我去的這家餛飩侯是隆福寺街的分店,店內面積不小。坐下點了鮮肉餛飩4元一碗,褡褳火燒3元,蟹肉燒麥7元,豆沙棗泥酥4元,消費很便宜的。餛飩皮果然很薄,口感比廣州歐成記雲吞細滑,不過個頭稍顯袖珍,不如歐成記整個鮮蝦包著那樣大。蘸上陳醋吃上一口餛飩,肉質非常的細膩,湯里浮里少許紫菜和蛋皮把湯顯得格外的清淡。北方的燒麥是第一次接觸,和廣州燒賣不同的是外皮很長看不到餡,端上來時還以為麵皮會很乾,吃了才發現口感很細嫩。