太原市小吃加盟去哪家好吃

『壹』 太原哪裡有小吃

1。桃園二巷：王萍麵皮（多放辣椒油多放芝麻醬）和火辣辣肥腸粉（一定肥腸的）。最好兩人去一個人先排隊買麵皮一個人可以去買麵皮旁邊的「老張家肉夾饃，這個是陝西小吃。（不要純瘦的並不好吃）然後趕緊去火辣辣佔座位等麵皮！ 2。解放路：太原麵食店！對面是老太原上帝炸雞店！拐彎小巷是牛王廟！（牛王廟其實是山西改良的四川小吃，有個老醋面你可以嘗，麻辣傳一定要吃！） 其他還有郝剛剛羊肉湯（據說郝剛剛原是犯人，釋放後從良靠這家店發了家）和二毛粗糧大全和認一力回族餃子（山西回族很多，你可以順道去解放路的「清真古寺」玩玩。古寺旁是老飯店鴻賓樓，有外賣的中式點心你可以嘗嘗，比蛋糕店便宜） 還有柳巷的老鼠窟元宵（這個我覺得沒什麼好吃的別去了），以及開化寺雙來山莊（這個現在退步了，風格像三西的土窯洞，強烈懷念原來那一個就撐死人的雙來大包子還有20公分論根賣的長排骨！嗚~） 山西一大特色是花樣繁多的粗糧麵食。吃這個要去高檔一些的山西風俗飯店有千峰路的西溝人家和體育路的三晉會館，店面很不錯復古又時尚。應該不會失望。（二毛粗糧現在倚老賣老，服務有些不好。） 山西羊湯的接受度比較高是人見人愛的。除了郝剛剛還有鼓樓和洪老五，強烈推薦要吃羊肉串就去洪老五。 五一路（仿古建築一條街）國民師范學院遺址旁邊有一家店叫「驢肉香」，是砂鍋加長山葯燉的。話說身在外地我還沒有吃過比他家好吃的驢肉。這里吃飯也較有文化氛圍，吃完游遺址，不要門票。 肥腸粉還可以去桃園路上的「順華粉館」，推薦鍋盔。 吃面可以去"老軍營打鹵面""鄧氏撥面館""梅家悶面館"都是連鎖店。還有個"大棚燒烤」，是用醋烤的但是我沒去過。 賈記楊記上灌腸，也退步了。建議去二巷「老張家」肉夾饃，它家現在有賣，是最傳統吃法的用刀劃開調料只淋特製的辣椒油，用竹簽扎著吃~ 西洋市(街名)：這里有「平遙親圪瘩麵食」，「婆婆居」和「老太原扣碗」則都是賣太原的扣碗菜的。 超市：可以買山西的「煮餅」（超甜）「太谷餅」（要新鮮綿軟的）「平遙牛肉」（這個牛肉油少，別怕長肉）"漢波貢棗""香脆棗"{這個可以當薯片吃)還有「亮點沙棘汁「（一定要亮點的這是大企業瓶子設計也很漂亮） 哦,還有跟美特好超市聯營的"早早食天地",有"晉面系列"供你選擇,我認為"早早食天地"開創了晉式茶餐廳的先河。還有一個是由「六味齋熟肉店」 發展起來的「巧媳婦便民快餐」，很家常風味一般依附社區也值得一去。 桃園路有一家「土飯」，康樂街有一家「山西面藝」。前者為傳統鄉土飯，後者為新派山西菜。

『貳』 太原有哪些小吃加盟店

你想加盟什麼樣的小吃店呢？

『叄』 太原好吃的小吃

太原，簡稱「並（bīng）」，古稱晉陽，別稱並州、龍城，是山西省省會。太原是國家歷史文化名城，一座有2500多年建城歷史的古都，「控帶山河，踞天下之肩背」，「襟四塞之要沖，控五原之都邑」的歷史古城。這里的美食也是五花八門、風格獨特，那麼太原到底有哪些傳統美食？下面就一起來了解一下到太原的十大傳統特色美食吧！
1、太原刀削麵
太原刀削麵以刀工、削技絕妙而被人稱為飛刀削麵。所用之刀是特製的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀，削麵時人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，條條寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削麵如魚躍。吃起來內虛、外筋，柔軟光滑，容易消化。
2、太原老鼠窟元宵
老鼠窟元宵是山西省太原市的地方傳統名小吃。皮薄餡滿，味道甘美。久居太原或臨時來太原走親訪友、旅遊的人們，都要慕名前去「老鼠窟」品嘗。此元宵皮兒綿中有粘，餡兒甜中有香，色澤潔白鮮亮，配料講究，風味獨特，已被列入山西省非物質文化遺產。
3、太原頭腦
「頭腦」是太原特有的一種風味小吃，為湯狀食品。在一碗湯里放上三大塊肥羊肉、一塊藕、一條山葯。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時可以感到酒、葯和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。特點：益氣調元，滋補虛損，活血健胃，富有營養，具有撫寒喘和強壯身體、延年益壽的作用。
4、太原羊雜割
「羊雜割」又稱「羊雜碎」，是山西的一道地方名小吃。走在山西的大街小巷，隨處可見經營「羊雜割」的小店，門面不大，生意紅火。一般每家店都是放一口大鍋在火上，裡面有老湯，配好的羊雜都放在一起等待下鍋。每來一位客人，老闆會問你吃幾兩。意思是你要加幾兩肉，價錢根據你要的肉的多少來決定。不要以為羊雜就是純肉的哦，裡面會配上粉條。各家的老湯不同配料不同，做出來的口味各有千秋。
5、認一力牛羊肉蒸餃
認一力的牛羊肉蒸餃是太原的名吃之一，1930年左右創建，位置也在橋頭街。認一力的蒸餃「皮薄、邊小、餡大、呈半月形、不開口、不露餡」，所用的十幾種配料，主要有豆蔻、砂仁、白芷、白術、肉桂、丁香、小茴香、花椒、大料、陳皮等，號稱「十三香」，吃著肥而不膩、入口流汁、味道鮮美。如果你蒸餃吃不飽，店裡還有羊雜湯、牛肉丸子湯、牛肉餛飩、紅豆粥、小米稀飯等多種選擇，每一樣都好吃得很，只要走進店門，就能保你吃到暖烘烘地出去。
6、稍梅
稍梅(也有叫燒麥、壽麥、稍麥的)也是太原著名風味小吃，用特製的擀而杖打成花褶，形同梅花。有說法是「稍梅好吃難和面，皮薄挑餡打花難」，製作稍梅技術難度較大，打花要用特製的擀杖，褶子打得越多，稍梅花芽就越美。好的稍梅皮薄如紙，圓如盤，邊花多，挑成的稍梅餡大、香醇、利口，放在籠里，猶如朵朵雪梅。皮薄、餡足、花似未全開的梅花才是好稍梅。
7、雞蛋醪糟
雞蛋醪糟也是太原的特色小吃，榮茂園海子邊小吃部的雞蛋醪糟久負盛名，至今還流傳著「海子邊醪糟王，美酒不如醪糟強。」盡管全國不少地方都有雞蛋醪糟，但味道大不相同。相傳趙匡胤棄文習武，東渡黃河來到絳州，無錢無糧飢餓難耐。店家看他氣宇不凡，做醪糟給他。趙匡胤不知何物，店家說：「糟湯而已」。後來趙匡胤做了皇上，思念「糟湯」，請店家赴京再制，並說「糟湯酸甜爽口，酒香沁脾，以後就改叫醪糟吧。」金口玉言，醪糟之名遂傳，沿襲至今，江北多稱醪糟，而江南多稱江米酒。
8、莜麵栲栳栳
莜麵栲栳栳（栲栳栳kǎolǎolao）是山西高寒地區著名的傳統麵食小吃，屬於晉菜。「栲栳栳」是用莜麵精工細作的一種麵食品，因其形狀像「笆斗」，民間叫「栳栳」。莜麵栲栳栳是山西十大麵食之一。它工藝講究，成形美觀與口感勁道完美結合，加上「羊肉臊子台蘑湯，一家吃著十家香」，便成了地地道道的美食，就連康熙皇帝朝拜五台山時，也以品此為人生快事。
9、過油肉
過油肉雖然是在山西乃至北方普遍可見的菜，太原比較大的飯店做出的過油肉才是味道正宗的。2018年9月10日，「中國菜」正式發布，「山西過油肉「被評為山西十大經典名菜。正宗的過油肉選豬裡脊肉或元寶肉為主料，精切成銅錢厚的肉片，加蛋黃、澱粉、精鹽、料酒等拌勻，放入油鍋中打散炒熟，加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料烹炒而成，色澤金黃。
10、蕎面灌腸
蕎面灌腸是太原隨處可見的小吃了，周邊的縣市叫「碗托」。製作方法是把蕎麥面調成糊狀，盛在容器里，上火蒸熟，冷卻後脫離容器，叫「碗脫」比較形象。但從名小吃的角度看，灌腸才能說明問題的核心。山西灌腸製作方法神秘，多為家庭代傳。口感勁道細膩，爽滑利口，久吃不膩，調制簡單，隨吃隨切，加入秘制鹵汁，口感更佳，雖然叫灌腸但是蕎面灌腸和一般的灌腸完全不一樣，沒有任何的動物內臟。

『肆』 太原好吃的地方

太原好吃的地方有：

1. 尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。非常好吃，買回去自己炒一下吃，那絕對是享受。

9.還有當年柳巷察院後三大名吃，至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯，來個燉肉，來碗包子，我們每次去的必點的三樣東西。天津吃狗不理，太原吃察院後。 銅鑼灣夜市的小吃，現在經常聽人提到，應該不錯。

『伍』 太原特色小吃加盟店有哪些

你好，不知道你的意思是在太原做是嗎，在太原做的話建議前期先做好考察，考察下當地的消費情況，看看市場上的小吃店類型，競爭力度大不大等
現在餐飲市場上各色小吃有很多，有傳統的也有特色的，現在做的話 建議還是做特色的，特色的現在越來越受歡迎，不僅味道好，店面的裝修什麼的也好，滿足現代人對美食的需求，
另外做小吃店一定要做有發展前景的，不能隨大流，隨大流只能被別人落下，
前段時間火熱的螺螄粉，在目前看來就是一個不錯的項目
既可以當正餐，又可以當茶餘飯後的零食小吃，一舉兩得，臻**歡**螺就是很好的說明，
在自己想做的位置考察周圍都是做什麼的，也好開展接下來的工作

『陸』 太原那的小吃比較出名

開始從北城說起吧~
金融大廈對面(新建路)有一家飯店叫黃山飯店可以去嘗嘗價格看你自己點的菜瞭然後就到桃園二巷,一般我去二巷先吃麵皮(一圓),那家店好象叫個玉萍麵皮店,
然後到對面的江南外買買個紅豆粥(一圓),然後配個夾肉餅(二圓)完美啊~
旁邊的火辣辣粉店也不錯~
下來就去了食品街,食品街北段有個什麼記的灌腸(一圓)是個老店建議也嘗嘗麻辣燙,旁邊點呢就是羊肉湯羊雜割一條街了太原比較NB的羊肉店都在此街(價格不祥因為我不吃羊肉),
到食品街的南口有個買擔擔面(一圓五角)的~也是很長時間了~
在電力局樓下靠左面的一個樓里有個小門面名字是"老三樣面館"建議中午去吃打鹵面,裡面還有汾陽自己釀的酒不錯偶,對了還有自己做的豬頭肉!
據說在半坡街還有一家NB店,地址不知道~是一家住家戶,裡面的阿姨超NB進去以後叫你自己拿碗筷,然後自己找地方坐,根本不招呼你,就炒幾個菜,可是還是很多人去~她周末還休息~這個地方我還沒去~但是絕對有~他們叫那叫小東海(注:東海是太原是NB海鮮大酒店)
下面我們就來了大南門了~大南門本來是手機市場但在熙熙攘攘的人群中時而會飄來一股特別香的味道,呵呵~這就是開了很久的上帝炸雞,美味啊~雞腿(五圓)基本北城的小吃就這么多了~
下面我們去南城逛逛吧~又到桃園路是桃園南路和文源巷丁字口有個順華粉館,本人強力推薦,好象是一些四川人開的,裡面有牛肉粉,肥腸粉,雪菜粉....大碗(五圓)加兩個鍋盔(一圓/個)超爽~走的時候還喝幾口湯~唉~爽啊~
斜對面有一家麻辣小龍蝦是太原最有名最好吃的,PLMM特別的多哈哈哈哈!!!!!!我們再來青年路~青年路中段有個買渾原涼粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圓)!!!
再到體育路,大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃,主要是它的配料與別的燒烤不同好象加醋,特別適合山西人的口味
!還有就是體育場北側的鮮美水煮魚(共三家分店,總部就是這,二部在金融大廈對面,三部在青年路迎澤公園門口)一般偶去了就叫個微辣或不辣的鯰魚,因為沒什麼刺,肉還很鮮美,走的時候辣椒還可以帶走回家炒菜用~嘿嘿!!!對了~
還有個吃早點的地方,就是五一路進六中的口上有就叫閆記丸子湯的~早上路過可要記得吃一碗啊~對了對了~
還有半夜出來吃的地方,唐都的早茶消夜我就不說了~來過太原的人應該都去過,
沒去過的應該就是大營盤的地攤了~太原過夜生活的人大部分每天晚上都會去~一碗面,溜個肥腸,再來個豬皮炒豆豆,拼個冷盤,再少喝點.....此地不光是夏天非常火暴到冬天晚上很冷的時候都是異常火暴!!!
還有一個,就是電力大廈對面也是晚上出來的地攤,他就做方便麵,也是很多人去~就一個人,看他都很累,可是就是人多~好吃,很多年了......至於其他嘛我是一時想不起來了~可是這都是本人和偶MM長去的地方~價格不貴可是絕對好吃,太原人基本都知道~可是我說的都知道的人不見的有幾個吧~我說的地方你們隨便去~不可能讓各位失望的~

補充:桃園3、巷，志勇大酒店

解放路鼓樓派出所北30米，武田大排擋

大南門,起鳳街口,有一家溫州抄米粉的店,裡面的花蛤異常好吃,基本我們去就要給人家吃空
甚至有一次吃光了花蛤吃白蛤,全吃完了吃白菜!!!那裡炒白菜也好吃!!!黃魚也好吃
價格非常便宜,10元一盤!!!最成功的一次是6人吃了10盤花蛤!

在桃南省消防總隊南邊的巷子里有一家河源小拉麵館,嘗嘗人家的鹵豬手、雞脖、溜肥腸、喝上二量二鍋頭，酒足了上一大碗小拉麵就上人家送的干煸辣椒，別忘了要一碗面湯，原湯化原食嗎，對，最後別忘了結帳，那裡的工作人員非常忙，中午12點以後就沒有座位了。

說燒烤,講正宗,品口味,我推薦親賢北街(水總對面,高管局旁邊)有家絕正的新疆飯店.那裡的店小二到掌櫃的說的全是外語.正宗的一撕爛風味。還超便宜。
比迎澤分局的燒烤村落，體育館的都不知道好多少倍！！！！

我覺得2巷的羊肉串不在經典之列也太疏忽了吧，我看著那個賣羊肉串的小夥子（當年）一步步變成胖老頭的。我忠心耿耿的吃了12年阿！
2巷的肥腸粉絕對比tm文源巷的好吃，你試過了發現不是的話找我，我非陪著你吃到承認不可

從頭看到尾為什麼沒有人知道老軍營小區里的林源燴菜館，吃遍太原市，他家的大骨頭，黑肉燉菜無人能及。

柳北口郝剛剛對面有家成都特色小吃也蠻正點的推薦裡面的冒菜和涼面

體育路上，「川娃子」小吃店，涼粉很好吃，還有很多米粉，梨水也好喝！！很便宜！！！

康隆商城後邊，有一個餃子館，他家的蛋卷自己做的，超級好吃穿!
汾酒大廈的原漿酒，好喝不上頭！還免費!!

山西大學舊校門對面有一家重慶乾唐火鍋店，那裡的鍋料真是好吃，不過一定要點大鍋底里的麻辣鯰魚鍋，那魚又香又軟又勁道，咬一口滿口的香~~~兩個人去吃再點一盤13元錢的特色肥牛，那牛肉也很不錯，只要在鍋里涮幾下肉就可以出鍋了，煮的時間長了反而老，肉好像是經過特別腌制過的，口感也很好，滑利爽口，然後再點幾盤菜就可以吃的又好又飽了，我和同事們下了班常常去吃，兩三個人四五十元錢就可以搞定了，好吃又實惠~~~~

薛巷的炒米線不能不提啊，還有柳巷長風劇院旁邊巷子里的X記臘汁肉夾饃（去過西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夾饃）．大南門路西邊第一個巷子（巷子里都是回民風味）一直往裡走，巷子南面有一家燒烤（名字忘了，旁邊是美容，文身店），推薦裡面的肉筋，整腰，羊蛋（碎腰也不錯，賣的很好．個人喜歡吃整腰）．老闆是回民，對吃很有研究，愛喝酒．經常有小車去那裡包全部的羊腰和羊蛋

青年宮旁邊桃圓小學附近有一家賣羊肉串的小店，他原先在桃圓四巷天龍超市對面，因馬路市場治理搬來的。人很多，非常好吃。2、武漢臭豆腐，在王村南街的菜市場門口，非常美味，很多人打車來吃。3、還有雙塔西街雙西小學對面的知味源湘菜館也非常有名，尤其他的干豆角炒臘肉、蒜香魚頭等，都讓人流連往返。

體育路北的東面牆上有個窟窿的地方（俺們常叫狗洞），從一個鐵架梯子進去（應該石銅廠的宿舍區），左拐的小店，好吃的有炒肉皮，炒羊血，炒豆腐，大骨頭等；味道很好。

五龍口街往東走，路北有一家湖南人肥腸館，我沒吃過（本人不吃肥腸），但是每每路過看見人暴多，而且很多都是開車去的，還得等桌子。

半坡東街廁所旁邊的烙餅，和廁所對面的肉絲拉麵，極力推薦，最好烙餅配拉麵，真正的好吃不貴，不去枉生

柳巷的牛王廟都沒寫到，真不知道是怎麼個吃遍太原，牛王廟的火鍋粉很爽！其他不說了，都是川味，夏天去最爽，不光是吃的流汗爽，還有暴多的美女，想想夏天衣著性感的美女吃著火鍋分流汗你就沒理由不去了~~（女士除外）

壩陵橋的串串香確實沒的說，以前火暴程度不亞於唐都剛開張的時候，人頭攢動，後來整改，都沒了，現在開到了壩陵橋4中門口，很不錯，對面也有一家，味道差遠了

半坡東街的賈記麵皮也相當不錯，值得一試

西羊市澡堂里有一家餐廳，門面很小，要走進澡堂才看的見，天天爆滿，沒去過的很有必要去一次，[泡椒螺肉]招牌菜（不好意思，也算是一家飯店。。。）

桃南的張記麵皮也很不錯，但要讓男老闆調，女老闆調的總感覺不對味

現代女子醫院正對面有個燒烤特好吃

志勇家自製的豬頭肉也不錯,好象是三巷吧,反正是一個小巷,進去了還要拐個彎,不過很有名氣,去了隨便一打聽都知道,到了快打烊的時候還可以看到武術訓練呢,不錯哦!

重機有一個烤肉也特好吃,好多人都從市裡開車專門來吃呢,味道相當正宗,老闆姓關,在重機南區菜市場外面的一排小房子里,人老多了