A. 做惠福萊小吃車要注意哪些問題呢
1、注意人流量,和消費群體。選擇合適的地方,可以讓你增加收入。同時注意別影響到交通和市容,不然城管來了,就麻煩了。
2、做好清潔衛生的同時,還要小吃做得美味,只有這樣才有回頭客。
3、待客熱情,價格公道,顧客才喜歡來吃小吃。
當然,可能還有需要注意的地方,特別是有些細節的地方,需平時多觀察,多總結。
B. 開小吃加盟店要注意哪些方面
一、客戶的體驗度
生意的好壞往往取決於客戶的體驗度。客戶體驗關鍵在於如果你是一個消費者,你會比較關心東西好不好吃和服務好不好,以及附加的方便、環境、衛生等,很多商家都沒有注意到這個問題,生意好的時候就顧及不了客戶體驗如何了,商家沒有為顧客考慮,顧客不想再來,還忽略顧客的評價,認為這是顧客的刁難不去理會。確實餐廳飯館不能都符合顧客的需求,有一些顧客會不滿意,差評也是可以理解的,但這並不意味著商家可以忽略他,而是重視,並將此作為自己門店進一步的階梯。
沒有做市場調查,按照自己的臆想來開店,不管是選址、裝修或者產品,都是自己覺得滿意就好了,其實不了解客戶心理是很難做好的,站在顧客角度思考問題能夠為你的門店經營提供新思路。
二、員工的感受
新人創業往往不能考慮周全,比如團隊建設,你不會重視團隊,因為你覺得員工走了再招就可以了。這不盡然。
員工與顧客直接接觸,員工的表現直接影響客戶的體驗感,員工的忠實度不高,不能一心一意為你工作,那麼對待顧客也隨便了,那你還期望顧客再來消費嗎?「吃不飽的馬兒怎麼會跑?」沒有管理好員工,就相當於「丟了一個馬蹄釘,失了整個領土」。當然你可以再次招募,但是你們的團隊需要重新培養默契和技能,這都是成本。同時顧客也會重新熟悉新的服務方式,這可能就會造成一部分老顧客的流失。門店本身的不穩定,會造成整體氛圍的浮躁,導致老員工也可能離開,這對於門店來說實在是得不償失。
C. 加盟小吃車項目之前要做些什麼呀
1.市場調查,既然是移動的,一定要選擇好倆個以上的可以做的地點。確保人流量!
2.找一個好的公司購買產品,要口味有特色的。現在加盟的較多,一定要選擇好。不能盲目。
D. 加盟小吃車需要一些什麼樣的技能啊,或者有什麼需要注意的地方啊,加...
技能不是需要很多,會做一些口味好的小吃就行了,注意的地方就是1,正確的心態,調整好自己的心態,主要看你喜不喜歡吧。2,合適的地點,選擇個合適的地點,人流量多的。3,親切的服務,服務好的話,回頭客是很多的哦,差不多就這些了。
E. 開加盟店要注意哪些細節
有一定的經營資源。經營資源是指特許人具備從事本行業特許連鎖經營業務所必需的基本條件。如必要的資金、人才、培訓基地、配送中心、生產或進貨渠道、廣告宣傳的媒介,等等。具有向特許加盟商提供長期經營指導和服務的能力。特許人對特許加盟商的經營指導和服務貫穿於特許連鎖經營業務的全過程。特許人指導服務的能力主要表現在人才配備、基地建設和培訓、服務、督導制度的建立上。
F. 開加盟店要注意什麼
1、投入資金要合理
由於開店匆忙,很多投資者事先沒有準備好充足的資金,為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊,很多投資者便開始向四處親友或高利貸借,即使開店成功了,也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪,時間久了,生意再好的店鋪也會因為債台高築而垮掉。
2、實地考察
要想加盟,必須要考核其直營店,不要由其公司人員陪伴,而要在對方不知情的情形下暗訪,建議創業者先在該店面周圍察看一段時光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流較多的時候偽裝購物,觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店,因此加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的,因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內,但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工
雖然說加盟一個品牌後,總部會為加盟商及店鋪員工提供全面、系統的培訓,也會給加盟商提供諸多開店支持,但是真正遇到問題了,還是需要投資者自己去找解決問題的方案的,畢竟遠水解不了近火嘛,因此投資者與充分了解自己的員工,並與員工經常交流,傾聽他們內心的真實想法才行。
G. 小吃車店的開店步驟是怎樣的
如果是加盟形式,應該考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營,通常是按照一季度或者半年來交房租,一家直營店,在經營三個月後,如果沒有找到盈利的希望,可能還會再堅持3個月,但是半年沒有滿足盈利,都會選擇放棄,所以一家直營店持續經營長短,可以確定盈利的基礎,可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長,積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
01小吃車的選擇
選擇小吃車一定要遵循這個原則:選擇性價比高的小吃車,不要貪圖便宜選擇了低價的小吃車。小吃車對每一個小吃創業人士來說都很重要,它就是你最好的夥伴。我們也有小吃車供應,是總部跟工廠合作出來的,主要就是為了學員能買到物美質優的產品。在購買小吃車的適合要選擇有廠家保障的品牌,有售後服務的,這樣才能保障自己的權益。
小吃車店的開店步驟
02小吃車的衛生
出來吃路邊攤小吃的人雖然沒有花很多錢,但他們也是非常注重食品的安全與衛生的。好多小吃車由於長年累月都沒有清洗過,外表留下了非常臟亂的一面,這是非常不合適的。就算平日的創業再忙我們也要把服務做好,把衛生做好。
03小吃車菜品的價格
定價可以參考總部的,也可以結合當地的實際情況來定價。定價的時候不適合太高,高價吸引不到很多人;也不適合太低,低價沒有生存空間。定價的時候可以咨詢總部,了解自己的消費者群體才好定價。
希望我的回答可以幫助你!
H. 買小吃車應注意什麼啊
A型2700元140*40*80燒烤、鐵板燒/油炸、涮燙
B型3600元150*40*80燒烤、鐵板燒、油炸、涮燙
C型3800元190*40*80燒烤、鐵板燒、油炸、涮燙。帶展示台、推手和遮陽棚,檯面為不銹鋼製造,爐體為鐵板製造,燃料使用煤氣,烤制速度提高3--5倍,無煙環保,性能優越,能放室內。可同時經營燒烤或選配(油炸、涮燙、鐵板燒型)
D型5800元190*40*80燒烤、鐵板燒、油炸、涮燙。帶展示台、推手和遮陽棚,整個車體採用不銹鋼材料製作而成,燃料使用煤氣,烤制速度提高3--5倍,無煙環保,性能優越,能放室內
業務QQ: 593660628 924656239 823462020(免費咨詢,為你服務)
聯系人:王曉振
I. 做加盟需要注意什麼
一、資質查詢
01、營業執照
營業執照必不可少,我們可以關注一下注冊時間,因為據報道,很多商家的經營難過三年關,同時經營時間越長,也能單方面證明這個企業的適應市場能力,經營能力也是不錯的。
02、特許經營備案
商業特許經營備案的申請審核嚴格,所以能拿到這個證書的品牌,至少是合法合規的品牌。
《特許經營管理辦法》規定審核資格:特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店,並且營業時間超過1年。
選項目不能單一依靠資質來判斷,還要考察其他重點,全都合格才能說明這個品牌是靠譜的!
二、考察細節重點
01、看承諾
所有保證盈利收益的項目都要理智拒絕
靠譜品牌:合作共贏,我們是合作關系
加盟店藉助品牌勢能獲得更好的效益,品牌把成功經驗復制給加盟店,提供運營服務,但是加盟一個品牌不是當甩手掌櫃,店鋪經營的好壞離不開加盟者的用心經營,這一份事業是需要品牌和加盟店共同用心經營的。
快招項目:百分百賺錢
百分百賺錢,你有多少錢投資,我們都有匹配投資金額的項目,只要你來了,就不會放你走,各種虛假承諾,必須要簽約一個項目才行。
02、看加盟店
不管做哪個項目都要實地考察加盟店
靠譜品牌:您可以就近去考察加盟店,嘗嘗味道,和老闆聊聊天,了解我們品牌,再做考慮。
快招項目:想方設法阻止你考察加盟店
03、看合作條件
毫無底線的讓你開店,需謹慎
靠譜品牌:單店加盟,考慮加盟商的經濟實力,開店決心,經營能力,溝通能力,執行能力等,畢竟靠譜的品牌也怕不靠譜的加盟商毀壞品牌名譽;區域代理,只有非常優秀的加盟商經過評估審核才能拿到區域代理
快招項目:0加盟費
只收設備費,大概率是成本2000收你20000;不用開實體店拿代理,闡述經營簡單,零經驗零要求,誇大代理利潤。
04、看費用
付費的才是有用的,付費的才是最便宜的
靠譜品牌:咨詢期間真實闡述所有費用來源,加盟費、運營費、設備費、物料費、裝修費、房租、人員費等,不隱瞞,不刻意算低成本誇大收益。
快招項目:壓低投資預算,誘導創業者簽約。
免加盟費(因為要收你設備費)、免運營費(因為根本沒人給你運營)、無品牌保證金(因為品牌形象不重要,這個品牌爛掉,換下一個)、裝修怎麼便宜怎麼裝(因為品牌形象不重要,只要你肯簽約想怎麼裝怎麼裝),故意壓低投資預算,誘導創業者簽約。
05、看直營店
直營店就是商業模式的展現
靠譜品牌:先做好直營店,通過整合經營直營店的經驗,再開放加盟,把直營店的實戰成功經驗復制給加盟商。直營店開得越久,說明這個門店的商業模式是被市場認可的。
快招品牌:樣板間教學
無直營店,樣板間教學,告知空白市場是藍海;有直營店,但是開店時間短,經營效果不善。
06、看培訓
培訓不用心,後期運營也不會用心
靠譜品牌:精細系統化培訓,理論知識,門店實操缺一不可,店務管理、開業營銷、社群管理、外賣訂單、差評處理、門店管理、財務核算等等。實體店實操,讓加盟商真正面對市場,面對不同的客戶不同的問題,才能實際解決,避免自己開店的時候,手忙腳亂。並且培訓完後有相應考核,考核達標才允許開店。
快招品牌:寬敞明亮樣板間教學,無實體店實操環節,課程簡單只教技術,沒有經營之道。
外婆屯鹵肉飯小表妹寄語:
大家是否覺得餐飲加盟水太深?大家都喜歡聽好結果,聽優勢,聽承諾,但是卻忽略了風險和陷阱,選擇項目一定要「火眼金睛」,花時間花精力實地考察,才能選到靠譜的好項目!
J. 我想開一家小吃店(主要以小吃車為主)需要做哪些准備呢
小吃上的原材料在當地市場都能買得到,你學過小吃技術以後就會知道需要哪些原料了,另外原材料采購你在學習的過程中負責任的師傅都會一塊給你說了。再有,向樓主推薦一家專業培訓小吃技術的公司,鄭州品香來的教的技術不錯,可以學很多特色小吃,樓主如果想做的話可以考慮一下他們公司。在網路搜品香來就可以找到了,記住哦,他們是鄭州的,別的地方都是假冒的!早日成功!