加盟奶茶提問

『壹』 想要做奶茶加盟面試問的問題一個也回答不上來

你去做加盟的 不應該是他提問你啊
而且 等你加盟了 後面公司應該會提供一定的技術支持
至於你的管理能力 是看你自己的 如果覺得自己可以管理好一家店鋪 再決定要不要加盟吧

『貳』 加盟奶茶店需要考慮什麼問題

加盟奶茶店，需要考慮以下幾個問題：

1、品牌知名度

品牌知名度意味著獲客率，據統計，100個人同時走過喜茶和一點點，喜茶的獲客率時15%，一點點的是8%。所以，在加盟之前一定要做好市場調研，切莫更風。

2、出品是否好

這里的出品好包含三個層次：奶茶是否好喝、出品是否好看、出品價格是否好。這里就關繫到茶基底是否好，供應鏈能否保證鮮奶、水果的新鮮品質等等，這都是需要加盟者前期認真考量的事情。

3、選址是否合理

並不是選一個最好的商場最好的位置就一定會賺錢，與之加盟的品牌的定位、受眾群體的消費能力、消費習慣有著重要的關系。由於房租占據了茶飲行業非常大的成本，所以最終還是得算賬，根據營業額的情況減去各項開支能賺錢才是王道。

4、綜合啟動成本

目前開一家茶飲店的綜合啟動成本並不低，如前文說的喜茶、奈雪の茶，啟動成本就是幾百萬；一點點、coco也要接近百萬；那麼選擇一個適合自己資金實力和投資回報預期的品牌就至關重要，切記一定要量力而行。

5、體系是否完善

包括供應鏈體系、品牌營銷體系、產品研發體系、運營督導體系等。這個可以通過考察他們是否有自己的直營店和加盟店獲得相關信息的，或者，經過同行比價設備，原料等，哪個優惠選擇哪個供應渠道也是可以的。

(2)加盟奶茶提問擴展閱讀：

加盟奶茶店的流程：

1、與總部取得聯系，初步了解項目情況。

2、加盟商到總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，並且提供加盟店的意向城市和具體店址。

3、總部派人前往具體位置進行考察評估，並與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。

4、雙方確認無異議後，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和保證金等各項費用。

5、總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。

6、對店面裝修進行設計，並且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。

7、總部制定開業宣傳推廣方案。

8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。

9、各種店內設備開始籌備，並且進行各種技術調試。

10、總部配送首批物料，同時店內人員全都配備完整。

11、正式開業，總部跟蹤關注，不斷提出指導建議。

『叄』 想加盟奶茶麵談不通過，因為對奶茶這一行業還不懂

按理說有基本的了解都可以的呀，你面試的是什麼牌子的？QE杯奶茶應該就不會這樣，因為更多的他們會教你，你只需要了解基本的，多去奶茶店轉轉，喝幾杯，問題都不大。比如知道奶茶的基本配方，大概知道現在比較知名的幾個品牌，知道大概的奶茶價位等等

『肆』 加盟一家奶茶店需要注意哪些問題

加盟奶茶店，注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。

1、對奶茶行業的了解

加盟奶茶店之前，先不要著急去找品牌，在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業，這個行業是怎麼來的，市場狀況如何等，等了解完，如果你更加堅定了開一家奶茶店的心，那麼此路可走。

2、花時間去一些不同的奶茶店體驗

奶茶店是供給顧客享受的行業，一個奶茶店到底能不能給人享受，想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗，奶茶品牌有很多，但在享受上肯定會有所不同，不論是奶茶口味的享受，還是店面環境的享受，好的享受才能有更多的回頭客。

3、多去幾家奶茶品牌見面談

見面談的好處是能問到更多的問題，也能得到更准確的回答，並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比，方能選擇出一個較為靠譜的品牌。

4、店面設計多提出自己的意見

加盟店的設計方案都是品牌方出的，為了考慮成本與工時，可能設計出的方案並不是那麼好，這是時候你就可以提出自己的意見，盡量設計的時尚一點，甚至可以額外花錢讓店面更高端一些，店面風格對生意的影響也是很大的。

5、注意合同問題

加盟奶茶店的合同通常都是板式合同，裡面的內容很籠統，如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題，所以你可以自己提出一些具體要求，讓品牌方加在合同當中。

6、及時知會品牌方活動策劃

店面活動是提高營業額的重要手段，活動的方案通常都是由品牌方提供的，不要等活動開始的前兩天才開始，至少要提前一周讓品牌方幫你做方案，以防活動是因為方案問題而失敗。

7、要注意衛生及食品安全

奶茶店的衛生是很重要的，甚至比口味還要重要，喝奶茶的顧客以女生為主，女生的愛干凈程度就不用說了，如果奶茶店衛生不好，會直接失去大量客流，甚至還會影響到食品的安全性，食品的安全性是社會責任。

『伍』 開奶茶店要注意哪些問題

一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度，不要只看錶面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些 店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清 楚嗎？），男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的准備。
二、分析自己。俗話說：知己知彼，百戰百勝！在這里說開可不是那麼簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老闆。這很重要！
2、其次評估自己的近環境：一是家人的支持程度；二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或產業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。
三、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴），這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件准備。
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投 資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
八、人才招聘
。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
十、當裝修進行到七七八八時，就可以 進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
十一、產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。
十二、吉日開張和宣傳。（這個很多人都懂，就不多說。）
下一步就是：用心經營。
再說奶茶技術
在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況，現在的奶茶技術已經開始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸，已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作，我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品（和別是奶 茶）里，是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。
學奶茶技術，首要的是要學會品味各式奶茶。
要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊 的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五 道、八道---過濾？）？冰也是，製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌，並懂得其中的原理及變化應用，那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實吧？）。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法，不會告訴你這些的。我暈啊！那是技術嗎？當你拆分開來看奶茶成份表，你會發現，你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、、調味份量與時間；4、設備的應用 與調味火候； 5、調味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化（包括樣變與質變，比如：拉花。）。

『陸』 奶茶加盟店，在經營過程中會遇到哪些問題

一、客運量減少時期，如果你的奶茶店客流量連續減少，這就要引起足夠重視，小編建議統計前陣的客流量，分類分析購買人群，查找顧客減少的原因。從自身產品、服務、衛生、價格這些因素上去反思，看看是哪些影響了最近的消費者，然後採取針對性措施對其改進。

二、員工配合默契度不夠。員工配合得好不好，可以從制度和員工兩方面進行分析。店長要主動找員工溝通交流，了解員工的真實想法，然後得出是員工自身工作方式導致配合度不高還是制度使得員工發揮不出自己的潛能。奶茶店是一個小團隊，團隊要想獲得好成績，就要合作配合，這樣才能高效共贏。店長可以通過調整班次、優化流程、培訓協作意識等來增加員工間的默契度。

三、遇到持續的惡劣天氣。首先就是減少原料的配製，惡劣天氣出門的人少，訪店率不高，在生意不忙的時候可以對近段時間的運營狀況做個盤點分析，然後可以利用這種天氣對平常不被經常打掃的角落進行一次大掃除，像牆上燈具、擺飾品之類可以擦洗一下。

可以參考加盟六步法

『柒』 奶茶店加盟需要注意哪些問題

加盟前准備工作：需要對行業了解，加盟公司資質考核，競爭對手的調查等，不能光看廣告，聽宣傳。需要實際考察，了解公司資質和行業信息。更需要留意哪些經營狀況不佳的加盟店，總結失敗的原因，自己怎麼可以避免。
經營理念是靈魂所在：有的加盟商雖然出了加盟費，簽了合約，但是不願意花費心思親自經營，出了問題就責怪總部指導不力，推卸所有責任到別人身上，自己那不出實際解決的辦法;更有加盟商對於自己過於自信，對總部命令不願執行，甚至整體計劃都不配合，逐漸遠離總部，但是生意卻沒有越來越好。其實盲目的依賴和過於自信都是常見的失敗原因。
更需要理清加盟店和總部是一個共同體，兩者雙方都需要付出相當的努力;總部擁有在他經營成功的實際經驗，這種經驗有相當重要的指導作用。
更需要知道總部和加盟又是完全不同的個體，加盟公司的行業指導和經驗只能是因地制宜，實際操作還需要加盟商自己做決定，更需要按照當地消費習慣和消費水平來落地執行。作為加盟商最終成功依靠的不是總部，而是靠自己自身的努力;加盟總部只是給予相關扶持，加盟商也應該自己摸索探索，得出自己的一套經營模式，這樣才能讓自己的生意越來越好。

『捌』 加盟奶茶店需要注意些什麼

1.選產品
首先第一步，要選擇你想加盟的產品是什麼，當然不一定是奶茶這個產品，奶茶是屬於輕食飲品類目的。
想要經營好一家輕食飲品店，產品是很重要的，這個產品要根據消費者的心理去選擇，而不是自我感覺。
2.選品牌
產品選完之後，就要開始深入了解這類產品的品牌有哪些，定位是否准確，不要一邊打著專賣奶茶，一邊又賣炸雞的，這樣定位不明確，可能會失去部分消費者，不過現在又有多元文化的發展，不過這個多元文化，也是要和總體定位一致，方能立於不敗之地。
維華商創21年來從未變過的是，一直引領中國，引領特許經營與連鎖經營的知識、實戰技法的全面、系統、權威、原創與最前沿。
3.看準品牌方的售前售後服務
選完品牌之後，不要著急著投資，要從旁側擊一下品牌方的服務水平怎麼樣，不要交了錢，就任你自身自滅了，比如提供選址意見，裝修風格，產品學習，後續繼續提供新產品，保持活力，活動輸出等等。

『玖』 加盟奶茶店需要向加盟商咨詢什麼問題

遇見奶牛網站後台經常會收到這些問題，比方說開奶茶店需要多少錢，加盟有什麼流程，多久可以把店開起來，奶茶的利潤有多少等。

『拾』 想加盟奶茶店。不知道要了解什麼，需要問加盟商哪些問題

加盟費是不是一次過。貨源是不是他們提供，證之類的可不可以幫搞。