1. 新余的特色小吃是什麼,在哪裡可以買到
新余有很多特色小吃
像麻辣鴨頭,水北豆腐,新紡土雞,馬洪老酒,仙女湖鮮魚,廣場羊肉粉等等。
新余特色小吃街主要有:城北總工會美食街、新立交橋下美食城,新紡廠區美食街、城南糧油美食城。
麻辣鴨頭:把鴨頭,鴨翅,鴨爪鹵過一遍,再加上辣椒,生薑,大蒜子,五香,麻油,香油,在鍋里煮十來分鍾,香嘭嘭的麻辣鴨頭就上桌了.吃起來麻麻的,酥酥的,鴨肉鮮美,酥軟,如果全要可以直接點一盤「麻辣三件」,最早出名是在總工會美食街,現在其它美食街也能吃到。
水北豆腐:因為水北鎮當地的獨特的豆腐製作工藝使其有特殊的口感,加上和肉片,少量辣椒一起煮,常常讓外面到新余的人贊不絕口。地點:水北當地和新紡北邊的農家菜館。
仙女湖鮮魚:主要是仙女湖的野生魚類,特色魚種有:青魚,翹嘴巴(當地俗稱),黃丫頭(當地俗稱)。地點:仙女湖湖區內和河下鎮,可提前預訂全魚宴。
廣場羊肉粉:是在城北開了10多年的只買湯粉的早餐店,據說現在在市內開了4-5家分店,同樣只做湯粉,也可以外加一盤冷拌羊肉,不過價格不蜚。地點:城北廣場。
其它特色美食:羅坊乳豬肉,水北米粉,新紡土雞等等
2. 台灣小吃店加盟大匯總
[摘要] 台灣小吃是當地文化的最佳代表之一,由於其獨有的飲食文化,形成了特有的小吃夜市。如果你也想選擇台灣小吃店加盟賺錢,就來看看台灣小吃店加盟項目有哪些吧。 台灣小吃是當地文化的最佳代表之一,由於其獨有的飲食文化,形成了特有的小吃夜市。如果你也想選擇台灣小吃店加盟賺錢,就來看看台灣小吃店加盟項目有哪些吧。 台灣小吃店加盟:小小驚艷的車輪餅 這可是S.H.E組合熱推的台灣小吃,外形圓溜溜、金燦燦,像車輪一般,外皮甜軟,內餡兒的種類也越來越豐富,比如經典的紅豆餡兒、好味道的奶香餡兒,還有巧克力、黑芝麻等,怕是吃了一個就停不了口了。 台灣小吃店加盟:古怪名字珍珠奶茶 若說珍珠奶茶,台灣便是發源地。真正的台式奶茶是煮茶加奶製作的,口感醇香,珍珠丸子點綴在里邊,非常適口。還有例如絲襪奶茶、波霸奶茶和青蛙下蛋等,加入了黑糖汁、冰塊等的產品,也是台式飲品的好推薦。 台灣小吃店加盟:經典必食台灣鹵肉飯 印象最深的就是鹵肉飯,這可是台菜當家美食。鹵肉飯講究,五花肉要肥瘦均勻,切成小塊,加入鹵蛋,做鹵的秘訣就是要在淡味的醬油里加入一些糖和八角,味道就自然出來了。 台灣小吃店加盟:叫法出位大腸包小腸 這可是有年頭的台灣小吃了,將糯米腸和西台式香腸結合便是它名字的來源。將體積較大的糯米腸切開夾住台式香腸,然後再放在烤爐里烤制,味道甜甜的、糯糯的。 台灣小吃店加盟:混搭味覺麻辣鴨血煲 如果說有特別味道的小吃,那就是這道。台灣匯聚了多種地域文化,也汲取了各地的味道,這道小吃用骨湯調制湯底,加入各種食材,又好像結合了四川的麻辣口味,湯底紅亮,多樣食材唯一不變的就是鮮嫩鴨血。 台灣小吃店加盟:傳奇故事檸檬愛玉 用愛玉籽天然果實刮皮揉出漿液,放在沸水中凝固成凍,再加入蜂蜜、冰糖、冰水、檸檬汁等。冰冰涼涼,口感極佳。半透明晶瑩清冽,酸甜爽口。 台灣小吃店加盟:寓意豐富棺材板 這算是台灣小吃里最具地位的一道,來自台南,將厚實的麵包挖空,然後塞入蝦仁、雞肉、土豆等,再澆上醬料,用刀叉來吃,麵包外皮酥脆,內里因為吸收了塞餡兒的醬汁,軟軟糯糯的,非常好。棺材板寓意陞官發財,寓意豐富,不得不吃。
3. 新余市,有什麼特色小吃
可以參看http://ke..com/view/25282.htm即可
4. 想去台灣學做特色小吃,有想去的嗎一起去費用會低一些。
這些提前做好,或者買好,粽子,糖果,三明治,飯團,壽司,年糕,各種類似餅乾的小點心布丁
5. 江西有什麼名小吃連鎖加盟
南昌還上是瓦罐出名,除了煨湯還有煨菜,雖然很少見到煨菜,其實煨菜味道更好些,如果想加盟的話可以了解
6. 江西特色小吃加盟店
那我覺得在那裡你可以做廖記。要是說其他的我都不咋了解,但願能幫上你了。
7. 新余有什麼出名的地方小吃
城北總工會這邊的夜宵不錯,很多家,麻辣鴨頭之類的味道很不錯,還有何老弟牛骨頭。城北贛西供電局對面的金筷子及附近也有一些不錯的小吃~
8. 新余特色小吃
一、砂砵土雞湯
主料:土雞、香菇、菜心
調料:鹽、味適量
製法:將雞剖凈,整隻焯水入砂缽中,鍋上火加水調味燒沸,放入香菇倒入砵中,加蓋上火慢燉二小時即可。
特點:原汁原味、湯鮮味美、滋補養身、傳統特色。
二、吳氏無水燒鵝
主料:本地土鵝
調料:鹽、味適量、辛香料等、本地米酒
製法:凈鵝斬塊焯水,凈鍋上火燒熱,將鵝入鍋爆干水分,加米酒調味燜燒至酥爛即可。
特點:色亮、味醇、鮮香、創新贛菜。
三、仙女湖魚頭
仙女湖的魚就變成了絕美魚餚……魚頭成為「仙女湖砂鍋魚頭餃子」,魚籽魚泡成為「仙女湖紅燒魚雜」,魚塊變成「仙女湖口味魚」,魚尾變成「七仙女下凡等等。一場與仙女湖魚最親密的接觸,使得寸魚成「金」。
四、荷塘酥藕夾
蓮藕屬睡蓮科,主要分布長江流域和南方各省。
營養價值:清熱涼血、通便止瀉、溢血生肌、止血散瘀、富 含鐵、鈣元素、植物蛋白、維生素、澱粉。
做法:取蓮藕去皮,切厚薄均勻圓片,兩片中間夾上調好的味的自製肉餡,熱鍋下油至60度左右,下入調好脆漿糊的藕夾,炸至金黃色撈起。鍋內少油下少許干椒節和少許青、紅鮮椒角,翻炒均勻後即可裝盤。
主、輔料:蓮藕一條,自製脆漿粉半斤、新鮮五花肉泥、冬菇、蝦米、薑末拌勻。
味型:干香酥辣、脆爽
五、錦綉皇廷魚
傳承300年中國飲食文化,
鑄就行業美味新奇跡!
「仙女湖中水,錦綉鍋中魚」!更值得一提的是,「錦綉皇廷魚」還有神奇的功效,據科學分析,其石頭烹魚具有明目、養顏、健腦的作用, 經本公司改良後製作的系列魚,進一步突顯養生保健之理念,具有延年益壽、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的功效。
六、蓮花血鴨
主料:仔鴨、鮮紅椒
調料:茶油、冬酒、醬油等
製法:鴨子宰殺,將血裝入冬酒中,斬成丁。放油煸調料,投入鴨丁燜,淋入鴨血燜熟即成。
特點:紫紅油亮、肉質鮮嫩、地方特色。
七、新余小炒肉
主料:豬上方肉
調料:油、鹽、醬油等
製法:肉切片,辣椒切碎。將肉投入鍋中煸炒,加入辣椒,調味料,翻炒裝盤。
特點:香辣鮮醇、原汁原味、地方特色
八、全家福
主料:海參、肉丸、筍片
調料:油、胡椒粉、味等
製法:海參改刀,配料切片。鍋中投入各種原料,放高湯,勾芡,高油明汁即成。
特點:清淡適口、原料多樣、傳統名菜。
九、大燴黑山羊
1.黑山羊肉切片,加味達美醬油、豉油汁、老抽拌勻;香菜切段。
2.凈鍋下色拉油,燒至七成熱,下黑山羊肉,大火煸干水分,入鮮小米椒、姜、蒜片炒香,調入味精、雞粉、胡椒粉,下香菜梗翻炒出鍋,配蒸熱的荷葉餅上桌即可。
十、清蒸臘肉
主料:臘肉
調料:味、胡椒、干辣椒等
製法:臘肉切片,擺成形,上籠蒸熟。調味料跟碟上席。
特點:臘香撲鼻、優酒佳餚、地方特色。
十一、志士肉
主料:熟五花、干椒
調料:豆豉、醬油、鹽、味等適量
製法:將熟肉切成長薄片,凈鍋燒熱,放麻油,豆豉、干椒炒香,下肉爆出油,加酒上色,下配料調味翻炒即可。
特點:肉香味濃、風味濃郁、傳統名菜。
9. 特色小吃店加盟
華萊士挺好