A. 粘豆包搭配什麼好吃
用油煎著吃.外面的糯米皮~~滋滋...超贊
B. 怎麼做粘豆包好吃
粘豆包的做法:
主料:黃米面750克,熱開水500克,花豇豆350克,白糖100克。
准備工作:
1、 一斤黃米面摻兩把玉米面(手量即可),否則豆包不成形。加熱水燙好。
2、 用手反復地揉一揉。在暖氣附近發酵,聞到有點酸味時就發好了。我用了兩夜一天的時間。
3、 洗凈花豇豆(紅小豆、紅芸豆、綠豆也很好);
4、 在鍋內添水煮熟,別煮脫皮啊.中途需要不斷添水,熟後再放糖,口感更好。
5、 用擀麵杖攪碎花豇豆。
蒸豆包過程:
1、 將發好的面團繼續揉大約十分鍾,分成大小均等的劑子,中間凹進去。
2、 放花豇豆餡。
3、 將餡包住,成圓形。
4、 在案板上陳列。
5、 屜內放籠布(不容易洗)或者菜葉,碼好,蓋緊鍋蓋,中火蒸30分鍾。
6、 蒸好的豆包又軟又糯,蘸糖食用,誘人食慾。
黃米面很多糧店都有,用糯米粉蒸也很好。也有用粘玉米或者粘高粱米的。
C. 東北的粘豆包特別出名,你吃過東北的粘豆包和年糕嗎
俗話說得好,別拿豆包不當干糧。粘豆包這玩意兒在東北可算是高級干糧了,沒事兒的時候,還能當點心零食吃,熱烘烘的小黃豆包,蘸點白糖咬上一口,香甜黏牙,甭提有多好吃了!
話說粘豆包還是早些年傳下來的食物,那時候還允許進山打獵,東北獵人多,到了冬天就進山整點野味改善伙食。老林子太大,進去一趟沒個十天半拉月的轉悠不出來,多帶粘豆包進去,扛餓,而且吃起來方便。
如圖
D. 粘豆包是哪裡的特產好吃嗎哪裡有批發的
東北或者山東那邊的特產 用黏米做的面,裡面是煮熟煮爛的黏豆子 吃的時候放蘸白糖吃 口感看個人喜好了 價格挺便宜的 去壹號店什麼的看看吧
E. 誰吃過東北的粘豆包感覺好吃嗎
正宗的粘豆包,是黏米面+紅豆沙餡,蒸出來的豆包裡面的豆沙融化了,很甜很好吃
F. 大家都吃過粘豆包嗎覺得粘豆包好吃嗎
粘豆包是非常好吃的。里邊有好多豆類是非常符合營養學的。
G. 對東北的粘豆包念念不忘,這道美食是怎麼製作出來的
粘豆包是東北人過年必備,是在外東北人家鄉的味道!
我雖然不是東北人,但我媳婦是純正的東北人,所以每年過年的時候都會蒸不少粘豆包,平時偶爾有時間的話自己也會在家做粘豆包,耳熟目染,慢慢我也會做了,下面給大家分享一下我家粘豆包的做法。
粘豆包屬於粗糧食品,裡面的玉米面和糯米粉以及芸豆都算是粗糧,多吃可以補充我們身體裡面的膳食纖維,算是一種細糧的有益補充。
其實我對粘豆包並不是特別熱愛,但是作為東北人的媳婦對粘豆包有一種狂熱的喜歡,這也許和她從小到大一直吃粘豆包有關系,對她來說,粘豆包不僅僅是一種食品,更是一種家鄉的紐帶,是家鄉的味道,這可能是那麼多東北人愛吃粘豆包的深層原因吧。
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