龍抄手小吃加盟

① 龍抄手加盟費是多少

龍抄手的加盟費老貴了，開龍抄手的加盟店資金要在五十萬以上，個人覺得【祥和祥藤椒抄手】很不錯，味道感覺比【龍抄手】好吃， 如果樓主想開賺錢的店子的話，我建議還是去學習【藤椒抄手】的技術，畢竟【龍抄手】的加盟費太高了，開啟還不一定賺錢，但是自己學技術就不一樣了，至少說自己學到了技術，投資開店才成本也不高。
還有最關鍵的是，開店賺不賺 主要還是要看你自己怎麼經營的。

② 成都像龍抄手、鍾水餃、夫妻肺片、擔擔面這樣的名小吃，可以加盟么

龍抄手加盟要求店面在120~200平米。加盟店資金要在五十萬以上。
鍾水餃加盟店發展模式： 單店特許, 開店基本投資額： 60 至 150 萬元 加盟費： 200000 - 300000 元 特許權使用費： 0 元 保證金額： 0 元 合同期限： 5年 店鋪面積： 200平米以上
夫妻肺片加盟電話：4006025028
擔擔面的還不太正式

③ .龍抄手是源於哪個省的著名小吃

龍抄手是成都一道非常著名的小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，至於為什麼叫龍抄手，其中的典故也是眾說紛紜。

典故一：龍抄手創始於上世紀40年代左右，當時春熙路濃花茶社"的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店，取店名時就諧"濃"字音，也取"龍鳳呈祥"、「龍騰虎躍」之意，名為"龍抄手"。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料，細 搓慢揉，擀製成"薄如紙、細如綢"的半透明狀。肉餡細嫩滑爽，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位的肉，經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、 又香。

典故二：相傳唐僖宗廣明元年（880）十二月，黃巢起義軍攻克洛陽，輕易拿下潼關並逼近長安。僖宗君臣束手無策，相對哭泣，宰相盧攜因畏懼而自殺。田令孜率五百神策軍匆忙帶領僖宗和少數宗室親王逃離京城， 先逃往漢中，後又逃到四川成都。繼玄宗之後，唐僖宗成為又一位避難逃往四川的大唐皇帝。

那時唐僖宗住在成都青羊觀。由於這道觀成了臨時的皇宮，『觀』便改稱為『宮』，從此這座道教廟宇有了「青羊宮」的美名。僖宗皇帝貪玩好吃，在這落難之地也忘不了他的宮廷美食，要廚師給他做宮廷餡餅。但當日逃難緊迫，未來得及將御廚帶來，御膳房都是成都本地的廚師。這些成都廚師雖然廚藝高超，然而不熟悉北方的宮廷餡餅。但他們不是等閑之輩，一起想出一個辦法：將合好的面擀成很薄的麵皮，切成小方塊；將瘦肉剁細，加入薑汁蔥水、鹽及胡椒粉，然後沿一個方向攪拌，最後成粉紅的肉餡。他們取一匙肉餡，用一個薄麵皮包起來。但作為皇帝的御膳，麵皮的包法應很講究的。

④ 如何加盟羅抄手

現在四川味道比較好的小吃很多 ，如「祥和祥抄手」的特色，味道相當不錯，個人感覺比老麻抄手好吃的多。
老麻抄手的確是一個不錯的加盟項目，但是要求一次性支付很貴的加盟費，似乎不太人性化，好像首先一定要保證他們的利益，不太顧及加盟者的利益，有點太商業化了。
現在四川味道比較好的小吃很多 ，如「祥和祥抄手」的特色，味道相當不錯，個人感覺比龍抄手好吃的多。

⑤ 龍抄手是什麼都很好吃

龍抄手是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。龍抄手，北方多稱為餛飩（亦作混沌）[1]，山東有的地方稱餶飿，廣東則稱之為雲吞。餛飩原是民間用來祭祀的食品。

⑥ 特色小吃加盟店有哪些呢

我知道四川這邊特色的小吃加盟店還是挺多的，比如廖排骨、鍾水餃、龍抄手啊什麼的,你可以去看看，其中廖排骨生意很好，而且是全國連鎖的哈

⑦ 成都龍抄手總店的電話

028-86666947

⑧ 成都春熙路龍抄手總店可以加盟嗎

可以加盟，因為成都龍抄手的分店在成都有很多，但是加盟和連鎖可不是一回事，請直接右鍵龍抄手總部郵箱去了解！

⑨ 龍抄手怎麼做 培訓龍抄手

用料

主料

• 

  豬腿肉500克

輔料

• 雞蛋

  2個

• 高湯

  適量

調料

• 食鹽

  適量

• 味精

  適量

• 姜

  適量

• 香油

  適量

• 胡椒粉

  適量

• 雞油

  適量

龍抄手的做法

1.把麵粉放案板上呈「凹」形，放鹽少許，磕入雞蛋1個，再加清水調勻，揉和成面團。再用擀麵杖擀成紙一樣薄的面片，切成110張四指見方的抄手皮備用。

2.將肥三瘦七比例的豬肉用刀背捶茸去筋，剁細成泥，加入川鹽、薑汁、雞蛋1個、胡椒面、味精，調勻，摻入適量清水，攪成干糊狀，加香油，拌勻，製成餡心備用。

3.將餡心包入皮中，對疊成三角形，再把左右角向中間疊起粘合，成菱角形抄手坯。

4.把包好的抄手放入鍋中煮熟。

5.用碗分別放入川鹽、胡椒、味精、雞油和原湯，撈入煮熟的抄手即成。

飲食小常識

龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名並非老闆姓龍，而是創辦人張武光與其好友等三個伙計在當時的「濃花茶園」商議開抄手店之事，在切磋店名時，借用「濃花茶園的「濃」字，以諧音字「龍」為名號（四川方言「濃」與「龍」同音），也寓有「龍騰虎躍」、「吉祥」、生意興「隆」之意。「抄手」是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名，大概是因為包制時要將麵皮的兩頭抄攏，故而得名。成都的「龍抄手」1941年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有60餘年的歷史了。