① 開一個小吃店自己開好還是加盟好
其實在餐飲行業,技巧談不上,只能提供一些經驗。題主已經說了是開小吃店,那麼首先要考慮的就是以下問題。
1.哪種小吃(甜的?辣的?鹹的?)
2.針對的消費群體是哪些?(學生?上班族?逛街的人?遊客?)
3.小吃的定價准備是多少?
考慮好以上三個問題,基本上可以減少一些選址的考慮。比如說你想你的主要消費群體為學生,那麼店鋪基本上要考慮選在學校附近。
接下來,大范圍的選址已經確定,接下來就是做市場調查,需要做哪些工作呢?
1.競爭對手調查
2.人流浪、客流量調查
3.高峰期與低峰期調查
4.交通調查
5.周邊消費力調查
以上調查都有一個數值保障,只要這個數值在你的可接受區間,那麼此區域范圍就是你可以接受的。
② 新手開個小吃店,要不要加盟呢
必須加盟,自己做會沒有頭緒還累呢,加盟的話,簡味千家就不錯,只要一些加盟費,品牌拿來直接用,政策好費用低,很給力的。
③ 有沒那種加盟小吃美食的,不用加盟費和頭次拿貨量的
我們街景店車就是,買小吃車可以免費教你小吃,沒有加盟費,拿不拿貨自願
④ 我想開一家奶茶,小吃店,不想加盟,你覺得做的起來不
肯定可以啊。現在加盟確實不可取,高昂的加盟費,原料費,哪有自己掌握了技術,自己采購材料來的方便,這樣能節省很多錢,其實開店最主要的就是把當地的市場考察好,看看你准備做的產品,在當地是不是有市場,這是關鍵,做好產品定位,就可以了,沒有技術也不要緊,可以去學,找不到地方,也可以找咱們。從事這個都有十多年了。
⑤ 想開個小吃店,加盟費不需要太貴的那種。
現在生活越來越好,人們開始講究衣食住行了,吃是人們離不開的,而各種小吃的出現也滿足了人們的胃,鹵人甲味道很好,品種多樣,而且小吃也有很多種,只有你想不到,沒有你吃不到。
⑥ 加盟一個小吃店需要多少錢
看你合作什麼樣的小吃店,每個品牌的合作政策都是不一樣的,我認識的一個朋友合作的成湯大業小吃,聽說合作費也不貴,具體多少不是太清楚,你可以咨詢一下
⑦ 加盟小吃店風險大不,要加盟費2萬,靠譜么
即便成熟的加盟項目,也是有一定風險的,這不是品牌本身的原因,包括選址,運營,菜品更新,這些不可控的風險,並沒有看上去那麼嚴重,實際上卻是殺死小吃店的一大元兇。
加盟費用是否合理,要看加盟品牌的熱度和所提供的支持,這個就需要多方面打聽比較了。而且要知道是一次性加盟費用 ,還是每年的加盟費用。
除了加盟,其實學習手藝也是另外一種途徑,畢竟加盟店的生命周期不敢保證,品牌沒有了火熱度,就完全喪失了競爭力,而學習一門手藝,了解了配方配料,既可以免除加盟費用,也可以在運營中更加靈活。
⑧ 我想開個小吃店 有沒有人可以給我推薦一下 加盟費不需要太貴的那種
看你在哪裡了,簡單的奶茶 ,手抓餅,紅豆餅都是不錯的選擇。
⑨ 不用加盟的小吃店,有哪些,想學做,想開個小吃店
比如,奶茶店,燒烤店,等等還有很多呢
⑩ 我想開個小吃店,大家能給我推薦一下嗎加盟費不需要太貴的那種。
小吃店開在哪裡呢?不同的地方愛吃的小吃可能不一樣的,有的地方愛吃面,有的地方愛吃粉,有的地方喜歡吃各類蓋澆飯,煲仔飯,或者石鍋拌飯,而有些地方喜歡吃炸醬面,刀削麵,蘭州拉麵這樣的麵食。
加盟費貴與不貴這個很難用標准衡量,建議多多比較,不過要是想開店的話,除了加盟,也可以自己學習,小吃類的學習一般就是兩三天時間,因為學的就是配方配料。
優勢劣勢分析:
加盟的優劣勢,就是利用品牌和項目熱度,短期賺錢,但是如果一家店品牌受損,會連累其他加盟店。而且運營自由度低,需要簽訂很多霸王條約。
學習技術的優劣勢,劣勢是前期品牌辨識度較低(不過對於小吃而言,味道就是最好的品牌。)優勢很明顯,能夠熟悉配方配料。