A. 3點1刻奶茶好喝嗎
不是說哪個牌子的奶茶好不好喝,而是每家都不同的口味,有的產品喜歡的人多,那就是好的
B. 三點一刻奶茶和立頓奶茶哪個對身體好點
奶茶有些含咖啡因。喝茶一般都會難睡著。建議喝一些花茶。對身體好,且美容。
C. 三點一刻奶茶是什麼
三點一刻是石城實業旗下知名品牌,產品涵蓋奶茶、咖啡、傳統養生飲品以及點心等。其中以三點一刻奶茶知名度最高,是台灣下午茶的代名詞與奶茶市場的代言人
D. 分辨三點一刻奶茶真假
首先看盒子包裝,有無廠家廠址,電話,生產日期,保質期。再看就是品嘗味道了。一般超市是不敢賣假貨的。9.9對於奶茶的成本來說還是可以賺很多的!
E. 三點一刻奶茶說是採用真正茶葉天然健康,但其成分中有奶精(有氫化植物油,一般奶茶的最大詬病)這怎麼說
真正的奶粉和真正的茶水你自己試著兌一起喝下,無論色澤口感上都特別差。即便牛奶和茶兌一起口感都不是很好,放置一會就會析出。
市場上的奶茶都是奶精兌的,25KG一袋幾十塊錢,無營養,但油性口感很好。
建議以後少喝或者不喝——請謹記:止尿喝奶茶
F. 三點一刻經典原味奶茶,味道如何啊拜託了各位 謝謝
原味的奶茶味道區別都不大,關鍵就是看他們選用的原材料了
G. 台灣3點一刻奶茶多少錢一盒六包一盒的。
淘寶上看
H. 三點一刻經典原味奶茶,味道如何啊
珍珠奶茶詳細製作方法
一包立頓紅茶
小半杯牛奶
燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠
台灣珍珠奶茶技術配方
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具:
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30G奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40G熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,加入紅茶300ML~400M,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20G即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得有些膩口。因此放奶粉時一定要注意用量,不要以為奶味越重越好喝。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺
用500G水燒開加入750G糖,邊加邊攪拌,可得22OZ(638ML)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
糖漿煮法:按1.5KG白砂糖配1KG水的比例煮開後,再小火熬10分鍾後 熄火靜置冷卻即可。
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原味奶茶的製作方法
1.先將15公斤的水燒開至100度,倒入180克的茶葉,悶3-5分鍾後,把茶葉撈出。
(茶葉可以再用,再煮的話煮5分鍾左右)
2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻,再煮5分鍾就好了,如果是冰奶茶再冷藏,熱的用保溫瓶保溫
!!!!珍珠奶茶及刨冰、炒冰
刨冰的做法:把刨出來的刨冰裝在一碟子里,灑上果醬,加煉乳,一盤刨冰就OK了。
炒冰的做法:水加水果倒在炒冰機翻炒就好了。
I. 請問三點1刻奶茶哪個味道好點
南苑四里那家「熙奇」里好像見過這個奶茶,不過沒喝過
J. 三點一刻奶茶好喝嗎
還好味道不錯,不過我在國外,一般廣東人都是用立頓紅茶加奶和熱水這樣喝,你可以嘗嘗味道還不錯。