再見小時候上海小吃加盟

1. 我想在上海開一家小吃店，聽說現在小吃加盟項目好，不知道開哪種小吃加盟好

做小吃加盟，生意的確不錯，因為每個人都要吃飯嗎，上海年輕人比較多，做起司馬鈴薯應該不錯，這是一個特色的西式小吃，我上次在波特屋起司馬鈴薯店就看到好多人在買！

記得採納啊

2. 大家知道，上海的留夫鴨加盟費是多少錢我想加盟這家小吃！

據說他們三年的加盟費是15000元。
具體你可以去問問哈！
地址在上海市松江區九亭鎮金馬路76號-1

3. 我想在上海開個小吃店，請問有哪些好的加盟項目

最近武漢有個很火的小吃項目，叫楚哥鹵肉卷，外地也有很多加盟商，現在在全國招商，味道不錯，質地適口，香氣怡人，潤而不油膩，辣而不躁，做小吃就要做出特色

4. 上海加盟小吃或熟菜那個比較好

兵戈小吃或兵哥扒飯還可以 口感好

5. 有沒有人知道上海東鼎餐飲集團的我想去加盟小吃系列但是網上搜查不到那個地址

北京怎麼樣

6. 上海正新雞排小吃加盟費要多少元錢

上海正新雞排小吃加盟費點擊獲取正新雞排資料

①：店面租金

開店第一步是要到何時的實體店面，優越的地理位置是好生意的前提和基礎。正新雞排總部有專業選址團隊，可以幫助投資者選到最優越的店址。目前租金成本是一線城市1.44萬元/月。二線城市1萬元/月，三線城市9000元/月。（按您說得最多1000元一個月）

②：品牌使用及管理費

顧名思義開店就是使用官方品牌（黃渤代言哦），那麼就需要支付相應的品牌費，正新雞排品牌使用及管理費全國統一價，為1.08萬元/年/店。

③：履約保證金

保證金在雙方合作期間，總部對投資者行為的約束性費用，基於品牌發展和維護，以及對產品質量監控。這筆費用將會在合約期滿，投資者無任何違約情況下返還。投資正新雞排所需要繳納的保證金是1萬元。

④：設備費點擊查詢正新雞排費用報價

開店少不了必須的設備，據了解，現在投資正新雞排，所需要的設備費分別是一線城市5萬元，二線城市2.5萬元，三線城市1.5萬元。

⑤：原材料費用

開餐飲店創業，前期原材料這部分是一定不能少的。而原材料的多少往往和店鋪面積大小相關聯，店鋪面積越大所需要的原材料自然是越高的。我們可以根據一般情況，開正新雞排加盟店，所需要的原材料費用分別是一線城市1萬元，二線城市8000元，三線城市6000元。

⑥：裝修費用

每個品牌都有自己固有的專屬形象和風格，為保證品牌風格統一性，投資者需要按照總部給出的圖紙裝修店鋪。投資正新雞排，所需要的裝修費分別是：一線城市5萬元，二線城市3萬元，三線城市2萬元。（個別案例數據，請不要對號入座哦）

⑦：開業/廣告費

一個新店開張，必定是需要造勢宣傳的，而宣傳也一定是要花錢的。但是花錢的多少，還是要根據宣傳的類型來決定的。投資正新雞排，所需的廣告宣傳費分別是：一線城市6000元，二線城市5000元，三線城市4000元。

⑧：人員工資點擊查詢正新雞排費用報價

投資開店離不開員工的運營，根據店鋪大小的不同需要配備的員工數量也不同，並且不同城市人力成本也有差異，具體費用就不用說了吧。

7. 上海1點點已經不能開加盟店！

真巧！
我表弟也同樣想加盟這品牌，也被回絕！
這家的回復意思也是：上海每個行政區里的「品牌使用權」都已分包完！

8. 上海特色小吃加盟店

畢竟人人都愛吃的，你可以多去看看美食方向的，廖記可以考慮，加油吧！

9. 求上海小吃的歷史，以極其發展的過程

擂沙圓
擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，她為了使湯團便於存放和攜帶，首創了在煮熟的湯團表面滾白粉的辦法，後人為了紀念她，就把這種湯團取名擂沙圓。喬家柵點心鋪經營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟後磨成沙，曬干後即成紫紅色的粉，然後，把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團煮熟，瀝干水分，滾上一層豆沙粉。這種湯團，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，一直深受遊客的歡迎。

蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口，皮 酥香脆。有人寫詩贊它 「未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下」。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。鹹味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛路口的吳宛餅家製作的為最佳。

排骨年糕
排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━「小常州」和「鮮得來」。「小常州」排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時，將松江大米煮熟後，放在石臼里用榔頭反復捶打，待捶打至米已無整粒後取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽，吃時，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口；「鮮得來」的排骨年糕是將麵粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。與此同時，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的「小常州」排骨年糕、「鮮得來」點心店作的排骨年糕最具特色。

雞肉生煎饅頭
雞肉生煎饅頭是上海的特色風味小吃。這種小吃是以發酵後的精白麵粉作皮，用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻，表層刷上素油，放入油鍋中煎熟。該品形態飽滿，上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口。下半部則酥脆可口，餡重汁多，越吃約香。此小吃以上海市王家沙點心店製作的最佳。

南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名「南翔大肉饅頭」，後稱「南翔大饅頭」，再稱「古猗園小籠」，現叫「南翔小籠」。大肉饅頭採取「重餡薄皮，以大改小」的方法，選用精白麵粉擀成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每隻饅頭折襇十四隻以上，一兩麵粉製作十隻，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。
美味秘笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐
地點：南翔饅頭店豫園路85號

三鮮小餛飩
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。
美味秘笈：湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中。
地點： 大富貴中華路1409號

油豆腐線粉湯
干點配濕點，這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受：鍋內湯汁翻滾，煮著鐵絲網勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。
美味秘笈：湯水夠清，味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包，再加個雙檔，保證你鮮地掉眉毛。
地點：喬家柵 西藏南路289號

條頭糕薄荷糕
南南北北，糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點，恐怕掰上腳趾，你都樹不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團之類的。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙，而是兩者揉在一起)做成長條狀，油炸了之後更好吃。
美味秘笈：薄荷糕，甜、涼爽口，夏季吃頗為下火。條頭糕，又軟又凝，甜度適中。
地點：綠楊村：江寧路77號 滄浪亭淮海中路689號 沈大成南京東路636號

海棠糕
海棠糕可是點心中的老一輩了，年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮，裡面是豆沙餡，在特製的模具中烘烤而成。由於模子的形狀象海棠花，故得名。
美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒著飴糖，吃口分外香甜。
地址：松月樓素菜館 百翎路23號

素菜包是上海市春風松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史，它是融京、蘇、揚幫風味於一體的，又有上海本地風味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、麵筋面等菜餚在上海頗負盛名，尤其是該店製作的素菜包更是名聞遐邇，十分受人歡迎。素菜包是用精白麵粉作皮，餡心則是用青菜、麵筋、冬菇、冬筍、五香豆腐乾剁碎後配以香油、糖等調味品製成。將包好的素菜包上籠蒸熟後，皮白松軟，餡心則綠中生翠，鮮艷悅目，一開籠就滿室生香，食之味美爽口，多吃不膩，百吃不厭。此小吃在上海市豫園商場內的春風松月樓素菜館里可以品嘗到。

油氽饅頭
油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點心店製作的特色風味小吃。該店的油氽饅頭博採眾家之長：饅頭皮的製法取於南翔小籠饅頭，用不發酵的精細粉擀成，餡心取法於淮揚細 點的湯包，將肉餡加骨頭湯打勻，調以蔥、姜、蒜等製成的佐料；氽炸時又採用近似氽炸酥餅的技巧棗經過這樣精心加工製作出來的饅頭，形狀小巧玲瓏，皮呈金黃，色澤美觀，入口鬆脆，肉餡鮮嫩，一咬湯汁四溢，肥而不膩。吃後齒頰留香，滿口生津，若趁熱食用，更會餘味無窮。