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小溪奶茶店加盟

發布時間:2021-08-05 22:24:26

Ⅰ 開家小型奶茶店

目前主流市場的需求越來越趨向於正規化和品牌化, 消費者經過多年的認識和進步,也越來越需要高品質的產品,越是低檔的品質差的,或者是以低價格作為經營手段的,或者是模仿抄襲別人沒有個性產品不規范的,就越容易被市場所淘汰,即使一時不被淘汰也難以往前發展和繼續生存,若你真要以奶茶店作為創業和事業的基礎,我們建議你走中高檔路線,把店開成你本地最好的奶茶店,並且形成具有獨特個性和魅力的文化和產品,

開奶茶店的一些風險,你參考一下。

一、投資方式風險:加盟或是自創品牌。

先說加盟。現在奶茶加盟牌子很多,有真有假,能說得上有優質服務的還沒有幾個!選擇加盟一定要了解幾個重要要素:1、公司是否正規並有相當規模而且管理到位效益良好的直營店(注意有些公司不惜成本的建立形象店圈錢。);2、公司是否有足夠的專業人手負責店面裝修、技術培訓、管理培訓、開業策劃等各項工作(小心說是人員都出去幫加盟店做事的假話);3、公司在設備原料的采購配送上不能有太高的毛利(加盟最大的問題就在這里,一般以20%以內為比較合理)並且能保證質量物流方便到位;4、公司擁有先進的科學的飲品調味技術並有不斷更進的新品推出(特別是在茶類方面,這是中國幾千年的文化積淀,不要以為一個不懂茶的小師父就能調好奶茶)。還有其它的合同約束是否公平合理、公司管理規劃、文化與發展遠景等,這些都要充分考慮再加盟為好。就以目前我所在的廣州市的加盟品牌,做得比較多的加盟店的就是大卡司和五十八度C及大口九。其中以大卡司走中高端消費、五十八度C走中等消費、大口九走低端消費為主。但是由於加盟店的大量發展,都出現不同程度的管理上和原料方面的問題。特別是去年的經濟危機,先是直接的影響了原料廠家的上游供應,原料廠家為了競爭,不得不改變生產程序與配方,這樣就給連鎖加盟公司帶來了原料需求上的不穩定,至而影響到了各加盟店的原料配送供應。 再說自創品牌。自創品牌就是不太想受人控制的現代年輕人創業的首選形式。自創一個品牌類似於開一家公司,也是創業的最好辦法,別看是小小店面,它可是涉及到好多面的東東。選擇自創品牌要注意以下幾個重要要素:1、自我評估是否適合當老闆(特別是年輕人,要好好評估好自己是否有管理及經營能力並且性格方面適合這樣做);2、細心觀察並了解上一定檔次品牌飲品店的設計裝修及人員管理方法,要懂得吧台操作台的流水設計裝備,還要了解並考慮設備的配置以及水電的功量和安裝;3、有可變足夠的調味調配技術,對飲品的調味有專業的研究並有自我研發能力;4、懂得分辯原料的優劣,一般懂得調味都要懂得原料內含成份,找到合適自己店面消費產品調味的廠商原料(這個很重要,因為現在的廠商比加盟商還亂);5、有消費市場分析能力,並懂得廣告宣傳策劃;6、有足夠的時間和失敗思想准備。所以有很多人選擇多人合作方式解決這些問題。但要考慮充分了,合作失敗的例子我見過很多,因為在這個主張張揚個性的時代能合作得來的很少!注意:合作不象談戀愛,很象找對象結婚。

二、店面選擇風險:學校、商業街、住宅小區、廠區及城中村。

店面的選擇是創業成功的關鍵,好的店面已經成功了一半,它關繫到投資規模、店面檔次、產品定位、裝修方案、人員配備、開業宣傳方案及發展空間。飲品業做的就是時尚行業、流行行業,其中消費者主要以年輕人為主,而年輕人里當以不懂得錢來之不易的學生的消費最沒有理性。所以學校集中區或路口是飲品店的首選之地。當然單做學生的生意最難受的就是放假,於是很多人選擇商業街。商業街一般不用再怎樣分析,主要是怎樣面對同行競爭,需要的經營能力及資金實力要更強,投入也大。住宅小區就需要在調味技術方面有一定的實力,很為不是過路客,是常客,對味口也要求也高,在產品的穩定性和味道上要下足功夫。廠區及城中村屬於普工區,消費水平不高(特指珠三角一帶),做到一般般的就能應付了。作為外帶店,店面選擇在路口才是比較理想的,平均每分鍾年輕人人流要達到30人以上就達到合理。店面不要偏離街道上三級以上台階,除非有特殊條件。

三、原料技術風險

很多這行業的朋友和我交流的時候,很少提到原料會有風險。其實,原料就象「萬事俱備,只欠東風」里的東風,沒有合適或合理的原料,一個店根本無法滿足消費需要,從而難以經營。就象我前面也提到過,現在的廠商比加盟公司還亂,這就要求你慧眼去分清了。我試過很多,原料的改變意味著整個店的改變。我現在的應對方法是:復配。這樣復配下來成本不但會降低,也降低了產品成本(原料廠商會讓你用很多看起來需要用但增加很多成本的實際上可用可不用的原料)。當某個廠商的產品出現問題時就不會對調味的單個產品產生很大的味道變異,並且能很快的用另一個廠的代替,這就要求經營者有一定的功夫了。這也涉及到調味技術的核心。現在很多原料批發廠商信言擁有全套的調味技術,但是我告訴你,它的技術一般只適用它自己的原料。這樣會產生依賴性,這就是風險。再有就是加盟公司的技術,讓有好多加盟者開店半年一年了也不知道奶茶的真正配法。因為加盟公司不會笨到輕易的讓你能脫離它而獨立運營。還有就是從奶茶店裡打工些時候就出來開店的,感覺是懂了,但不會全面。真正懂得飲品調味技術的是大型公司從事連鎖加盟者或是從事廠家原料經營者,這些人才是真正的懂!在廣東省(特別是東莞地區),我接觸過很多真正的台灣人過來開的奶茶飲品店,一般他們都是自己開店不給加盟,要給也是只給很好的朋友開一兩個。因為他們知道,他們的原料無法大量的復制供求。那才是原汁原味的珍珠奶茶!現在我也是仿照他們的做法,除了很好的朋友開可以幫助外,我的牌子不會輕易的給加盟。

四、經營管理風險

經營一個飲品店就象是經營一家小型的公司,無論是經營戰略、店面文化、產品流水、人員選定、規章制度、獎罰激勵、延續發展等都要求經營者要有一定的魄力和遠見。這也是確定經營者想長期投資還是短期行為。開一家飲品店是要考慮細水長流,驟少成多的,急為短,穩為長。

希望對你有幫助.

Ⅱ 奶茶店是加盟好。還是自己開好

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1、精實的團隊組成。若您為團隊組合且各股東成員皆具有管理實力,將有助於日後營運績效。

2、具有優質的學歷背景與管理經驗。

3、認同coco奶茶的經營理念,並嚴格地按照總部要求開店。

4、個人特質:加盟商需要擁有開朗的性格和廣闊的人際交往,做事認真負責,對飲品行業擁有極高的熱情。

5、財務與資金:具有足夠的資金以及簡單的經濟管理能力。

市區已授權(非市區區域仍可申請)

北京、重慶部分市區、徐州、連雲港市、杭州、溫州、金華、宜昌、襄陽、安慶、阜陽、蚌埠、綿陽、南充、成都、達州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、濟南、淄博、濰坊、煙台、臨沂、佛山、廣州、深圳、惠州、東莞、株洲、岳陽、台州、信陽、開封、昆明、宜春、西安、太原、沈陽、銀川、蘭州、哈爾濱、長春、遵義、贛州、荊州、湛江、邯鄲、衡陽

全區域已授權

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Ⅲ 奶茶店加盟費一般都是多少

加盟CoCo奶茶店需要多少錢?首先需要計算的就是房租費用,小型店面一般30-60㎡左右就夠了,位置最好是在小區、學校附近,或者是寫字樓的附近等,這些地方有固定人流,而且有固定的消費標准,房租大約是是2-4萬一年。

Ⅳ 本人開了個奶茶店,加盟的!剛開業半個月,每天都沒什麼生意,房租還貴,在我們這旅遊區!

既然是旅遊區,按理來說不會差啊。是不是價格太高了?可以適當搞點活動,比方說第二杯半價什麼的。還有會不會是在旅遊區的地理位置,如果是入口處,大多數人一般不渴,都是玩累了才想喝東西。另外,店面裝修也是很重要的一點,多總結一下自己店鋪的情況。

Ⅳ 加盟一家奶茶店需要注意哪些問題

加盟奶茶店,注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。

1、對奶茶行業的了解

加盟奶茶店之前,先不要著急去找品牌,在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業,這個行業是怎麼來的,市場狀況如何等,等了解完,如果你更加堅定了開一家奶茶店的心,那麼此路可走。

2、花時間去一些不同的奶茶店體驗

奶茶店是供給顧客享受的行業,一個奶茶店到底能不能給人享受,想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定會有所不同,不論是奶茶口味的享受,還是店面環境的享受,好的享受才能有更多的回頭客。

3、多去幾家奶茶品牌見面談

見面談的好處是能問到更多的問題,也能得到更准確的回答,並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比,方能選擇出一個較為靠譜的品牌。

4、店面設計多提出自己的意見

加盟店的設計方案都是品牌方出的,為了考慮成本與工時,可能設計出的方案並不是那麼好,這是時候你就可以提出自己的意見,盡量設計的時尚一點,甚至可以額外花錢讓店面更高端一些,店面風格對生意的影響也是很大的。

5、注意合同問題

加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,裡面的內容很籠統,如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題,所以你可以自己提出一些具體要求,讓品牌方加在合同當中。

6、及時知會品牌方活動策劃

店面活動是提高營業額的重要手段,活動的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活動開始的前兩天才開始,至少要提前一周讓品牌方幫你做方案,以防活動是因為方案問題而失敗。

7、要注意衛生及食品安全

奶茶店的衛生是很重要的,甚至比口味還要重要,喝奶茶的顧客以女生為主,女生的愛干凈程度就不用說了,如果奶茶店衛生不好,會直接失去大量客流,甚至還會影響到食品的安全性,食品的安全性是社會責任。


Ⅵ 我想開個奶茶店,加盟大概需要多少資金

要看你開多大

Ⅶ 加盟一家奶茶店大概需要多少錢加盟需要注意些什麼求詳細告知!謝謝😊😊

我們先看看某奶茶品牌的加盟費用清單
加盟費:四川、湖南5.98萬,其他區域4.98萬
管理費:5000元/年
保證金:1萬
裝修設計費:2000元/次
設備、器具費:約8萬
首批原物料費:約4萬
裝修費:裝修准備金8萬
房租費、轉讓費、入場費等12萬起
預估總投資:40萬起
首先,加盟費不同品牌不同,沒有太大可比性,有些品牌加盟費便宜,但是別的地方也能把錢補回來,例如高價賣給你的設備和原料。
接下來,這個品牌給出的設備器具8萬元,按照經驗來看這個明顯偏貴。談加盟的時候,要求列出詳細的設備清單,然後自己再去打聽一下這些設備的真實市場價格。
首批原物料沒有說是銷售多少杯,但是一來就是4萬,假如按照一杯4元成本算就是賣1萬杯的量,大家可以估算一下需要多久消耗完。原料一次采購太多,佔用流動資金,對經營不利,而且原料也是有質保期的。
總部一般是要求加盟商必須從總部采購原料,這裡面的水分比較大,很多品牌總部自己其實是沒有生產能力的,也是從第三方合作單位采購,然後再加價賣給加盟店。有一個問題非常明確,那就是總部供應的原料溢價越高,留給加盟者的利潤空間越小,回本時間就更長,經營風險更大。所以,加盟前一定要認真核算單杯的原料成本到底是多少。然後,根據門店地址估算月銷售量,再把門店租金、人工水電、設備折舊、裝修折舊算上去(折舊時間按3年估算)。這樣算出來的單杯成本就更加准確了,便於你計算回本周期。
如果你核算出來發現總部提供的原料溢價過於離譜,加盟店的利潤所剩無幾,那麼經營風險就很大了。這種情況應該放棄這個品牌,否則的話,這就相當於是你自己投資幫總部開了一個店,風險你承擔,掙的卻只是一個打工的錢。這樣的生意不管如何看都是吃虧!

Ⅷ 我想開個奶茶店,請問怎麼加盟

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