榮少絲襪奶茶加盟

㈠ 開一家瀾記奶茶店要多少錢啊

香港人都喜歡喝下午茶，因此港式飲品也傳承了這一特性，在午後的時光里能夠得到充分的放鬆。瀾記主打香港最為出名的絲襪奶茶，再搭配菠蘿包，富有特色文化，門店幾乎遍布全國各地，在消費者中間也有良好的口碑。那開一家瀾記要多少錢？【瀾記加盟登記表】

瀾記擁有著豐富的店鋪資源，與多個知名商城，公司達成合作，能夠挑選合適的開店位置。在店型上，分別有微型店，標准店和旗艦店，根據顧客的不同需求和當地的市場來進行挑選，給予更多樣的投資選擇。在加盟費上，統一隻要6萬，包括了免費的培訓，策劃，管理，設計等服務，最大程度地減少投資者所要花費的精力，更快地走向盈利。

除此之外，瀾記的投資還包括8萬的設備費，包括水吧，烘焙設備，收銀機，安保布控設備，製作器具等。裝修費是1000-1500元/平方，首批原料3-5萬，看門店的銷售情況和所在位置；保證金1萬，管理費1萬/年，如果是以15平方的微型店為例，加上房租，人員工資和其他各項雜費，開一家瀾記的總投資大概要25萬左右，屬於中等水平。

反觀瀾記的生意情況，本身港式飲品在大陸內就很特別，很容易就能引發廣大消費者的好奇心，尤其是都市白領特別喜歡，常常都是結伴去購買。因為位置都是選在人流量大的商區，根本不愁沒有客戶，配合總部的運營策略，每天都能看到瀾記門外排起長龍，生意肯定是相當好的。從每月6萬的純利中，也能清楚瀾記的龐大客戶量，這是多年來形成的強大品牌號召力。有了這樣的龐大生意，賺錢是完全可以放心的。

開一家瀾記要25萬以上，如果是旗艦店則要40萬左右，投資者可自行挑選，考慮開個多大的門店。在火熱的生意下，一家瀾記的新加盟店開業，就能坐享龐大的客流，這樣的項目是人人都不想錯過的，名額有限，先到先得！

㈡ 奶茶有哪些品牌

奶茶的品牌有快樂檸檬、coco都可奶茶、一點點奶茶、喜茶、茶顏悅色。

1、快樂檸檬

快樂檸檬是上海快樂檸檬餐飲管理有限公司在2006年成立的咖啡茶藝品牌，總部設立在上海。快樂檸檬在2006年01月採用特許經營模式進行運作。

2、coco都可奶茶

COCO都可茶飲是寶島台灣億可國際飲食股份有限公司的「COCO都可茶飲」品牌，目前在全球已經有超過1600家門市，是各大百貨公司與購物中心曝光度最高的連鎖茶飲品牌。

3、一點點奶茶

1997年成立第一家模範店。1998年後逐漸開始設立分店，走向連鎖加盟式的經營。到2011年為止，全台灣已經有500餘家門市。至2011年為止大台北地區已拓展約150家門市，包含直營店30家以及120家奶茶加盟店。

4、喜茶

喜茶的曾用名是皇茶，後因為冒牌改名為喜茶。喜茶是休閑茶飲品牌當中比較熱門的一個，曾獲得1億元的融資，隸屬的深圳得閑茶餐飲管理有限公司估值上千億。

5、茶顏悅色

茶顏悅色是國內最早出現的以中國風為主題的茶飲店，創立於2014年，總部在長沙，提倡中國的茶文化。

㈢ 都說一分錢，一分貨，便宜的東西真的就不好嗎

我感覺這個得分情況，不能一概而論。便宜沒好貨，好貨不便宜，是真的。但也不完全絕對，有的商品打市場的初期就會便宜。

生活中還有很多的事實、案例在證實著「一分錢一分貨」，「好貨不便宜，便宜沒好貨」的道理，大家在買東西的時候不要貪小便宜，要擦亮眼睛，雖然有時候會有物美價廉，性價比高的產品，但是還是要根據自己的需要選擇最適合的，多花一點錢，也許他就會保證你的需求，保證你東西的使用壽命。

㈣ 加盟瀾記需要多少錢

香港人都喜歡喝下午茶，因此港式飲品也傳承了這一特性，在午後的時光里能夠得到充分的放鬆。瀾記主打香港最為出名的絲襪奶茶，再搭配菠蘿包，富有特色文化，門店幾乎遍布全國各地，在消費者中間也有良好的口碑。那開一家瀾記要多少錢？【瀾記加盟登記表】

瀾記擁有著豐富的店鋪資源，與多個知名商城，公司達成合作，能夠挑選合適的開店位置。在店型上，分別有微型店，標准店和旗艦店，根據顧客的不同需求和當地的市場來進行挑選，給予更多樣的投資選擇。在加盟費上，統一隻要6萬，包括了免費的培訓，策劃，管理，設計等服務，最大程度地減少投資者所要花費的精力，更快地走向盈利。

除此之外，瀾記的投資還包括8萬的設備費，包括水吧，烘焙設備，收銀機，安保布控設備，製作器具等。裝修費是1000-1500元/平方，首批原料3-5萬，看門店的銷售情況和所在位置；保證金1萬，管理費1萬/年，如果是以15平方的微型店為例，加上房租，人員工資和其他各項雜費，開一家瀾記的總投資大概要25萬左右，屬於中等水平。

反觀瀾記的生意情況，本身港式飲品在大陸內就很特別，很容易就能引發廣大消費者的好奇心，尤其是都市白領特別喜歡，常常都是結伴去購買。因為位置都是選在人流量大的商區，根本不愁沒有客戶，配合總部的運營策略，每天都能看到瀾記門外排起長龍，生意肯定是相當好的。從每月6萬的純利中，也能清楚瀾記的龐大客戶量，這是多年來形成的強大品牌號召力。有了這樣的龐大生意，賺錢是完全可以放心的。

開一家瀾記要25萬以上，如果是旗艦店則要40萬左右，投資者可自行挑選，考慮開個多大的門店。在火熱的生意下，一家瀾記的新加盟店開業，就能坐享龐大的客流，這樣的項目是人人都不想錯過的，名額有限，先到先得！

㈤ 絲襪奶茶到底是個什麼東西

絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞。發明絲襪奶茶的中環老字型大小蘭芳園創辦人林木河，現時每日賣茶逾千杯，連泰國白龍王、香港工商及科技局局長王永平等也是其長年捧場客。

但這位年屆81歲的"絲襪奶茶之父"從沒用過絲襪沖茶，"蘭芳園開張時，香港還沒流行絲襪!"10多歲到港打工的林木河，與妻子及一名伙計於1952年在中環擺花街開設蘭芳園大排檔。當年小小的排檔，每日下午總吸引附近的碼頭工人光顧，"工人看見我將茶用個袋沖來沖去，覺得好過癮。他們見茶袋啡色，以為是絲襪，以後每次就大叫'一杯絲襪奶茶'。林木河娓娓道出絲襪奶茶由來。奶茶是具香港特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品。基本上，在香港茶餐廳供應的奶茶來源於17世紀香港"老街奶茶"。

所需食材

又一堡招牌茶120g

黑白牌全脂淡奶

白砂糖

折疊編輯本段淵源

香港奶茶是香港獨有飲品，也叫:港式奶茶、英式奶茶、香港老街奶茶，英文：Hongkong Street milk tea，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶復雜，經過撞茶工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。

奶茶，始於17世紀初期的香港石板街（石板街昔日被稱為「總督第一街」。石板街，是以石板鋪街而得名香港老街，緊鄰蘭桂坊），廣州官吏林智賢，首創以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷蘭使節，這種獨特的喝法旋即被帶回荷蘭；1680年，約克 公爵夫人又將時髦的荷蘭式飲茶——在茶中加鮮奶、砂糖引進英國，一時蔚為風潮，尤其受到英國皇室貴族的喜愛。並主要成為英皇貴族專供飲品。

由來

香港歷經蒼桑，香港奶茶的後人以香港石板鋪街而得名的「香港老街」奶茶成立了香港老街實業投資集團，在原來牛奶加茶的基礎上，採取在紅茶中加鮮奶、砂糖、巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉等在香港石板街開了一家英式「香港老街」奶茶店，十分香甜誘人且價格昂貴，深得英國人和港人青睞。據說在凱薩琳王妃飲茶引進英國之初，紅茶在當地還是如中國人一樣地清飲，不過到了18世紀，隨著英國時代的發展，奶茶已經成為英國人飲茶方式的主流。

1941年，日軍向香港發起了猛烈進攻。香港老街奶茶店被日軍飛機炸成廢墟，從此「香港老街」奶茶店在香港消失，但「香港老街」奶茶的傳統製作工藝及飲食方式已風靡世界各地。

1997年7月1日，香港老街奶茶原單一的配方基礎上，注入「青春、健康」元素，結合《黃帝內經》：「谷肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也」 及葯食同源，針對80、90後人群又研發出一個具有「綠色」、「保健」、「 新鮮」、 「時尚」 、「美容」功能的系列產品配方奶茶。

香港老街實業投資集團遵循「用心調制每一杯健康時尚茶飲」的理念，以「香港老街」 奶茶產品為核心，注入「青春、健康」元素，結合《黃帝內經》：「谷肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也」及葯食同源的理念，採用高品質食材、高標准製作，研發出具有綠色、保健、 新鮮、時尚 、美容功能的系列產品配方---「 港仔布丁」奶茶。讓綠色、保健、 新鮮、時尚 、美容的元素充分融入產品，打造成具備行業核心競爭力的世界級領導品牌。

折疊絲襪奶茶

在香港老街奶茶的基礎上又派生出一種稱為絲襪奶茶」，於中國大陸多稱為「港式奶茶」，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，下奶及糖或多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可，但凍飲一般加兩元。香港老街奶茶稱英式奶茶」，為高檔飲品。與英式「香港老街奶茶」不一樣，港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料，一般於早餐或下午茶時飲用，如出外用膳的話即使於午餐或晚餐也會喝到，在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以稱為「絲襪奶茶」，是因為濾網長期使用，顏色暗沉，遠看似肉色絲襪。很多茶餐廳均有茶葉配搭或製作奶茶的獨門秘方，作為招徠顧客的賣點。香港另有一種名為「鴛鴦」的飲料，是把奶茶和咖啡混合起來。

折疊中國台灣

奶茶傳到台灣後，台灣人則在「香港老街奶茶」中內加入煮熟後外觀烏黑晶透的粉圓，遂以「珍珠」命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，調制特殊風味，深受大眾喜愛，目前已傳入世界各地，唯歐美地區仍較不易見其蹤影，且價格亦相對昂貴。

折疊中南半島

馬來西亞和新加坡的奶茶稱為拉茶」，製作方法與香港老街奶茶差不多，唯多一道拉」的程序，已成為講技巧的一門手藝。所謂「拉茶」即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中，此過程會被重復數次，高度的沖力被認為可以激發奶茶濃郁之香氣並使之滑潤均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生考量，可能對奶茶的品質構成負面影響。

折疊英國

傳統的英式奶茶，香港老街奶茶傳入英國後茶為基礎，只用少量牛奶，杯的體積較少，一般於早餐、下午茶或晚餐後聊天時飲用。

折疊草原奶茶

奶茶傳入蒙古族、哈薩克族、維吾爾族等北方民族便形成草原奶茶。香港老街奶茶是所有奶茶的鼻祖，蒙古族、哈薩克族、維吾爾族等北方民族用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷，喝熱的咸奶茶可以驅寒。草原奶茶風味獨特，奶香濃郁，益於健康。

折疊拉茶

馬來西亞和新加坡有「拉茶」，製作方法與「香港老街奶茶」差不多，但中間多一道「拉茶」的工序，是一門很講技巧的手藝。所謂「拉茶」即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中，此過程會被重覆數次，高度的沖力被認為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生，會對奶茶的品質構成負面影晌。

折疊珍珠奶茶

於台灣盛行的珍珠奶茶，則於在「香港老街奶茶」內加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以「珍珠」命名，另可加入各式各樣的配料，調制出不同的味道。

文化

絲襪奶茶已經成了香港文化的一種符號，在許多港片的人物對白中經常會提到絲襪奶茶。曾經，香港有個窮仔能拉出一手好茶，後來遇到一位貌美富豪的女孩，女孩首先是被窮小夥子的一杯杯絲襪奶茶所吸引，透過奶茶，女孩認為這個男孩非常勤奮，脾氣又好，否則拉不出這一手好茶。盡管女孩的父母反對，但是他們還是相愛結婚。不久他倆去了英國，因為英國有喝下午茶的習慣，奶茶在英國是比較受歡迎的。經過幾年的奮斗，小夥子成了倫敦酒吧區有名的沖茶手。他倆有了豪華的別墅和高級轎車，更重要的是，他們還有了幸福而美滿的婚姻。

折疊編輯本段製作方法

折疊做法1

所謂「絲襪奶茶」，其實就是把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾，然後再加入奶和糖。過濾這一步驟除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑。據聞最初發明之時，的確是用絲襪來過濾的，後來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特製白布袋，但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。用來沖奶茶的錫蘭紅茶分為粗茶和幼茶兩種，餐廳透過控制粗幼茶的份量，就能改變沖出來的奶茶的香味、色澤及濃度。先把錫蘭紅茶放入尼龍網內，然後把網浸入巨型水煲內，並用鉤把網鉤在水煲的邊沿。把茶燜在茶煲內數分鍾後(稱為焗茶)，把茶倒出到另一茶壺內，來回倒數次（稱為撞茶）。最後倒進已放入淡奶的杯內。

折疊編輯本段奶茶功效

奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉葯物中毒者，它還能發揮解毒作用。

望採納！

㈥ 抖音上的奶茶店加盟靠譜嗎

奶茶是目前非常火熱的一個創業項目，有很多經營比較良好的店面，每天的營銷量非常地高。甚至店面門口都會有排隊的情況出現。對於加盟奶茶店，不少創業者都充滿了興趣。抖音是非常熱門的短視頻APP，也有很多奶茶加盟的廣告，但是對於加盟的真實性不少人還是有著一定的疑惑的，在本篇文章當中，將會從幾個方面來具體分析一下抖音上的奶茶加盟是真的嗎？

一、為什麼在抖音上宣傳

抖音是目前十分火熱的一個短視頻APP，有著非常多的人流量，所以對於宣傳而言，抖音就是一個非常好的宣傳方式，通過抖音，有更多的人會知道這樣的一個奶茶品牌，而且有很多商家也通過抖音這樣的一個方式來宣傳自己的產品，所以通過抖音來宣傳奶茶這樣的一個品牌，其實也並不是什麼特別稀奇的事情。

二、抖音上產品的真實性

對於抖音上產品的真實性，其實是不可以打包票的。好的商家可能真的是想去宣傳自己的產品，但是對於一些不良商家，借著這個流量大的品牌，可能就想擴大自己的知名度，以便宜的價格來欺騙消費者，對於商品的真實性還是要有著自己的把控力度的，多看評論，或者從正規的官網上去查看。

三、奶茶加盟需要考慮的東西

對於加盟而言，可能偶然在抖音上看到了自己心儀的一個奶茶品牌。但是對於加盟而言，還是有很多東西需要去進行考慮的。為首的就是奶茶品牌的一個選擇，不同的品牌相應的消費者數量和信賴度是不一樣的，對於品牌，經營者一定要考慮到位，選擇到位。

其次就是奶茶口味究竟是如何的，對於消費者而言，價格可能是一方面，但是口味也是特別大的一個面，奶茶口味良好，那麼相應的消費者愛喝，相應的生意肯定是比較好的。

再之就是奶茶品牌總部的管理問題，對於管理，不同的品牌的管理是不一樣的，對於店面生意的指導支持也是不一樣的。

四、奶茶加盟的費用一般需要多少錢

對於奶茶加盟通常需要考慮的事情主要是四個方面，分別是店面的租賃費用、店面的裝修費用、人員工資和設備費用。這四項費用根據不同的城市類型，大致也是不一樣的。

對於房租費用，一線城市大致是需要50萬元的。二線城市大致是需要40萬元的。在三線城市，大致是需要35萬元的。對於裝修費用，在一線城市，大致是1200元每平方米。在二線城市，大致是1000元每平方米。在三線城市，大致是900元每平方米。

對於人員工資和設備費用，對於不同的品牌，相應的投資是有著比較大的差別的，投資者可以向總部進行具體的詢問。

對於像抖音這樣的大流量平台的宣傳廣告的加盟，可以有一定的信任感，但也要有一點的懷疑，不能夠全部都信。可能抖音平台給你推薦的的確是一個好品牌，但也有可能是一些雜牌子，對於經營者還是要審核清楚。

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㈦ 奶茶加盟什麼品牌好

奶茶行業品牌眾多，競爭也很激烈，讓想開家奶茶店的投資者都猶豫不決，開奶茶店還能賺錢嗎？選擇好一個實力又靠譜的奶茶品牌仍然可以讓你占據市場份額，成功緻富的。

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3、加盟扶持全面。開店做生意，難度當然比個人上班要大很多，沒有經驗，那往往都是讓市場教育，教學費給市場，攜手古茗奶茶奶茶加盟，讓你少走彎路，總部提供奶茶培訓、店鋪管理等多項實操項目，讓加盟商快速進入角色，高效經營。

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㈧ 本人想開間奶茶店 求助

【簡介】
奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質、酸、芳香油等人體必須的營養成分。奶茶包括時下最流行的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶/綠茶、調味茶飲、酷樂凍、優格八大系列200個品種。
[編輯本段]【奶茶的一般做法】
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（開花就像爆米花一樣）；2.熬好磚茶（紅色）；3.把茶葉取出（只留湯不留葉）或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常干凈；4.倒入炒熟的小米，熬2分鍾，再倒入純牛奶（不是袋牛奶，那個不好喝）；5.再熬4分鍾即可，加入少量咸鹽；6.也可以加入黃油（少量的也可以不加）；7.可以品嘗了。
[編輯本段]【品嘗奶茶】
品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來，可口的奶茶並不是奶子越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘酥，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好後，應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。
在多數地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶一般在吃各種干食時當水飲用，有時單獨飲用，則既解渴又耐飢，比各種現代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時，還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手把肉，這樣既能溫暖肚腹，抵禦寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以，在牧區有一句俗話說：「寧可一日無食，不可一日無茶」。的確，蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開始的。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文化表現延續至今。當你每天早晨吃早點的時候，新老朋友擁壺而坐，一面細細品嘗令人飴情清心的奶茶，品嘗富有蒙古民族特點的炒米、奶油和糕點，一面談心，論世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是體現了俗話所說：「有茶之家何其美」的景象。假如你有機會來內蒙古自治區做客，就能在城鎮招待所或賓館茶香飄溢的食堂里，享受這種歷史文化帶給人們的樂趣。當然在蒙古包里就更是別有一番情趣了。
[編輯本段]【奶茶的功效】
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉葯物中毒者，它還能發揮解毒作用。
[編輯本段]【世界各地的奶茶】
絲襪奶茶
香港的奶茶又稱為「絲襪奶茶」，於中國大陸多稱為「港式奶茶」，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，下奶及糖或多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可，但凍飲一般絲襪奶茶加兩元。與英式奶茶不一樣，港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料，一般於早餐或下午茶時飲用，如出外用膳的話即使於午餐或晚餐也會喝到，在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以稱為「絲襪奶茶」，是因據說以絲襪濾過的奶茶口質特別細滑。很多茶餐廳均有茶葉配搭或製作奶茶的獨門秘方，作為招徠顧客的賣點。香港另有一種名為「鴛鴦」的飲料，是把奶茶和咖啡混合起來。
於深圳或廣州均可喝到港式奶茶，另有沒有那麼甜的廣州奶茶，以迎合本地人的口味。
拉茶
馬來西亞和新加坡有「拉茶」，製作方法與香港奶茶差不多，但中間多一道「拉茶」的工序，是一門很講技巧的手藝。所謂「拉茶」即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中，此過程會被重覆數次，高度的沖力被認為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生，會對奶茶的品質構成負面影晌。
珍珠奶茶
於台灣盛行的珍珠奶茶，則於奶茶內加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以「珍珠」命名，另可加入各式各樣的配料，調制出不同的味道。
傳統的英式奶茶以茶為主，只下少量的濃牛奶，杯的體積較小，一般於早餐、下午茶或晚餐後聊天時飲用。
印度奶茶
「Chai,Chai garam（茶，熱茶）」你從夢中醒來，眼睛未及完全睜開，便叫住小弟，為自己要了一杯。茶裝在土色的陶杯里，散發著奶香。你慢慢地喝完，環顧四周，此時的二等車廂里，幾乎人手一杯茶，車窗外正閃過半池紅蓮一群聖牛。
柴米油鹽醬醋茶，中國人的開門七件事，印度也有類似的，最大的不同大概在於他們把茶放在了第一位。大多數的印度人早餐要在十點以後才吃，早上起床可以不洗臉不漱口，一杯奶茶是一睜開眼就要的。至於上午茶、下午茶和晚茶等名堂眾多的茶點時間，頻繁准確地讓人不帶表都不會誤事。
所以一天二十四小時，鄉村野店、繁華都市、火車上、公路邊，到處都有送茶的人煮茶的攤。甚至在最簡陋的旅社裡，也有叫早服務，是早晨七到八點間，小弟的送茶敲門聲。在印度，不管你是8歲還是80歲，只要管送茶就是小弟（Boy）。
奶茶，印地語叫Chai，發音源自廣東話的茶，按中國的茶分類，當屬發酵型的紅茶，與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎，飲用時加奶加糖。奶茶本身也有貴賤之分：貴的稱為Masala Chai，新鮮水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多種香料，是王公貴族們大最愛；賤的就只有單純的奶和茶，頂多加點生薑或豆蔻調調味，是販夫走卒們每日不可少的飲料。雖說兩者口味並無天壤之別，但所加香料品種和數量的多少，決定了每家人家茶的獨特味道，喝得多了，第一口就能嘗出是誰的手藝。
煙雨迷朦，恆河飛珠濺玉，你坐在茶棚里，看主人點燃枯枝。剛煮好的茶滾燙，給了你足夠的熱量和膽量，天色已暗，到野花山谷的住宿地還有三公里，此時的山路上只剩下你、一個苦行僧和這茶棚，還有這茶棚。喜馬拉雅山中，這天你一共走了三十三公里，記憶中的里程碑是每兩公里一杯的奶茶。
因著氣候的不同，燒奶茶的方式有兩種，南方講究個「拉」，兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去，在空中拉出一道棕色弧線，以便茶乳交溶；北方則說的是「煮」，將牛奶倒入鍋中，煮沸後加入紅茶再小火煮數分鍾，加糖過濾裝杯。
燒茶的工具也不同，拉茶多用一口滿是沸騰牛奶的大鍋，和一個裝煮好釅茶的大銅壺，銅壺帶龍頭，常畫上一隻豎眼和三道扛，象徵主神濕婆（Shiva），有時還裝飾著新鮮的茉莉花串，煮茶則簡單的多，一個煤油爐加一口小鋁鍋，哪裡都能開張。拉茶常見於印度南部、新加坡、印度尼西亞和馬來西亞，煮茶則遍布南亞和南亞的大部分地區，西藏的甜茶也屬此類。
窗邊的這個座位是你的最愛，能看見天邊世界第三高峰的雪峰，腳下幸福山谷的翠綠茶園，和中間有著閃光屋頂及鍾樓的大吉嶺。頭一天，餐館主人品了你帶來的武夷岩茶，今天換你來品他推薦的頭摘紅茶。在這個杜鵑長成大樹，白雲飄過街市的山城裡，有什麼消遣好過一壺茶？不管是中國茶、印度茶還是英國茶。
茶原產於中國，沿著古代的絲綢之路傳到印度。印度最早栽培茶樹的地區是在西北部的阿薩姆，據說英國人就是從當地的部落那裡學會喝茶的，由此看來，著名的英國下午茶也是印度奶茶的變種。當今世界最有名的茶產地當屬大吉嶺，盡管只有150多年的栽培史，其產量已佔到印度總產量的25%。最好的頭摘茶在國際市場上能賣到1公斤220美元，不過全世界每年銷售的六萬噸大吉嶺茶中，真正出自大吉嶺的只有一萬兩千噸。
在南亞游盪了半年後，你回到上海，每天早上母親都買好了不同的早點，可你總覺得確了點什麼。一個聲音在腦海里執拗地叫著：「Chai，Chai garam!」於是你嘆了口氣，打開冰箱拿出牛奶，開始為自己准備茶，一杯濃濃的印度奶茶。
[編輯本段]【各種奶茶的製作方法】
香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意：
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200CC牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1. 黑珍珠煮法
任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10L水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾用500mL水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
2.泡茶包
把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3L水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40mL熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400mL再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360mL的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
{註：奶精又名植脂末，主要成分是氫化植物油，含「反式脂肪酸」，是不健康的成分，商販用作牛奶、奶粉的廉價替代品}
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點睛的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，千萬不要以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
糖漿煮法：按1kg白砂糖配1000mL水的比例煮開後，再小火熬10分鍾後 。熄火靜置冷卻即可。
堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.
薄荷茶
--影響我們生鈄釕畹幕ú蕕筆舯『傘?世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶可以幫助消化，最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟後，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鍾左右。
第四步： 以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
[編輯本段]【人物昵稱】
奶茶也是歌手劉若英的昵稱。
網游界知名玩家奶茶（奶茶超人）經常出沒17173、多玩游戲網，曾就職於騰訊QQ電台主持。現就職於NGACN（178.com）工作。
[編輯本段]【倉鼠奶茶】
奶茶（三線倉鼠 西伯利亞Dwarf Winter White Russian Hamster）：
奶茶的毛色為淺灰色，正如我們日常所飲的珍珠奶茶色，整體色澤比較均勻，背線為稍深的灰色線，不是很明顯，也有部分奶茶不顯背線（有鼠友稱此為極品奶茶）是三線類倉鼠中最漂亮的一種。.奶茶生性較懶，對外界的反應也不是很敏銳，不如金狐銀狐親人，但是更加老實，或者說更加傻笨一些，至於奶茶的來源，好像和布丁差不多，不是野生品種，是人工培育屬於基因變異的品種，具體時間在2005年左右，各種不同的猜測也存在很多的版本。由於奶茶倉鼠身世不名，具有神秘的背景，又加上市面上的奶茶數量很少，奶茶的市場價格曾經一度直追老婆婆倉鼠。早些時候很多鼠友因為價格原因以及對奶茶倉鼠的不了解，不是很敢買來飼養，不過奶茶的繁殖情況與其他三線類倉鼠類似，奶茶的數量也在日增，也逐漸為大多鼠友所認可，於是很多人都以能擁有一個奶茶為榮。目前價格：20~40元不等。
體長：8-11cm
體重：30-45g
原產地：人工培育
[編輯本段]【網路用語】
奶茶後來與燒餅一同進入了蘭州的行列，意為腦殘