『壹』 我想開一家集奶茶,咖啡,飲食為一體的餐廳應該怎麼做看什麼書
和我一樣的夢想,你現在可以買相關方面的書,考察地形,比如說學校附近,自己估計費用,比如做奶茶咖啡所需的材料,咖啡機啊,製冰機之類的,所需的材料,一般比較詳細的咖啡奶茶書中就有,圖書館就有。只有你先考察好,估摸出價錢你再考慮你到底干不幹,這樣心裡也有數。
『貳』 我想開個咖啡簡餐店 求高手給點意見
最好不要加盟,每年都要交一大筆加盟費,自己多去其他咖啡廳多坐坐學一學,如果一定要加盟較好的或有一定氣候的全國品牌有:綠茵閣、上島、名典、老樹、米羅、娜拉等,在網上可以看看他們的網站。
『叄』 巧時咖啡簡餐加盟怎麼樣
?巧時咖啡簡餐是國內唯一一家地中海主體館,美味產品更是深深地吸引著消費者,緊緊抓住食客們的胃。想致富,這里有秘笈>>?1、歐洲源品:巧時休閑時光所有產品原料均來自於比利時王國,巧克力及其配料堅持選用上乘的可可豆及可可脂,可可脂含量均超過巧克力製品貿易行業標准,力求保持巧時經典巧克力的原始味道。 ?2、完美設計:巧時休閑時光產品設計涵蓋8大系列、千餘款產品,每類產品線均滿足全國各地加盟店的銷售需求,其中包括巧時物語巧克力系列、唯愛心思甜品系列、爵士情調咖啡系列、溫情美人酒飲系列及浪漫質感茶飲系列等,每款產品均源自經典巧時文化。 ?3、安全放心:所有產品原材料均通過中華人民共和國海關檢驗檢疫,消費者食用、使用放心。 ?4、純正口味:巧時休閑時光每一款傳統產品均來自巧時傳承,保證口味的純正性,拒絕代可可脂,每一款研發產品均通過專業食品鑒定師及大眾食家多次品評改進,提升消費者購買品嘗後滿意度,穩定忠誠消費者。 ?5、獨特產品:巧時休閑時光多年來不斷自主研發各類產品,色彩絢麗、外觀新奇,口味獨創、區別於市場常見的國內產品,市場競爭力小,價格利潤偏高,加盟店更容易盈利。 ?6、營養均衡:巧時休閑時光摒棄常年來大眾對甜品、巧克力及各類飲品的傳統思想,致力對產品進行營養均衡配比,將純天然、無添加污染的食材用於產品,適合各種人群實用,包括特殊需求的孕婦、孩子、老人,目標客戶群幾乎囊括各年齡段的各類人群。 2013年巧時咖啡簡餐項目火熱招商中,真誠的期待您的加入,巧時咖啡簡餐將與您攜手共創財富。請在下面留言,先行一步是成功,遲到一步沒機會。
『肆』 開一家本位咖啡店加盟需要多少資金
您好!背景:王慧以前是從事教育工作的,開咖啡店前,經營一家旅遊網站,緊張、高壓的工作讓王女士感到疲憊,於是改做咖啡店。開咖啡店前,王慧對咖啡幾乎是一無所知,通過購買相關的書籍和參加相關培訓,才有了今天的成績。
經營項目:咖啡+酒水+簡餐
面積:30平米
初期資金投入:10萬元
收回投資時間:8個月
開店帶給王慧最大的滿足感是自由,帶著學習的樂趣、小資的心情開一家自己的咖啡店,沒有煩惱,只有快樂。以小投資獲得理想化的生活方式是最讓王慧滿意的。
咖啡店素描
30平米渲泄自由
"夢旅人"在魏公村酒吧、咖啡一條街中並不特別顯眼,"夢旅人咖啡館"幾個字鑲嵌在簡潔的白色店面上。走進"夢旅人",我驚訝地發現這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放鬆。北面牆全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍,儼然一個小型圖書館,客人隨手可拿起一本來讀。東面的牆最有特色,從房頂到地面整個白牆都被塗鴉,全是客人的即興之作,有繪畫、文字,多與情感和生活有關,王女士稱之為情感渲泄地。深色木質的小吧台坐落在西面一角,說它是吧台,實在有些牽強,因為它太小了,也就是收銀台那麼大。吧台後面的牆上掛著一個木質的小酒架,碼放著十餘種洋酒,我想是為了節省空間吧。南面除了大門外,餘下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗檯很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放了2張小方桌,僅可以坐4人,整個房間也就容納十餘人,真是太小了,但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家裡一樣輕松自由。
"夢旅人"只有三十多平米,十五六個座位,每天的營業時間為下午2:00至夜裡12:00,下午三四點鍾和晚上9:00以後是營業高峰,全部滿座。客人中有不少搞藝術的,也有北京電視台的和周邊院校的學生,還有朋友推薦來的。
要想自己做生意,得先學會算賬。
投資:"夢旅人"初期投放了10萬元,包括房租4萬元、設備、人員工資、裝修、產品等費用。當然在經營過程中常有一些無形中想不到的支出,比如購買相關書籍。例如,一包中上等級的咖啡豆重1斤,售價約為一二百元,每包咖啡豆大約能沖泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本約為3元左右,此外還應考慮房租、設備投入、產品投入、人員開支、水電費用等(未考慮折舊因素,如折舊數額較大,也應考慮)。
收入:這里每杯咖啡的定價為20元左右,還出售酒水和西餐簡餐。咖啡收入約占營業額的30%。每天大約有40人次,人均消費30元左右。
經營之道
咖啡 雞尾酒 沙龍派對 會計師事務所
在"夢旅人"的酒水單上你可以看到幾十種花式咖啡,這一點真是讓人很驚訝,沒想到這樣一個只有30平米的小店,竟能做出這么多口味不同的咖啡來。
最初王慧是通過互聯網查詢的,咖啡設備和產品的購買途徑,並慢慢知道了更多的供應商,綜合比較擇優而用,咖啡店和設備供應商會提供相關的免費培訓。為保證咖啡的新鮮度,每次只進1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。
只關起門來學習是遠遠不夠的,還要走出去體驗,看一看最有情調和特色的咖啡店,嘗一嘗最道地的各種花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的雞尾酒也是非常重要的。雖然無形中加大了開支,但收獲頗豐。
為了提高知名度,"夢旅人"在聯系周邊的大專院校,搞了一些宣傳活動,如:沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等,效果不錯。
在財務方面,夢旅人找了個會計師事務所代為處理賬務和納稅問題,每月費用300~400元,比起請一位會計人員的開支小多了。
今年初"夢旅人"北大店開業了。新開業的"夢旅人"營業面積在150平米左右,是咖啡+酒水+簡餐的綜合咖啡店,投資約40萬,目前正處在試營業階段。
投資建議
不要把全部家當都押上
你可以看到王女士認為雖然特許加盟店是相對省心一些,但店址多設在商業地段,目標消費群體多是公司白領階層,房租價格較貴,裝修要求較高,以致整體投資成本加大,故初次創業,且資金不多的情況下,不宜選擇加盟經營。開店做生意最重要的是心態,准確定位的基礎上要對發展前景有信心,不能著急,盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的願望,但要有充足的心理准備,才能一步步走向成功。因此要想有一個輕松的心態,就不要把全部家當都押上去。
投資咖啡店有一定的風險,經營特色和經營戰略固然重要,但選址和店面的裝修也至為關鍵。
肖宇表示,咖啡加盟店是否經營成功,70%依賴於選址是否准確。由於北京禁止在住宅底商開設餐飲店,因此一般應該盡量在城市、城鎮新舊區交接處、商業旺街以及雖不繁華但確有發展潛力的地段。選擇購物消費人口集中的臨街商廈和寫字樓效果最佳。此外,一些附近有商圈的大型新興社區的商業街,也適宜開咖啡店。
咖啡店一般要求交通要十分便利,最好在十字路口、「L」面(即直角形轉角)或「M」面(圓形或橢圓形轉角處)。另外,為了有效吸引客源,店面一般最好選在一樓,如果選擇二樓則必須要有獨立的進出通道。
肖宇還提醒投資者,咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。特別需要注意的是,大部分市民仍然沒有喝咖啡的習慣,而咖啡館的消費卻相對較高,主要針對的也是收入較高的白領階層,屬「窄眾」消費,因此應重視店面的裝修風格和文化氛圍,注意捕捉消費者的心理。
■成本測算
300平米咖啡店啟動資金約80萬元
以上島咖啡為例,開一家標準的300—400平方米的咖啡店,啟動資金大約在80萬—100萬元之間。
具體包括:4年共20萬元的加盟費、5萬元的保證金、標准為1200元/平米的裝修費(由上島工程部負責指導裝修)、設備費8萬—10萬元(包括廚房設施如咖啡機、磨粉機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等固定資產設施)、傢具6萬—10萬(如吧台、沙發、桌椅等)、戶外廣告3萬—5萬元。此外,還需預留部分流動資金維持店面運
『伍』 有沒有和星巴克差不多的咖啡店可以加盟的
一般來說,沒有200萬,做咖啡加盟店是很難的,要看你能投入多少了。
開一個小店的話,其實沒有幾十萬也不行,建議先積累經驗,可以嘗試學一下怎麼做咖啡師。
附一個品牌排行榜
1.星巴克加盟
品牌名稱:星巴克咖啡
加盟費用:16-40萬(已不允許加盟)
基本投資:50-100萬
項目特點:向顧客提供最優質的咖啡和服務,營造獨特的"星巴克體驗"
2.COSTA加盟
品牌名稱:COSTA
加盟費用:8-15萬
基本投資:50-100萬元
項目特點:為顧客提供一杯完美的咖啡,讓顧客於舒適的環境下享受完美的咖啡樂趣。
3.Pascucci咖啡
品牌名稱:PASCUCCI(帕斯庫奇)
加盟費用:30-50萬
基本投資:200萬元
項目特點:擁有130多年歷史的義大利著名咖啡品牌,2014年進入中國。
4.太平洋咖啡加盟
品牌名稱:太平洋咖啡
加盟費用:5-10萬
基本投資:50-100萬元
『陸』 咖啡加盟店排行榜前十名
全國十大咖啡加盟店
1.星巴克咖啡——星巴克(英文:Starbucks)NASDAQ:SBUX 港交所:4337 是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,星巴克在美國和加拿大的學生與城市白領中非常流行。除咖啡外,星巴克亦有茶、餡皮餅及蛋糕等商品。
2.漫咖啡——目前是北京市受歡迎的時尚咖啡品牌,現有36家營業店面。『漫』字取於『浪漫』中的漫字,希望漫咖啡成為現代化城市舒適的休息空間創作。
3.咖啡之翼:憑借16年直營連鎖管理的經驗礪煉,沉澱出的信息智能化(ERP+CRM+OA)餐飲SaaS管理系統,加上創新的互聯網物流配送模式、的運營管理團隊,咖啡之翼已成長為中國優秀的連鎖品牌管理公司,被譽為「中國連鎖企業迅速崛起的一匹黑馬」
4.costa咖啡——是英國品牌,享有較高的度和美譽度。她秉承「依靠真情,共享馨馥」的服務理念,超凡脫俗地把世界上古老的商品但願成為經典、富有個性特徵、為大眾親睞的品牌。
5.上島咖啡——是國內的咖啡連鎖餐廳,以經營管理咖啡連鎖事業聞名。輕松愉快的氛圍,品質優等的咖啡,佐以精心調配的餐點,美味的甜點,以及健康自然的特色飲品,贏得追求時尚品味生活人士的青睞。
6.太平洋咖啡——香氣濃郁而厚實,高均衡度,有時具有堅果味,令人回味無窮。
7.祝咔菲——北京祝咔菲餐飲管理有限責任公司是於2008年8月18日在北京市工商行政管理局備案創建的外資企業。公司一般經營項目為餐飲管理。祝咔菲(ZOOCOFFEE)始於2009年韓國,是以動物文化為主題的連鎖咖啡品牌, 巧妙地結合了咖啡文化和動物文化
8.貓屎咖啡——是由印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便作為原料所生產,故叫「貓屎咖啡」。
9.塞納左岸咖啡——擁有國內優等的咖啡技術人員組成的咖啡生產研究中心,精心甄選世界優等的咖啡豆,從產地、色澤、大小、質量等方面都有自己特有的苛刻標准,以此確保咖啡醇美的口感與高品質。
10.意利咖啡——公司採用上選阿拉比卡Arabica咖啡豆所調配出香醇的風味,以個別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。
『柒』 小區開奶茶簡餐怎麼樣
還是很不錯的,最好做到有風格有特點,還有情調,這樣就能吸引別人來坐坐,一定要有茶座,別人可以在你那聊天談話什麼的,畢竟你那是小區不是街道,如果沒有一定的空間給別人坐下休息,很難有人關顧,再一個就是咖啡綠茶蛋糕什麼的都有就是最好,主要是特色,可以去看看別人的風格,這樣絕對有利潤。
『捌』 星巴克咖啡加盟條件有哪些
眾所周知,咖啡這種飲品自從傳入到中國以後就有著不錯的銷量,在市場上很受歡迎,喜歡喝咖啡的人也很多,而任何的投資加盟都存在一定的風險性。所以,相比於大投入、高風險的招商項目,投資創業者更青睞於那些投資小、風險低的項目。比如像星巴克咖啡,一個高收益的好項目。星巴克咖啡加盟條件是什麼?下面跟著小編來一起認識下這個項目。【星巴克意向加盟登記表】
星巴克咖啡店怎麼樣?星巴克咖啡加盟條件是什麼?加盟條件並不高,星巴克咖啡為每一位顧客提供滿意的全新餐飲咖啡服務。在咖啡飲料市場成為一個萬眾矚目的領導品牌。星巴克咖啡品牌實力強勁,創新了未來咖啡飲料的發展新模式。星巴克咖啡品牌,值得投資者的信賴。加盟星巴克咖啡項目,就可以藉助以上項目優勢和產品優勢等,實現用小投入來賺取大財富。
資料來源:星巴克
『玖』 現在飲品連鎖加盟公司非常多,不知道那一家飲品連鎖加盟公司好
一點點奶茶優勢多,扶持力度大,值得您的加入~
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1、品牌知名度大、影響力高
要問一點點奶茶加盟怎麼樣?首先可以從一點點奶茶的市場地位看出來,一點點奶茶是比較早規模化發展的奶茶品牌,在全國擁有3000家門店,影響力和知名度都是很高的。
如今的奶茶市場每天都會出現很多品牌,但是真的能夠得到消費者認可的,還是像一點點奶茶這樣名氣高的品牌,人們選擇時更加放心。所以,對於想開設奶茶店的投資者來說,加盟一點點奶茶,顯然能夠讓加盟店迅速獲得人們的關注,銷量肯定會比其他同類品牌高一些。
4、到位的培訓支持
一點點奶茶豐富的管理、運營經驗,能夠通過培訓的方式教給各個加盟商,讓加盟商也能夠有經營門店的技巧。
5、銷售政策獎勵
加盟一點點奶茶,如果年度進貨量達標的話,就會獲得不同等級的獎勵。而且,每年一點點奶茶總部都會表彰經營良好的加盟商。
6、到店督導支持
一點點奶茶不斷完善督導體系,會配置區域經理和督導專員到店服務,培訓加盟商,協助進行店務管理,讓加盟店的經營更加好。
『拾』 廣州哪裡可以一次學到奶茶,咖啡、簡餐小吃的製作方法食物品質要好的。本人想開一家奶茶咖啡店。
去 網站上搜 舌尖上的中國 啊,什麼都有的