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小情調小吃加盟

發布時間:2021-08-04 09:59:58

Ⅰ 加盟小吃店

首先你的地理位置就有了巨大的優勢,保證了你有充足的客源,而且學生又是消費主力的群體。那種小面館或者炒菜館已經不能適應學生在學校外的飲食需求。因為現在的學生不像過去只是為了簡單的填飽肚子,他們也更加重視就餐的過程和環境。我女盆友醫學學校旁邊的程大個小火鍋我覺得值得你去了解一下,我有次去等我女友放學,冬天比較冷就坐那個店裡等了一會,里邊牆上貼了很多情侶吃飯後留下的心願祝福,或者新年願望什麼的,還很適合學生的情調。價位的話也不高,適合學生消費吧。做什麼都要小心,我也是吃了大意的虧,才做生意賠了,給你說這么多,別走錯路就好。
純手打,好的話給個採納就好。謝謝

Ⅱ 我想開個特色小吃店

1.根據當地消費人群的特點習慣和口味,因地制宜,充分調查當地現有小吃店的品類和經營情況從而分析出,適合當地人群的飲食習慣的小吃,並注重規避紅海競爭,做出人無我有,人有我精。不斷優化取眾之長。
2.特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分,並成為中國飲食生活的主要內容之一,每個地區都有著其獨特的小吃,被稱為當地的特色小吃。這種小吃,已經是一種在當地的飲食文化,絕非只是在三餐之間填飽肚子,追求不餓肚子的層次。特色小吃就地取材,通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。
3.同時根據當地外來人口的特點和數量,針對其家鄉特色小吃的經營,抓住思鄉情結地區差異化,投其所好,也是可以參考的方法。

Ⅲ 我想開一家很情調的奶茶店,因為自己沒有這方面的技術,所以想加盟,可是不知道什麼品牌的奶茶店好

洋酒我不懂,因為我不喝酒。其他的都可以交流。加盟的都是同質化得產品 沒有吸引人的賣點,做不出特色,你的想法是對的。一個地方想學全恐怕不容易..需要幫忙的話可以聯系! 祝生意紅火..

Ⅳ 想自己學習特色小吃了自己開店

小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大,小吃市場蘊藏著巨大的商機。

我院特色小吃班主要學習:各式小吃原料初加工、腌制處理技巧; 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。

還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、鹵水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班,可供選擇。

Ⅳ 想開小吃店

現榨果汁不錯!
現代人越來越講究吃,0添加、純天然、純手工等等更能滿足人們的需求。
現榨100%純果汁,純手工製作,也可以讓顧客自己操作,這樣更有情調
當然,0添加的純手工酸奶也不錯,也可以讓顧客體驗真正的大果粒酸奶,不管大人小孩一定都感興趣
還可以做冰淇淋,炒酸奶……

如你有興趣,可以給你支點招兒
祝你生意興隆,財源滾滾!

Ⅵ 如何開好一家小吃加盟店

如何經營好一家小吃點,有下面幾個要點

餐飲業快速發展,隨之而發展起來的營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念,逐步發展成為以食客需求為依據的市場營銷觀念。餐飲企業不僅選擇眼前利益,同時也更加註重社會效益,注重樹立企業自身的整體形象以及長遠利益。

餐飲營銷,不僅是指單純的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等,它同時還包含有餐飲經營者為使食客滿意並為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的廣泛的餐飲產品以及服務活動。如廣告營銷、宣傳營銷、菜單營銷、人員營銷、餐飲店形象營銷、電話營銷、公關;營銷以及特殊營銷活動等都屬於餐飲企業營銷手段之列。

大的餐廳傳統的營銷手段主要是依靠宣傳媒介來實現,比如說通過電視、電台、互聯網、報紙雜志等刊登開業或者促銷廣告,或者利用餐廳內部宣傳單;郵寄廣告、戶外廣告以及餐廳門口的告示牌、店內電梯等傳遞餐飲信息。此外,最近又興起了一些更為行之有效的營銷方法。

1、新服務營銷——向老客戶推出專門服務

目前餐飲業又有針對性推出了服務營銷,即專門針對餐廳老客戶推出的營銷手段——會員制服務。只要顧客出示有效身份證,並到開通會員卡存入一定的消費金額,便可以獲得會員賬戶。在會員區,服務員配有類似於對講機的伺服器,就餐客人如果有事情的話隨時可以按桌子上的按鈕「呼喊」服務員,享受「無聲服務」。此外,餐廳還為會員設置了專門定餐電話,並且有專人負責接聽。此電話和存有會員檔案的電腦相連,會員定餐電話響起時,電腦屏幕便直接顯示該會員的檔案內容,姓名、性別、愛好、喜歡的菜品等等一覽無余,方便餐廳為顧客提供完美的服務。

2、餐廳形象營銷——對餐廳形象設計和策劃

餐廳可以在店徽的設計、餐廳主題的選擇、餐廳的裝飾格調、傢具、布局、色彩燈飾等方面下功夫,使之起到促銷的功用。如可營造出三十年代舊上海情調的上海餐小越南風情的芭蕉別墅;傣族風格的竹樓餐廳;富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐扒房:以紅木(或仿紅木)傢具出現的太師椅、清宮服飾等面貌出現的高檔中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象,散發著粗曠、野味氣息的蒙古餐廳;在餐廳門口的小黑板上以手寫菜單以示古韻的方式招徠顧客,這些都屬於餐廳形象營銷成功的例子。

3、媒休營銷對餐廳加以宣傳

餐飲業營銷人員可以通過兩種方式利用媒體進行營銷。第一種直接邀請媒休人員參加餐廳活動。,活動時,營銷人員都應該邀請媒休代表參加。可以事先提供餐廳活動的有關信息,也可以書面通報的形式、或自擬新聞稿件的方式告知媒體,爭取利用媒體對餐廳加以宣傳。第二種,和媒體合作。餐廳可以與電視台、電台、報紙、雜志等媒介聯合舉辦「美容食譜」、「節曰美食」、「七彩生活」、「飲食與健康」等小欄目,既可以擴大餐廳在社會上的正面影響,提高部門或餐廳的聲譽,又可以為自己的經營特色、各種銷售活動進行宣傳。

4、合理利用餐內部人員推銷

人員推銷一般又可以分為兩種情形,專人推銷和全員推銷。一般餐飲業可設專門的推銷人員

來進行餐飲產品的營銷工作,也可以利用餐廳里所有員工的力量為餐廳營銷。對於專人營銷員,則要求他們必須精通餐飲業務,了解市場行情,熟悉各餐飲設施設備的運轉情況。全員營銷員又分為兩個層次,第一層次是由專職人員如營銷總監、餐飲銷售代理、銷售部經理、銷售人員等組成的;第二層次由兼職的推銷人員構成,如餐飲總監(或餐飲部經理)、餐廳經理、預訂員、迎賓員以及各服務人員等等。經理們可在每餐前至餐廳門口迎候食客;餐中巡視,現場解決各種投訴疑難問題;餐經理向食客們誠懇道謝,並征詢食客對菜點、飲品以及服務的看法不口意見;服務人員則通過他們熱情禮貌的態度、嫻熟高超的服務技巧、恰當得體的語言藝術,向食客進行有聲或無聲的推銷。

5、利用各種形式的菜單向就餐食客推銷

餐飲企業選用此種方式時,可以從三個方面加以注意。其一,菜單的種類盡量做到豐富多彩。

可以設計固定式菜單、循環式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、美食節菜單等來進行宣傳和營銷。其二,格式、大小靈活變化。各種菜單可以根據情況來選擇不同質地,設計出意境不同、情趣各異的封面,格式、大小,可靈活變化,並可以分別製作成紙墊式、台卡式、招貼式、懸掛式、帳篷式等等。其三,考慮色彩。菜單的色彩或艷麗、或淡雅,式樣或豪華氣派,或玲瓏秀氣。

希望能夠幫到你

Ⅶ 想開個有小資情調的咖啡店兼做簡單的西餐之類,投資20萬不知道前景怎樣。

如何開一家成功咖啡館
咖啡館已取代速食店,成為聚會或消磨時光的首選。而每年的創業加盟大展中,咖啡館也總是被票選為十大創業行業,可見開一家咖啡館對許多創業者具有致命的吸引力。能夠每天聞著咖啡香,和客人聊聊天,還有錢可賺,這是多美好的事!

雖說喜歡喝咖啡是成為咖啡館老闆的基本條件,但畢竟喝咖啡和開一家咖啡館完全是兩碼事,「喝咖啡很浪漫,開咖啡館卻是現實的,」

咖啡店第一課:定位—做夢,也要有方向感

決定咖啡館的定位,是成功開咖啡館的第一步。

例如是開豪華咖啡館、外帶式或內座式小咖啡館?店內只賣咖啡,還是「咖啡+糕點」、或「咖啡+糕點+簡餐」?另外,是單店經營,還是與異業結盟的復合式咖啡館(例如結合書店一同經營)?這都是一開始就要先想清楚的。

咖啡館的經營定位,決定了資金、人事、菜單、地點、乃至店面的設計裝潢;必須先確定經營方向,再去規劃其它細節。但許多開店者正好相反,往往先決定設計裝潢與地點選擇,再去考慮要開什麼型態的咖啡館,例如「我好想開一家充滿普羅旺斯風情的咖啡館,」腦筋全圍繞在如何裝潢出普羅旺斯風格上,這是開咖啡店者最常犯,也最致命的錯誤。
咖啡店第二課:財務規劃—開店,算盤要打得精

一家咖啡館所需軟硬體如下:

1.菜單(menu,包括咖啡、糕點及簡餐)
2.生財設備(咖啡機、烤箱、微波爐、瓦斯爐、冰沙機、冰箱、冰櫃等)
3.硬體設備(冷氣、照明設備等)
4.器皿
5.設計裝潢(吧台設計、咖啡館風格與色調、桌椅傢具等)

這五項要素中,菜單是最基本的,會決定需要采購哪些生財設備及硬體設備,也會影響吧台設計。如果一開始只想開家「咖啡+糕點」的咖啡館,吧台設計比較簡單;但如果開業後發現光是這樣無法維持營運,想要增加冰沙產品時,就會發現吧台可能沒空間放置冰沙機了;萬一還想再增加簡餐,一開始又沒有規劃廚房的話,問題就更大了,甚至需要重新局部裝潢,那又是一大筆費用支出。因此創業伊始,就要想清楚咖啡館的販賣項目。

裝潢預算最容易失控

咖啡館資金規劃方面,必須包含以下開支:

1.生財設備
2.硬體設備
3.器皿
4.設計裝潢
5.房租(第一個月的房租+3個月的押金=4個月房租)
6.原料
7.人事開支(如計時人員的薪資)
8.雜支(水電費用)
9.至少能維持咖啡館赤字經營5個月的預備金【(房租+原料+人事開支+雜支)×5】

建議生財設備、硬體設備、器皿這三項的預算都是不能動的,能變動的只有設計裝潢的費用;至於房租則牽涉到地點的選擇,變數較大。

「為什麼我們一直告誡創業者,在開店時不要從設計裝潢開始?因為經驗告訴我們,許多創業者手上有一百萬現金時,第一件事就是找設計裝潢公司,當時手上資金充裕,為了打造夢想中的咖啡館,裝潢預算往往不斷地追加,明明只要20萬的預算,常常等完工時,已經花掉50萬了。」剩下的資金,用來購置生財及硬體設備,再扣除繳給房東4個月的房租與押金後,已經所剩無幾,只要有些風吹草動,咖啡館極可能無以為繼,不是關店就是頂讓。

每分錢花在刀口上

「有些人願意買一張500元的椅子來布置咖啡館,但也有人買一張50元的二手椅,加上椅套後,效果一樣很好,」

煮咖啡設備與吧台是整個咖啡館的核心,「其實一台好的兩孔或三孔義式咖啡機,價格從幾萬到數十萬元,就足以應付150平方大咖啡館的客人,」

絕不可忽視咖啡機的售後服務,他的經驗是如果義式咖啡機故障,供應商無法在4個小時內前來、並將機器修好,那咖啡機再好也沒用,「因為一整天都不用做生意了!」

裝潢設計保持彈性

其實,設計裝潢的彈性很大,宜因地制宜,投入不宜太大

至於純外帶咖啡館,裝潢就更簡單了,只要吧台設計好,其他幾乎花不了什麼錢。
咖啡店第三課:專業—技術沒到位,一切免談

既然開的是咖啡館,咖啡豆的品質與煮咖啡的技術,是決定顧客迴流率的關鍵。

國人對餐廳裝潢喜新厭舊之快速,一家店的裝潢可能3年後就過時了,如果只想以裝潢氣氛取勝,也許一開始媒體效應會帶來人潮,但退燒之後,一家難喝的咖啡館能靠什麼支撐呢?

建議既然有心開咖啡館,開店初期最好是由創業者自己負責吧台,外場部分再請2~3位全職或兼職工讀生,就足以應付咖啡館的日常營運,這樣既可省下人事費用,而且親手煮咖啡,也可避免萬一吧台員工離職,人力青黃不接造成咖啡品質不一的狀況。

你對咖啡豆特性知多少?

很多人在開店前,甚至還不知道怎樣煮咖啡,開店前一定要多花些時間,到處品嘗別家的咖啡豆,除了訓練自己的味覺之外,也可研究不同咖啡豆的品質與口感,找出自己喜歡的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需時間培養經驗。

國內咖啡豆進口商與盤商不少,不妨多上網或向業界人士請教,而且豆商或咖啡機供應商都有提供相關課程,要認識咖啡豆並不難。

除此之外,平常要多閱讀咖啡書籍,相關活動交流最好也去聽聽,因為咖啡館的門檻不高,競爭日益激烈,唯有把咖啡品質做出來,才是不二法門。
咖啡店第四課:地段—不必迷信黃金地段

許多人相信開店成功的關鍵是「location,location,location」,只要在黃金地段開店就穩操勝券,其實這句話只對了一半。

通常我們以A級、B級、C級來區分商業地段,以A級的黃金地段來說,房租不是高得嚇人,要不就是有行無市,這也是為何黃金地段的店家,通常都銷售高單價產品的原因。

許多一級戰區的黃金店面,一個月的房租至少要數萬元,算算一天要賣出幾杯才能打平房租呢?這還不包含人事費用及器材折舊。其實只要經營得法,B級C級地段也能有咖啡館的春天。咫尺之隔,租金懸殊

創業一族的每分錢都必須用在刀口上,大馬路上的店租,一個月就要數萬元,但如果是在離馬路只有十幾公尺的巷弄內,顧客不會介意多走幾步路,租金可能就相差不少。

可將地段分成百貨區、辦公區、商業區、文教區、娛樂區、住宅區、交通轉運區等,深入觀察該區的日常活動與人潮流動,分析在該區經營咖啡館的成功率。

每種地段都有不同的作息方式,人潮聚集的時間也不一,如果咖啡館開在辦公區,周一到周五的中午就是最重要的營業時段,可以利用周日休息;反之,如果是在娛樂區或購物區開店,周末休息擺明是跟錢過不去。

人潮不等於錢潮

不過,「人潮」不見得等於「錢潮」,建議創業者在選擇地點時,至少要花一個星期,觀察當地人潮屬性與消費模式。以預定開店地點為中心,調查周圍500公尺內有多少競爭對手(包括連鎖或單店咖啡館、速食店、泡沫紅茶店),記錄這些競爭對手每天入店消費的人數與預估營業額,同時評估如果投入這場戰局,自己有幾分把握能夠分食多大的餅,或是能夠把餅做大。

咖啡店第五課:成本控管—一杯咖啡要賣多少錢?

開店,當然不能賠本。但很多人只知道一杯咖啡要賣多少錢,卻不知道一杯咖啡的成本要多少錢。

通常煮一杯咖啡要用15~20公克咖啡豆,一磅咖啡通常可煮25~30杯咖啡,而一杯咖啡所需的奶精(或牛奶)與糖,成本約在1元之間,另外還包括紙杯、面紙、攪拌棒等材料。這樣推算下來,一杯咖啡的原物料成本大致在2~4元之間。另外別忘了,還要把房租、水電、人事、器材折舊等成本加上去,再加上一定比例的利潤就是一杯咖啡的售價。

很多店主不知道怎樣定價,看競爭對手訂多少錢,自己也依樣劃葫蘆。但這種偷懶做法很危險,日後發現入不敷出,又不敢漲價,只好改用較便宜的咖啡豆,惡性循環就此開始,「這就是准備收店的開始!」

咖啡店第六課:顧客培養—細水長流建立口碑

開咖啡館就像是追女朋友一樣,需要時間醞釀。

數年前,開咖啡館的利潤算相當不錯,但隨著競爭者日眾,以及連鎖咖啡館的強勢介入,想要開一家有自我風格的夢幻咖啡館,難度也愈來愈高。「只要是有良心的咖啡供應商,都會告誡創業者,不要想靠開咖啡館一夕致富,」

開咖啡館是細水流長型的創業,通常前3個月都處於燒錢的階段,許多人在開店前透過各種行銷廣告活動,希望一炮打響名號,「但開幕第一天千萬不要高朋滿座!」周溫培很認真地說。

他的理由是,一開幕可能煮咖啡的動線及顧客服務流程都還不熟悉,有些甚至連咖啡機都還不太會用,人來得愈多隻是讓顧客的抱怨愈多。

「第一天只要來小貓兩三隻就好,可以慢慢熟悉各種技巧與作業流程,況且只要有一隻不是啞巴貓,就會慢慢有口碑了,」既然一開始預估的人潮流量不會太高,就要靠較低的經營成本(其中以較低的房租最為重要),來換取培養顧客的時間。

問自己三個問題

開咖啡館,除了實現創業夢想外,還能結交一些志同道合的朋友。不過,一定要問自己三個問題:店面的房租是否合理?創業的資金是否多為自有?開咖啡館是否是自己終身的興趣?

如果這三個問題的答案都是「Yes!」那麼擁有自己的夢幻咖啡館,將不再是遙不可及的夢想

Ⅷ 我想在小縣城加盟一個比較文藝情調特色面館,加盟費有兩萬多,三萬多,四萬多,我估計店開下來六七萬,不

沒有經驗不建議去開餐館,做餐飲不像你想的那麼容易,要去創業,應該在熟悉的行業或相近的行業,成功機率大很多。不要以為做老闆很好玩,比任何打工工種都辛苦很多,而且,失敗的機率比任何職業都要大。
如果真想創業,應該是先可以立足社會,再想創業發展,這樣創業成功的可能性才更大一些。你現在的問題來看,對很多事情一無所知,看不到你的贏面在哪裡。

Ⅸ 特色小吃加盟店有哪些呢

我知道四川這邊特色的小吃加盟店還是挺多的,比如廖排骨、鍾水餃、龍抄手啊什麼的,你可以去看看,其中廖排骨生意很好,而且是全國連鎖的哈

Ⅹ 做什麼小吃最賺錢,適合出攤的

在最近一段時間內,地攤經濟可謂是空前絕後的火爆,一時之間便風靡全國,受到了不少年輕人的青睞。這是因為地攤經濟有著非常獨特的自身魅力,一是成本比較小,大多數年輕人都可以接受,就算失敗了也沒有多少損失,無非是浪費一些精力,第2個原因就是具有流動性,消費者群體更加廣泛,盈利的機會變得越多,所以不少的人都想加入地攤大軍。那麼有哪些零食小攤既簡單又賺錢呢?接下來就帶大家了解一下。

第1種零食小攤賣辣條,在我們童年的時候,對於辣條可以說是愛不釋口,就算現在長大了,對於辣條偶爾也是非常想念,因為它的味道非常美味,吃起來很過癮。一般來說批發辣條的成本並不算很高,如果要去擺攤的話,幾百元錢的成本就夠了,既不需要什麼操作難度,並且還非常的賺錢。

當然具體的情況還要視個人而定,畢竟每一個人的愛好都是不同的,自身技能也是各不相同,不知道大家還認為有哪些零食小攤賺錢呢?歡迎在評論區留言評論。

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