❶ 阿q手工蝦滑加盟賺錢嗎
如果是做過餐飲只是沒當老闆的可以試試自己干，如果是跨行過來，那麼加盟在今天來看無疑是正確的決定了，餐飲加盟非常適合沒有太多經驗的小白來做，總部的扶持能避免你掉坑裡，餐飲加盟是時代的選擇，建議你找一些門店比較多，加盟費合理的連鎖品牌加盟，你朋友既然在做這個品牌的蝦滑那就一起做就很合適，朋友也能幫襯你
❷ 南京的著名景點和小吃~~~嘿嘿
南京十大旅遊風景區 鍾山風景區 鍾山，又名紫金山，位於東郊，為寧鎮山脈最高峰，山勢雄渾，有「鍾山龍蟠」之譽。鍾山風景區方圓31平方公里，是南京最負盛名的游覽勝地。全區山水相依，城林輝映，塔閣棋布，園囿紛呈，是中外遊客來寧的必游之地。主要景點：中山陵、藏經樓、音樂台、光華亭、流徽榭、中山植物園、明孝陵、孫中山紀念館、美齡宮、梅花山、紅樓藝文苑、海底世界、靈谷公園、頭陀嶺公園、紫金山天文台、白馬石刻公園、玄武湖公園、情侶園、台城、雞鳴寺、九華山公園。 秦淮風光帶 夫子廟及秦淮風光帶，國家4A級旅遊景區，地處南京城南，是中國旅遊勝地四十佳之一。其范圍東起東水關、淮青橋、秦淮水亭，越過文德橋，延伸到中華門，直至西水關的內秦淮河地帶，包括河兩岸的街巷、民居、附近的古跡和風景點。那一帶自古以來就是南京最繁華的地方。主要景點有：夫子廟、江南貢院歷史陳列館、桃葉渡與吳敬梓故居、瞻園、李香君故居、王謝古居、白鷺洲公園、中華門 石城風景區 石城風景區貫穿鍾山風景區，秦淮風光帶、大江風貌區的南京明城牆內的景點，部分景點也在城外，如小紅山等。城內的游覽以人文景觀為主，也不乏湖光山色。主要景點：總統府、梅園新村紀念館、南京博物院、朝天宮、甘熙故居、鼓樓、紅山森林動物園、清涼山公園、烏龍潭公園、莫愁湖公園、江蘇南京廣播電視塔、中華織錦村、侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館。 大江風貌區 長江，古稱大江。南京地跨長江兩岸，偕萬里長江奔騰之勢，形成壯麗的濱江景觀，尤以山秀、洞幽、江深、嘰奇為特點。主要景點：長江大橋和二橋、燕子嘰、獅子山閱江樓、靜海寺、渡江勝利紀念碑、岩山十二洞、江心洲。 棲霞風景區 位於南京市東北郊，以棲霞山為中心，自古即以「秋棲霞」紅楓景觀與棲霞寺千年古剎名聞遐邇。景區內還有眾多列為國家級文物保護對象的南朝石刻，引人發思古之幽情。 主要景點：棲霞山、棲霞寺、舍利塔與千佛岩石窟、南朝陵墓石刻。 南郊風景區 主要指南郊雨花台，牛首山一線景點。六朝時這里曾寺廟林立，中世紀七大奇觀之一的大報恩寺塔即在此區。該區自然風景優美，歷史遺跡眾多，還是古代墓葬的集中地。主要景點：雨花台風景名勝區、菊花台公園、牛首山弘覺寺塔、鄭和墓、將軍山風景區、南唐二陵、方山。 湯山風景區 位於東郊江寧區鎮內，為全國四大溫泉療養區之一，集碑、泉、洞、湖、寺為一體，匯人文景觀與自然風光於一身。區內有堪稱世界之最的陽山碑材，舉世矚目的南京猿人亦發現於此。主要景點：湯山古溶洞、湯山溫泉、蔣介石先生溫泉別墅、陽山碑材。 兩湖風景區 主要指高淳、溧水兩縣境內，亦即固城、石臼兩湖周邊的景點 。兩湖水質清冽，水產豐美，每至夏日，菱荷飄香，漁歌唱晚，兼以淳溪古街，東壩戲樓，天生橋等人文景點，古人在此忘情山水，今人亦每每流連。主要景點：胭脂河與天生橋、無想寺風景區、固城遺址、淳溪老街、保聖寺塔、滄溪戲台、迎湖桃源、遊子山與真如禪寺、雙女墳。 珍珠泉老山風景區 主要指位於江北的浦口區的眾多景點。該區毗鄰鬧市，文景交融，山巒聳翠，芳草如茵，既有老山國家森林公園生態山林，又有湯泉溫泉療養、珍珠泉度假等諸多特色旅遊項目。主要景點：珍珠泉旅遊度假區、珍珠泉野生動物生態園、老山國家森林公園、求雨山文化園、惠濟寺與古銀杏、湯泉溫泉。 金牛湖風景區 金牛湖風景區，主要指六合縣境內的景點。風景區內以雨花石、石柱林為標志，是開展地質專項旅遊、雨花石採石游、田園觀光游、生態旅遊的好去處。主要景點：金牛湖、桂子山石柱林、靈岩山|、龍池、六合方山、芝麻嶺自然保護區、文廟、六合清真寺。 南京市公園游園年票：100元/張，含16個景點，包括玄武湖、莫愁湖、總統府、閱江樓、雨花台、江心洲農趣園、紅山動物園、谷林公園等，咨詢電話：025-83235600-2020。 來南京一定要去南京的中山陵和夫子廟。因為中山陵是我國偉大的民主主義先驅者孫中山先生的陵墓。它是我國的唯一一座中西合壁式的陵墓，在這里可以了解孫先生的一生；為什麼去夫子廟呢？因為第一，夫子廟是南京最繁華的地方之一；第二，在夫子廟廣場的秦淮河畔，你可以看見一座全國最大的照壁，它建於1575年，長110米，高10米。它的長度是南京的母親河—秦淮河的總長度，高度和秀麗的一樣長，這也許是一個巧合吧。並且在夫子廟廣場上的文德橋在每年的農歷11月15，還可以看見一種奇景，那微十時毫 文德分月。在夫子廟的孔廟里有全國最大的孔子青銅雕像和最大的孔子畫像；還有全國唯一座一「明德堂」命名的學宮；在夫子廟還有中國最大的古代科舉考場—江南貢院。 除了這些還有總統府，這里有孫中山先生的辦公室；有金陵48景的莫愁湖，還有包攬長江風景的閱江樓等等等等。 晚上可以去三西路看夜市；去外秦淮河看南京夜景，坐船夜遊長江。這些活動都很有意思的。 南京國際金融中心工程52層、高232米 1.秦淮河景區 2.南京長江大橋 3.雨花台景區 4.天王府 5.鍾山風景區 6.渡江勝利紀念碑 7.棲霞山景區 8.湯山 9.玄武湖公園 10.燕子磯 11.明城垣與中華門 12.南京城牆 13.紅山森林動物園 14.大鍾亭 15.古林公園 16.弘覺寺塔 17.九華山公園 18.梅園新村紀念館 19.明故宮遺址 20.莫愁湖公園 21.清涼山公園 22.傅抱石紀念館 23.石頭城 24.石象路 25.天堡城地堡城 26.鄭和墓與鄭和紀念館 27.崇正書院 28.南京市博物館 29.南京大屠殺紀念館 30.太平天國歷史博物館 31.陶行知紀念館 32.桂子山 33.兩湖 34.南唐二陵 35.桃葉渡 36.鼓樓 37.煦園 38.岩山十二洞 39.菊花台九烈士墓 40.辛亥之役人馬合冢 41.朝天宮 42.南京東方藝術院 43.二泉茶社 44.固城遺址 45.孫權墓 46.堂子窗太平天國壁畫 47.正氣亭 48.幽棲寺 49.唐代明徵君碑 50.學宮 51.半山園 52.廖仲愷何香凝墓 53.台城 54.秦檜墓 55.天開一線 秦淮河景區 秦淮風光帶地處南京城南，東起東水關淮清橋秦淮水亭，越過文德橋，直到中華門城堡延伸直西水關的內秦淮河地帶，包括秦淮河兩岸的街巷、居民、附近的古跡和風景點，一千八百年以來，這里始終是南京最繁華的地方之一，美稱"十里珠簾"。 秦淮風光帶以內秦淮河為軸線，夫子廟為中心，具有明清風格、廟市街景合一的文化、旅遊、商業、服務等多功能相結合的秦淮風光帶。1990年它被選為中國旅遊勝地40佳之一。 秦淮河是長江的一條支流，全長約110公里，是南京地區的主要河道古名----淮水，本名「龍藏浦」。相傳秦始皇東巡時，望金陵上空紫氣升騰，以為王氣，於是鑿方山，斷長壠為瀆，入於江，後人誤認為此水是秦時所開，所以稱為「秦淮」。 秦淮河是南京古老文明的搖籃。遠在石器時代，流域內就有人類活動。從東水關至西水關的沿河兩岸，東吳以來一直是繁華的商業區的居民地。六朝時成為名門望族聚居之地，商賈雲集，文人薈萃，儒學鼎盛。隋唐以後，漸趨衰落，卻引來無數文人騷客來此憑吊，詠嘆「舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家」。到了宋代逐漸復甦為江南文教中心。明清兩代，是十里秦淮的鼎盛時期。金粉樓台，鱗次櫛比；畫舫凌波，漿聲燈影構成一幅如夢如幻的美景奇觀。但到了近代，由於戰亂等原因，河水日漸污濁，兩岸建築多被毀壞，昔日繁華景象已不復存在。1985年以後，江蘇省、南京市撥出巨款對這一風光帶進行修復，秦淮河又再度成為我國著名的游覽勝地。 集古跡、園林、畫舫、市街和民俗於一體。早在六朝時代，秦淮河及夫子廟一帶已是繁華的地區，十里秦淮兩岸是貴族世家聚居之地，也是文人墨客薈萃的地方。隋唐之後，一度冷落。明清又再度繁華，富賈雲集，青樓林立，畫舫凌波，成為江南佳麗之地。秦淮風光最著名的是盛行於明代的燈船。河上的船，不論大小，都一律懸掛著彩燈，凡游秦淮河的人，必乘燈船為快。朱自清在他那篇著名的散文《槳聲燈影里的秦淮河》，對此就有很好的敘述。經過修復的秦淮河風光帶，以夫子廟為中心，秦淮河為紐帶，包括瞻園、夫子廟古建築群、白鷺洲、中華門城堡，以及從桃葉渡至鎮淮橋一帶的秦淮水上遊船和沿河景觀，可謂集古跡、園林、畫舫、市街、河房廳和民俗民風於一體的旅遊線，極富情趣和魅力。 千百年來，秦淮河哺育著古城南京，「錦銹十里春風來，千門萬戶臨河開」，夫子廟附近的河房是綺窗絲幛，十里珠簾，燈船之盛，甲於天下。許多名勝古跡、歷史掌故、風流韻 夫子廟秦淮風味小吃是我國四大小吃群之一。夫子廟地區茶樓飯店，街邊小吃，滿目皆是，形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。經過多年的努力，夫子廟地區有七家點心廟製作的，因其工藝精細，造型美觀、選料考究、風味獨特而著稱，經專家鑒定南京秦淮區風味小吃研究會於1987年9月正式命名這八套秦淮風味名點小吃為「秦淮八絕」現推薦給廣大遊客。
❸ 餐飲行業現在怎麼樣，做個手打蝦滑項目賺不賺錢
目前餐飲略淡。疫情影響不小。
我是做香料調料的，從客戶拿貨，以及嘮叨來看。在深圳，大多數，都淡，處於餓不死不賺錢的狀態。
少數生意影響不大，賺錢。這部分屬於比較喜歡研究如何把味道調得更好，也願意試。當然他們在香料調料方面投入是比其他的相對多一些。
做餐飲，有些成本還是不能省的，只有把生意做旺了，成本自然會下降。
你這個項目，也挺不錯的。
要從幾個方面考慮。
要做多大規模的，資金夠不夠撐？
自己有沒有經驗，做的味道夠不夠好？不能用平時做菜的經驗來衡量，做生意量大了，用的料也沒那麼精細了，沒那麼容易調好。
餐飲行業一般從小做起，認真做，都能盈利。
❹ 斯潤普蝦滑加盟前景怎麼樣
前景還是不錯的，火爆程度挺好的，新屆的網紅小吃
❺ 斯潤普蝦滑加盟賺錢嗎
操作簡單，人手極快，加盟沒有高昂的費用，主要是知名度高，回本快。
❻ 南京的特色小吃集中在什麼地方
夫子廟夜市
夫子廟美食街建成於1997年，總投資1．5億元，位於夫子廟南端，東起平江府路，西止來燕路。建築造型各異，高低錯落有致，青磚小瓦，粉牆坡屋，古樸典雅，與夫子廟古建築群融為一體。內部設施一流，頗具現代氣息。仿古花崗岩路面兩側鑲嵌著彩色廣場磚，菱形的花壇、回繞的長廊、花園式的廣場、古典式的矮架路燈，營造出溫馨而優雅的氛圍。沿街座落著晚晴風味軒、晚晴茗軒、金陵春酒樓、夫子廟康樂城、秦淮人家、白鷺賓館等一批知名餐飲娛樂企業，薈萃了海內外美食精品。結合美食街建設，建成了展示六朝文化的王謝古居，恢復了烏衣巷，形成了新的景觀區，拓展了夫子廟景區范圍。
夫子廟秦淮風味小吃是我國四大小吃群之一。夫子廟地區茶樓飯店，街邊小吃，滿目皆是，形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地。經過多年的努力，夫子廟地區有七家點心廟製作的，因其工藝精細，造型美觀、選料考究、風味獨特而著稱，經專家鑒定南京秦淮區風味小吃研究會於1987年9月正式命名這八套秦淮風味名點小吃為「秦淮八絕」現推薦給廣大遊客。
「一絕」為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶；
「二絕」為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅；
「三絕」為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ；
「四絕」為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅；
「五絕」為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；
「六絕」為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋；
「七絕」為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；
「八絕」為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團。 請採納 謝謝
❼ 蝦子怎麼炸的又脆又酥
蝦仁是我們日常飲食上較為普遍的一種海鮮產品，而蝦肉的做法也是有很多種多樣，炸蝦也是一種較為普遍的作法，炸蝦不但口味鬆脆，並且外酥里嫩營養成分豐富多彩，並且作法也非常簡單，最先需要准備好解決好的蝦仁，將碗中倒進水放進木薯澱粉，將蝦仁勻稱的裹上木薯澱粉入鍋炸好就可以。
蝦仁怎麼炸又酥又脆?
第一步：解決大龍蝦
1、將大龍蝦清洗，蝦線也一並拽出去，置放在一旁預留。
PS：在取蝦線的情況下留意用手指按著灰黑色的蝦線，再沿著蝦的傾斜度輕輕地將它扯出來就可以了。
2、大龍蝦解決完以後用冷水清理一下，放進一個碗中並放進一勺米酒和1g食鹽，用手抓勻腌漬到進味。
3、腌漬好的大龍蝦要將水份所有擦拭，並撒上一些木薯澱粉，讓每一隻蝦都能勻稱的裹上木薯澱粉。
PS：大龍蝦裹上一層木薯澱粉後再炸會更為的鬆脆，吃起來口味也會升高一大截哦。可是在木薯澱粉的情況下要留意一下，薄薄裹上一層就可以了。
第二步：調香辣。將3g黑胡椒粉、3g花椒面和3g食鹽放進一個小盤子中攪拌均勻。
第三步：出鍋，放進小量的植物油，直到植物油燒到6成熱的情況下關到文火，將裹好小麥麵粉的大龍蝦先後下下鍋中煎一下，直到一面煎到金黃色的情況下翻到另一面再次煎。直到大龍蝦雙面金黃色的情況下將他們撈出來，控干油。
PS：一定要先將天然氣關到文火後再煎大蝦，那樣能夠防止水溫再次升高把大龍蝦煎糊了。
第四步：另出鍋，將以前煎大蝦的油再次倒進鍋中，再放進適當的蒜頭末進行爆香，直到炒成蒜頭香氣以後再添加小量的蔥段煸炒兩下。
第五步：倒進上一步煎好的大龍蝦，再放進以前拌和好的香辣煸炒大概1分鍾上下後起鍋。
一、原材料
最先准備好原材料：小河蝦適當、木薯澱粉適當、生雞蛋1個、小青椒1個、米酒、油、鹽
二、實際的作法流程
1、小河蝦清理解決干凈，放入盆里邊，加適當米酒和鹽腌漬三十分鍾上下(米酒除腥，鹽入味道)，小青椒清理干凈後切割成小圈裡備用。
2、小河蝦腌漬好後打進生雞蛋，放進小量木薯澱粉，用筷子攪拌均勻，盡可能讓每一個小河蝦都能掛上木薯澱粉糊。
3、鍋里放適當油，燒至八成熱時把小河蝦倒進鍋中開展烹炸，下邊掉色後翻個面，雙面炸至橙黃色快起鍋時配辣椒圈裡提味道，隨後迅速撈起來炸好的小河蝦。
1、小河蝦腌好下鍋煎炸前要打一個雞蛋，加小量木薯澱粉，且木薯澱粉一定要產生粘稠包囊住小河蝦，那樣炸的情況下能提升蓬鬆劑鬆脆之感。
2、要留意把握熟度，至水溫到八成熱的情況下再下小河蝦，假如水溫沒有做到八成關注度，炸出去的小河蝦也會不鬆脆
作方式
1、蝦去腸泥，清洗控干，放進蔥、姜、紹興酒、 食鹽、白鬍椒粉腌30分鍾;
2、蝦先蘸小麥麵粉，再蘸蛋清，最終蘸麵包粉;
3、在深盤里放三一茶匙食用油，高火4分鍾後放進蝦，再高火3分鍾。
炸蝦
原材料
主要材料：青蝦500克，
調味品：全麥麵粉100克，鹽10克，食用油150克
作法
1、將小河蝦剪去須和腳，用冷水清洗，再撿去別的雜屑，瀝出水份。放到盆內撒一層鹽翻拌。待其吃進鹽味，拌上小麥麵粉。
2、用灶火熱鍋，等油熱放進蝦發生爆炸，炸時要用長木筷勤拌和，待蝦呈橙黃色時撈起來，放鐵苕帚內瀝除油即成。
❽ 去南京旅遊必吃的特色小吃是什麼
夫子廟的大石壩和湖南路的獅子橋為著名的美食街。湖南路有很多南京特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等，有機會一定要品嘗。以下我們介紹一下知名的十大南京特色小吃：南京特色小吃——小籠包做吃小籠包的時候要講究湯汁把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在裡面，將小籠包熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對准上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然後再慢慢享用裡面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，「輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯」。南京特色小吃——煮干絲南京煮干絲是均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，一套不同於其他城市獨特的製做方法。南京特色小吃——牛肉鍋貼牛肉鍋貼外脆里嫩、餡足汁多。南京牛肉鍋貼咸中帶甜是的最大特色。第一口咬大了汁會漏；咬猛了汁會噴；咬太小又不過隱！因為汁多，老主顧都把吃湯包的用到了這鍋貼上。南京特色小吃——鴨血粉絲 鴨血粉絲在南京，賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預先將鴨血粉絲煮熟，切成小塊放在鍋中，見有遊客來，便撈出鴨血粉絲裝在白瓷碗里，然後澆上一勺滾燙的鮮湯，滴上數滴香油，撒上一撮蝦米或鴨腸衣等，再加上一撮香菜。愛吃辣的客人，還可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味鴨血粉絲。南京特色小吃——如意回鹵干南京歷史悠久，南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的 如意回鹵干來說，還和明太祖朱元璋扯上了聯系。傳說朱元璋在金陵登基後，吃膩了宮中的山珍海味，一日微服出宮，在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色澤金黃，不禁食慾大增。他取出一錠銀子要店主將 如意回鹵干一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士，立即將 如意回鹵干放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調料同煮，煮至豆腐果軟綿入味送上，朱元璋吃後連連稱贊。從此油豆腐風靡一時，流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。南京特色小吃——什錦豆腐澇什錦豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱「都不老」。這道小吃全國各地都有，可南京的什錦豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外，南京的什錦豆腐澇講究一個佐料，例如：輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料,不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜，辛辣適中，有滋有味。南京人吃小吃還好個「說法」，這一點在豆腐澇這個朴實的小吃上也得到了驗證：據說：年輕人吃了豆腐澇這玩藝健腦補腦美容，老年人吃了延年益壽，為了討口彩，店家還在裡面加入什錦菜，什麼意思吶？前程似錦，呵呵。南京特色小吃——狀元豆/五香蛋狀元豆/五香蛋是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。一些小販就利用學子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說「吃了狀元豆，好中狀元郎」。南京特色小吃——鹽水鴨/鴨頭南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇所以到南京是不能不吃鹽水鴨的。不管這個傳言有沒有根據，但是南京被稱為「鴨都」卻是實打實的鴨頭。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節製作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。」逢年過節或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細細品嘗慢慢啃，那個舒服啊…… 南京特色小吃——蒸餃蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，香菇餡心蒸餃的是有新鮮豬肉和香菇調制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。所以不要油不要膩，油一點膩一點就達不到爽口的效果。南京特色小吃——糕團小點江南人嗜甜，所以，傳統的糕團小點在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，所以，南京的糕團小點大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，清香滿腔，再來上一壺上好的綠茶，就是頂好的口福了！其實，南京的小吃還有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲…… 我的答案你滿意嗎？
❾ 南京哪裡小吃最多
南京的十大特色小吃有：1、 小籠包 2、 煮干絲 3、 牛肉鍋貼 4、 鴨血粉絲 5、 如意回鹵干 6、什錦豆腐澇 7、狀元豆/五香蛋 8、鹽水鴨/鴨頭 9、蒸餃 10、糕團小點. 其實，南京的小吃還有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲……
南京肉加饃、羊肉泡饃 「老陝家」面館 長白街348號
南京稻香鴨、紅燒老鵝、韭香脆皮雞 藍空飯店 三條巷
南京炸醬面 山西炸醬面館 流行青年廣場旁
南京土菜 土菜館 玉土園，白下路廣電大廈斜對面
南京冷鍋魚 冷鍋魚 馬台街
南京福粉 福粉 新街口一茶一坐樓上
南京雲南菜 雲南菜館 山西路土大力旁
南京澳門菜 澳門餐館 金絲麗的後面侯家橋澳門軒
南京緹香粥 緹香粥店 丹鳳街
南京龍宮龍蝦 無 衛崗
南京小餛飩 無 江寧路口對面的白露洲公園大門旁
南京韓國糕點 韓國糕點店 丹風街派出所對面
南京牛肉丸 潮州好面道 三牌樓大街222-1號
南京羊蠍子 無 小火瓦巷工商銀行自動取款機對面
南京魚頭湯 杭州開鑫人家大酒店 建鄴路
南京蛋撻 安特魯蛋撻 山西路蘇寧環球購物中心負一樓
南京酸菜魚 莫林餐廳 中山東路西祠堂巷3號
南京米線 金孔雀米線店 大光路2號
南京鳳爪燒烤 無 四牌樓東大的天橋下面
南京雞褒 任記雞褒館 長白街1家，後宰門街上1家
南京菊花腦包子 清真小吃館 王府大街上的安樂園
南京鍋貼 無 建鄴路到紅土橋的路上
南京甜點 甜點店 西橋236號
南京高湯龍蝦 無 文思巷
南京牛肉湯 無 莫愁新寓
南京各種小吃 廈門小吃店 魚市街57號
南京燒臘 無 長樂路147號,金榜大市場對過
南京蜜汁牛腩、香辣牛腸 城南舊居 秦虹西路95號
南京兔子肉 四川小飯店 南京虹橋
南京鴨油燒賣 無 夫子廟王府園街對面的巷子口
南京牛肉麵 小馬牛肉麵 鳴羊街底
南京雞飯 海南雞飯 王府大街三盅兩茶
南京全水魚、鬼血旺、辣子雞 辣子村 升州路140號
魚 江風魚館 石鼓路422號
南京農家菜 庵宮廟 森堡大廈南邊的小巷
蘇北四大碗 王老二土菜館 新街口郵局旁
南京烤全羊 鑫源西夏飯店 中華路509號
南京清真菜 哈斯園清真菜館 三山街33路車站旁
南京烤活魚 朱記烤活魚 淮海路154號
南京酒味五花肉飯 潤妙家蒸飯 傅厚崗路上
南京大腸 王記大腸 天壇新寓內
南京酸菜魚 酸菜魚店 文安街
南京水煮魚 川菜館 南京市西止馬營48號
南京羊腿 徐州羊腿 紅山路的十字街
南京湯包 湯包店 絨庄街口
南京鴨脖子 精武鴨頸 明瓦廊109號
南京南嘉菜 南嘉家常小館 南京沐陵路
南京雙魚螺絲蝦 簪花堂 湖南路上
南京蓋交飯 南大蓋交飯 漢口路上
南京兔子火鍋 四川傻兒火鍋 長白街38號
南京五香蛋 無 三山街華聯超市的旁邊
南京涼皮 三嫂子川西涼皮 太平洋電子商城(東邊)斜對面
南京烤豬肘 無 金陵百貨負一樓
南京雞鳴湯包 無 走碑亭巷
南京咖喱飯 日本咖喱飯 三牌樓和會街
南京魚頭火鍋、燒雞公 金鼎燒雞公 常府街貓空對面
南京烤羊 無 延齡巷金鼎燒雞公斜對面的麗仁居
南京牛腸沙鍋 城南牛腸沙鍋 秦虹村蘇果超市左側
南京閩南菜 閩南菜館 海福巷工程兵學院1號
南京三黃雞 晶鳳水景雞 太平南路
南京臭豆腐、老鴨煲 焰舞台 洋珠巷
南京葡國燒肉,美味蝴蝶骨 港式餐廳 湖南路肯得雞旁邊
徽菜 金陵徽菜館 河海大學會堂正對面的揚州路
南京蟹餅 歐麥可西餐廳 新街口盤古亞太五樓
南京紅燒牛肉 土菜王 南京豐富路
南京各式面 老瞻園面館 集慶門五福街巷內
南京牛肉鍋貼 蓮湖糕團店 貢院西街24號
南京水餃 毛家水餃 三牌樓大街12號
南京鴨血粉絲 回味鴨血粉絲湯 文昌巷店 文昌巷46號
南京砂鍋粥 潮汕砂鍋粥 長白街店 長白街464號
南京湯包 尹氏雞汁湯包 獅子橋店 湖南路獅子橋2號
南京梅花糕 韋氏梅花糕 獅子橋
南京砂鍋粥 潮汕砂鍋粥 王府大街店 王府大街116號
南京櫻桃鴨 櫻桃鴨 瑞金路店 瑞金路2號
南京南京板鴨 清真韓復興板鴨店 湖南路110號
❿ 南京有哪些小吃或著名的飯館都在哪條街上能簡介一下嗎謝謝了
作為一個純正地道的南京人，我有責任來說明一下。老南京的風味主要是淮揚風味，現在南京恐怕川菜當道了。如果單說老南京菜，其實正宗的已經很難吃到了，因為南京在歷史傳承這方面做得非常差，很多老字型大小空有牌子，手藝老早就失傳了
但是我要推薦幾家老字型大小給你，你依然能品嘗到一些南京特色菜。
劉長興，薄皮小籠包 蒸餃 小籠包 排骨麵 牛肉麵 蟹黃包
馬祥興，蛋燒賣 松鼠魚 牛肉湯包 美人肝
韓復興，南京有名的板鴨老字型大小，不過如果要是送人的話還是去超市買桂花牌桂花鴨
安樂園，主打清真食物，並且就靠近朝天宮邊上。
福昌飯店，也是老字型大小了，至少我爺爺年輕時候就在裡面當廚師，主打淮揚菜
金陵飯店，南京老牌的飯店，南京風味菜這里還算是比較正宗的，就是價格比較貴
蔣有記，他們家牛肉鍋貼是南京一絕，一定要去試試
張府園大碗皮肚面，為什麼推薦呢，因為他們家用的是幾十年的老鹵，並且皮肚干凈爽口。
還有其他一些，暫時沒有想起來，後面繼續補充吧~~
PS. 1，旺雞蛋和活珠子不推薦啊，因為非南京人恐怕不太習慣這種東西。
2，南京人喜歡吃野菜，菊花老還有薺菜蘆蒿等等，建議你品嘗一下，因為外地是吃不到的。
3，千萬別在夫子廟吃小吃，那裡都是坑外地遊客的
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下面來給吃貨們寫一寫初級指南吧~~~~
港式/粵式
1，翠香閣 中山大夏一樓，個人覺得可以說是南京最正宗的粵菜，不過千萬別去的太早，凌晨的去的人特別多，他們家鹵味很好，尤其是鳳爪
2，誠記茶餐廳 在龍江新城市，我喜歡他們家的炒芥蘭
3，軒記風味館 在新街口金鷹後面，煲仔飯是一絕啊，不過耐不住性子的吃貨還是別吃煲仔飯了，要等很久的哇~
4，粵鴻和 他們家烤乳鴿是特色，其他菜沒吃過，我就不多說了。
小吃
1，老友米線 南京的老牌吃貨應該都知道的，他們家主打貴州米線，錫紙雞翅也是一絕啊。
2，石記鴨血粉絲湯 在鎖金村，他們家店面干凈整潔，鴨血粉絲湯分量很足，才6元一碗，估計全南京也找不到第二家了，老闆娘也很熱情，你走的時候會和你道一聲慢走，感覺很溫暖。
3，吳家面館 靠近寧海路這里，去的人還是挺多的，不過可能我吃多了，所以覺得也就這樣啦
4，民間老雞湯面 以前也在寧海路這邊的，現在不知道搬到哪裡了，貨真價實的雞湯啊！！！面條也很筋道 ps.南京人民喜歡吃勁道的面條。
5，老媽米線 新街口金輪地下，經常要排隊，所以要去就趁早，推薦雲南米線+四川泡菜。
6，南京大排檔 烤鴨包很好吃啦，其他的一般般
7，炒螺絲 在1912，類似南京大排檔，不過炒螺絲是他們家特色，其他小吃也很不錯
奶茶/蛋糕
1，港飲之飲 也在鎖金村那裡。在南京難得能喝到很正的絲襪奶茶，他們家就能喝到，奶茶都是老闆娘用紅茶泡出來的，不是用奶茶粉沖出來的。他們家還有四季特飲，老闆娘根據季節製作果汁，純正果汁，一般都是水果現打出來的，不添加添加劑什麼的。最重要的是，價格便宜，僅僅只要5元
2，紫玫工坊 在大洋百貨後面，喜歡他們家是因為可以選擇奶茶中的含糖量，半糖，無糖，亦或是全糖。另外，烏龍茶系列是他們特色。
3，牛杯杯 很多人喜歡的奶茶店，純牛奶沖泡，就是有點偏甜
4，熊貓一間店 在拉貝故居旁邊，很有個性的一家店，反正我有好幾次去要麼是老闆休息沒開門，要麼就是奶茶賣完了，總之要看老闆心情。不過奶茶還是不錯滴
5，美麗心情 南京蛋糕的No.1,大到生日蛋糕小到一個甜點，都是最棒的，還可以定做個性巧克力，真的很有趣。如果買生日蛋糕的話可以選擇當日特價。地方還是蠻好找的，坐3路車到江蘇路站下車就看到了。
6，維羅納蛋糕 和美麗心情齊名的蛋糕店，主打生日蛋糕，口味很純正。另外他們家好像沒有實體店，訂蛋糕的話免費送貨上門。