自貢特色小吃代理加盟

㈠ 請問:自貢有哪些特色小吃

朋友說他要吃特色小吃。。。真的，身為自貢人，根本不知道有哪些

㈡ 加盟特色小吃，需要多少加盟費能申請代理嗎

看你是選的哪個品牌，據我了解，麥匯食尚冒菜加盟費比較少，一萬多，可以代理

㈢ 自貢的特色小吃幫一下啦！

師專麵包，蜀江春包子，擔擔面，鍋盔涼粉涼皮（貢井三醫院附近，五星街），涼蝦，涼糕，冰粉， 長土炸土豆，燕窩絲，豆腐腦，油果子，綠豆粑，豬兒粑，泡粑。。。

㈣ 四川自貢特色小吃

自貢知名特色美食推薦

自流井區鄭抄手

鄭抄手以皮薄餡多、注重原湯而馳名自貢地區，至今已有近半個世紀的歷史。鄭抄手的特色是皮薄餡多、質滑爽口，味微辣，鮮香，在自貢一直是人們樂道喜食的傳統風味小吃。

自流井區盤龍鱔魚

盤龍鱔魚是自貢的特色美食，全部精選三五寸長的仔鱔魚，不去骨。燒好上桌後條條小鱔魚如潭間盤龍一般，煞是好看。曾經有吃小鰍魚不吐骨的傳統，其實這個盤龍小鱔魚要吐的骨頭也很少，甚至不吐，是很好吃的一道菜。

自流井區掌盤牛肉

自貢掌盤牛肉，是四川省自貢市的著名特色小吃，不僅可作零食佐酒，更可上桌成菜，該品因在舊時將風味涼拌牛肉盛於「掌盤」兜售而得名。掌盤牛肉用料考究，需選用精選鮮牛肉的二刀腿精。掌盤牛肉的佐料很講品味，各種調味品都要選擇*的通常選用太源井的曬醋、鄧井關大河街廟的口蘑豆油、富順城關後街的小磨麻油、內江臨江寺的豆瓣、七星熟油海椒，另外還配有蔥花、魚香、姜蒜水、花椒粉、胡椒面等。精肉加上好調料，吃起來麻、辣、鮮、還有化渣的感覺，無疑是價廉物美的上等食品。

自流井區水煮牛肉

盤龍鱔魚是自貢的特色美食，全部精選三五寸長的仔鱔魚，不去骨。燒好上桌後條條小鱔魚如潭間盤龍一般，煞是好看。曾經有吃小鰍魚不吐骨的傳統，其實這個盤龍小鱔魚要吐的骨頭也很少，甚至不吐，是很好吃的一道菜。

㈤ 自貢特色美食

• 工具/原料

• 最好自駕游或者跟團旅遊

• 帶上你的那個她(他)一起享受自貢美食的魅力吧

• 特色菜

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• 自貢的牛肉食品很有風味，其中火邊子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火鍋、火爆黃喉、牛頭、牛尾湯等鹽幫菜值得一試。

• 其中，火邊子牛肉是自貢地區的風味食品，在其他地方，有類似的「燈影牛肉」，但火邊子牛肉卻以自己獨具的特色見長。其刀功奇絕，薄如紙片， 異香綿長。火邊子牛肉的原料，只能選用牛後腿上的所謂「鑽子牛肉」，其製法更是精細講究，密不外傳。 自貢本地人最愛吃的還有兔肉和魚。據說味道好的店，在同心路、沙灣和千盛百貨旁的小巷裡卧虎藏龍。

• 鄭小吃

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• 鄭抄手

• 鄭抄手以皮薄餡多、注重原湯而馳名自貢地區，至今已有近半個世紀的歷史。鄭抄手的特色是皮薄餡多、質滑爽口，味微辣，鮮香，在自貢一直是人們樂道喜食的傳統風味小吃。

• 水煮牛肉

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• 川菜。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，故名水煮牛肉。此菜麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈，具有川味火鍋麻、辣、燙的風味。

• 自貢美食攻略

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• 名小吃

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• 到自貢，更少不了品嘗各類名小吃，如：鄭抄手、擔擔面、慶榮森豆腐腦水粉、謝涼粉、燕窩粑、糍粑、泥鰍粑、豆花飯等。

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• 推薦食處

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• 老字型大小——昔時鹽幫菜，於川菜系獨樹一幟，倍受達官貴人的追捧，逐漸形成了一批口碑甚佳的老字型大小：如天德園、鹿鳴春、金谷園、新津菜社、岷江飯店、華北食堂等。新代表——近年來，自貢又流行起新一代鹽幫菜餐廳，如鹽商菜、私家菜、鹽都會館菜、南國宴、蜀南宴、蜀江春、阿細、留芬酒樓、鹽幫客等。

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• 毛家壩

• 自貢美食界里隱藏的BOSS，這里的美食雲集了中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂，從川菜、重慶菜到粵菜及各種地方的菜品，各種土菜館、農家菜、養生湯鍋，只能說沒有你吃不到，只有你想不到。

• 猛油爆炒出來的腰花生鮮油亮，每一個館子里的菜都是那麼讓人驚喜！

• 百味軒、隆昌羊肉湯、小煎土麻鴨、田頭菜、老媽魚頭、農村九大碗…還有火鍋雲集，大雅大俗盡收，包羅萬象！

• 晚上這里也閑不住，水粉面抄手、龍蝦冷淡杯扎啤城。X網吧樓下有家賣面和賣抄手的，小編吃過一次後已經變成常客了，煮粉的排骨湯都喝不夠！鮮的不行，燒烤也是我在自貢吃過最好吃的一家！

• 同

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• 煤炭壩

• 用誰壓軸我想了很久，最終還是被煤炭壩的干鍋征服了！「吃干鍋就來煤炭壩"不知道從啥子時候開始，這個真理就已經在我心裡根深蒂固了！

• 干鍋鴨腳、干鍋兔、干鍋五花肉！根本無法分出高下，因為都太好吃了！除開這些主菜，鍋里的配菜也是很搶眼，啥子土豆、寬粉、花菜、豆芽，下飯吃簡直不擺了！

• 湯鍋也是營養鮮香，還有菌類和蔬菜作輔材，適合口味清淡喜歡喝湯的。還有烤腦花、麻辣兔頭、毛豆等各種下酒菜！一到晚上，沒得哪家店不是高朋滿座的。座無虛席說的就是這條街！

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• 總結

• 如果您覺的這篇經驗幫到了您，請在下面點個贊，讓我知道您曾今來過！！謝謝！！

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• 注意事項

• 自貢最熱鬧的六條美食街等著你去掃盪，吃貨們注意了！

• 開開心心旅遊，讓你的嘴一直停不下來

㈥ 四川川味特色小吃有哪些加盟店

鹵味熟食之類的 鹵漢諸葛 超級喜歡吃

㈦ 自貢鹵菜連鎖加盟有什麼牌子熱門

李記，我覺得很好吃，，在自貢有很多分店。。味道很好

㈧ 自貢冷吃兔加盟的品牌都有哪些呢

現在做冷吃的挺多的很多都是打著自貢的旗號賣的真正能夠做到，自貢出品的很少，譚八爺就是自貢本地的一個品牌採用的都是傳統的做法製作而成