小型咖啡奶茶加盟店

A. 不知道哪些奶茶店可以加盟店

是的，現在奶茶店是很火的，原因也很簡單，因為大眾餐飲中，像什麼面條、各種粉、米飯炒菜、火鍋、小吃、西餐等各種餐點有很多，它們代表了「餐」，而與「飲」對應的卻並不多，真正形成產業的也就奶茶和咖啡這兩種，可現在咖啡廳也很少了，就只剩下一個奶茶，人們吃完那些辣的鹹的餐點，肯定會去喝一些東西，那麼能選的就是奶茶了，奶茶店可不止賣奶茶，還有果茶、咖啡、沙冰、奶昔這些。

奶茶店當然是可以加盟的，目前市面上的奶茶品牌也都是連鎖品牌，例如比較廠家的蜜雪、COCO、一點、柚柚美這些，選擇加盟是一種不錯的方式，通過加盟的方式可以獲得更多服務支持，這些支持是很關鍵的，包含店面的選址評估，店面的裝修設計，產品製作技術的培訓，門店運營的培訓，如果沒開過店，這些服務支持是很有用的。填寫柚柚美奶茶申請表，獲取詳細加盟價格資料

B. 開一個奶茶店需要辦哪些證件

開奶茶店需要辦理三個證件，分別是：《營業執照》、《食品安全管理員考試合格證》、《餐飲服務許可證》和《食品健康證》。

1、《營業執照》的辦理，只需要帶著身份證去當地的工商局填寫相關信息就可以辦理，完全免費。領取時間：自辦理期起，大概5個工作日發放。

2、《食品安全管理員考試合格證》的辦理，是奶茶店負責人需要辦理的，在當地市場監督管理局報名參加培訓考核即可，或者網上、電話也都可以報名。參加培訓學習大概2天時間，具體地址看商家的便利性安排，一般開卷考試，培訓費用大概在300元不等。領取時間：自辦理期起，大概5個工作日發放。

須知：一般150平米以上需要兩個工作人員辦理，沒有則只需要一個就行。

3、《餐飲服務許可證》的辦理，這個證件的辦理地點是在市場監督管理局，需要准備材料：

a、餐飲服務許可證申請書、現場核查登記表

b、2份以上的店面經營場所平面圖：設備設施、衛生設施、通風設施、水電設施等平面圖紙

c、負責人《食品安全管理員考試合格證》證件、身份證(交復印件、查驗原件)

d、《營業執照》(復印件、查驗原件)

e、房管所出具的有效的蓋章的租賃合同或者房產證(交復印件、查驗原件)或者場所使用證明原件

f、餐飲管理人員《食品健康證》(交復印件、查驗原件)。

4、《食品健康證》的辦理，要去指定醫院做健康檢查，一定要是餐飲從業人員的檢查才可以，費用在90元左右（現在好多地方這個檢查是免費的），兩個工作日就能夠拿到。

(2)小型咖啡奶茶加盟店擴展閱讀：

一般做法

先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之後，再繼續燒片刻，並邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之後，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。

原料儲存

很多開奶茶店的朋友經常會為奶茶原料的儲存大傷腦筋，不知道怎麼去管理存放的種類繁多的奶茶原料。珍珠奶茶原料各種種樣，可以說每個系列產品的存放方法都有所不同，下面我們詳細的介紹每個系列的珍珠奶茶原料的儲存方法。

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質，所以大包需要存放在乾燥陰暗處。散裝，臨時用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒裝好。

2、主奶茶原料-珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封，整箱的放在乾燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好，以便變質。

3、主奶茶原料-茶葉：茶葉的儲存方法我在前面「珍珠奶茶原料之茶葉保存方法」一文中詳細做了介紹，在此不再解說。

4、主奶茶原料-果糖：果糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低於0℃，在0℃以下，糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高於35℃，溫度過高糖會化了。

其次：貯存糖的旁邊，不能存放水份容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。

5、果粉：果粉需要存放在乾燥陰暗處。

6、果汁/果醬/果露/果泥：果汁/果醬/果露/果泥這四個系列跟果糖差不多，都是含糖量比較高，所以存方方法也差不多。需要將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。

7、水果茶：放於陰涼乾燥處，開啟後放干水箱中冷藏，避免陽光直射。

8、咖啡：咖啡對儲存環境比較敏感，一般需放在陰涼，乾燥處，開封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔絕空氣、水、陽光 如果是在短期內使用的這樣子就可以了，如果兩周內使用不完 就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍後就不能再次冷凍了。

9、罐頭（糖納豆）：罐頭食品中糖納豆的儲存方法跟果糖相同，主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的，最好是放在冰箱冷凍存放。

C. 我想開一家賣奶茶，咖啡，小蛋糕可以加盟什麼店呀

85°C

D. 開家咖啡和奶茶的冷飲小店的投資要多少詳細列表一下

冷飲小店

首先冰箱
然後蛋糕櫃
然後製冰機（這個可以直接買冰）
還有冰沙機

然後鍋碗瓢盆
就得有洗碗機（可以手洗）消毒機，或者全是外帶杯

然後咖啡，人多就得半自動咖啡機，人少全自動機器
半自動機要配咖啡豆磨，軟水器，小水泵。

然後就是各種口味的 冰 茶 咖啡 配料等等等等

冰箱，這個冰淇淋廠家提供，要押金。如雀巢3千多押金…不如買一個用。
蛋糕櫃，四千，小點的。
冰沙機，一個機器，多買幾個斗，換著用，3千
鍋碗瓢盆自己逛，選好看的
全自動的咖啡機 5000 要原裝進口的
或者半自動的 配差不多 7000

各種飲料 配料

冷飲小店關鍵要有新鮮好喝的飲品配方。
一般大公司都會有自己的飲品開發，然後給客戶。

然後房租
價格都是我隨口給的，浮動比較大

E. 開咖啡奶茶飲品店加盟好還是自營好

如果對於沒店面運營經驗的創業者，加盟是首選。

但很多創業者苦於加盟和自營的選擇。分析以下兩點：

2、投資大：大多數餐飲加盟加盟費最低3-5萬起
相信很多人都認為加盟費是累贅、負擔。對於創業，創業人資金儲備並不是無限的，而在創業前期有太多事項需要錢來搞定，能夠節約一分就是提高了一分的創業成功率。
不過選擇靠譜的餐飲品牌來說，因為幾萬元的加盟費換來的是長久的行業經驗輔導和多方位的開店服務。而這樣的幾萬元從短期看，也能解決門店選址、培訓、裝修等等的燃眉之急。

F. 開一家小型的奶茶店需要哪些設備

開店技術設備：

這一類的設備，是每個店鋪都需要的。具體就是收銀機、小票機、POSS機，有條件的情況下可以增加電腦、空調等，如果奶茶店提供堂食的話，桌椅板凳也是需要購買的。

產品相關設備：

1.開水器

奶茶店的茶飲是一定要用熱水沖泡的，開水器能保持持續的熱水供應，以防來不及燒水耽誤製作時間。

2.凈水器

奶茶店用水量非常大，不管是冷水還是熱水，通過凈水器過濾之後的水能讓顧客喝得更放心。

3.製冰機

冷飲是奶茶店必備品，很多顧客都喜歡喝，尤其是夏天的時候，所以製冰機必不可少。

4.沙冰機

專做沙冰的機器，也可以用於做奶昔。如果產品包含這兩種，就一定要買沙冰機。

5.冷凍冷藏櫃

像一些鮮果、做好的雙皮奶等都需要放進冷藏櫃保鮮。

6.奶茶操作台

奶茶店的產品都是現做現賣的，奶茶操作台是必備設備。

7.洗水槽

製作奶茶的杯子，用完之後就要立即清洗，因此洗水槽是必裝設備。

8.封口機

市面上有半自動封口機和全自動封口機，有條件的情況下，建議是購買全自動封口機，使用起來更簡單省時。

9.果糖機

一般奶茶店用的情況很少，像一些大型的奶茶連鎖品牌對品質要求比較高，就需要購買台設備。

這些是必備的大件設備，小件的有電磁爐、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、奶茶桶、冰鏟等，以上基本就是奶茶店需要的設備了，大家到真正開店的時候可以酌情選擇。

G. 我想開間做麵包、咖啡、奶茶 三為一體的店 可是我沒有做過 想嘗試一下 店面100平 該如何做起 需要什麼設備

建議打一些休閑，健康的招牌先由咖啡，奶茶入手，麵包可以是自助式的，增加wifi也可以增加一些人氣。不建議一步到位，留一些發展的空間，以免導致資金不足，人員不足，之類的事情。詳細分析成本、利潤等等。研究店面附近的客人群體。可以先去其他店實習一下，了解運營模式、成本支出等等，不可盲目開店。祝：生意興隆

H. 我想開個奶茶店，請問怎麼加盟

瑞普利特色小吃培訓公司都是具有開店經驗的資深師傅任教，全程一對一保姆式培訓，隨到隨學，學會為止。
奶茶
奶茶製作的工具和必備原材奶茶製作秘決茶水煮法糖漿製作珍珠果煮法，西米煮法原味奶茶製作果味奶茶製作珍珠奶茶製作

西米露系列
芒果西米露什果西米露荔枝西米露龜苓膏西米露青蘋果西米露椰子西米
香芋西米露哈密瓜西米露木瓜西米露鮮果西米露等
果凍布丁
果味果凍果味布丁燒仙草紅豆雙皮奶椰果雙皮奶芒果龜苓膏紅豆龜苓膏酸奶龜苓膏草莓雙皮奶等
沙冰系列
果味沙冰（鳳梨、芒果、草莓、荔枝……二十多種）情人果沙冰絕對愛戀香蕉草莓翡翠雞尾酒沙冰芒果洛神沙冰出水芙蓉咖啡巧酥情迷椰奶咖啡沙冰
刨冰系列
草莓雪花冰芒果雪花冰珍珠雪花冰紅豆雪花冰鳳梨黃桃雪花冰香蕉草莓雪花冰果凍雪花冰鮮果雪花冰西瓜美人雪花冰等
雪泡系列
果味雪泡（荔枝、百香果、香檳葡萄、青蘋果……）熱帶雪泡翡翠雪泡 蘇格蘭雪泡夢露雪泡粉紅泡泡草莓多多柳橙多多
奶昔系列
果味奶昔（香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果……）水果牛奶乳粉紅回憶牛奶香草奶昔薄荷奶昔抹茶奶昔