㈠ 宜賓有哪些經營宜賓當地小吃的老字型大小飯店
宜賓燃面 大觀樓旁邊
宜賓燉雞面 南街94號
宜賓雞絲豆腐腦 宜賓市西街21號
怪味雞 宜賓市小北街52號
宜賓臭豆腐 東街與林家巷的匯合處
㈡ 宜賓燃面加盟
宜賓燃面確實好吃,很有特色,這個想法不錯哦!盡力搜集資料。
㈢ 四川川味特色小吃有哪些加盟店
鹵味熟食之類的 鹵漢諸葛 超級喜歡吃
㈣ 宜賓有名小吃
宜賓燃面 巴蜀一絕 柏溪潮糕 老少皆宜 葡萄井涼糕 冰涼一夏 當然,宜賓的美食遠遠不只這些。就小吃而言,走在宜賓的街頭,你隨處可見小小的攤點上擺著各種小吃:筠連水粉、涼皮、涼粉、卷粉、臭豆腐、烤肉串、紅橋葉兒粑、附油黃粑等等,讓人看了垂涎欲滴,還有一些地方特別的產品如臭千張、敘府花生、敘府糟蛋、宜賓芽菜等,也受到了大家的喜愛。它們有的已被評為省優、部優產品,進入了國際市場。每當夜幕降臨,夜市上的小吃攤主們便忙了起來,人們三五個一群地坐在一起,品嘗著地道的宜賓小吃,享受著日漸美好的生活,那個滋味不擺了! 宜賓旅遊資源十分豐富。自然景觀與人文景觀與遍及全市。2005年進入中國優秀旅遊城市行列;目前正在向中國著名的旅遊名城邁進。 宜賓有世界級風景名勝區2處、國家「AAAA」級風景名勝區3處、國家級風景名勝區2處、省級風景名勝區5 處,全國重點文物保護單位3處,國家級歷史文化名城1座、省級歷史文化名鎮2座、國家級非物質文化遺產1處。得力於豐富獨特旅遊的資源和「九五」期間宜賓旅遊業的快速發展,被省政府定為四川四大旅遊優先展區之一、四川四條旅遊精品線路之一。現已形成了以蜀南竹海(聯合國世界人與生物圈保護區)為代表的「竹文化旅遊」、以名城名酒為代表的「酒文化名城旅遊」、以僰人懸棺為代表的「僰文化旅遊」三大旅遊主題,並正在構建名城名灑名景一體化旅遊。同時還有獲「世界地質公園」美譽的石海洞鄉,所以宜賓是不折不扣的旅遊名城。 宜賓主要旅遊景點 自然景觀:蜀南竹海、石海洞鄉、博望山、西部大峽谷、忘憂谷、筠連岩溶、筠連古樓山、八仙山、七仙湖。 人文景觀:李庄古鎮、流杯池、五糧液工業園區、夕佳山民居、趙一曼紀念館、夕佳山民居、真武山古建築群、僰人懸棺、丞相祠堂、華藏寺、大觀樓、哪吒行宮、宜賓天池。 市區景觀 宜賓城區群山擁抱,金沙江、岷江穿城而過,在合江門與長江匯合。擁有全國第二大城市森林公園——翠屏山,空氣清新,環境優美,是難得的風水寶地。 市中區附近有宜賓標志性建築之一的大觀樓。 市區濱江路建有「中國-長江零公里地標廣場」,是外地遊客到宜賓的必經之地。 宜賓古八景 郁姑仙蹤 「郁姑」即郁姑台,真武山無量殿處,今僅有原址、遺存已亡。 雙江秋漲 「雙江」即金、岷二江,金岷二江水一般在八、九月漲水,漲水時如詩所繪。 水簾奇觀 「水簾」即今吊黃樓至五糧液新區路上,原叫宋公橋處,有飛瀑,今已亡。 翠屏晚鍾 「晚鍾」即今翠屏山臨江亭。 江樓夜月 「江樓」即清代合江樓,夜月即在合江樓上觀月,只見岷江一月,又見金江一月,兩月若隱若現,又謂雙江夜月。 大小漏天 一說今宜賓橫江,一說今宜賓高場,但古景古物現已亡。 曲水流殤 即流杯池。 天池晚照 即天池公園。 宜賓燃面 巴蜀一絕 柏溪潮糕 老少皆宜 葡萄井涼糕 冰涼一夏 當然,宜賓的美食遠遠不只這些。就小吃而言,走在宜賓的街頭,你隨處可見小小的攤點上擺著各種小吃:筠連水粉、涼皮、涼粉、卷粉、臭豆腐、烤肉串、紅橋葉兒粑、附油黃粑等等,讓人看了垂涎欲滴,還有一些地方特別的產品如臭千張、敘府花生、敘府糟蛋、宜賓芽菜等,也受到了大家的喜愛。它們有的已被評為省優、部優產品,進入了國際市場。每當夜幕降臨,夜市上的小吃攤主們便忙了起來,人們三五個一群地坐在一起,品嘗著地道的宜賓小吃,享受著日漸美好的生活,那個滋味不擺了!
㈤ 我想加盟宜賓燃面
加盟!或者學習技術,自己開個更有特色的!~
㈥ 第一次做生意,想開一個小吃加盟店,都需要些什麼手續之類的,要怎樣去考察
考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
方法如下:
1,通過「天眼查」搜索品牌名稱:搜索到品牌總公司,以及加盟的門店,在搜索結果中,非總部或總部股東占股超過50%的為加盟門店,看加盟店的數量以及時間。
2,通過「天眼查」還可以了解加盟店的存活狀況。例如天眼查中查到的品牌相關公司注銷的,說明是經營失敗的案例,注銷的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3,確認加盟店位置。通過網路地圖、大眾點評可以找到加盟店鋪所在位置及聯系方式,可以通過電話確認其是否還在營業。
4,實地考察加盟店。考察工作日的用餐時段、非高峰時段及節假日的顧客進店人數、人均消費金額、消費體驗評價等。
5,考察加盟店的經營狀況:通過人流、客單價等方式預估加盟店店的經營狀況;也可以通過詢問消費者、周圍常駐群眾了解其經營狀況;還可以通過美團、餓了么等平台了解其外賣的經營狀況(現在有很多店鋪是靠外賣生存)。
6,考察加盟店的盈利能力:通過加盟店的經營狀況可以預估其毛利潤,根據當地的工人薪資水平預估員工成本,通過調查場所的租金、轉讓費等來預估店面成本,通過這些數據就可以預估出店鋪的盈利狀況。
7,考察加盟店口碑:與到店的消費者交談了解其口碑、通過大眾點評了解該店鋪的口碑。(在大眾點評要篩選有價值的評價)
㈦ 四川有哪些著名的小吃店加盟
四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地,號稱「天府之國」,位於長江上游,氣候溫和,雨量充沛,群山環抱,江河縱橫,盛產糧油,蔬菜瓜果四季不斷,家畜家禽品種齊全,山嶽深丘特產熊、鹿、獐、狍、銀耳、蟲草、竹筍等山珍野味,江河湖泊又有江團、雅魚、岩鯉、中華鱘。優越的自然環境,豐富的特產資源,都為四川菜的形成與發展提供了有利條件。 四川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表,選料講究,規格劃一,層次分明,鮮明協調。特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用「三椒」(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型,形成了川菜的特殊風味,享有「一菜一格,百菜百味」的美譽。在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、干煸和干燒有其獨道之處。從高級筵席「三蒸九扣」到大眾便餐、民間小吃、家常風味等,菜品繁多,花式新穎,做工精細。它的代表菜有:宮爆雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。 [宮保雞丁]「宮保雞丁」又稱「宮爆雞丁」,是四川的傳統名菜之一,現已流傳全國。相傳,因為受到清代一位四川總督丁「宮保」(官名)所喜食,故名。 製法:取嫩公雞脯肉,穿上花刀切成方丁,用醬油、精鹽、濕澱粉上漿,放入干紅辣椒、花椒油中炒散,加入蔥、姜、蒜、熟花生米,再烹上糖、醋、鹽、味精、肉清湯和成的芡汁即可。 此菜鮮香細嫩,辣而不爆,略帶甜酸。 [麻婆豆腐]「麻婆豆腐」,是四川的傳統名菜,在國內外都享有盛名。相傳在清朝同治末年,成都有個姓陳的婦女,面部微有麻痕,在北門外萬福橋經營一小吃店,其店製作的豆腐色澤紅亮,麻辣味鮮,深受群眾喜愛,因而得名。 這個菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等為原料。 製法是:先將豆腐切成方丁,放沸水中燙透撈出,然後煸炒牛肉末,加精鹽、豆豉、辣椒粉、肉湯、豆腐,燒開至冒大氣泡,再加醬油、青蒜苗段,勾芡盛出,再撒上花椒粉。 此菜的特點是麻、辣、燙、鮮、酥、嫩,色澤紅亮。 [夫妻肺片]相傳在30年代,成都郭朝華夫妻沿街設攤出售肺片為業,因製作精細,風味獨特而為群眾所喜食,「夫妻肺片」因此得名。以後發展為設店經營,用料以肉、心、舌、肚、頭、皮等代替最初的肺,質量更為提高,已成為四川的著名菜餚之一。 其製法是:將牛肉、牛雜洗凈,焯透,放入鍋內,加上老鹵和花椒、肉桂、八角香料包,燒開後用慢火煮約兩小時。將煮爛的牛肉、牛雜切成片,裝入盤內;舀點老鹵,加上味精、辣椒油、醬油、花椒粉調成味汁,澆在牛肉、牛雜上,再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 口味麻辣濃香。 [樟茶鴨子]「樟茶鴨子」屬熏鴨的一種,要經過腌、熏、蒸、炸等工序。製作考究,要求嚴格,成菜色澤金紅,外酥里嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香味,是四川省著名菜餚之一。 取整隻的凈公鴨,先用花椒、精鹽浸漬四小時,然後放沸水鍋內燙皮定型,再用樟樹葉、花茶、柏樹枝、鋸末熏至鴨皮成深黃色,取出後,鴨皮抹上用糟汁、紹酒、胡椒粉、味精和成的調味汁,上屜蒸兩小時取出,晾涼,切成條碼在盤內即可。 [怪味雞塊]「怪味」屬四川的特殊味型,咸、甜、辣、麻、酸、香、鮮七味俱全,又互不壓味,有一種特殊的味道,故稱「怪味」。 「怪味雞塊」是四川怪味型的代表菜,選用嫩公雞,宰殺褪洗干凈後,開膛去內臟,放入清水鍋內煮至剛熟,撈出,投涼,切成小塊,雞皮朝上碼入盤內,澆上用熟芝麻、紅醬油、醬油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的調味汁即成。 [干煸牛肉絲] 「干煸牛肉絲」,是將牛裡脊肉切成粗絲,加上精鹽、醬油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫縣豆瓣醬、辣椒面、香油、姜絲,採用煸炒的方法,將肉中的水分煸干,再溶進各種調味料的滋味。牛肉酥香,略帶麻辣,耐人回味,是四川的一種特殊風味菜餚。 [燈影牛肉]此菜用牛後腿的腱子肉,經切片、腌、涼、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序,製法考究,技術性強。成菜色澤紅亮,麻辣干香,回味無窮,因其肉片薄能透影而得名。 其具體操作過程是:將牛肉片鋪平,撒上精鹽,捲成筒狀,晾至呈鮮紅色(夏天晾14小時,冬天晾4天),放入烘爐內烘乾後,切成小片上屜蒸1.5小時,取出,再放入三成熱的油中炸透撈出;勺內放入底油,把姜塊放里炸出香氣來撈出,放入肉片,烹上用紹酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的調味汁,盛出,淋上香油即可。
㈧ 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
㈨ 宜賓小吃
宜賓有名氣點東西有
1 宜賓南溪豆腐乾
2 碎米芽菜
3 李庄的三白:白肉,白糕,白酒。 李庄何老幺花生;富油黃粑.
4 宜賓的五糧液。
5 長寧的竹蓀等等
另外沒那麼出名的有:
6 菜壩喜捷鎮的?糕
7 女學街的風肉\32對的肉也出名
8 洞天街的薩其馬
9 戎陳坊的大頭菜
10 紅橋的豬兒粑(城裡好吃點那家在人民公園後門,那裡叫葉兒粑)
11 以前有蘭香齋的牛肉,現在好沒看見了
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你說的苕絲糖,好象就沒有特別出名的,洞天街的薩其馬和它原理差不多,那麼的應該好一點.