❶ 想開個奶茶店,加盟哪個比較好一點點怎麼樣
你可算了吧,我家門前的一點點都快倒閉了。反觀我朋友開的男茶女茶越來越火。
❷ 想自己開個店,奶茶店怎麼樣利潤高嗎
想自己開個店,奶茶怎麼樣,利潤高嗎
一點點奶茶就是最為火爆的網紅奶茶其中之一。一點點奶茶的店面門口,總是可以看到消費者排著很長的隊,只是為了能喝上一杯一點點奶茶。所以一點點奶茶慢慢的走進了人們心中,被稱為 「網紅奶茶」中的NO.1,但為什麼一點點奶茶會佔領現在的市場呢?
一點點奶茶作為一家從台灣引進的時尚奶茶品牌,品牌長期以來以純正台灣風味奶茶為主打產品,同時涵蓋布丁、冰沙等幾十種特色飲品。正式進入內地市場後,上海一點點奶茶加盟總部致力於品牌在全國的推廣,同時推出一系列獨具特色的產品成功征服廣大消費者,這一現狀必然也受到了萬千創業者的青睞,是當下最為熱門的奶茶加盟項目之一。
一點點奶茶作為一家成熟的奶茶品牌,在招商加盟的制度方面也日趨完善,品牌總部根據不同地區和不同創業者實際情況,推出了多種靈活的加盟方式,目前包括單店加盟、區域代理和海外代理三項。投資者可根據自身實際投資能力水平來選擇最適合自己的投資標准,從而能夠更好的實現盈利最大化。
❸ 開奶茶店要怎麼樣條件
經常遇到一些想創業的朋友問同一個問題:如何開一家奶茶店?本人經歷過多年的奶茶品牌加盟管理工作,現針對這個問題作一個探討。開一家奶茶店,疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業的人們的最大難關。至於開了店以後的經營管理,我認為就兩個字:用心。
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟:
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看錶面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?),「男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。」就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的准備。
二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那麼簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要!
2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。
3、最後是定位事業戰略,就是你開了這個店以後怎麼發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。
三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴),這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財
力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件准備。
1、技術方面有了解嗎?
2、設備能采購到嗎?
3、原料能采購到並長期方便供求嗎?
4、是加盟還是自創牌子?
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
六、找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
八、人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
九、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
十、當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得台灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
十一、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並
熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。
十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。)
下一步就是:「用心」經營。
再說奶茶技術
在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從台灣傳入大陸,已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重於這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶 茶)里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老闆很快就虧本走人。
學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。
要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊 的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五 道、八道———過濾?)?冰也是,製冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,並懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎麼煮怎麼調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈啊!那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技 術一文不值。按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、、調味份量與時間;
4、設備的應用 與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。)。
所以,如果你認可加盟 公司的連鎖方式,想得到真正的奶茶技術,你要問它有沒有提供以上的技術方法,問它敢不敢帶你去認識它的同行對手的奶茶的味道和構成;如果你遇到某些所謂的 免費奶茶技術培訓,你要知道它有沒有教你會這些最基礎的東東或是只想賣些原料給你糊弄一下;如果你遇到是收費培訓的奶茶技術,你更要問清楚,它的技術達到 哪個層級了?
更多各種奶茶做法的詳細介紹:http://www.795.com.cn/wz/56466.html
❹ 請高人幫幫忙:怎樣才能開家奶茶店,加盟和不加盟有什麼區別
要一兩台冰櫃、封口機、冰沙機、不銹鋼冰桶三個以上、電飯煲或電磁爐、電熱水器爐、各種器皿幾個、漏勺幾把、吸管桶兩個、各種口味的果粉保存用的存儲瓶,冷水杯六個以上,果汁瓶幾個,奶茶平勺幾把,不銹鋼搖杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,電風扇/空調,塑料水桶,抹布拖把掃帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各種燈,泡茶用的不銹鋼水桶,冰格二十個以上,凳子幾張,貨櫃案板櫃台吧台裝飾品等。
每個城市買這些東西的價格都不一樣,可以到批發市場去買。
原材料:各種果粉每種兩袋,,椰果,珍珠,麥香紅茶,各種濃縮果汁,袋裝紅茶,綠茶,等等,我第一次進貨買了兩千多塊錢原料。用完了馬上又要買。
再加上每個月的房租、水電、簡單裝修、周轉資金等大約需要8萬
❺ 自己如何開奶茶店
如果自己不會可以跟人家開連鎖店,上一家連鎖店去學習。他們可以教你技術開店的經驗。然後回家就可以自己。開店了
❻ 開奶茶店不選擇加盟好做嗎怎麼搞
去奶茶店打工從打雜開始做起來,浪費一段時間只能學到配方,而去培訓班相當於花錢學配方, 但是奶茶店可以接觸顧客,看到各種突發情況,比較偏實踐,培訓只能教奶茶,比較理論。而這兩種本質上是一樣的,開奶茶店的選址、裝修等等都不太清楚。現在奶茶店競爭比較激烈,光學奶茶配方怎樣在一群奶茶店之中脫穎而出,這是個問題。
選擇一家好的品牌商,詳細了解他們的政策。因為他們可以教你學奶茶,對你的開店以及後期營業都提供全面的支持,對你的經營非常重要,可以幫助你前期選址、裝修,後期宣傳,建議你去實地考察。
可以開一家動漫奶茶店,如果是開一般的飲品店,沒有什麼特色,競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業,前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人,特別是80、90後的用戶,他們喜歡個性,時尚的產品,更是是看動漫長大的,如果有一家動漫奶茶店,將動漫與奶茶相融合,那麼就更能吸引用戶。
❼ 奶茶店是加盟好。還是自己開好
coco都可奶茶加盟條件:
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1、精實的團隊組成。若您為團隊組合且各股東成員皆具有管理實力,將有助於日後營運績效。
2、具有優質的學歷背景與管理經驗。
3、認同coco奶茶的經營理念,並嚴格地按照總部要求開店。
4、個人特質:加盟商需要擁有開朗的性格和廣闊的人際交往,做事認真負責,對飲品行業擁有極高的熱情。
5、財務與資金:具有足夠的資金以及簡單的經濟管理能力。
市區已授權(非市區區域仍可申請)
北京、重慶部分市區、徐州、連雲港市、杭州、溫州、金華、宜昌、襄陽、安慶、阜陽、蚌埠、綿陽、南充、成都、達州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、濟南、淄博、濰坊、煙台、臨沂、佛山、廣州、深圳、惠州、東莞、株洲、岳陽、台州、信陽、開封、昆明、宜春、西安、太原、沈陽、銀川、蘭州、哈爾濱、長春、遵義、贛州、荊州、湛江、邯鄲、衡陽
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❽ 開序茶奶茶店怎麼樣,加盟奶茶店要考慮哪些問題
談起開一家奶茶加盟店需要注意哪些關鍵要點與細節問題,談到開奶茶店這個話題對於許許多多想通過奶茶店創業的朋友來說,真的就非常重要了。許許多多朋友想奶茶店加盟確又不是很清楚,開一家奶茶店加盟到底需要注意哪些關鍵的要點和細節問題呢?
即下來,虞戀莎,為准備開奶茶店的朋友們淺談一些奶茶店加盟,奶茶店加盟需要注意哪些關鍵要點,奶茶店加盟需要注意哪些關鍵細節,奶茶店加盟需要注意哪些問題等相關方面的資訊信息,供朋友們參考。
1.奶茶加盟店需要注意的關鍵要點,即選奶茶品牌加盟,這需要通過市場考察,網上搜索等等進行調查工作了解奶茶店有哪些比較知名的品牌,再通過咨詢看看自己所在城市是否已經被經銷商所加盟了,再仔細分析該奶茶品牌加盟的優勢與劣勢分析,從中選取自己比較滿意的奶茶店品牌合作。
2.奶茶店加盟需要注意的關鍵細節在於選址方面,眾所周知,開奶茶店都需要選擇人流量相對比較大的區域,比如在學校附近,商場裡面等等,在選址方面首先要考慮左右兩邊或不遠處是否還有其他的奶茶競爭品牌,這點非常重要,更需要了解清楚其競爭品牌的消費定位,通常來說,奶茶店的消費者都傾向於年輕化常態,更要權衡加盟該奶茶品牌是否具備PK的優勢,再從長計議,考慮清楚再做為好,切勿腦袋一發熱就開始糊里糊塗地創業了。更要考慮清楚自身的資金是否承受的起房租,裝修,還有加盟費用,工人工資等等先期投入和其他一系列的經營開銷,再次建議凡事「謀定而後動」!!
3.奶茶店加盟需要注意的關鍵問題,奶茶店的操作技術問題是否解決,由於餐飲行業都是比較講究,色,香,味俱全的領域,此時奶茶品類的操作技術是重中之重。作為一位奶茶加盟創業者,應該充分考慮自身是否具備這些專業技能或奶茶加盟技術是否容易復制學習的問題。除了加盟操作技術外,還有就是整體裝修風格的設計方面也是非常重要,需要設計一款符合年輕化,時尚,新穎的風格,這樣更能吸引消費者進店體驗消費。
4.奶茶店加盟的重中之重,如何策劃開業的營銷廣告活動,怎麼吸引消費者進店體驗,消費者進店體驗後又怎麼留存更多消費者繼續往返消費,這是一個值得每位奶茶加盟創業者思考的問題。有很多奶茶店開業時,人流量都還可以,過了一段時間後,人氣就漸漸萎縮了,以至於奶茶店關門,或轉讓店鋪等等情況,所以建議朋友們「三思而後行」為佳。
小結:開一家奶茶加盟店需要注意選擇奶茶品牌,奶茶加盟技術復制,奶茶店選址,奶茶店裝修風格,奶茶店的營銷策劃方案。希望朋友們再三考慮清楚再做,以免將自己辛苦賺來或借來的一些創業資金打水漂了。
以上是,虞戀莎,為奶茶店創業者淺談的一些奶茶店加盟,奶茶店加盟需要注意哪些關鍵要點,奶茶店加盟需要注意哪些關鍵細節,奶茶店加盟需要注意哪些關鍵方面,問題等相關的奶茶店加盟資訊信息,希望可以為朋友們帶來一些參考的價值。