小吃加盟烤兔子腿

① 兔子腿怎麼做好吃，兔子腿的吃法

材料
兔腿，鹽，五香粉，孜然，料酒，蔥姜蒜末，生抽，胡椒粉，白芝麻，蜂蜜
做法
1.兔腿洗凈，兩邊分別開兩刀，用鹽，五香粉，孜然，料酒，蔥姜蒜末，生抽，胡椒粉抹勻揉透
2.保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏腌制兩天入味
3.腌制好的兔腿兩面刷油，用錫紙包好，烤箱預熱190度，烤30分鍾
4.烤好的兔腿拿出來，打開錫紙，背面朝上，刷油
5.錫紙敞開，放入烤箱繼續烤15分鍾
6.取出兔腿正面朝上抹油，撒上孜然，白芝麻，繼續烤10分鍾，取出兔腿，刷層蜂蜜，再烤10分鍾上色

② 烤兔子腿的做法

1.兔腿洗凈，再內側切幾刀

2.用姜絲，酒，醬油，五香粉，鹽，幾滴醋，腌上一個多小時

3.把腌好的兔腿放微波爐，以250的火力烤20分鍾，取出翻面，當然別忘了刷上一層油，再入爐烤15分鍾就可以了，如果兔腿還沒完全熟的話，再稍烤一下

4.腌好的兔腿好可以直接下鍋炸，但是剛開始得用小火慢慢炸（兔肉不易熟），出鍋前再猛炸一下，可以讓表皮酥香

5.烤好的兔腿放上些檸檬碎，給烤好的兔腿再加一種特別的味道~~

③ 風味烤兔腿的做法步驟圖，風味烤兔腿怎麼做

風味烤兔腿的做法

• 將兔腿洗凈，用牙簽在兔腿正反面戳一些深深的小孔（便於腌制時入味），當然也可以直接用刀在肉面切幾道（但美觀度就打折了）

  

• 大功告成，取出和蔬菜裝盤

④ 成都王媽手撕烤兔加盟費多少呢

手撕烤兔是成都的特色小吃，每個城市人的口味都不一樣，看你的味道適不適合你們的那的人群。認識一朋友在【上善佳】、小、吃xue的手撕烤兔用幾十種無害中草葯熬制，輔以秘制調料及常用調料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜不上火。在網上搜一下 成都上善佳，就出來了，很多人在那裡學呢。

⑤ 開一家在成都的手撕烤兔小吃店利潤高嗎

首先這個要看店鋪的位置，周圍的住宅區是否多，還有周邊有沒有類似的店鋪。其次要看手藝，手撕烤兔味道好，肯定不愁沒客戶的，手藝好，購買的人肯定就多

⑥ 我想開一家賣烤兔腿（可以先鹵在烤的那種）的店面，價格大概在十元一對。我想問問你們願不願意買。謝謝！

我不會買……因為從不吃兔子，免費請我也不會吃

⑦ 燒烤兔腿家常做法，正宗燒烤兔腿怎麼做

烤兔腿

主料

兔腿500g 鹵料一袋

輔料

孜然粉15克 油適量 鹽10克 椒鹽10克 紅燒醬油25克 料酒適量 黑胡椒適量 味精5克 蔥20克 姜絲15克 蒜25克

烤兔腿的做法步驟

1.兔腿洗凈，再內側切幾刀；把所有調料混合倒在兔肉上，將調料按摩進兔肉里。

2.用姜絲，料酒，醬油，黑胡椒，椒鹽、醋等和兔肉混合腌上一個多小時。

3.把腌好的兔腿放微波爐，以250的火力烤20分鍾，取出翻面，當然別忘了刷上一層油，再入爐烤15分鍾就可以了，如果兔腿還沒完全熟的話，再稍烤一下以讓表皮酥香。

4.將烤熟的兔腿包上錫紙擺放在盤中即可食用。

小貼士

1、烤好的兔腿食用時放入適量麻辣老油拌制則更有滋味。
2、整個烘烤過程中，要隨時注意觀察兔肉是否變色入味，人不要離開，以防烤焦。

⑧ 烤兔腿（烤箱版）怎麼做

用料
兔腿 兩只
鹽 適量
孜然粉 適量
黃酒 適量
五香粉 適量
花椒 適量
生抽 適量
姜 適量
蜂蜜 適量
食用油 適量
烤兔腿（烤箱版）的做法
兔腿洗凈，正反都劃幾刀方便入味。

加入黃酒、生抽、鹽、花椒、孜然粉和五香粉，均勻按摩。

最後加入姜。放入冰箱保鮮過夜。
擦乾，正反塗油，錫紙包起來，置於烤盤中，190度，30分鍾。
此時兔肉已經七八成熟，接下來就是要，烤皮和上色。我推薦兩邊塗適量蜂蜜和色拉油，用烤叉直接叉著轉烤200度20分鍾。

小貼士
1、為了入味，最好冰箱放置12h以上再烤。
2、用轉叉時，下面還是要放一個烤盤，接滴下來的油和汁。
3、沒有轉叉，其實也可以用烤盤，但是建議先反面烤15min然後正面再烤15min。

⑨ 王媽手撕烤兔加盟費大概多少錢

手撕烤兔是四川省的漢族傳統小吃，屬川菜系，肉厚處醇香粑軟，肉薄之處酥香脆爽，細細嚼之齒間久久留香，不是野味勝似野味，是居家待客、娛樂休閑及旅遊、探親的首選特色食品。

⑩ 鄭州哪裡有批發兔肉的是兔肉，兔子肉，剝了皮的兔子肉，兔頭，兔腿之類的，想開個麻辣烤兔的店，有木有

公 司: 鄭州市鼎旺冷凍食品有限公司
地 址: 鄭州市惠濟區北環長興路批發市場