神農架小土豆小吃加盟

⑴ 神農架小土豆用的是什麼醬

每個飯店的招牌菜
配料都是不同的
對於你說的這個土豆
記得好像吃過
應該是用的甜面醬

⑵ 誰能詳細的告訴我神農架小洋芋的具體製作方法和調料的配方，高分懸賞

神農架的山民，至今叫土豆為洋芋，他們將土豆整吃的吃法，叫吃洋芋果，美稱為黃金果。本來吃法是將新鮮土豆刨了皮，在鍋中燜熟了，再小火文炕，略淋油小煎，送入口中細嚼慢咽，滿口的土豆香。

現在改良的製作方法是:
材料 :
小土豆、香菜、大蒜、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、香油、芝麻、雞精、黃油、鹽、生抽。
製作方法：
1、將新鮮小土豆洗干凈，用中火上籠蒸熟變軟；將土豆撈出瀝干水分，加鹽、1/2大蒜末腌30分鍾；
2、將大蒜切成碎、香菜切成末；
3、鍋中放入黃油（橄欖油），5成熱後放入小土豆；用中火半煎炸，煎的時候要翻面，均勻受熱，這樣才能全個金黃；
有人買時，加入調料炒一下就好了，香辣味的:
4、煎好後加入生抽、1/2大蒜末、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、香油、香菜攪拌均勻；
孜然味的:
4、把1/2大蒜末、洋蔥末爆香，放一大勺蚝油，少許生抽，辣椒粉、孜然，翻炒均勻，
5、出鍋撒香蔥末,和芝麻，香菜可多加一些，清香可口、色彩鮮艷。

關鍵是蒸的時候不要過火，只把土豆弄到8成熟， 土豆內部僅熱綿起沙，煎的時候做到外表酥香，表面略帶小焦焦的夾雜著辛辣。

另有酸辣的做法, 蒸熟後用腌雪裡蕻的汁來腌小土豆，味道很獨特的。

⑶ 神農架高山小土豆怎麼樣

神農架高山小土豆主要是以高山洋芋為原料，然後經過特殊的配料燒制而成的。要比我們平時吃的小土豆好吃多了。還有多種口味。

⑷ 武漢山阿妹餐飲管理有限公司怎麼樣

簡介：武漢山阿妹餐飲管理有限公司創立於2016年，公司坐落於九省通衢的大武漢，交通便利，公路、地鐵、干線、水路四通八達。早在2012年公司便藉助「武漢戶部巷」創立第一個金牌小吃「山阿妹絕味炕小土豆」，後更名為「山阿妹神農架炕小土豆」。因味道鮮美，口感上乘。曾有食客贊美道：「不到戶部巷吃山阿妹神農架炕小土豆，枉到武漢一日游！」
法定代表人：陳長群
成立時間：2016-03-28
注冊資本：200萬人民幣
工商注冊號：420111000468339
企業類型：有限責任公司(自然人獨資)
公司地址：武昌區水果湖街徐東路50號普提金國際金融中心（10號樓）第10幢1單元8層5號房

⑸ 臨潼區、或者西安附近哪有批發神農架小土豆的，幫幫忙!!

政法大學新校區對面的巷子里有人賣山農家小土豆，但是沒嘗過，看起來還不錯。

⑹ 我想知道神農架小洋芋的製作方法，知道的友友們拜託啦..很急喔.

急需！有木有幸福就在我身邊內容的作文急急急！不要千篇一律的，要創新，創新！快快啦！快點啦，真的很急啊！！！明天就要了！

⑺ 神農架小土豆怎麼做要地道些的，謝謝。

首先把
小豆
煮到8成熟，加入作料然後把白菜（榨白菜更好）切成絲狀一塊做成湯~~很好吃的~

⑻ 神農架炕小土豆為什麼這么火

連鎖反應，哈哈，炕的多了也就火了。不過自家種的土豆炕了確實好吃

⑼ 我是賣神農架小土豆的，如何將土豆炸至金黃色

親 您可以將土豆切成一厘米長 一厘米寬的條狀 然後在沸水中煮3分鍾 ，撈出來涼涼 再放入冰箱凍一個小時，再拿出來炸，一定要用小火，這樣炸出的土豆條不但是金黃色 而且還不易碎，外皮很緊實，如果做生意用的話，可以一次多弄點在冰箱里凍著就行什麼時候用什麼時候拿出來炸。嫌麻煩 也可以直接炸 就是易碎。。。配點番茄醬味道極佳。。。